Industriell dyrking av tomater i drivhuset som en bedrift: fordeler og ulemper

Voksende tomater i drivhuset - godt alternativ virksomhet for erfarne gartnere. Ved å velge de riktige varianter og investere i utstyr, kan du samle gode. høster flere ganger i året.

etterspørsel på høy kvalitet tomater er høy, kan de tilbys til detaljhandelskedler og cateringforetak, så vel som solgt gjennom sine egne utsalgssteder i markedet.

Ideelt tomathus

På private tomter installerer ofte sommerhus eller drivhus. De er egnet for å beskytte planter under frost, akselerere fruiting, lar deg vokse veldig termofile varianter. Slike drivhuse kan bygges på en tre- eller metallramme og dekkes med film. Et drivhus krever en årlig rekonstruksjon, men det er billig nok. Kun egnet for sesongkultivering i jorda.

For året rundt tomatkultivering trenger kapitalbygningerutstyrt med et varmesystem. Slike drivhuse reist på en sterk metallramme med et korrosjonsbestandig belegg. Glass eller polykarbonat brukes som et belegg.

Sistnevnte er egnet for buede drivhus, arkene kan bøyes og kuttes uten frykt for skade. I regioner med kaldt klima dobbeltvinduer anbefales. Luften mellom lagene av glass eller polykarbonat skaper en termoseffekt, noe som reduserer oppvarmingskostnadene.

For hele året er dyrking mer praktisk enn et drivhus med et skrånende tak. Størrelsene varierer fra 100 til 500 kvadratmeter. m. Industrielle drivhus er enda større, deres gjennomsnittlige størrelse er ca 1000 kvadratmeter. m.

Slike anlegg innebærer dyrking ved suspensjonsteknologi, ved hydroponisk eller aeroponisk metode. En betydelig ulempe ved tomater dyrket i næringsoppløsning - en gjenkjennelig vannaktig smak og mangel på en karakteristisk aroma.

Det ideelle drivhuset for tomater skal være høyt nok. Den nordlige veggen kan legges med slaggstein eller tømmer. En tom vegg vil beskytte landingen fra vinden og bidra til å spare varmen. Foretrukket design med et skrånende tak, hvor snøen ikke hviler.

Fordeler og ulemper med virksomheten

Voksende tomater i drivhuset har mange fordeler. Blant dem er:

• høy etterspørsel etter tomater, økende i høst-vintersesongen;
• Oppvarmede drivhuse kan ta flere innhøstinger per år;
• det er mange varianter designet spesielt for drivhus;
• tomater lenge nok lagretsom minimerer tap
• Innhøstede avlinger kan selges uavhengig, gjennom utsalgssteder på markedet eller Internett, så vel som solgt gjennom kjeder, offentlige catering og grossistkjøpere.

Til tross for gode utsikter for entreprenører, Virksomheten har noen ulemper.

Blant de viktigste er:

• høye kostnader for oppvarming av drivhuset i løpet av den kalde årstiden;
• dyrking av tomater i industrielle mengder bør bare behandles av personer som har erfaring med planteoppdrett;
• for arbeid med detaljhandel registrering av juridisk enhet er nødvendig og få et veterinærsertifikat for produkter;
• om sommeren øker konkurransen fra tomatbønder som vokser i det åpne feltet.

Velge en klasse for lukket bakke

I et drivhus er det å foretrekke å dyrke hybrider som er spesielt designet for innendørs bruk. Det er bedre å velge høyt forgrenede varianter. På en slik busk mange frukter modner samtidigsom forbedrer ytelsen til drivhusene. Tall busker kan kombineres med mindre, plantet rundt omkretsen. Et slikt arrangement vil tillate optimal bruk av knappe rom.

Til lukket bakken egnet for både tidlig og sen varianter. I midtsonen anbefales det ikke å plante spesielt søte hybrider i det sørlige valget, de er svært følsomme overfor temperatursvingninger og kan bli påvirket av skadedyr.

Spesialistene anbefaler å velge hybridersone for en bestemt region. Veldig velprøvde varianter av russisk avl, samt amerikanske, nederlandske og polske tomater.

Å velge riktig variasjon, bør du vurdere:

1. produktivitet. Flere varianter vil øke inntektene betydelig.
2. Fruktmodningstid. Jo kortere vekstsesongen, jo mer lønnsomme virksomheten.
3. Sykdomsbestandighet. De beste hybrider påvirkes ikke av skadedyr og krever ikke konstant behandling med insektmidler.
4. Smaker av tomater. Forbrukerne foretrekker kjøttfulle frukter med lyse, søte smak og uttalt aroma.
5. Fruktstørrelse og farge. Kunder med høy etterspørsel er mellomstore tomater med en rik rød, rosa eller gul farge.
6. Det er tilrådelig å velge varianter med frukt som tåler lagring og transport.

Blant de mest populære er det mulig å merke industrielle varianter av tomater for drivhus:

1. Tidlige og mellomstore varianter: Gave, Aksinya, Kirsebær, Yevpator, Kostroma. Palenque.
2. Hybrider med en kortere vekstsesong: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
3. Frukt med spesielt mettet smak: Honning lagret, Rosa honning, Orange King, Asteroid, Dame, Ballerina.

Etter å ha valgt en passende karakter, er det verdt å konsentrere seg om det. Industriell dyrking av tomater i drivhuset ikke orientert til eksperimenter, og for å øke utbyttet. Profesjonelle vokser vanligvis ikke mer enn 2-3 typer tomater av gangen.

Drivhusutstyr

I små gårdshus er det bedre å dyrke tomater i bakken. Deres smak er mye høyere, noe som gjør at du kan selge produkter med god margin.

drivhus må være utstyrt med et ventilasjonsanlegg og automatisk drypp vanning. Tomater er følsomme for fuktighetsnivåer, men liker ikke stillestående vann i jorda. På varme dager er det nødvendig med skygge ved hjelp av spesielle gardiner som lukker sørsiden av drivhuset.

Oppvarmingssystemet kan være forskjellig. Industrielle drivhus oppvarmet med innebygde kjeler og rør legges under jorden. Gårdsstrukturer kan varmes opp med ovner, ovner og til og med bål. Bruken av biodrivstoff fra en blanding av rottet gjødsel og halm vil også hjelpe.

For å opprettholde det ønskede mikroklimaet om vinteren, er åpne tanker med skilt mullein installert i drivhuset. Fordampning aktiverer Prosessen med fotosyntese, nødvendig for god fruiting.

Tomater i drivhuset trenger en lett, næringsrik jord, som regelmessig brukes komplekse mineralgjødsel. Topp dressing fra en blanding av superfosfat, potashsalt og ammoniumnitrat Betalt hver annen uke. Mangel på næringsstoffer reduserer dannelsen av eggstokkene og modningen av frukt.

Hvordan beregne lønnsomhet?

Før du begynner å dyrke tomater, Det er viktig å lage en detaljert forretningsplan. Det vil bidra til å riktig beregne lønnsomheten i fremtidig virksomhet og nøyaktig ta hensyn til alle kommende kostnader. Til utgiftene inngår:

• landleie eller kjøp;
• konstruksjon og utstyr av drivhuset;
• kjøp av frø eller frøplanter;
• kjøp av gjødsel og landbruksutstyr;
• registrering av en juridisk enhet og registrering av sertifikater for produkter;
• transport av ferdige produkter til salgsstedet.

Nyttig video:

Resultatet avhenger av salg og implementering. Det mest lønnsomme alternativet - Salg av tomater gjennom kjeder eller catering.

Ikke-standard kan overleveres til behandling (produksjon av sauser, pastaer, juice).

Mye avhenger av tidspunktet for salget. Om vinteren øker marginen med 1,5-2 ganger. Dette skyldes en nedgang i tilbudet og en økning i produksjonskostnadene. Før du begynner på vinterkultivering, må vurdere kostnadene ved oppvarming.

I spesielt kalde områder kan høye kostnader for elektrisitet redusere lønnsomheten betydelig. Mange bønder foretrekker å utvide kultivering av tomater til november, og om vinteren å suspendere produksjonen.

Beregnet av markedsførere gjennomsnitt forretningsmessig lønnsomhet På industriell dyrkning av tomater i drivhuset varierer fra 50 til 70%.

I magre år kan det øke, i perioden med stor konkurranse fra hjemmet gårder - redusere. Øk lønnsomhet vil bidra til utvidelse av drivhus og distribusjonskanaler.

Andre populære avlinger for drivhusvirksomhet, som du kan finne ut mer på vår hjemmeside: bær, blomster, greener, agurker og andre grønnsaker.

Å dyrke tomater i drivhuset som en bedrift går ikke konkurs, Det er viktig å beregne kostnadene nøye og fremtidig inntjening. Du kan begynne å jobbe med et lite drivhus, gradvis økende momentum. Det vil bidra til å tiltrekke seg lån og subsidier som er mulige når du registrerer en juridisk enhet.

Se på videoen: Fordeler og ulemper ved marihuana (Kan 2024).