Dyrking av pepper er det tredje mest populære stedet i dyrking av grønnsaker i hagen etter poteter og tomater. Gartnere eksperimentere med sine varianter, velge det enkleste og mest upretensiøse å bry seg. Bevist utvalg av søte pepper "Belozerka" i hagen plantes de nesten alt.
Pepper "Belozerka"
I nesten tretti år av sin eksistens, har Belozerka pepper-sorten vist seg å være plantet på hager i hjemmet. Han har utmerket utbytte, Det er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Peppers er godt lagret og godt egnet for hjemmelagde produkter. La oss bli kjent med denne planten.
Sjekk ut de mest populære varianter av pepper: "California mirakel", "Anastasia", "Swallow", "Kapsikum", "Atlas", "Oks øre", "Oransje mirakel", "Kakadu", "Claudio F1", "Gypsy" F1 "og" Bogatyr ".
busker
Pepper busker middels størrelse kompakt, halvtumbling, i høyde fra 40 til 80 cm. Vanligvis blir de formet i to stammer for jevn fordeling av lasten på anlegget. Det er mange blader, de er enkle, med en liten petiole, lysegrønn i form av en oval, spiss i begge ender.
Blomstene er hvite eller litt grønne i fargen, plassert mellom bladet og stammen. Fra dem ved midten av sommeren vises frukt. Det kan være opptil tjue pepparkorn på en busk. Busken sprer seg, og peppens frukter veier lite, så stenglene tåler lasten godt og trenger ikke å binde seg. 
frukt
I gjennomsnitt kan en busk ha fra fem til ti mellomstore frukter, ikke mer enn 15 cm lange. De er i form av en vanlig kjegle, bred på stengelen og spisset på bunnen, litt ribbet, det kan være opptil tre ansikter. Inne i frukten er hul og det er spor på massen, hvor mange frø modner. Veggene av pepper i tykkelse fra 5 til 8 mm, vekten av fosteret varierer fra 80 til 140 gram. Kjøttet er veldig saftig, fast. Huden er tynn, men ikke vanskelig.
Umodig fruktmettet grønn farge. Pepper modenhet skjer teknisk og biologisk. Både i første og i andre tilfelle kan de spises. På tidspunktet for teknisk modenhet er de gule eller nesten hvite, og når de er helt modne, blir de røde.
Smaken av frukten er litt søt, skarpheten er følt, men ikke brennende, aromaen er godt uttalt. Pepper lezhky, velholdt om sommeren i kjøleskapet og om vinteren på et kjølig sted. 
Vet du det? Pepper tilhører de eldste grønnsakene på planeten. Ifølge utgravningene har det vært kjent for ni tusen år.
Karakteristisk variasjon
Kjennetegn og beskrivelse av peppersortet "Belozerka" la oss starte med det faktum at det tilhører søte varianter og er egnet for dyrking både i drivhuse og i forhold til åpen bakke. Under filmen og dekselet plantes det i flere nordlige områder. I tempererte klimaer og i sørlige breddegrader føler han seg godt i jorden, som er upretensiøs.
Det er en hybrid variasjon, derfor resistent mot temperaturendringer, sykdommer og skadedyr. Modning refererer til Medium tidlig, selv om noen elskere insisterer på at han heller tidlig.
Pepper "Belozerka" vokst fra frøplanter. Teknisk modenhet, når den allerede er mulig å spise, kommer på fruktene i 110-115 dager etter planting, og helt, det er biologisk, de modner med 140-145 dager. 
Variety er annerledes veldig godt utbytte. Med en kvadratmeter planting kan samles mellom sju og åtte pounds peppers.
Busker er praktisk talt ikke gjenstand for plantesykdommer og skadedyr. De tolereres godt i både varme og kule somre.
Et karakteristisk trekk ved Belozerka pepper er god bevaring og transport av frukt. Om sommeren er de perfekt ved romtemperatur og i kjøleskapet, og om vinteren - i kjelleren eller andre lignende rom.
Sorten er utmerket for bruk rå i løpet av enhver modenhet, egnet for konservering i helhet og i skiver, bra for frysing. 
Styrker og svakheter
Karakteren av Belozerka pepper har fortjent popularitet takket være sin upretensiøsitet og produktivitet. Harvest gir han jevnt med minimal omsorg. Det krever ikke spesiell jord for planting, tolererer temperaturendringer, modnes ganske tidlig og er resistent mot sykdommer og skadedyr. Det er en god spiring av frø og overlevelsesgraden av frøplanter etter planting i bakken. Busken kan bære frukt og samtidig danne en eggstokk, slik at avlingen høstes over en lengre periode. Pepper er attraktiv for utseende og smak, fantastisk for høsting, lagring og transport.
De som vokser denne varianten, sier hele tiden at det ikke har noen feil. Det eneste som er nevnt - det er ikke veldig tykt kjøtt.
Vet du det? I paprika er innholdet av vitamin A høyere enn i gulrøtter, som lenge har vært brukt til å gjenopprette synet. Derfor vil pepper gi flere fordeler for øynene.
Voksende frøplanter
For å dyrke peppers på bakken, må du først vokse plantene. Dette er ikke veldig vanskelig, men det er fortsatt finesser.
Forberedelse og utvalg av frø og jord
Frø for planting kan tørkes selvstendig eller kjøpe, men Bare fra en pålitelig produsent. Det er ofte tilfeller når det er frø av tvilsom kvalitet. Før planting må de syltet med mulige sykdommer og gi dem styrke. For å gjøre dette, bruk noen enkle måter. For eksempel kan du fortynne en svak løsning av kaliumpermanganat og holde frø i den i femten minutter. Skyll deretter og la det tørke.
Du kan bruke en løsning av 3% hydrogenperoksid. Det er nødvendig å varme opp litt og holde frøene i det i ikke mer enn fem minutter. Det vil ikke bare frigjøre dem av bakterier, men også gi ytterligere oksygen for å stimulere veksten. Du kan suge frøene i spesielle biologiske preparater som stimulerer vekst. Som regel beskrives bruken deres i detalj på emballasjen. 
Slik at frøene er godt oppstått, kan du variere jordens sammensetning. For å gjøre dette, ta like deler i like deler, helst blad, sand og humus. Du kan lage en annen sammensetning, ta to deler humus og torv og en del av sand.
Det er viktig! I tillegg til behandling av bakterier, bør frøene kontrolleres for kvalitet, slippe i vannet i noen minutter. De som kommer, vil sannsynligvis ikke stige opp.
Såing og videre pleie
Såing kan begynne i midten av februar.
Vær øyeblikkelig oppmerksom på at pepper "Belozerka" liker ikke transplantasjoner. Derfor er det bedre å plante det umiddelbart i separate pottebeholdere, som vil være opptil 8 cm i diameter. Forberedt jord legges i potter og et frø blir droppet til en dybde på ca 5 cm. Potter legges på en brett og dekkes med en film til de første skuddene vises. vises vanligvis på den andre eller tredje dagen. 
Etter det blir filmen fjernet og dyrket frøplanter, unngår utkast, ved romtemperatur. Spire må være vannet, men ikke rikelig. Du kan legge til en teskje hydrogenperoksid per liter vann til det oppgjorte vannet. En slik løsning vil drepe de mulige mikrober i jorda og styrke røttene, og gi dem ekstra oksygen.
Saplings anbefaler fôring av gjødsel. Første gang dette er gjort etter utseendet på to eller tre sanne blader. For å gjøre dette, løsne i et liter vann et gram potash og tre ganger mer superfosfat. Denne blandingen er rikelig vannet unge planter. Prosedyren gjentas om to uker, dobler konsentrasjonen av gjødsel i løsningen. 
På grunn av det faktum at noen planter lener seg mot solen, må potten med plantene roteres periodisk. Da blir plantene ikke vippet til den ene siden. Også i potten må være et hull for vann. Hvis den stagnerer, blir planten tynn og uegnet til planting i bakken.
Når det er varmere, kan bakterier tas ut til friluft for herding. Når det blir ganske varmt, kan du la dem stå ute om natten.
Det er viktig! Erfarne gartnere anbefaler ikke å plukke unike spirer av Belozerka pepper. Det kan ikke bare bremse utviklingen av frøplanter i to uker, men også føre til døden.
Pleie etter landing i bakken
Saplings blir plantet i bakken når jorda endelig er oppvarmet og temperaturen i løpet av dagen holdes rundt 18 ° C. For denne passformen slutten av mai eller begynnelsen av juni. Før du planter, må du forberede jorden, løsne den og fjerne ugress. Trenger å grave hull for planting. De må være av en slik størrelse at de inneholder pottenes jord. Eksternt land kan blandes med en liten mengde humus eller gjødsel. Du kan legge mineralgjødsel til brønnen, som inneholder nitrogen og kalium. Sprøyt ned i hullet, om mulig, sammen med bakken, og dryss med forberedt jord. Røttene skal ikke være dype og ikke lave, planten skal stå støt. 
frøplanter Sørg for å vann. Unge planter blir ofte vannet moderat. Du kan legge til en spiseskje av hydrogenperoksid eller en liten gjødsel til en bøtte med vann. Dette befrukt jorda og vil stimulere veksten av plantene. 
vanning
God og riktig vanning vil sikre vekst av frøplanter. Så lenge de ikke har blomster, kan du vanne hele planten, og senere - bare ved roten. Det er nødvendig å overvåke jordens tilstand, men i regel fyller pepper tre vanninger per uke. Riktig bruk for disse formål atskilt vann og gjør det etter solnedgang. Hvis du vanner i løpet av dagen, vil solen varme vannet i bakken, og dette kan skade ikke bare frøplanter, men også voksne planter. I vannet for vanning kan du legge til en liten mengde hydrogenperoksid. Dette vil mette jorda med ekstra oksygen.
Topp dressing
For en god høst det er nødvendig å løsne jorda og få det til å mate til planter. Noen anbefaler å lage mineral- og organisk gjødsel hver annen uke etter planting av frøplanter i bakken. De må oppløses i vann, så de blir bedre absorbert av rotsystemet. Den organiske løsningen av gjødsel er laget fra en del og ti deler vann, løsningen av fuglefett er fortynnet i et forhold på en til femten. Under blomstrende og fruktige senger kan strusses med aske. 
Andre anbefaler å gjødsle jorda. tre ganger siden landingen. Første gang dette gjøres to uker etter avstigning, den andre gangen - når blomstene vises og tredje gang - når fruktene kommer til syne. I ti liter vann løsner to teskjeer superfosfat og urea og vanner sengene. I gjennomsnitt bør det være en liter løsning per bush.
Hvis du vil vokse og få smakfulle frukter enkelt, les hva du trenger å vite om voksende søte paprika.
Sykdomsforebygging
Pepper sort "Belozerka" er ikke utsatt for plantesykdommer og blir ikke angrepet av skadedyr. hans ingen grunn til å behandle kjemiske insektmidler. For forebygging og selvtilfredshet kan du spraye planten med en løsning av en spiseskje hydrogenperoksid i fem liter vann. Det er også viktig å unngå stillestående vann i buskene. Fra dette kan utvikle en sykdom "svart ben". 
Vet du det? I middelalderen, da peppers ble brakt til Europa fra øst, ble leveransen en lang og risikabel reise. Derfor ble vanlig pepper verdsatt på den tiden bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.
Høsting og lagring
Pepper "Belozerka" kan samles og gul og rød. Og faktisk, og i en annen form, er den perfekt lagret. Det kan lagres i kjøleskapet. opptil to måneder. Hvis du skal lagre pepper om vinteren, må du samle det forsiktig sammen med stammen. Det er nødvendig å være oppmerksom på fostrets integritet, det skal ikke være riper og bukser. Deretter pakkes frukten i papir eller klut, brettes i en boks og plasseres på et kjølig sted som en kjeller. Pepper i denne form kan bevares nesten hele vinteren. Det må periodisk kontrolleres for rot og kaste bort skadet frukt. 
Selvfølgelig er den beste pepper lagret i form av hermetisert og frosset.
Erfarne grønnsaksproducenter planter hvert år en slags Belozerka-pepper i sine hager. Hvis et utvalg kan gi en avling, så er denne nesten aldri. det upretensiøs i å vokse, tar vare på ham ikke mye tid. Med god smak, tidlig modning og god utholdenhet, vil pepper glede deg ikke bare i hermetikk, men også i frisk form i lang tid.
