En plante med en subtil forfriskende smak - sitronmelisse. Sitron mynte applikasjon

Melissa (sitronmint) er en flerårig plante, som siden oldtiden er allment kjent for sine fordelaktige egenskaper.

Det er mye brukt i medisin (offisiell og folkemusikk), kosmetologi, matlaging. I artikkelen lærer vi hva Meliisa er og hvordan smaken av bladene er, hvordan du bruker den i medisin (frisk og i form av drikke), hvordan du bruker den i kosmetologi, nemlig for hår, for fuktighetsgivende hender og føtter, til ansiktet. Vurder også bruken av sitronmelisse i matlaging.

Hvordan ser smaken av blader ut?

Smaken av sitronbalsamblader har en subtil forfriskende surt (sitronlignende) smak og en kul sitron duft. Noen ganger er det forvirret med mynte, men smaken av disse to urter er fortsatt annerledes. Smaken av sitronbalsam avhenger av sorten. (for eksempel har "Pearl" en mer uttalt bitterkryddende smak, og "Mojito" har søte krydret notater), fra modenhet (melissa før blomstring har en delikat smak, og under og etter blomstring legger det til en uttalt krydret-bitter smak ).

Hva er planten brukt i medisin for?

den friske

Til medisinske formål brukes fersk citronsaft ofte som en slurry. For å gjøre dette, ta den nødvendige mengden gressløv, som er pounded med en skje eller blender til en grøtaktig tilstand.

Indikasjoner for bruk. Et slikt verktøy kan brukes til å helbrede sår og slitasje, behandling av abscesser, blåmerker, sår og ødem på huden.: Det er nok å påføre et lite vann på det berørte området, og sikre det til kroppen med en steril klut og gips. Etter en slik komprimering setter smerten seg, og såret blir raskere. Behandlingsforløpet er 2 ganger daglig til fullstendig gjenoppretting.

avkok

Oppskriften på matlagingsbuljong er som følger:

1. 2 ts urter helles med et glass kokende vann og kokes i et vannbad i 3 minutter;
2. Deretter må det være infundert i to timer;
3. avløp.

Søknad. Den resulterende mengden kjøttkraft skal deles i 2 deler og drikke om dagen.: om morgenen og om kvelden. Denne konsentrert decoction brukes til alvorlige søvnforstyrrelser, for langvarig søvnløshet. Behandlingsforløpet er 10 dager, etter - en kort pause, så bør buljongen bli full igjen.

te

Teknikken for å lage te med melissa er veldig enkel:

1. 1 teskje krydret urter (fersk eller tørr) skal fylles med et glass kokende vann;
2. insisterer 10 - 15 minutter;
3. å smake du kan legge til honning.

Noen te drikker bruker en annen oppskrift: 0,5 teskje sitronmelisse, grønn (svart) te helles med et glass kokende vann. Videre er kokeprosessen identisk med den første oppskriften. Som ekstra ingredienser kan du bruke:

• linden blomster;
• ingefær;
• geiterams;
• oregano;
• kamille.

Alle urter med melissa blandes i like store mengder.og ingefærrot legges til smak.

Søknad. Melissa te er en utmerket beroligende, brukt til neurose, depresjon, søvnløshet og irritabilitet. Lignende drikk:

• normaliserer hjertets arbeid, styrker det;
• forbedre appetitten
• bidrar til å takle de første symptomene på forkjølelse;
• lindre muskelspasmer;
• foreskrevet for barndomsnerves og som antiemetisk for gravide kvinner.

Uten helsehelse kan du drikke 1 - 2 kopp te per dagDen beste tiden å spise er om ettermiddagen eller like før sengetid.

Sitron og sukker Drikke

For å ta en drink, trenger du:

• en gjeng med fersk sitronmelisse (50-70 gram);
• 1,5 liter vann;
• en halv kopp sukker;
• juice av en halv stor sitron.

1. Sukker blir tilsatt til kokende vann, beholderen er fjernet fra varmen, gress er tilsatt og blandingen får stå til væsken er avkjølt.
2. I den avkjølte drikken må du helle sitronsaft etter at du har trukket ut en haug med sitronmelisse.
3. Server med isterninger.

Søknad. Drikken har beroligende, antispasmodiske, antimikrobielle egenskaper. I store mengder å drikke, er denne drikken ikke anbefalt, kan et unntak gis til de som lider av nevroser eller søvnløshet. En enkeltdose er et glass, du kan ikke drikke mer enn to briller om dagen, helst etter lunsj.

sirup

Nå vurder hvordan du lager sitrongresssirup, hva er det tatt fra og hvordan.

1. I 2 liter kokende vann legger du til 3 kopper grovhakkede sitronbalsamblader og, fjerner fra varme, la det fylles i 24 timer.
2. Ved utløpet av denne tiden må infusjonen dreneres, helles i en gryte og kokes.
3. Deretter tilsettes 2 kilo sukker til kokende væske, bland godt og kok igjen.
4. Etter det må beholderen fjernes fra varmen, avkjøle og tilsett juice, presset fra 6 kilo sitroner.
5. Blander alt grundig, sirupen skal flaske og lagres på et mørkt og tørt sted.

Søknad. Det bør brukes til å forbedre fordøyelsen, med smerte, som et beroligende, antiinflammatorisk, antiviralt middel.

Denne sirupen er vanligvis lagt til te og konsumeres etter behov.

Drikk med sitronsaft og honning

Kokningsinstruksjoner:

1. I et glass kokt vann skal dyppes en kvist sitronmelisse, hell juice ½ sitron, la den brygge i 10 minutter.
2. For å forbedre smaken kan du legge til 0,5 teskje honning.

Søknad. slikt Drikken regnes som fettforbrenning og har blitt brukt til vekttap. Hvordan skal det drikke? Vanligvis drikker de det om morgenen på tom mage 30 minutter før et måltid, men hvis det ikke er kontraindikasjoner (for eksempel gastrit, magesår). Kursets varighet er en måned, hvorefter det er nødvendig å ta en pause, og du kan gjenta det igjen.

Oljen

Tenk på de fordelaktige egenskapene til sitronmelteolje og dens anvendelse.

• Olje med melissa brukes til å forbedre hukommelse, syn, kramper og inflammatoriske sykdommer.
• Kardiologer anbefaler at de bruker arytmier, takykardier og kortpustethet.
• Dette er et utmerket verktøy for søvnforstyrrelser og i behandlingen av effektene av stress som oppleves.
• Olje senker trykk.

Søknad. Vanligvis tilsettes noen dråper smør (5 - 7 per 50 gram) til syltetøy, majones, saus og også direkte til parabolen:

• kjøtt;
• fisk;
• grønnsaker.

Det er ingen restriksjoner på bruk, men alt godt bør være i moderasjon.

Hvordan bruke i kosmetikk?

For hår

Melissa regnes som en plante som kan ha en gunstig effekt på hår- og hårsekkene. De essensielle oljene som finnes i planten, nærmer seg, gjenoppretter og behandler hodebunnen, hårsekkene og håret i hele lengden.

For å avfalle trenger du:

1. 2 ss tørkede blader av gresset, som helles med varmt vann (+ 90 ° C) og infunderes i 20 minutter.
2. Etter belastning kan det tas oralt (1 spiseskje 3 ganger om dagen), skyll håret etter vask med sjampo.
3. Ved å legge til litt ostemasse eller kefir, få en flott maske som skal påføres langs hele lengden på håret og la det stå i 70 minutter.

For å fukte huden på hender og føtter

En ideell måte å fukte tørr hud på hender og føtter er nattmasker basert på ricinusolje med tilsetning av 2 til 3 dråper sitronolje essensiell olje.

1. Oljeblandingen påføres på huden på hender og føtter, godt gnidd med massasjebevegelser.
2. Deretter legger de på bomullshansker, sokker og legger seg.
3. Om morgenen må alt vaskes av med varmt vann.

Effekten er rett og slett fantastisk!

For ansikt

Foryngende maske

1. 20 milliliter infusjon av sitronmelisse (2 ss melissa strømmet 200 ml alkohol eller vodka og infunderes i beholdere med mørkt glass i 8 dager, risting av og til) blandes med 10 gram hakket kelp og la i 1 time.
2. I blandingen legges 15 dråper riskimolje og fordel masken over dampet ansiktshud.
3. Du kan vaske av etter 35 minutter.

Et annet alternativ:

1. 1 teskje gelatin skal helles med en liten mengde grønn, varm te.
2. Bland grundig og tilsett 6 dråper infusjon av sitronmelisse og 2 milliliter avokadoolje.
3. Påfør ansiktet med en spatel i 40 minutter, hvorpå den frosne masken fjernes fra ansiktet.

Fra fettete raid

1. I en spiseskje med rugmel må du hælde 3 ss øl, bland godt og tilsett 3 dråper essensiell olje av sitronmelisse.
2. Påfør en maske på dampet ansikt i 15 til 20 minutter, hvorefter det skal vaskes av med varmt vann.

når peeling

1. Friske blader av sitronbalsam, bringebær, havtorn i like deler for å blande og hogge.
2. I en teskje av blandingen må helles 50 ml kokende vann, rør og etter kjøling, introdusere havregryn til en grøtaktig tilstand.
3. Masken påføres i 20 minutter, hvorefter den skal vaskes av med varmt vann.

Fra kløe etter insektbit

Melissa essensiell olje er et utmerket antiseptisk middel. For å lindre kløe fra insektbitt, er det nok å ta arombadet: 10 dråper olje oppløst i 2 ss kefir eller melk.

Som alternativ: i 0,5 l vann oppløses noe havsalt eller brus og drypp olje inn i løsningen (10 dråper). En av de forberedte løsningene strømmer inn i badekaret. Den anbefalte varigheten av prosedyren er 20 minutter.

Med sår

Når muligheten til å ta et bad ikke er tilgjengelig, er det mulig å behandle biteområdene med en bomullspute med følgende sammensetning: 1 teskje natron og 30 dråper sitronmelisse essensiell olje oppløses i 100 gram kokt vann.

Den samme sammensetningen desinfiserer perfekt kutt og sår på grunn av sin antimikrobielle og antibakterielle effekt.

Matlaging

Tenk på hvor plantens blader vanligvis legges til når du lager mat, om det er mulig å spise fersk sitrongress. Melissa er mye brukt i matlaging og konfekt. Sitronbalsambladene, både friske og tørkede, brukes til å gi en spesiell smak til pickles, pickles, sauser og gravies. Det gir en subtil, smakfull smak til bær og fruktgelé, bakt epler, steames grønnsaker.

Siden antikken har te og infusjoner blitt gjort på grunnlag av denne krydrede urten, og brukes som ingrediens i fremstilling av alkoholholdige drikkevarer. Det er umulig å forestille seg en moderne bar, som ikke ville servere forfriskende drinker og cocktailer, lyse og sofistikerte desserter med tillegg av krydder. Dessuten er sitronbalsam mye brukt som en komponent i mange salater og appetittvekkere.

Melissa er en nyttig plante som definitivt burde dyrkes i hagen din, på vinduskarmen eller i det minste kjøpe i hjemmets førstehjelpsutstyr.

Se på videoen: Kakekrigen - Fritdtjof smaker på glasur (Kan 2024).