brokkoli Det har lenge vært kjent for sine diettegenskaper. Brokkoli anbefales for personer med diabetes og personer med hjerteproblemer, og store mengder folsyre og fiber gjør det til et uunnværlig produkt for gravide kvinner.
Slik vokser du plantene alene
Før planting, det første du må bestemme for valg av sort, følger deretter forberedelsen av brokkoli frø. Dette er gjort for å forhindre sykdommer og øke spiring.
Hvordan klargjøre frøene før planting
Velg store og friske frø, pakk dem i gasbind og legg i varmt (50 ° C) vann i 20 minutter og deretter i kaldt i et minutt. Forbered en løsning av kaliumpermanganat og borsyre: pr. Gram per liter vann. Hold frøene i den i 12 timer.
Gjenta søppingsprosedyren i askeløsningen (1 spiseskje per liter vann) i 6 timer. Skyll frøene med rennende vann og bestemt på nedre hylle av kjøleskapet for en dag, og tørk deretter.
Sammensetning og gjødsel jord
Brokkoliplanter kan bli sådd i en beholder eller drivhus. Pass på store bokser for frøplanter. Avløp skal legges på bunnen (skumstykker, småstein).
For å forberede en god jord, ta torv, torv og sand i like deler, legg til litt tre ask: det vil berike jorda med mikroelementer. Dagen før såing, behandle jorda med en mørk manganoppløsning (forebygging av det svarte benet).
Såing frø til frøplanter
Hvis du vil høste mer enn en avling, så så frøene i 2-3 trinn med et intervall på femten dager. I bakken, lage grunne spor opptil 1,5 cm med en avstand på 3 cm mellom dem. Frø, litt dypere, plant i en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Dryss med jord og hell.
Vet du det? Den første brokkolikulturen begynte å bli dyrket i det romerske riket for 2000 år siden. Romerne brukte ikke bare kål til mat, men brukte det også til medisinske formål.
Plantepleie
Umiddelbart etter planting av frøplanter av brokkoli, beholdere med avlinger, bestemme i et varmt rom med en temperatur på 20 °. Etter fremveksten av skudd, bør temperaturen reduseres med 5 ° og opprettholdes til transplantasjon i åpen bakke.
Vanning tilbringer en dag, men i moderasjon. Hvis plantene er trette og ikke vokser godt, må de tilføres med en flytende løsning: 20 g ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid per 10 liter vann. Gjødselplanter kan være etter dannelsen av 2 blader.
Plante brokkoliplanter er halve kampen; dykke frøplanter i et drivhus. Brokkoli tolererer ikke denne prosedyren godt, det er nødvendig å replantere det sammen med en jordklump, ekstremt nøye.
Transplantasjon til drivhusene finner sted 2 uker etter at spire oppstår. I drivhuset skyter jordskudd dypet til cotyledonbladene. I den åpne bakken transplantert etter utseendet på 6 friske blader.
Det er viktig! 7-10 dager før planting på stedet, er planten herdet, og dørene til drivhuset åpner for et par timer om dagen.
Plantering av brokkoliplanter i friluftsliv
Mange gartnere sår frøene direkte i bakken, og foretrekker å dyrke brokkoliekål på en frøløs måte. Denne metoden er enklere, men det er fare for lav spiring og noen ganger mangel på høsting.
Interessant! Brokkoli har lenge blitt kalt "italiensk asparges", med fokus på opprinnelsen. Så det er beskrevet i "Gardener Philip Miller" Ordbok (datert 1724). De første beskrivelsene av brokkoli fra franskmenn refererer til 1560, og tyskerne kalte det "brauner Kopf", som oversettes som "brunt hode".
Optimale landingstider
Sprøyting av frø utføres i andre halvdel av mars eller i de første dagene i april. Frøplanter plantet i mars, først dykke inn i drivhuset, og deretter, sterk, på sengene. April avlinger produseres umiddelbart i åpen bakke i mai. Frøplanter er plantet på sen ettermiddag, og velger en overskyet dag for planting.
Utvelgelse og forberedelse av et landingssted
Brokkoli elsker sola og varme, for landing, velg åpne solfylte steder. Jorda for planting av brokkoliekål er utarbeidet på forhånd. På høsten blir plottet dypt gravd og gjødsel påføres: ammoniumnitrat 40 g, superfosfat og kaliumklorid 30 g hver. Du kan komme forbi med humus: 2 kg per kvadratmeter. m. Sour jord lime dolomitt mel.
På våren blir kompost innført i jorda: bøtte per kvadratmeter. 200 g treass og en teskje urea blir lagt til hullet utgravet for planting, og deretter vannet rikelig.
Gode og dårlige forgjengere
Bønner, frokostblandinger, poteter, gresskar, løk og agurker er gode forgjengere for brokkoli. Du bør ikke plante kål etter annen kål, rødbeter, tomater, roser, reddiker og reddiker. Det anbefales å plassere brokkoli på hagesengen hvor kål vokser ikke tidligere enn 4 år senere.
Ordningen og prosedyren for landing
Mellom plantasjeputtene legger du en avstand på 40 cm, mellom radene - 60 cm. Gruvene er gravd til en dybde som tilsvarer høyden på plantingen. Spiringen forsterkes nesten helt og lar bare toppen. Strø med jord, fyll ikke vekstpunktet, og før planting, pin ned den sterkeste planteløtten - dette vil bidra til å danne et sterkt rotsystem.
Riktig omsorg: Noen hemmeligheter med en god høst.
Det er en nyanse i pleie av brokkoliekål i det åpne feltet. Ved for varmt vær må du lage kunstig skygge. For å skape en fuktig atmosfære som kål liker, legg beholdere med vann i nærheten av sengene, kan du spraye planten.
Vanning og mulching jorda
Vanning av planten utføres ofte og rikelig etter planting, mens røtter på et nytt sted. Deretter reduserer vanningen, sørg for at jorda ikke tørker ut. Under utviklingen av kålhodene økes vannet igjen.
Unge planter trenger en mulch etter planting for å beholde fuktighet. I tillegg vil mulch forhindre utvikling av ugress og overoppheting av rotsystemet i jorda.
Luke og løsne jorda
Etter hver vanning utføres løsningen, må jorden bli mettet med oksygen. Fuktighet i løs jord absorberes bedre og gir næringsstoffer til plantens røtter.
Mange gartnere spudkål for dannelsen av ytterligere sidevorter. Dette vil gjøre anlegget sterkere.
Hvis ugress har dukket opp, må de fjernes. Pass på at det i prosessen med lukting ikke ødelegger anleggets rotsystem.
Topp dressing brokkoli
Etter planting er kålen oppmattet, noe som gjør en mullein-infusjon (1 del mullein per 10 deler vann). I infusjonen kan du legge til en ufullstendig skje av urea.
Den andre fôringen utføres etter 14 dager. Dungslush (1 til 4) påføres under roten.
Den tredje gangen planten befruktes under dannelsen av blomsterstand. Forbered en løsning av superfosfat: 2 ss. l. 10 liter vann, løsningen er nok for 10 planter.
Den siste dressingen utføres etter å ha klippet hodet.
Ved tilførsel av gjødsel, observere planten - ved utseendet kan man forstå hvilke elementer det mangler. Med en mangel på nitrogenkål blir dårlig, blir de nedre bladene gule og tørke ut. Hvis det er lite kalium, skifter bladene farge til rødlig, kantene tørker, og kål vokser ikke.
høsting
Brokkoli modner 3-4 måneder etter såddplanter. I løpet av sommersesongen kan flere høstinger høstes - etter å ha klippet av sentralhodet, fortsetter planten å vokse sideskudd.
Høsting av brokkoli gjøres best om morgenen når det er mer juice i hodene. Du trenger ikke å vente på hodet for å plukke opp en stor masse, det er sunnere og bedre, mens det er grønt.
Tette hoder trenger bare litt lenger tid til å lage mat til ferdig. Samler store løse hoder, du mister deg selv mesteparten av næringsstoffene.
Den første høsten kan lagres i omtrent en uke i kjøleskapet eller frosset for vinteren. Senere - egnet for langtidsoppbevaring i kjelleren eller kjelleren.
Sykdommer og skadedyr av brokkoli, hvordan å håndtere dem
Den viktigste sykdommen i kål - svart benpåvirker planten alderen seedlings. Bakterier kan være inneholdt i jord, igjen fra forgjengeren. Å bekjempe sykdommen er ikke fornuftig - det påvirker anlegget fra innsiden.
Advarsel! Overholdelse av agrotechnics når planting i frøplanter og i friluftsliv er den beste forebyggelsen av brokkoli sykdommer. Behandlingen av plantemateriale, det riktige valget av forløper og justerbar vanning og dressing er det første trinnet for å samle en rikelig og sunn avling.
Brokkoli kan bli påvirket av skadedyr. Å kvitte kålen fra snegler, på senger dryss knuste eggskjell.
Forhindre invasjonen av larver såing gullsmykker vil hjelpe. Selleri mellom sengene vil skremme de hvite og lette loppene og dill-bladlusen. Peppermynte som vokser i nærheten, liker ikke larver.
For å kvitte seg med insekter, kan du bruke tobakk, pepper eller buljong fra toppen av tomater. Hvis tradisjonelle metoder ikke hjelper, kan du se kjemikaliene: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" eller "Rovikurt."
Etter å ha lest artikkelen, vil du lære alt om planting og voksende brokkoli. Dra nytte av anbefalingene, du vil kunne vokse denne nyttige kulturen uten mye trøbbel.
