Særtrekk av voksende østers sopp og mushrooms hjemme

Hvis du bestemmer deg for å vokse sopp hjemme, anbefales det sterkt å begynne med østers sopp. Disse soppene er velsmakende og best egnet til hjemmekultur.

De fødes raskt og upretensiøs, litt mer enn en måned går fra planting til høst.

I en måned kan du skyte opptil 10 kg sopp. De kan vokse i nesten alle slags tre - blader, stengler, skall og skede av kaffe, solsikkehunder, bomullsfrøskall, tørrstrimlet sukkerrørfibre, maisstengler og maisstengler, frokostblanding, papir og sagflis.

Funksjoner av dyrking av jordisk artisjokk på sommerhuset.

Finn ut her hvordan du lager en hagebenk med egne hender.

Bygging av dacha dusj med oppvarming //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/dachnyj-dush-svoimi-rukami-garantirovannyj-komfort-i-svezhest.html.

Voksende østers sopp hjemme

Å dyrke østers sopp hjemme, det er best å bruke bygstrå, erysipelas, hvete eller solsikkehals som substrat. Ethvert substrat må være rent, tørt, luktfritt, mugg og urenheter. Vurder bruk av halm som substrat, siden det regnes som det mest populære.

Velg brede strå, de skal være porøse, ikke smittede og ikke gjennomvåt. Det er nødvendig å male eller flate.

Hvis det er en tykk voks på halmen og den er frisk, suge den i ytterligere 12 timer.

• Vannbehandling er utbredt i hjemmelagde østers sopp. Tørk halmen i en fat eller panne, dekk med varmt vann og varme til 65 grader. Ikke lag halm.
  
• Tre timer suge det i en slik temperatur, drenne vannet og kjøle halmen til 25 grader.
  
• Legg substratet på en hvilken som helst overflate på en skråning og fjern overflødig vann. Når du når den ønskede temperaturen, kan du begynne å lande.
  
• For planting er det nødvendig å tilberede en ren plastpose og høykvalitets frømycel. Veskenes bredde skal ikke være mer enn 50 cm.
  
• Legg underlaget på bunnen av posen, tamp den inn og legg et mycelagelag. Så fortsett til hele pakken er fullført. Det bør ikke være frie hulrom i filmen, mens plantens norm skal være 3-5% av substratets totale vekt.
  
• Plasser poser som veier opptil 15 kg på stativene.
  
• Etter tre dager, lag om syv hull med en diameter på fem centimeter, for ytterligere å danne frukten av svampen. Oppbevar poser i et rom med temperaturer opptil 18 grader. Belysning og ventilasjon er ikke nødvendig.
  
• Frukting begynner på 16 dager. Fra nå av fuktes posene en gang om dagen. Ikke glem å ventilere rommet, fordi soppene vil gi mye karbondioksid. Luften må være fuktig og rommet tennes.
  
• Modning begynner om en uke, svampens hode blir brun og lyser deretter.
  
• Omtrent 4 kg sopp kan hentes fra en pose. I to uker hviler soppene og syklusen gjentar seg igjen. Opptil tre høstinger kan høstes fra en pose og opp til 6 sykluser utføres per år.

Hemmeligheter med å tørke sopp hjemme.

Anbefalinger for å dyrke agurker i åpen bakke //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/pravilnoe-vyrashhivanie-ogurtsov-v-otkrytom-grunte.html.

Mushroom dyrking hjemme

For å dyrke dette svampet bør det tilberedes et kjølig rom, det kan være en kjeller eller kjeller med evne til å opprettholde høy luftfuktighet.

Substrate forberedelse

Denne fasen i dyrking av sopp anses å være den mest tidkrevende. Kompost er hovedkomponenten av substratet. Den kan fremstilles av hestgjødsel og hvete eller ruggrå i et forhold på 80 til 20.

I stedet for hestgjødsel kan du bruke ku eller fugl, men utbyttet kan bli litt redusert. Kok underlaget under et baldakin i friluft. Rommet kan også brukes, men det må være godt ventilert, siden det vil bli sendt ut ammoniakk og karbondioksid under fermenteringsfuktigheten.

For hundre kg halm, ta 2 kg superfosfat, samme mengde urea, 5 kg kritt og 8 kg gips. Generelt får vi 300 kg av substratet, og de kan legge et mycelium, hvorav opp til tre kvadratmeter. Soak halm i tanken for en dag.

Plasser våt halm sammen med gjødsel i lag. Resultatet skal være omtrent 4 lag av begge deler. Hvert lag skal hydreres ytterligere, det er nødvendig å gradvis tilsette urea og superfosfat. Bland deretter hele bunken 4 ganger og legg til de gjenværende elementene.

Fermentering vil begynne og temperaturen vil stige til 70 grader. Etter 22 dager er komposten klar.

Inokulering av substratet med mycelium av sopp

Som frø for dyrking av sopp er det nødvendig å velge bare steril mycelium (mycelium) av høy kvalitet som vokser i spesielle laboratorier. Næringen kan produsere kompost og kornmycel.

Kompostmycel er mindre fruktbart, men også mindre utsatt for eksterne negative påvirkninger. 500 g kompostmycel skal brukes per kvadratmeter.

Pass på å pasteurisere og varme behandle substratet før inokulering. Når du trykker på underlaget, bør det litt komme tilbake, så vil du være sikker på at du gjorde alt riktig.

Inokulasjon består av å fordype en kompost eller kornmycelium på størrelse med et egg med 4 cm. Plasser hullene på en forskjøvet måte med en avstand på 20 til 25 cm. Hvis du bestemmer deg for å bruke et kornmycel, kan du spre det over overflaten og sprute substratet på toppen med et lag på 5 cm. Luftfuktigheten skal være opptil 95%.

Ikke glem å kontrollere temperaturen, den skal være 20-27 grader. Øk temperaturen eller ventiler rommet dersom det er lavere eller høyere enn anbefalt.

10 dager etter mycelets vekst, dekker overflaten med et lag med 4 cm avsmeltet primer. Sammensetningen av dekksjordet inneholder 9 deler torv og 1 del av kritt eller 1 del kritt, 5 deler torv og 4 deler hagehage. Omtrent 45 toppjord vil være nødvendig for et areal på 1 kvadratmeter.

Reduser temperaturen til 17 grader på dag 4 etter at jordjordet har sovnet. Fukt overflaten regelmessig. Ikke glem å ventilere rommet, men sørg for at det ikke er noen utkast.

Tips om podning av druer i hagen din.

Lær alt om dill og voksende //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/pravila-vyrashhivaniya-ukropa-na-svoem-uchastke.html.

Høsting sopp

Ikke spis overfylte og skumle sopp med brune plater, da du kan bli forgiftet. Ikke kut sopp, men skru dem forsiktig ut, og drykk overflaten av hullet med foringsrør, men ikke for tungt.

Generelt vil fruiting vare fra 8 til 14 uker, og i løpet av denne tiden vil du kunne samle inntil 7 bølger av avlingen. Gapet mellom bølgene kan være omtrent en uke. Fra de tre første bølgene kan du få ca 70% av den totale høsten.

I det første og i andre tilfelle forårsaker dyrking av sopp ikke noen problemer. De er ikke så snille, de krever bare streng overholdelse av instruksjonene.

Det er verdt litt å prøve for den elegante høstingen av smakfulle østers sopp eller mushrooms, dessuten kan voksende sopp bli en god forretning med riktig tilnærming.