Bitter eller varm pepper er en original krydder, som gir en spesiell piquancy til kjøtt og grønnsaker. Det legges til sauser, hermetisert og tørket. Du kan vokse vakre, lyse paprika i hagen, i drivhuset og til og med i leiligheten.
Potter med kompakte busker vil dekorere loggia eller vinduskarmen. Når du velger riktig variasjon og oppmerksom omsorg, garanteres en god høst, og det blir mulig å samle det flere ganger i året.
I dag skal vi diskutere følgende tema: varm pepper: vokser fra frø, når du skal plante og hvordan skal du ta vare på planter?
Valgvarianter for hjem og drivhus
Det er en flerårig plante med kompakt busk, dekorative løvverk og lyse frukter. Peppers kan dyrkes i en leilighet eller et drivhus. Noen varianter er egnet for åpen bakke.
Oppdrettere utledet mange varianter, forskjellig i smaksvarianter og fruktstørrelse, utbytte, modningsgrad. Hjemme, oftere dyrket varianter og hybrider av nederlandsk, polsk eller russisk avl.
Hot pepper varianter for hjemmekultur:
Litt mirakel - Vifte av nederlandsk avl, egnet for hjemmekultur. Rikelig frukt, frukt er små, oransje, rød eller gul. Smaken er skarp, men delikat, ideell for sauser.
Rødfett mann - utvalg av russisk utvalg En tilstrekkelig høy busk er rikelig dekket med store kegleformede frukter egnet til konservering. Det er mulig å vokse opp både i drivhuset og i en åpen bakke.
Astrakhan - Russisk sort, preget av høy avkastning. Kompakte busker gir mange små langstrakte lyse rødfrukter med en uvanlig krydret smak. Brukes for å lage tinkturer og sauser.
Ukrainsk skarp - En liten busk, utmerket voksende i et drivhus eller en krukke. Fruktene er veldig lange og tynne, med en krydret, brennende smak.
flamme - mellomstrukt frukt. Frukt er lyse rød, langstrakt, veldig saftig. Utbredt i matlaging. Fortrinnsvis drivhuskultivering.
jalapeno - Hot pepper, populær i Latin amerikansk matlaging, har rød eller grønn liten frukt. Smaken er moderat skarp, gjenkjennelig. Frukt er godt lagret, sorten er ganske fruktbar.
Etter å ha valgt sorten, vil vi beskrive hvordan å vokse bitter pepper fra frø hjemme?
Foredling av frø
Hot pepper trenger en lett jord med moderat surhet. Den ideelle blandingen består av gammel hagejord, torv og vasket sand.. Du kan bruke og kjøpte jordblanding, som tilsatt humus.
Frøplanter av bitter pepper: dyrking og pleie. Såfrø trenger i februar. Før såing sorteres de, og velger den tomme og stygge. For å akselerere spiring og styrke frøene kan fuktes i en vandig oppløsning av vekststimulerende middel i 10-12 timer. Etter det blir frøet vasket og pakket inn i vått gasbind for å svulme.
Romslig plast- eller keramikkbeholder vaskes grundig og kokt vann. Avløp legges på bunnen: ødelagte skjær, elvestein eller utvidet leire. Jorden helles på toppen og vannes rikelig med oppvarmet, destillert vann. Når jorden kjøler seg ned, blir det laget hull som ikke er mer enn 1,5 cm dyp.
Hver frø er plassert og sprinklet med jord. Beholderen er lukket med en film og plassert i et varmt og godt opplyst sted. Peppers kan bli sådd i torvpotter på en dyp panne.
Spirer vises en uke etter sådd. De må nøye undersøkes, de svake kan fjernes, for ikke å forstyrre utviklingen av lovende frøplanter. Med denne tilnærmingen er det ikke nødvendig å plukke. Når unge planter strekker seg til 20 cm, forsyner toppen av hver klype forsiktig for å stimulere utviklingen av laterale skudd.
Noen gartnere foretrekker å så bitter pepper i høst for å få rikelig fruiting om våren.
Frøplanter for drivhus
Planlegger å vokse paprika i drivhuset, du må forberede en fruktbar jord på forhånd, spre den inn i ryggene. For drivhus, er varme pepperplanter bedre egnet i torvpotter, hun er bedre vant og praktisk talt blir ikke syk.
Transplantasjon utføres når bakken er varm nok, vanligvis skjer det på sen vår. I et kontinuerlig syklus drivhus oppvarmet gjennom året, plantes planten til enhver passende tid.
Hvordan skille kimplanter fra varm pepper søt? Noen gartnere foretrekker ikke å dyrke sine egne frøplanter, men å kjøpe dem på markedet eller i barnehager. For ikke å forvirre varme pepperplanter med søte frøplanter, må du nøye vurdere plantene. I bitter stilker merkbart tynnere, og bladene allerede.
Jo eldre plantene, jo mer merkbare blir forskjellen. Du kan lett bite plantens blad. Grønn pepper har en lysere, litt brennende smak.
Opplevde oppdrettere anbefaler ikke å sette varme og søte paprika i nærheten.. Det er mulig å pollinere og begge arter mister sin smak. Når du planter planter i et drivhus, plasser dem så langt unna hverandre som mulig, og bedre skille dem med partisjoner.
Vokser varme pepper frøplanter hjemme
Vi beskriver i detalj hvordan å vokse frøplanter av bitter pepper hjemme?
De dyrkede plantene av rompepper flyttes til romslige keramiske eller plastpotter. Den ideelle høyden er 40-50 cm. Drenering legges på bunnen av tankene, plantene flyttes til et nytt sted ved omlastning.
Er viktig Ikke forstyrre de delikate røttene, det kan forsinke den videre utviklingen av busken og redusere fremtidig høst.
Bitter pepper foretrekker god belysning, varm og moderat vanning.. Gryten skal plasseres på en loggia, en inngjerdet balkong eller en vinduskarpe.
En lys dag på minst 12 timer er ønskelig, så i vinter og høst vil det være nødvendig å ordne ytterligere belysning.
I penumbra strekkes stengene, eggstokkene dannes dårlig og kan falle. For bedre insolasjon kan du regelmessig fjerne overskytende sideskudd.
Vann planten skal være mykt vann ved romtemperatur, 2 ganger i uka. Det er å foretrekke å vanne gjennom pallen, men før du bruker gjødsel, er det nødvendig å fukte jordkammeret over. Frisk luft er nyttig for peppers, rommene der potene er plassert, skal ofte luftes og jorda i gryter skal løsnes regelmessig.
Bitter pepper elsker næringsrik jord. I løpet av perioden med aktiv vekst hver 2. uke påføres en vandig løsning av gjødsel på potten.. Superfosfat, kaliumsulfat og aske er foretrukket, og universelle komplekser fungerer godt (Kemira og andre).
For vellykket frukting er det nødvendig å opprettholde en stabil temperatur. Perfekt modus - 22 grader om dagen og ikke mindre enn 17 om natten. Pepper tolererer ikke selv kortsiktig frost, den utmattende sommervarmen er også katastrofal for ham. I perioden med spesielt aktive solbusker anbefales pritenyat.
Øk produktiviteten vil hjelpe til med å klynge i tide. 1-2 bushings av den sterkeste flukten er igjen på bushen, resten blir fjernet. Formet busk ser pent ut, planten bruker ikke strøm på et sett med grønn masse, med fokus på eggstokkene. For større stabilitet kan den skjøre stammen knyttes til en støtte.
Pepper tilhører selvbestøvende avlinger, men mange gartnere foretrekker å stimulere pollinering ved jevnlig å riste potten eller feire florene med en bomullspinne.
I tørr og varm luft av leiligheter kan planter bli påvirket av edderkoppmider. For å forhindre planter og luften rundt dem bør de regelmessig sprøytes med varmt vann. Etter å ha funnet spindelvev, behandles de berørte plantene med en vandig oppløsning av et insektmiddel. Strukket en busk bedre for å lage et eget rom. Behandlingen utføres til fullstendig fjerning av skadedyr.
Harvest kan gradvis fokusere på den tekniske modenheten til frukten.
De som ønsker å få kvalitet frø, må du velge noen paprika og la dem på bushen til full modenhet. De oppsamlede frøene er egnet for såing i 3 år etter høsting.
Etter slutten av fruiting kuttes pepperbuskene i halve og transplanteres til en ny bakke. Deretter flytter busken til et godt opplyst sted (i sør eller sørøst). Vanning øker etter den aktive dannelsen av nye skudd. Med rettidig beskjæring for året med en busk kan du få tre avlinger av varme paprika.
Ved å starte dyrking av varme paprika hjemme, kan du ordne hjemme et ekte drivhus. Ved planting av nye varianter er det verdt å prøve å krysse dem, og oppnå nye interessante resultater. Samle frø, du kan fikse resultatene av eksperimentet og til og med få din egen interessante hybrid.
Nyttige materialer
Les andre artikler om pepperplanter:
- Hvordan vokse sorte pepper erter, chili, søt hjemme?
- De viktigste årsakene til at bladene er vridd ved skuddene, kaster plantelene eller strekker seg.
- Vilkår for planting i regionene i Russland og spesielt dyrking i Urals, Sibirien og Moskva.
- Lær gjærbaserte gjødseloppskrifter.
