Arugula og Iceberg Salat: Hvordan vokse i et drivhus i vinter?

Salat - en populær kultursom kan dyrkes i åpen bakke, på en loggia eller på vinduskarmen.

Men best av alt å bruke veksthus.

Innendørs oppvarmede konstruksjoner gjør det mulig å bli stabil høste hele året og berik dietten med vitaminer og verdifulle mikronæringsstoffer.

Fordelene ved drivhusdyrking

Å vokse opp i et salat drivhus hele året, praktisk talt har ikke feil og vanskeligheter. Men fordelene med en slik landingsvekt.

  • grønne avlinger vokser raskt;
  • veldig salater bra for helse. De inneholder en stor mengde vann, verdifull fiber, vitaminer i gruppe B, C, K, kalium og folsyre. De mest nyttige saftige varianter av lyse farger;
  • Smaken av salat vokst innendørs er ikke forskjellig fra smaken av planter fra hagen;
  • for salg er det frø av forskjellige varianter, fra enkel til eksotisk;
  • Salat kan dyrkes i et oppvarmet drivhus, og om sommeren drivhus;
  • Du kan plante forskjellige varianter av salat til drivhuset, kombinere dem med andre krydrede urter og grønnsaker;
  • oppvarmet drivhus gir deg muligheten til å høste avlinger hele året, inkludert om vinteren;
  • sommer drivhus uten ytterligere oppvarming utvider betydelig tiden av dyrking, slik at du kan spare på oppvarming;
  • Utbyttet av salat i drivhuset er høyere enn i det åpne feltet, plantene er beskyttet mot skadedyr og ugunstige værforhold.

Funksjoner av noen grønne avlinger

Nybegynnere gartnere vanligvis plantet ubehagelig og raskt voksende bladsalat: cress, eikebladet, frise. Men i drivhuset kan du vokse mer eksotiske avlinger, for eksempel den isbjerget eller den populære arugulaen.

Disse kulturer har noen funksjoner som må vurderes. Isbergsalat Den har en veldig hyggelig fersk smak. Juicy blekgrønne blader er rike på verdifulle sporstoffer og fiber, salaten er egnet for diett og medisinsk ernæring. Betyr for sen modning, det dannes senere på bladkulturer.

For dyrking Isbergsalat i et drivhus om vinteren må gi:

  1. Lys belysning. Med en kort lysbunn blir plantene trukket ut, bladene blir blek og mindre saftige.
  2. Lett næringsjord. Isberg foretrekker en blanding av hagejord og torv og sand og reagerer dårlig på for sur jord. Komplekse mineralgjødsel anbefales å legges til underlaget.
  3. Korrekt temperatur. For kursen trenger du 20-25ºC om dagen og ikke høyere enn 18ºC om natten. Salaten lider en sterk varme dårlig.

Kålsalat kan plantes som frø og frøplanter. I sistnevnte tilfelle økes veksten. Frøplanter lettere å vokse i torvkuber og potter, hvor frøene plasseres uten å grave seg.

For god vekst trenger du lys belysning, kjølig rom og rettidig vanning. Etter 3 uker kan unge planter bli transplantert inn i et drivhus.

En annen populær og utfordrende kultur er arugula. Denne planten med smale, mettede grønne ansikter har en behagelig, litt bitter og forfriskende smak. Arugula brukes til å lage salater og puré supper, garnishes og dekorere retter. Greens inneholder verdifull fiber og er ideell for diettmat.

Arugula er undemanding, for å vokse arugula i et drivhus om vinteren, er det nødvendig å gi:

  • god vanning og lysende belysning;
  • løs næringsrik jord;
  • rettidig mineral kosttilskudd;
  • temperatur fra 18ºC til 20ºC.

Hvordan vokse rakett i drivhuset? Planter blir sådd om våren, første skudd vises på en uke. Etter 2-3 uker kan du begynne å kutte. Blad av arugula skal ikke vokse ut, de blir raskt grove og tøffe.

Jord- og landingsretningslinjer

Hvordan vokse salat i et drivhus? Blad- eller kålsalat bedre plantet i lett jord blandet med torv og sand. Jorden må rengjøres grundig av ugress, for desinfeksjon kan den forhåndshylles med en vandig løsning av kobbersulfat.

Organisk gjødsel er ikke verdt å lage, men lett mineraltilskudd er anbefalt etter hver høsting.

Når planting frø kan fortykning av planting, etterfulgt av tynning. Eksperter anbefaler bruk av frø i skallet, deres spiring er mye høyere enn normalt. Så salaten i rader med en avstand på 40 cm, begrave frøene er ikke verdt det. Den første såing utføres tidlig på våren.

Plantepleie

Teknologien for å vokse salat i drivhuset om vinteren er som følger:

I et drivhus er det viktig å gi god belysning. I den kalde årstiden det anbefales å varme opp rommet ved hjelp av elektrisk kjele, infrarød kabel eller ovner, burzhuek. Små drivhuse oppvarmes med vanlige vedbranner.

I varmen av anlegget er verdt pritenyat, og luft drivhuset selv. salat tåler ikke tørr varme. Om vinteren er sterke utkast som hindrer utviklingen av planter uønsket.

Salaten trenger hyppig vanning fra en vannlokk med en bred spray eller ved hjelp av et automatisk dryppsystem. Kaldt vann kan ikke brukes.. Unge planter må beskyttes mot skadedyr. Snegler fjernes med hendene og ødelegges; vandige oppløsninger av insektmidler kan brukes mot bladlusene.

Nyttig video om omsorg for salaten i drivhuset:

produktivitet

I drivhusforhold salaten vokser veldig fort. Hodene modner i 1,5 måneder etter planting, kan bladet kuttes i 2-3 uker. Klipp med en skarp kniv, fjern de unge bladene på roten.

Etter innsamling må plantene være grundig vannet. Gi uavbrutt strøm av grønt vil hjelpe planting deler i 1-2 uker. Fra 1 kvadrat. meter per sesong kan samle ikke mindre enn 2 kg friske greener. Utbyttet av salat avhenger av variasjonen. Den mest produktive er isberg, arugula, frise, watercress og salat.

Salat drivhus

For voksende salat Egnede sommerhushus av tredekket med plastfolie. De som ønsker å få friske grønnsaker om vinteren, bør bygge et solidt drivhus av metall, dekket med polykarbonat eller glass.

Doble vinduer vil spare planter selv i den mest alvorlige vinteren. Drivhuset må ha ventilasjoner for lufting og doble dører med en vestibule. Hvordan finne et drivhus på tomten, les på vår nettside.

Størrelsene på drivhusene er vilkårlige, for industriell dyrking egnede bygninger fra 100 kvadratmeter. m, for små gårdsplasser bygger de drivhuse fra 20 til 50 kvadratmeter. m.

I drivhuset Du kan så ikke bare salat, men også andre kulturer: kål, krydret urter, dill, persille, grønn løk, agurker, tomater, paprika, inkludert blomster.

Se på videoen: Super Iceberg and Arugula Salad (November 2024).