Burenka Yaroslavl rase preget av deres svarte drakt. deres melk har et høyt fettinnhold, høyt kaloriinnhold.
I industriproduksjon produseres høyverdige meieriprodukter fra melken til kyrene i den yaroslavl-rasen: kyllingost, rømme, ost ...
Rasehistorie
Yaroslavl raser av kyr hentet til XIX århundre. På grunn av bygging av store sentre ble etterspørselen etter meieriprodukter økt. I begynnelsen av avl var kyrene svært svake og skjøre. Deres art reagerte negativt på å blande med andre raser av okser.
Ifølge deres genetikk fikk slike hybrider dårlig helse og en lav prosentandel av fettkomponenten i meieriproduktet. Derfor ble det bestemt å vise visningen bare i tribalvalget.
Oppdrettere valgte de beste individer fra lokalfe. Takket være utvelgelsesarbeidet, har riktig kraftskjema, korene forandret seg sterkt i utseende.
Kroppen deres fikk en god, stabil form, beinene styrket, og Utbyttet økte flere ganger. Søknaden om opprettelse av denne arten ble laget i 1933.
utseendet
Kjæresten til Jaroslavl Burenka er svart. Hodet, magen, fotområdet nær hoverne, spissen av halen, beige eller hvit.
Kyr har en mørk maske rundt øynene sine. I sjeldne tilfeller kan helt svarte personer bli funnet. Enda sjeldnere - brun eller brune motley.
bagasjerom kyr er ikke stabile, ribbeina er romslige. Bryst 65-75 cm. Noen ganger kan du finne personer med et svært innsnevret sciatic tubercle.
Limbs kort med synlige ledd. Muskler er ikke godt utviklet. Hodet er langstrakt, har en langstrakt form. På det er hornene i en lys skygge. Spissene til de små hornene er veldig mørke.
Nese med en liten grovhet, svart. Nakken er langstrakt, med et stort antall hudfeller. Huden er elastisk, elastisk, veldig myk med dårlig uttalt subkutant vev. Vekst av kyr av denne typen er gjennomsnittlig. Høyden på visner kan variere innenfor 120-130 cm.
"Yaroslavl" raser av kyr: egenskaper og bilder
Kyr av denne rasen gjør en utmerket jobb med avkomprestasjoner. Lever godt og uten komplikasjoner. Massen av nyfødte kalver 25-35 kg. I en alder av 1,5 år 345-385 kg.
Daglig gevinst varierer innenfor 700-800 gr. Bulls kan veie opp til 810 kg. Den faste maksimale tyngden er 1150 kg. Kyr veier 450-510 kg. Deres yver er utviklet bemerkelsesverdig: det er stort, med mye melk. I gjennomsnitt er vekten av melk per år 2400-3600 kg, fettinnhold - 4,2%.
De fleste kyr produserer melkefettinnhold på 4%. Hvis melkeproduksjonen overstiger merket på 6000 liter, stiger fettinnholdet til 6%.
Det finnes andre melkeavl av kyr, for eksempel: Jersey, Simmental, Aishir, Red Steppe.
Foto "Yaroslavl" avler kyr:
Det er viktig! Med en økning i melkeutbyttet, kan fettinnholdet i melk øke med 2%.
Ernæring og omsorg
Denne typen kyr har slik høyverdig melk at det er meningsløst å fortynne dem til slakting. I denne typen kyr er fettlaget veldig lavt. Vektkroppene på bunnen har lave priser.
For tiden jobber oppdrettere med fett av denne arten. Fôring av kyr og betingelsene for å holde sterk innflytelse på kvaliteten på melk.. Kyr reagerer bemerkelsesverdig på nye typer fôr og en rik utvidelse av kostholdet. Dette har en positiv effekt på utbyttet av kyr og kjøttkvaliteten.
Denne typen kyr er krysset med Holstein-rasen. Som et resultat har oppdrettere vist seg å være ute Nye arter av individer - Mikhailovsky. Udoi nytt avl art arter 6500 liter.
Yaroslavl-kyr kan bo i private låger og offentlige institusjoner. Denne typen positiv tilpasser seg alle typer innhold.
I dietten kan inkludere vegetabilsk mat. Spesiell fôring er ikke nødvendig. Men kyr må gi friskt gress, høi. Ernæring må inneholde benmel, vitamin A, B, D, E.
sykdom
Denne arten er godt resistent mot sykdommer. Ingen sykdommer av leptospirose, ondartet feber, nekrobakterier ble observert.
Avlsregler
Disse køene er verdsatt for upretensiøs diett. Kyr er godt tolerert av naturlige egenskaper.
Tilpass til noe innhold. Ta opp til 5 kalver i reproduktiv alder.
De bruker ikke mye mat. Du kan kjøpe kalver over hele Russlands territorium.
Kyr er avlet i Yaroslavl-regionen, Vologda, Pskov, Nizjnij Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Se Yaroslavl kyr - en av de beste representanter for meieriet.
Melken av disse kyrene er flott for å lage oster, surkrem, hytteost. For å holde rasen ren med et godt melkeutbytte, er det nødvendig å ikke krysse de yaroslavlkyr med andre arter.
Melk av den yaroslavl-rasen av kyr har de høyeste fettkomponentene. Kyrene i denne rasen klare å håndtere avkomets produktivitet. Arten er distribuert over hele Russlands territorium..
