Sunberry - En fantastisk årlig plante, hvor stammen ligner en tomats stilk, og bærene ser ut som blåbær. I vårt land er anlegget ikke vanlig, mange av dem vet ingenting, og derfor er det motstridende informasjon.
Beskrivelse av bæren
Sunberry - Det er en hybrid form av nightshade, dens bær er spiselige og har mange nyttige egenskaper. 
Solbær, eller som det ellers kalles, solbær, er avlet 1905 Luther Burbank, amerikansk Darwinistoppdretter. Han tok som grunnlag to typer nightshade: Europeisk krypende og afrikansk.
Som et resultat en bær ble oppnådd som gir høye utbytter, stor fruktig, upretensiøs til vekstforhold, med god smak.
Vet du det? Som gartnere spøker, Solbærfrøplanter trenger bare en vannkoker med vann. Hun trenger ikke topp dressing og rikelig vanning.Plante i høyde når 150 cm, har en kraftig stilk og sterke stebarn. Store bær matte blekkfargeklynger samles inn i opptil 10 stk. Sunberry blomstre til høsten, modning bær går til den første frosten. Solbærbær kan sikkert tilskrives et produkt som har terapeutiske og profylaktiske egenskaper.
Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold av produktet
Solbær kan knapt kalles en stor kilde til vitaminer, gunstige egenskaper og kontraindikasjoner forårsaket mineralsammensetning bær: kalsium, kalium, natrium, magnesium, jern, sink, mangan, krom, kobber, vitamin C og provitamin A.
Solbær bær er mettet med tanniner, antioksidant næringsstoffer (vitamin P) og pektiner, som utgjør 15% av frukten. 
Kalori bær nok er høy: 100 g produkt - 220 kcal.
Nyttige egenskaper
Sunberry har følgende nyttige egenskaper:
- høyt pektininnhold - fjerner giftige stoffer fra kroppen;
- anthocyaniner har en positiv effekt på blodsammensetning og kvalitet;
- selen - forlenger kroppens ungdom;
- det er en styrking av kroppen;
- besitter antikke og antiseptiske egenskaper;
- er kreftforebygging;
- normaliserer fordøyelsen;
- brukes som mild avføringsmiddel
- øker synsskarpheten;
- uerstattelig hjelp med sykdommer i leddene.
Solbærapplikasjon
Frukten av natteliv har blitt mye brukt. Verdifulle kvaliteter av anlegget brukes som et middel til intern og ekstern bruk.
Plantens frukter og blader bidrar til å forlenge kroppens ungdom, lindre søvnløshet og behandle hudsykdommer.
Fremskynde prosessen med utvinning i osteokondrose, aterosklerose, astma, revmatisme. Frukt og juice fra solbær har en rekke helbredende egenskaper.
Vet du det? Den overfylte frukten av solbær er veldig myk, men tørker aldri ut og rotner ikke!
For forebygging og behandling
Nightshade bær har en positiv effekt på metabolske prosesser, normaliserer arbeidet i alle organer og systemer. 
De inneholder et stort antall gunstige forbindelser som påvirker kroppen og forynge huden:
- brukes til behandling av forkjølelse og virussykdommer - bær har høyt innhold av vitamin C;
- som skyll i behandling av angina, for denne fruktjuice fortynnes med vann 1: 3;
- hjelpe leveren;
- er naturlig sorbent, nightshade er uunnværlig for forgiftning;
- anbefalt for behandling av gastritt og kolitt;
- saften av plantens blader kan kurere en rennende nese selv i kronisk tilstand;
- gunstige mikro- og makronæringsstoffer forny blodet og forbedre dets kvalitet;
- øker blodkarets elastisitet
- Vitamin A inneholdt i bær har en gunstig effekt på synsskarphet;
- forbedre minnet;
- 30-40 g nightshade fungere som en mild avføringsmiddel;
- når de blandes med kefirbær, bidrar til å kvitte seg med små sår på huden, kokker, kokker;
- forbedre hudregenerering i eksem, psoriasis, seborrhea. For å gjøre dette, bland natkjøttet med egget og bruk denne blandingen på den berørte huden;
- brukes til behandling av blærebetennelse;
- normalisere blodtrykket
- hjelp med magekramper;
- brukes i sykdommer i blæren;
- eliminere hodepine;
- øke utholdenhet i kroppen.
Melon, sort currant, enoter, mandariner, skyberger, safran og fjellaske har vist seg å ha en tonic og foryngende effekt.
Kulinariske oppskrifter fra solbær
Du kan bruke følgende oppskrifter for å lage solbær syltetøy. syltetøy lang lagring:
- Sunberry frukt - 1 kg;
- sitron - 2 stk;
- vann - 1 kopp;
- sukker - 1 kg;
- mynte - på vilje.
Ripe nightshade å sortere, hold i fem minutter i kokende vann. Drenk vannet, og legg natkake i kokende sirup. Kok ikke lenger enn fem minutter. Fjern syltetøy fra varme, la avkjøles. Gjenta prosessen to eller tre ganger.På sluttstadiet legg til juice av 2 sitroner, mynte for smak. Jam i en varm tilstand helles i banker, rulle opp.
Live Jam:
- Sunberry frukt - 1 kg;
- epler - 1 kg;
- sitron - 1 stk;
- sukker - 2 kg;
- mynte - på vilje.
Tilsett knust sitron og en krydderminne. Sovner med sukker. Den resulterende massen er igjen i fem timer. Bland til glatt og legg seg ut i ferdige beholdere. Jam lagret på et kaldt sted.syltetøy:
- Solbærfrukter - 1,5 kg;
- sukker - 1.350 kg.
Varm syltetøy strømmet over bankene, rulle opp. 
Skadelige egenskaper
Det er nødvendig å forstå at solbærbærene, i tillegg til fordel, også kan bringe skade. Du bør ikke prøve nighthade før den modner, da fruktene i denne tilstanden er skadelige for kroppen.
Det skal også huskes at forbruket av store mengder (opptil 300 g per dag) frukt forårsaker forstyrrelser i fordøyelsessystemet, diaré og ikke verdt de kan bli konsumert av gravide, da de forårsaker livmor sammentrekninger.
Det er viktig! Solbærbær forårsaker døsighet, påvirker konsentrasjonen.Sunberry har unike helbredende egenskaper, men det er også kontraindikasjoner for bruk.
For eksempel, idiosyncrasy, allergier. Det er nødvendig å være ekstremt forsiktig så du ikke skader deg selv eller dine kjære.
Funksjoner i samlingen og forberedelsen av nyttige bær
Nattskap kan lagres på et kjølig sted i en måned. 
Bær har en spesiell solanaceous ettersmak, noe som ikke er mye å smake på. For å fjerne det, er det nødvendig å skille frukten med kokende vann.
Det er viktig! Solbærbæren absorberer tungmetaller fra jorda, som senere kommer opp i bærene. Av denne grunn blir de ikke dyrket på byens territorium, men bare på dacha tomter - bort fra veiene.
- Tørket frukt. Natteshade sortert ut, vasket, når fuktigheten er drenert - spredt på stoffet i ett lag. Frukt blandes fra tid til annen for bedre tørking av bær. På steder som er godt opplyst av solen, blir ikke nattelivet tørket, da det mister sine nyttige egenskaper.
- Frosne frukter. De vasket og godtørrede bærene legges ut på en flat overflate og fryses. Frosset nightshade pakket i grupper. Butikken i dette skjemaet kan ikke være mer enn et år.
- Sukkerfrysing. Ren og tørket solbær er strømmet med sukker (1 kg natteliv: 300 g sukker), blandet, lagt i porsjoner i poser eller beholdere.
Solbær, eller solbær - En nyttig hageanlegg, og det vil alltid være fans å spise den. Men det, som andre medisinske planter, krever intelligent bruk.
