Nå, få mennesker vet hva en rope ser ut og hva det handler om, for ikke å snakke om smaken. Et enda større mysterium vil være at det finnes flere typer rop, som varierer både i egenskaper og i farger.
Det handler om fargespekteret av rogn vil bli diskutert i denne artikkelen. Hvilke typer er der, hva du skal velge, hvorfor og hvorfor det er viktig i det hele tatt - alt dette er lavere.
I tillegg vil du finne ut om forskjellige typer rovfugler varierer i smak og egenskaper av ropene og hvilke varianter de skiller seg ut for.
Hvorfor er det viktig å skille en grønnsak i nyanser?
For en person som ønsker å bli med denne roten, vil denne ferdigheten være veldig nyttig, fordi:
- Hver underart av rope har sin egen spesielle smak. Ingen ønsker å ødelegge parabolen, ta en svart rope istedenfor gul.
- Healing egenskaper varierer også fra rot til rot, så folk som er bekymret for deres helse trenger å vite hvilken type som er riktig for deres situasjon.
- Plante- / monteringsbetingelser er også forskjellige for hver underart av roten.
- Til slutt, å vite hvilke farger en rope er, vil du aldri forveksle den med en annen rotgrønnsak.
Hvilken farge er og hva er det ikke?
Når vi snakker om det siste punktet, for å være sikker på at det er rive i hendene, og ikke for eksempel, reddik, må du vite at rogn er bare:
- black;
- hvitt;
- gul;
- grønn;
- lys rød;
- lilla.
Rip av andre farger eller ikke rope i det hele tatt, eller utsatt for behandling.
Definisjon, egenskaper og liste over varianter
Og nå er det på tide å snakke om bestemte typer av denne gamle og fantastiske planten.
svart
Sorte Rip - Ripende Underarter, vokser opprinnelig i Eurasia og Nord-Amerika. Det er en av de eldgamle rotkornene i verden, som den ble brukt i det gamle Egypt og det gamle Kina. Den har en avrundet flatt form, dekket med svart hud, innvendig - hvitt kjøtt.
Først av alt er det kjent for dets medisinske egenskaper, det er mindre vanlig brukt i matlaging på grunn av sin bitter smak. 100 gram rotgrønnsaker inneholder:
- kalium;
- kalsium;
- sink;
- kobber;
- mangan;
- vitamin C og B9.
Svart Rapsjuice har antibiotika egenskaper., og selve riven eller med hjelpen blir behandlet:
- kald sår hals;
- hoster;
- bronkitt;
- hjerte og kar
- sykdommer i ledd og urogenitalt system;
- nyre steiner og til og med svulster;
- forbedrer stoffskiftet og renser blodet - listen er veldig imponerende.
Dette produktet er ikke verdt å spise:
- pasienter med flatulens;
- med sykdommer i mage-tarmkanalen i perioden med eksacerbasjon;
- under graviditet;
- etter et hjerteinfarkt.
Sorte rovfugler:
- Vinterrunde svart;
- Vinter lang svart;
- fantastisk;
- lege,
- er natt;
- Sylinder.
grønn
Denne underarten av roten er en selektivt avlet plante, hvor fødestedet er kysten av Middelhavet. Mer forlenget enn en svart rope, grønn farge med en lys tips, kjøttet er lysegrønt. Helbredende kvaliteter av grønn rope kan være dårligere enn kvaliteter av svartGrønnen har imidlertid en mildere smak, som ligner smaken av reddik.
100 gram rotgrønnsaker har høyt innhold av tiamin, riboflavin, pyridoksin, samt vitamin A og nikotinsyre. Fortsatt grønn rope inneholder kalium, kalsium, natrium, jern og fiber. I tillegg til å smake, inkluderer de gunstige egenskapene til grønn rogn:
- økt appetitt
- forbedring av intestinal motilitet;
- gunstig effekt på bein;
- eiendom å senke blodsukkeret;
- forbedrer endokrine og nervesystemet.
Dette produktet er ikke verdt å spise:
- lider av mage / tarmsår
- gastritt;
- nyresykdom;
- i sykdommer i magen.
Grønne rapsvarianter:
- Grønn gudinne;
- Yuzhanka.
gul
Gul rope - en av underarter av rop, forskjellig, som navnet antyder, gul hud. En oval form med en tykk rot. Oftest blant alle deres fellesskap, blir det brukt som mat: det kokes, stuves, saltes, syltet, brukes som en oppvask og legges til salater, og spises også rå.
Ikke mindre ofte brukt som et stoff, som det inneholder:
- karoten;
- B-vitaminer;
- vitamin PP;
- sennep essensiell olje;
- den største mengden vitamin C blant alle andre typer ropene.
Takket være disse komponentene er gule roser brukt til å:
- for å bekjempe for tidlig hårtap og grått hår;
- for å øke immuniteten
- å bekjempe akne og bløder fra tannkjøttet;
- Hvis du har en gul rope hver dag, kan du redusere risikoen for kreft betydelig.
Gult Ripevarer:
- barnebarn;
- Gribovskaya;
- DUNYASHA;
- Golden ball;
- Våt sykepleier
hvit
Den ligner veldig gul rope, men har en mer delikat smak, mindre bra for helse, men uunnværlig for de som bestemte seg for å gå ned i vekt. Når den brukes, øker den metabolske prosessen i kroppen, noe som vil tillate på kortest mulig tid å bli kvitt ekstra pounds. Den har mulighet til å koka raskt, så det må koker ikke mer enn fem minutter.
Hvite rapsorter:
- Hvit natt;
- Snøhvit;
- Glasha;
- Hvit ball;
- Nederlandsk hvit.
Her er det, det er variert i sin farge, rop. Ikke forgjeves i Russland, denne rotkulturen var hovedmaten før adventen av poteter, fordi det som kan kombinere smak, ernæring og nytte samtidig?
