Amaranths svært høye stilker oppfattes av mange som ugress, selv om denne blomsten dyrkes og brukes til matlaging.
La oss se hva som er spesielt med denne planten og hvordan å vokse amarant i vår egen blomsterbed.
Amaranth: beskrivelse av planten
I utseende amaranth Det er en veldig høy plante med en ganske tykk stengel, som er dekket med mange blader og kronet med en panikulær rettblomstring (i noen varianter av amarant, kan blomstringen bøye seg).
Gjennomsnittlig høyde er 120 cm, selv om ornamental varianter sjelden strekker seg opp til en meter i høyden. Stengler kan variere i forgrening, og bladene kan presenteres i oval, diamantformet eller langstrakt form.
Når amarant ble introdusert til europeiske land, ble det brukt som fôravling for dyr og som en dekorativ blomst, som kunne glede seg over et stort utvalg av blomster:
- gull;
- rød;
- lilla;
- grønn;
- lilla;
- en blanding av alle de ovennevnte nyanser.
Etter blomstring på amarant, dannes frukt som har form av bokser, som inneholder frø. Etter full modning samles frøene og brukes enten til såing neste år eller i mat. I varme klimaer er selvmargant mulig.
Vet du det? Amaranth er et utmerket råmateriale for te og salater, men voksne planter i sengene vil ikke være egnet til dette formålet. For næringsmessige formål er det nødvendig å skape separate tykke avlinger som, når de når en høyde på 20 cm, er helt avskåret og sendt til tørking eller tilberedning.
Klimaforhold for vellykket vekst av amarant
Amaranth er en plante som ikke er i bruk i planting, men ikke alle klimatiske forhold er egnet for dyrking. Spesielt kan de fleste varianter i varme asiatiske land på ekvatornivå vokse som en flerårig plante, som ikke krever årlig planting.
Men i klimatiske forhold i vår region, vokser denne planten bare som en årlig, fordi verken det selv eller dets frø er i stand til å tåle vintering i åpen bakke. Likevel, allerede på våren i de sørlige områdene i vårt land, er amaranth helt tillatt å bli sådd av frø direkte i åpen bakke.
Amaranth såingsteknologi
Amaranth kan dyrkes av ulike teknologier, som avhenger av klimatiske forhold. Hvis du bor i en region der varmen kommer fra midten av våren, kan du såge amarantfrøene direkte inn i jorden uten problemer.
Men hvis den nåværende varmen begynner å behage bare fra den første sommermåneden - er det bedre å så frøene i esker eller torvkrukere for frøplanter. For de nordlige områdene anbefaler vi å vokse amaranth gjennom frøplanter.
Reproduksjon av amarant ved direkte sådd
Plantering av amarantfrø involverer den foreløpige forberedelsen av jorda. Først og fremst er det verdt å vente på slutten av april, når bakken minst 4-5 centimeter i midten av dagen vil varme opp til 10 ° C og over.
Også jorda må befruktes til blomsten gikk raskt inn i veksten. For å gjøre dette, anbefales det å bruke mineralgjødsel (du kan velge et kompleks), og legger til 30 g stoff per kvadratmeter blomsterhageområde.
Det er viktig! Ved gjødsel av jorda for såing av amarantfrø, er det ikke nødvendig å legge til mye nitrogen, for i vekst er denne planten i stand til å omdanne nitrogen til nitrater som er farlige for mennesker. Etter at amarantstammene er strukket opp til 20 cm i høyden, må de mates med nitrogengjødsel, men av ovennevnte grunner er det verdt å bruke bare halvparten av den angitte hastigheten på pakken.
Når du sår for amaranter, er det nødvendig å lage furer på en dybde på 1,5 cm og en for en å sette frø i dem. Jord under sådd skal løs og hydrert. Det er bra hvis det er mellom 7 og 10 cm mellom planter i en furu (hvis sorten er høy, mer er mulig) og ca 45 cm i en rad.
Skudd er vanligvis synlige på dag 7-10. Hvis de er tykke, kan du umiddelbart bryte gjennom plantene og samtidig løsne jorda for å stimulere videre vekst.
Amaranthens særegenhet er at hvis de blir sådd i slutten av april og vokser raskt, mister ugresset muligheten til å "ta tak i" blomsterbedet rundt blomstene. Men hvis du miserer med timingen, kan ugresset først gå til vekst, og blomsten må ofte veies. Etter slik såing, oppnås full frø modning bare etter 3,5 måneder.
Såing frø til frøplanter
Hvordan vokse amaranth med frøplanter? Til dette formål såddes frøene i andre halvdel av mars, hvor det brukes plastkasser, vanlige blomsterpotter eller spesiell torv.
Etter såing er potene plassert på varme vinduskarmer med god belysning. Det er svært viktig at temperaturen i rommet ikke faller under 22 ° C. Vann skal være fra sprøyten.
Innen en uke vises de første skuddene, som må gis ytterligere 3-4 dager og tynnes, og fjerner alle svake skudd. Etter utseendet på tre brosjyrer på plantene, kan det transplanteres i individuelle potter. Hvis i dette formålet brukes torvpotter (12 cm i diameter), kan de graves i bakken sammen med planten.
Hvordan plante amarant?
I denne delen skal vi først og fremst snakke om planting av frøplanter, etter at frøene er sådd, vil det være å ta vare på ugress og vann. Men med plantene har det litt klokere.
Når å plante amaranth
Planteringen av amarantplanter bør begynne når trusselen om vårfrostene er helt omgått, og jordens temperatur i løpet av dagen vil forbli innenfor 10 ° C og over. Ofte bør denne prosedyren planlegges i midten eller slutten av mai. 
Planten er plantet i lett og næringsrik jord med lav surhet (det er bedre hvis det blandes med kalkstein). Drenering kan også tilberedes under jorda.
Som gjødsel for kimplanter brukte amaranth nitroammofoska (ikke mer enn 20 g per kvadratmeter). Når det gjelder valget av et sted under en amarantblomst, bør den være godt opplyst av solen.
Det er viktig! Amaranth kan neppe kalles en lunefull plante, men det kan ødelegges av lav temperatur og overmåte jord - skader vises på røttene og stilker som begynner å rote.
Landing teknologi
Amaranth frøplanter trenger ikke å bli kokt når de plantes i bakken. Den er plantet i rader, mellom hvilke det er nødvendig å forlate et rom på minst 45 cm, og for lange store varianter - 70 cm. En plass på 30 cm skal forbli mellom de enkelte plantene.
Små brønner er forberedt for planting, der etter bruk av nitroammofoski ikke er nødvendig med gjødsel. Frøplanter trenger ikke å senkes for lavt inn i hullet slik at det ikke råtner senere.
Mens det ikke går til vekst, må jorda i blomstersengen regelmessig vannes. Hvis kulden plutselig begynner, kan du gjemme en seng med amaranter med en film for natten (men om morgenen må du fjerne lyet slik at plantene ikke kveles).
Plantpleie regler
Mest av alt amaranth omsorg er kun nødvendig etter transplantasjon av frøplanter i åpen bakke. Hun må vannes regelmessig, luker rundt hennes ugress. Men så snart plantelene vokser, vil ugresset i blomsterbedet med amaranter nesten forsvinne, da det er vanskelig for dem å komme sammen med en stor, sterk blomst.
Vet du det? Med god pleie amaranth vokser veldig raskt. På en varm dag, når planten er godt opplyst av solen, kan den strekke seg opp til 7 cm.
Når det gjelder vanning, er de bare viktige i løpet av den første måneden. I fremtiden rotte plantene seg godt til en dyp av en meter, og hun trenger ikke vanning. Unntaket kan være en tørr sommer uten regn.
I første halvdel av september begynner frukt med frø å danne seg på amarant, og selve blomsten mister sin attraktivitet gradvis. Siden i våre breddegrader er amarant ikke i stand til å overleve vinteren, etter modning er det nødvendig å samle frøene og fjerne blomstene fra blomsterbedet.
Sunn planter kan brukes til å produsere kompost eller gi til kjæledyr (kyllinger eller griser) som fôr, da det er mettet med proteiner, karoten og vitamin C.
Amaranth rengjøring
I perioden med aktiv vegetasjon er det nødvendig å velge de sterkeste blomstene, hvorfra etter tørking av de nedre bladene og utseendet av en hvitaktig blomst på stammen, er det nødvendig å nøye kutte blomstene. Slik at de er godt tørket ut, legg dem i et tørt, ventilert rom.
I denne tilstanden kan de forbli i flere måneder, hvorpå panikene bare trenger å bli pounded og frøene vil drysses fra dem. Siftet frø kan lagres i papirposer eller bokser. De vil være egnet for såing i omtrent fem år.
Amaranth er frodige høye blomster som ser bra ut i alle typer plantasjer og gleder seg i blomstringen i svært lang tid. Siden deres omsorg er minimal, anbefaler vi deg å ta hensyn til denne planten til alle produsenter.
