Persilleblad "Mooskrause 2" er et fruktbart næringsrikt utvalg av persille, som er svært motstandsdyktig mot uønskede miljøfaktorer, betydelig mineral- og vitaminverdi og god smak. Den brukes til matlaging og tradisjonell medisin.
Videre i artikkelen vil du se et bilde av denne høstavlingen, bli kjent med egenskapene sine, finne ut hvor du kan kjøpe frø, og også finne detaljerte trinnvise instruksjoner for dyrking. Vi vil fortelle om tiltak for å bekjempe sykdommer og skadedyr og om forskjellene i denne persille fra andre varianter.
Variety beskrivelse
Fjærfe "Mooskrause 2" er en toårig plante med en vekstperiode på 55-75 dager, et høyt utbytte, tidlig moden og resistent persille utvalg fra sellerifamilien. Den har en høy spiringskapasitet (opptil 90% av frøene) og uttalt aromatiske egenskaper.
utseende
Den øvre delen av planten er representert av en stor semi-spredt rosetthvorfra går opptil 20 blader. Løvet er frodig, lyse grønn, har en myk fløyels overflate og bølgede kanter. Hvert ark er delt inn i mange like små segmenter, har formen av en langstrakt trekant. Rødt hvitgrå eller krem, tynn, opp til 15-25 cm i lengde, ligner en langstrakt kjegle i form, helt nedsenket i jorda. Løvverket av planten har en krydret aroma og er spiselig.
bilde
Her kan du se bilder av anlegget:
funksjonen
- Grade verdi.
Persille "Mooskrause 2" er høyt verdsatt for sin smak, har en myk krydret aroma og søt saftig smak. Sorten er kjent for sin frostmotstand og høyt utbytte, og har også en minneverdig og attraktiv presentasjon på grunn av det frodige grøntområdet.
- produktivitet.
Den samlede avkastningen per kvadratmeter er opptil 2,0-2,5 kg (20 000-25 000 kg per 1 hektar).
- Tid for modning.
Tiden for modning tilsvarer juni eller begynnelsen av juli og varer til den første snøen (oktober). Teknisk modenhet av anlegget skjer i 55-75 dager fra fremveksten av skudd.
- Såingsdato.
Frø blir plantet i midten av april etter at snøen smelter.
- Sykdom og skadedyrsbestandighet.
Sorten har ingen uttalt motstand mot skadedyr og sykdommer, siden frøene er dekket med et lag av essensielle oljer som hindrer behandlingen med soppdrepende midler. Også utviklingen av sykdommer kan bidra til nabolandene, den sure sammensetningen av jorda, overdreven vanning.
Store skadedyr:
- gulrot fly;
- nematoder;
- bladlus,
- hvit rot;
- Psylla;
- hvit flekk.
vekt.Vekten på en rot er 40-65 gram.
- blomstring.
Blomstring skjer i juni-juli som en liten, paraplyblomstrende, hvit eller melkegrønn blomst. På slutten av blomstringen dannes lyse brune små frø.
- Frostmotstand.
Denne sorten har en høy motstand mot frost, egnet for planting om vinteren. Skudd tåler frysing til minus 5-7 grader.
vekt.Forskjeller fra andre varianter
Denne variasjonen har følgende forskjeller.:
- Økt frostmotstand.
- God vekst i skyggen og i solen.
- Roten er helt avsatt i jorda, men sitter svakt og forårsaker lett høsting.
- Aromaen av planten er myk og diskret.
- God evne til å øke appetitten når den legges til mat.
- Den raske veksten av løvverk.
- Bright trade kjole som gjør det mulig å bruke sorten som et pryd på parabolen.
- Frøene fra planten har et beskyttende eterbelegge.
- Like høy spiring ved såing både på vår og vinter.
Avlshistorie
Oppdrett ble utført i Tyskland i slutten av det nittende århundre etter å ha identifisert et vilt utvalg med et vakkert utseende. Rosette planter ga frodig "bukett" løvverk. Ved biologisk kryssing av en plante med dyrkede varianter som har tilfredsstillende organoleptiske egenskaper, ble det avledet en variasjon som vedtok både god smak og høy stabilitet fra foreldreplanter, samt en attraktiv presentasjon.
Hvor og for hvor mye du kan kjøpe frø?
I hagen butikker i St. Petersburg og Moskva, kan du kjøpe frø i en papirkasse, i en pakke 2 gram frø. Også et utvalg kan bestilles online. Gjennomsnittlig pris per 2 gram er 11,5 rubler og varierer fra 4 til 19 rubler.
Kjemisk sammensetning
Vitaminer inneholdt i anlegget:
Alle B-vitaminer;- retinol;
- beta karoten;
- tokoferol (vitamin E);
- vitamin u;
- vitamin K;
- kolin;
- askorbinsyre.
Alle B-vitaminer;Kalorikvalitet: 44 Kcal. Proteininnholdet er 11,0 g, fett - 0,7 g, karbohydrater - 9,0 g pr. Hundre gram. Mineralsammensetningen av anlegget er omfattende og er representert av forbindelsene:
- natrium;
- kalium;
- fosfor og magnesium;
- mangan;
- kalsium;
- selen;
- rutine;
- en rekke umettede fettsyrer og essensielle oljer;
- en liten mengde cellulose.
søknad
Sorten brukes til matlaging i fersk og bearbeidet form. Blader egnet til bruk. Av prosesseringsmetodene er det foretrukket å fryse, som vil bevare maksimalt nyttige stoffer. Også brukt:
- tørking;
- matlaging;
- steking;
- fyr.
Persille av denne sorten er ofte brukt til å dekorere salater, første og andre kurs, for å tvinge løvet om vinteren. Også egnet for langtidsoppbevaring.
Trinn for trinn Voksende instruksjoner
landing
Er viktig! Plantefrø utføres bare frø som er frø, siden tørre frø på grunn av tilstedeværelsen av et tykt skall av essensielle oljer som ikke tillater fuktighet, vil spire i svært lang tid.
Det fysiologiske uttrykket for spiring er 2-3 uker etter sådd. Det anbefales å holde sengene i fuktig tilstand, for hvilke de er dekket med en film eller spunbond. Den optimale temperaturen for spiring varierer fra + til +7 grader. Før såing, blir frøene gjennomvåt over natten i varmt vann for å vaske av noen av de essensielle oljene.
Såing utføres i åpen bakke. Jorden for voksende krøllet persille bør være godt drenert og løs. Loamy og sandig jord er ikke anbefalt. Denne variasjonen er krevende på jordens ernæringsmessige verdi, slik at jorda må befruktes med humus i henhold til ordningen "5 kg per kvadratmeter". Gjødselgjødsel bør ikke være.
Persille er en naturlig butikk for nitrater.som begrenser bruken av sistnevnte for sin vekst. Nitrogen gjødsel er ikke brukt.
Mangfold krever lys, men vokser godt i skyggen. De beste forgjengerne er de tidlige varianter av kål, agurker og andre fuktighetsgivende avlinger. Planten er en god nabo for roser, solanaceous og asparges, har muligheten til å skremme av parasitter fra dem med sin aroma, samt forbedre deres blomstring.
- frø plantes i tidligere preparerte spor til en dybde på 1-1,5 (ikke mer enn 2,5) centimeter i henhold til skjemaet på 18x8 cm;
- Deretter sprinkler de frøene med lime;
- dekket med jord og løst tampet.
Omtrent 5-7 gram frø blir sådd per 1 kvadratmeter.
omsorg
Pleieaktiviteter inkluderer:
- Jordbrudd.
- Topp dressing. Gi anlegget 2 ganger per sesong. Saltpeter og superfosfat er foretrukket.
- Tynne senger. Holdes to ganger. Første gang er når skuddene vil ha 2-3 sanne blader. Spirer fortynnet i en avstand på 3-4 cm mellom dem. Den andre tynningen utføres når spirene har fra 5 blader i en avstand på minst 8 cm.
- Riktig vanning. Tørking av jorda er ikke tillatt. Vannet skal være moderat, anlegget reagerer gunstig på vanning fra en fin dispenser (ikke under direkte sollys).
- Weeding planter. Ugresskulturer tar en betydelig del av næringsstoffene fra jorda, så det er nødvendig å fjerne dem fra røttene.
- Overholdelse av reglene for kutting av løvverk. Bladene begynner å kutte når de når en lengde på minst 10 cm. Skjæringen utføres så lavt som mulig. Ikke fjern mer enn en tredjedel av løvverket, ellers kan anlegget dø.
- For å øke perioden når planten gir frodig grønn, anbefales det å periodisk fjerne stenglene fra blomstringene.
- Regelmessig (minst 1 gang i 10 dager) løsning av jorda mellom rillene.
Høsting og lagring
Persille "Mooskrause 2" fjernet gradvis over hele vekstperioden. Høsting fortsetter til første snø (tidlig i oktober). Siden sorten er frostbestandig, holder plantene godt under den første snøen.
Samlingen blir utsatt for løvverk og stegg som renses fra bakken, vaskes og forbrukes frisk, sendes til tørking eller oppbevaring i fryseren.
Tørr persille er lagret i vevde poser på et mørkt, tørt sted i opptil seks måneder. Frøene tørkes og lagres ved en temperatur på 18-20 grader til 2 år.
Bekjemp mot sykdommer og skadedyr
begivenheter:
- Overholdelse av reglene for soaking og såing frø.
- Plante persille første og andre generasjoner vekk fra hverandre.
- Jordbrudd og regelmessig fôring.
- Periodisk løsning med fullstendig fjerning av ugress.
- Forhindre tørking og foring av jorda.
Mooskrause 2-persille persille er et frostresistent krydret utvalg av krøllet persille, som har en hyggelig smak på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av umettede fettsyrer og eterforbindelser, noe som øker sin energiværdi og attraktivitet for gartnere og kokker. Den praktfulle brudekjole og god holdbarhet gir en stor bruk av en plante som dekor til retter og et mattilsetning.
