De beste varianter av løk: egenskaper ved planting og omsorg

Det ser ut til at noe spesielt kan være i en bue? Vanlig smak og aroma, forårsaker tårer i enhver husmor.

Men det viser seg at det er et stort antall varianter av denne grønnsaket, som hver har ikke bare sine egne modnebetingelser, men også smak og helbredende egenskaper som er forskjellige fra andre.

Derfor, hvis du har hele livet, trodde du ikke liker løk og alltid plukket det ut av oppvasken, bør du fortsatt prøve å bli kjent med nye varianter.

Kanskje noen av dem er akkurat det samme for deg.

Og for å gjøre dette behøvde du ikke å surfe på Internett, prøvde vi å samle alle de beste varianter i en artikkel gitt nedenfor.

Hvordan varierer løkvarianter seg hverandre: Hovedkriteriene

For de som ikke er kjent med denne avlingen, kan forskjellen mellom de to varianter virke helt ubetydelig. Men for erfarne produsenter og kulinariske spesialister er variasjonen avgjørende. For å holde seg oppdatert og ikke helt erfarne lesere, la oss kort beskrive de viktigste kriteriene.

1. Over tiden for modning kan høstløkene være:
• Tidlig (sengen er i vegetasjon ikke mer enn 90 dager).
• Midt sesong (vegetasjon av planter varer ca 110 dager).
• Senere varianter av løk (full modenhet oppstår på mer enn 120 dager).
2. For arten av forgrening og antall pærer dannet:
• Lavverdige varianter - som et resultat av sin høysesong, dannes ikke mer enn to pærer i reiret, men oftest en.
• Mellom-nummererte varianter kan dannes fra to til tre pærer.
• Polygamous - de som danner fem eller flere pærer.
3. For størrelsen på de resulterende høstløkene:
• Liten, som veier bare 50 gram.
• Middels - vekten av en pære kan variere fra 50 til 120 gram.
• Store pærer med mer enn 120 gram.
4. For særegenheter av løk smaken og lukten:
• Skarpe varianter.
• Halvøya.
• Søt.
5. For metoden for dyrking avgir:
• Varianter som kan dyrkes ved hjelp av sevka og prøvetaking.
• Varianter forplantet fra frø i den årlige avlingen, samt bruk av frø.
• Løk varianter som kun kan avl i årlige avlinger som følge av såing frø direkte i bakken eller ved hjelp av frøplanter.

"Strigunovsky Local" - den beste tidlige løk av alle de gamle varianter

Denne gamle variasjonen av løk er av russisk opprinnelse. Behandler svært skarpe karakterer, passer for alle typer behandling og for frisk bruk.

Ifølge klassifiseringen av varianter av løk, anses "Strigunovsky Local" å være low-nesting. Antallet primordia, hvilken en pære har, overstiger vanligvis ikke 4. Tettheten av pærene er vanligvis veldig høy, dens form er avrundet med små tapers opp og ned, som er typisk for mange varianter.

Fargen på både tørre og saftige skalaer er vanligvis lett: den første blir vanligvis gul for modningstiden, med en rosa eller gråaktig nyanse av nakkekarakteristikken i denne sorten, men den saftige delen av pæren er den vanlige hvite.

Liten funksjon fordelerbesatt av bue "Strigunovsky Local"

• Tidlig og tidlig utvalg av løk.
• Massen av en løk av "Strigunovsky Local" når indikatorer fra 45 til 80 gram.
• Høyt utbytte: Plante ved hjelp av en sele lar deg samle fra 1 m2 fra 1,2 til 3,3 kilo gode løk.
• Utmerket nivå av høsting.
• Bulb modenhet på tidspunktet for høsting er vanligvis 49-97%, værforholdene i sesongen er svært viktig for dette.

Det er umulig å si noe negativt om denne variasjonen, for hvis det var mange av dem, ville variasjonen ikke være så populær til i dag. Det er sant at mange ikke liker sin skarpe smak.

Gjennom årene har denne variasjonen blitt bredt zoned, fordi det kan vokse uten problemer i kjølige og varme klima. I det første tilfellet er den korte modningen av denne løk spesielt viktig.

Den kan dyrkes både ved hjelp av en avling (som en toårig kultur), og ved såing av frø (som ett år).

Den mest sørlige løkkvaliteten "Golden"

Denne variasjonen av løk er et resultat av avl. Det ble hentet av ukrainske forskere som krysset for dette en veldig stor gruppe av varianter: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" og "Pavlogradsky". Resultatet av en slik innsats var en veldig god mellomsesong.

En løk av denne sorten har vanligvis 3 eller 4 knop, de har også en rund flat form, selv om noen kan ha en langstrakt oval form.

Det er tydelig fra navnet på sorten at fargen på de øverste tørrskalaene er lysgylne (under forskjellige vekstforhold kan de være både gyldengul og lysebrun). Noen ganger er det pærer med en liten rosa tinge. Den saftige delen av pæren har en hvit farge, veldig sjelden, det er også en liten prozelen.

Smaken av løk "Golden" krydret.

Sorten bærer frukt veldig bra: Når den vokser fra frø fra et sengeplass på 1 m2, er det lett å samle fra 2,1 til 2,4 kg avling, og fra 1,6 til 2,6 fra frø dyrket av frømetoden. Pærer oppnår vanligvis middels eller stor størrelse - ca 51-130 gram.

Hva er det viktigste verdighet løk "Golden"?

• Den høye avkastningen av en rekke og dens gode modenhet på tidspunktet for høsting: når den plantes med en Sevka, modnes den nesten 100%, og ved såing, fra 75% til 99%.
• Bue "Golden" er preget av god lagring, opprettholder et godt utseende og smaker opp til begynnelsen av neste vekstsesong, og enda lenger.
• Liten, gjør det mulig å motta store pærer.

Som sådan er det ingen restriksjoner på dyrking av Gyllene utvalgsløk. Det eneste du må vurdere er Gjennomsnittlig modningstidsom ikke tillater å vokse denne variasjonen i de nordlige regionene i Russland.

Oppdrettere som brakt denne variasjonen av løk, anbefaler det for dyrking på territoriet til Transcarpathian og Kharkiv regionene i Ukraina. Dermed kan vi konkludere med at Zolotoy-variet er mer positivt om de varme vekstforholdene, og derfor er det også litt sentralt i Russland å dyrke det.

Det raser som forrige variasjon - med frø og frø.

Det er også interessant å lese om voksende purre

Den søteste løk av variasjon "Exibishn" - glede, ikke tårer

Denne løk kom til vår region fra Holland, hvor vår innfødte skarpe løk ikke har en slik popularitet. Forresten, vi har denne søte smaken av løk variasjon dukket opp ikke for lenge siden, men selv de som bare hater vanlige løk og smaken har elsket det.

Den fulle vegetasjonen av sengene med denne løk er ferdig allerede i 115-120, det vil si denne løk skal tilskrives middels sen. Utvendig kan pærene av "Exibichen" -fargene skiller seg ut med deres ovalt form og sterk tetthet.

De øverste tørrskalaene i denne sorten har vanligvis en gul farge og saftig - helt hvit. Dens produktivitet er veldig høy., fordi selv massen av en pære, som vanligvis ikke faller under 80 gram, kan indikere.

Positive kvaliteter løk "Utstilling" - kort om det viktigste:

• Evnen til å vokse høykvalitets pærer fra frø på bare en sesong.
• Søt smak.
• God motstand av denne variasjonen av løkløk til sykdommer.
• Høy avkastning og stor størrelse pærer.

De fleste av oss er vant til å avlle løk med en sevka, men denne sorten er årlig og reagerer derfor bare ved hjelp av frø. Det er heller ikke anbefalt av plantemetoden å dyrke den.

Avlinger av denne varianten har en relativt kort lagringsperiode. Kanskje denne funksjonen dikteres av et stort antall sukkerarter i pærene, noe som stimulerer deres forfall.

Til tross for sen modningstid kan dette utvalg av løk dyrkes i midtbanen og til og med litt nordover. Dette bidrar til god stabilitet og tilpasningsevne.

Bulb løk "Aleko" - lilla dekorasjon av retter

Ifølge sin modningstid er denne variasjonen middels modning, det vil si full vegetasjon er fullført på ca 90-110 dager.

Løk "Aleko" betraktes som single-starter varianter, noe som betyr at det er utmerket egnethet ikke bare for å oppnå god høsting av pærer, men også en stor mengde grønne.

I tillegg er dette løk for et slikt kriterium som antall løkdannelser en lys representant for to-tre-varietal som kan danne 2-3 nye løk fra ett sett. Men som det ikke er rart, selv med dette, forblir massen ganske stor - i gjennomsnitt 90 til 105 gram.

De ytre egenskapene til løket "Aleko" er i den fargede fargen på ytre tørre skalaer. Også, selv om inne i denne bue er hvit, har den en ganske intens lilla fargetone.

Formen til lukowitz er avrundet, veldig tett i struktur. Smaken av denne løk er fortsatt ganske krydret, og gir rettene ikke bare et vakkert utseende, men også et interessant smaksnote.

verdighet løk "Aleko" eller, for hvilken sorten er verdsatt?

• God avkastning og store pære størrelser.
• Vakker farge og rik skarp smak.
• God løk egnethet for lang lagring.

Generelt har denne sorten nesten ingen feil. Imidlertid er motstanden mot ulike sykdommer litt lame. I forbindelse med disse er det avgjørende å ta vare på sengene, og når de første tegnene på sykdommer oppstår, begynner de å bekjempe dem umiddelbart.

Denne mangfoldet av løk innehar et ærefullt sted i Russlands føderasjonsregister, og det har blitt sunket praktisk talt gjennom hele sitt territorium, med unntak av den sibirske regionen. Det kan imidlertid også dyrkes i flere sørlige land, nær Sortehavskysten.

Det er i stand til å formere seg begge ved hjelp av en sevka, og såing av frø som en årlig avling.

Timiryazevsky løk - det du trenger for kalde klimaområder

Denne variasjonen er også ganske gammel og ble oppnådd takket være avlsmetoder. Den ble produsert på grunnlag av Rostov-løk, som ga Timiryazevsky god stabilitet.

Det tilhører også en av de tidligste modningsvarianter av løk, som kan skryte av høye utbytter: Fra et område på 1 m2 oppnås vanligvis opptil 3,2 kilo godt utbytte.

Den viktige funksjonen er også den lille forekomsten av rudiments (bare 2-3), så vel som små-nestingen. Denne planten er også preget av en ganske tett pære, med en avrundet flat form og med en relativt liten oppadgående spire. Veie slike pærer i gjennomsnitt fra 49 til 70 gram.

De ytre egenskapene til Timiryazevsky-løkene er som følger: Lysebrune (gyldne gule) øverste tørrskalaer, og får en grå tint nærmere halsen. Den saftige delen av pæren av denne sorten har en hvit farge.

fordeler løk "Timiryazevsky" over andre varianter:

• Løk har god skarp smak og veldig tidlig modning.
• Aldring er vanligvis på 100% hvis plantene ikke blir skadet av dårlige værforhold.
• Denne mangfoldet av løk lagres ikke bare i lang tid, men også veldig bra. Andelen av livet kan være til og med 95%.

Sorten har ingen ulemper. Det eneste er at det bare kan forplantes hjemme fra sevkov.

Med utmerket stabilitet, høy tilpasningsevne og meget tidlig modning, kan løk "Timiryazevsky" dyrkes i nesten alle regioner. Spesielt i Russland finnes den i Volga-regionen, og i Uraler, og selv i øst og vest for alvorlig Sibir.

Voksende løk: Hva er viktig for alle gartnere å vite?

• Ved hjelp av sevka kan løk land både om våren og om høsten.
• For planting er det viktig å velge riktig sted: det skal være godt opplyst slik at bladene er sterke og grønne; grunnvannet skal ikke stige til overflaten selv.
• Før planting, bløtene er nødvendigvis gjennomvåt med varmt vann, kan spissen bli litt trimmet.
• Jord før planting løk befruktet med organisk materiale.
• Løkplanteringsordningen vil avhenge av størrelsen på de fremtidige løkene og på lav-eller multi-løk rekke løk du har valgt.
• Det er svært viktig å ikke skynde på planting, for ikke å gi løk mye gjødsel, ellers kan den bli omgjort til en pil, og den eneste følelsen som kan hentes fra den, er en stor mengde friske greener.
• Ved hjelp av frø blir løk vanligvis først vokst som frøplanter i esker (ofte og direkte i hagen), og når de kommer til riktig størrelse, blir de transplantert så vel som sevok i sengene.
• Om vinteren og når du planter løk tidlig på våren, anbefales hele hagen å dekke med mulch.

Ta vare på senger med løk

Generelt krever løk ikke mye omsorg. Imidlertid er det noen nødvendige aspekter av omsorg, uten hvilken planten ikke vil kunne tilfredsstille en fullverdig høst.

Først av alt er det vanlig vanning. Vanligvis holdes de en gang i uken, men avhengig av type jord og værforhold er denne regulariteten enten hyppigere eller omvendt - de blir gjort sjeldnere.

Som vanning kan også utføres og mate. For å gjøre dette fortynnes kylling eller ku gjødsel i vann, og denne løsningen helles i gangen. Om nødvendig, og lav jordfruktbarhet, anbefales det å bruke mineralgjødsel, nitrophoska for eksempel.

Jorda under sengen med en bue må regelmessig pløyes. Dette vil hjelpe med å mette jorda med de nødvendige oksygenløkene. I tillegg er ugress ekstremt uønsket på senger med løk. De bør også regelmessig fjernes.

Vinterløk må dekkes for vinteren, spesielt hvis det vokser i kaldere områder.

Hvis du oppdager sykdommer av løk, må planter og jord behandles med spesielle midler.