Hver gartner som elsker sitt arbeid ønsker å høste velsmakende og sunne frukter. Det er derfor du bør legge stor vekt på valg av frø. Hver sort har sin egen særegenhet og vokser under visse forhold.
Rødkål er en nordlig kultur som elsker kulde. Det holder mange nyttige egenskaper: forbedrer hudens elastisitet, renser kroppen av giftstoffer, styrker nervesystemet og immuniteten.
Ikke alle gartnere kan skryte av å dyrke denne grønnsaken i hagen sin. Selv om det er vellykket å dyrke rødkål, er det nok bare å bestemme seg for sorten. Og dette vil hjelpe deg med vår artikkel.
Hvordan velge riktig?
Rødkål, uavhengig av sorten, trenger frugtbar, løs og lett jord med lav surhet. Opplyst åsen vil være et godt sted for en plante., som i fjor vokste agurker, tomater eller poteter.
Kultur skaper rot bedre i drivhusene (dette forhindrer hopp i temperatur, fuktighet og belysning), men for slike varianter som Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci og Stone Head er det ganske egnet å vokse under åpen himmel.
Som nevnt ovenfor er rødkål kaldt bestandig. Frøene sprer seg ved + 2-3 °. En behagelig temperatur for dyrking regnes som + 15-20 °.
Det er viktig! Ved + 25-30 ° hoveder av kål begynner å knekke og slutter å knytte. Men bli ikke opprørt - hybriderne av rødkål Varna og Mikhnevskaya tolererer perfekt varmen. De vil ikke bare overraske deg med rik rødviolett farge, men vil også glede deg over lyse smakegenskaper.
Hvis du bor i et kaldt område (-8-10 °), så er Stone Head, Primero, Kalibos og Gako akkurat det du trenger. Disse varianter preges av ekstraordinær ømhet, saftige blader og mangel på bitterhet. Godt transportert og ikke sprekk (med unntak av Stone Head).
For masse dyrking, og deretter videre salg, velg hybrider Garanci, Varna, Primero og Langeaker sent. Hodene har god holdbarhet, motstand mot store sykdommer. På grunn av deres fremtredende utseende, lang lagring og utbytte, har de stor suksess og er en "hit" med innenlandske gartnere.
For sine egne små hager egnede varianter med kortvarig lagring. Disse inkluderer:
- Rød juvel.
- Nurimov.
- Kyoto.
- Romanov.
Dyprøde og lyse lilla farger vil dekorere sengene dine, gi dem en rekke og fargerike. Slike glatte, sfæriske hoder kan skryte til gjestene. Kål har en skarp og litt valmue smak, som vil gi et høydepunkt til enhver kokt salat.
- stuvet i tsjekkisk;
- på koreansk
- pickle.
bilde
Du vil se et bilde av varianter av rødkål:
De beste varianter av modenhet med navnene
Etter modenhet er rødkål delt inn tidlig (rød juvel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), medium (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Stenhodet) og sent (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker sent, Juno). Tidlige kålvarianter må være til stede i hver hage. Hodet når ikke så store størrelser, som for eksempel sen-modningskål. Men det lønner seg med bladets raske vekst og ømhet. Tidlig kål er perfekt for ferskt forbruk og matlaging.
Nedenfor er en komparativ tabell med røde kålvarianter:
Navne på varianter: | vegetasjon: | vekt: | Form: | Farge på kuttet: | forbruk: | Sykdomsbestandighet: | produktivitet: |
Rød juvel (sprang.) | 70-75 dager | opptil 2 kg. | runde | mørk lilla | fersk, matlaging (kort lagring) | høy | 4,6 kg / m2 |
Kyoto (ran.) | 70-75 dager | 1,5-2,5 kg. | globular | lyse lilla | fersk (kortvarig lagring, ca 4 måneder) | medium | 5,2 kg / m2 |
Om (sprang.) | 78 dager | 1-2 kg. | globular | lilla | friskt utseende og behandling | medium | 8,0-10 kg / m2 |
Nurima (sår) | 70-80 dager | opptil 2 kg. | runde | lilla | friskt utseende (kortvarig lagring) | lav | 6,2 kg / m2 |
Romanov (sprang.) | 90 dager | 1,5-2 kg. | runde | rik rød | fersk, matlaging (kort lagring, 1-2 måneder.) | høy | opptil 6 kg / m2 |
Mars (avg.) | 105-110 dager | 1,3-2 kg. | avrundet flatt | mørk lilla | fersk | høy | 6,0-8,0 kg / m2 |
Mikhnevskaya (avg.) | 98-130 dager | 1,5-3 kg. | oval | rød-lilla | fersk | medium | 6,0-8,0 kg / m2 |
Varna (n) | 120-130 dager | 1,5-3 kg. | rund oval | rød-lilla | friskt utseende og behandling | høy | 8-10,2 kg / m2 |
Lyudmila (substantiv) | 125-130 dager | opptil 2 kg. | perfekt rund | lilla | friskt utseende og behandling | høy | 5,1 kg / m2 |
Stone Head (n) | 125-130 dager | opptil 4 kg. | runde | lilla | frisk, matlaging | medium | 2,3-6,6 kg / m2 |
Kalibos (substantiv) | 140-150 dager | 1,5-2 kg. | konisk | rød-lilla | fersk | høy | 580-640 c / ha |
Rodima (sen) | 140 dager | opptil 4 kg. | oval | mørk kirsebær | fersk | medium | 8,8 kg / m2 |
Garanci (sen) | 140 dager | opptil 3 kg. | rund oval | rik rød | fersk behandling | lav | 80-90 t / ha |
Pallet (sent) | 155 dager | 1,8-2,3 kg. | runde | lilla | frisk, matlaging | medium | 1,8-3,5 kg / m2 |
Langedaker sent (sen) | 145-160 dager | opptil 4 kg. | oval | rød-lilla | fersk behandling | høy | 8,0-10 kg / m2 |
Juno (sen) | 160 dager | 1,2 kg. | perfekt rund | mørk lilla | fersk | lav | 3,9 kg / m2 |
Så hva slags kål er egentlig det beste? Av all slags hybrider er kulturen kalt Primero i stor etterspørsel. En tilstrekkelig kort modningstid, høye utbytter (til tross for utilstrekkelig store størrelser), holde kvalitet og transportbarhet, bringer denne typen kål til hyppig etterspørsel etter markedet.
Hybriden har et attraktivt utseende (elastisk, tett, avrundet) og utmerket smak (det er ingen bitterhet). Omtrentlig ikke følsom for fusarium, brukt til både tidlig og sen avstigning. Når tett planting er preget av utmerket oppførsel og ikke mister sin presentasjon.
Men ikke tro at alle andre kålavlinger er verre. Hver hybrid har sin egen personlighet og særegenhet: Noen er gode til matlaging, andre gleder seg over deres skjønnhet, andre er resistente mot sykdommer og upretensiøs. Alt avhenger av dine preferanser og ønsker. Hvis du elsker planter og med begeistring, behandler dem for å vokse, så vil absolutt noen kål glede deg og dine kjære.