HVOR MINDRE å SKADE MED KASTANJE HONNING?

Kastanjebrun er en sjelden, uvanlig variasjon som sjelden markedsføres. Han fortjener imidlertid å bli gitt kreditt for sine unike fordelaktige egenskaper. Å være et virkelig helbredende produkt, har en positiv effekt på menneskekroppen, og sammensetningen har enestående egenskaper.

Hva er så nyttig kastanje honning? Som lind og mastik, har den en bakteriedrepende effekt. Sårheling, toning, fartøystyre og immunostimulerende egenskaper av kastanjehonung, legger det på samme nivå med medisinske enheter og preparater.

Chestnut-honning har utvilsomt gode egenskaper, men det har også kontraindikasjoner: biproduktintoleranse og individuelle allergiske reaksjoner.

Vet du det? Ifølge en gammel romerske legende ble nymfen Nea omgjort til et kastanjetre, drevet til fortvilelse av den utvetydige trakasseringen av gud Jupiter.

Smak og utseende

Smaken av kastanje honning er minneverdig, tart med en bestemt bitterhet - kjennetegnet av denne variasjonen. I smak kan det ikke forveksles med noen andre, det utmerker seg med en søt, skarp smak og en knapt merkbar lysaroma.

Vet du det? På grunn av den lave krystalliseringskapasiteten, kan honning hentet fra kastanjefrø, biavler gi biene mat.

Mange faktorer påvirker smaken:

Type honning-tre hvorfra nektar er samlet.
Region sted apiary.
Værforholdene under innsamling av honning: i solskinn er det mer konsentrert.

Vet du det? Noen sammenligner smaken av kastanje honning med smaken av eik bordplaten.

Hvis du har tenkt å bruke honning til mat, er det lov å varme det for å eliminere bitterhet. For medisinske behov er varmebehandling av produktet kontraindisert, siden de gunstige stoffene som er en del av det, kan ødelegges.

Kastanje Honning er av to typer, avhengig av type honningtreet:

Produktet hentet fra hestkastanje, en gjennomsiktig, astringent, astringent smak med bitterhet, er flytende, men raskt krystalliserer.
Fra et kastanjefrø får de et mørkfarget produkt som gir en rødaktig tint, en uttalt bitter, astringent, astringent smak, veldig flytende og krystalliserende veldig sakte - mer enn et år.

Når de snakker om kastanjehunne, mener de et produkt avledet av kastanjefrø. Den kan kjøpes på Svartehavskysten, den beste kvaliteten som leveres fra fjelljubber.

Det er viktig! På grunn av deres smak betrakter biavlere det et lavverdig produkt, men dets helbredende egenskaper er så høy at både høstets kompleksitet og høye kostnader for kastanje honning er berettiget.

Hvordan få honning fra kastanjer

Det er utvannet i små mengder av følgende årsaker:

Det lille antallet skogskastnøtter.
En kort periode med blomstring honning plante.
Kompleksiteten ved å transportere apiary til fjellet, hvor honningplanten vokser - kastanjefrø.
Høy sannsynlighet for at biene vil bringe bestikkelser fra andre kilder og dermed fortykke det rene produktet.

Vanskeligheten ved utvinning, samt høy medisinsk verdi gjør denne variasjonen dyr og elit. Jo mindre urenheter, jo høyere er verdien og dermed kostnaden.

Dessverre er det svært vanskelig å bestemme kvaliteten ved øyet, derfor er det ønskelig å bruke et verdifullt produkt, være trygg på sin opprinnelse og ærlighet av selgeren.

Kjemisk sammensetning

Til tross for sin lave smak og utseende har kastanjebrun en svært verdifull kjemisk sammensetning som gjør det til et helbredende produkt, og består av:

Vann - ikke mindre enn 21%.
Karbohydrater - glukose, fruktose, sukrose, poly- og disakkarider.
Proteinstoffer - enzymer, nitrogenholdige stoffer og frie aminosyrer.

Det er viktig! Denne komponenten stimulerer metabolske prosesser, akselererer biokjemiske reaksjoner og reduserer kolesterolnivået.

Mineralske stoffer: kalsium, kalium, jern, magnesium, natrium, fluor, kobber, sink, fosfor - totalt 30 sporstoffer.
Vitaminer - C, K, E, PP, vitamin B-grupper.
Phytoncides, flavonoider, lipider, alkaloider og andre aromatiske stoffer.

Produktets sammensetning kan variere noe avhengig av slike faktorer:

Jordens sammensetning.
Værforholdene
Produktivitet.
Rase bier.

Nyttige egenskaper

Inntrådt kastanje nektar, som har lav surhet og ikke irriterer mageveggene, absorberes av hele kroppen. Pollen i sammensetningen er liten, så i noen tilfeller kan den bli konsumert, selv av allergi og barn.

Vet du det? De helbredende egenskapene til honning fra kastanjetre er kjent siden tiden i det gamle Roma.

Kastanje honning har gunstige egenskaper som anbefales å bli studert før du tar det til medisinske formål.

Bakteriedrepende virkning Dette naturlige antiseptiske stoffet har både i intern bruk (forkjølelse, ondt i halsen, etc.) og i ekstern bruk (purulente sår).
Anti-inflammatorisk effekt under betennelse i munnhulen i munnhulen, hele mage-tarmkanalen, urinveiene, luftveiene og hudområdene.
Immunostimulerende virkning bidrar til å takle sykdommer og styrke helse som profylaktisk.
Sekretorisk handling fremmer galleflyten og eliminerer stillestående prosesser.
Antioksidantvirkning bidrar til å fjerne giftstoffer, tungmetaller, giftstoffer og til og med radionuklider.
Vaskulær styrke Det har en gunstig effekt på blodkar og hjerte, blodsirkulasjonssystemet som helhet.

Honning er langt fra den eneste verdien som en person mottar på grunn av bier. En bikube er en hel fabrikk hvor ulike produkter produseres: biebrød, propolis, kongelig gelé, bie gift.

Bruken av kastanje honning i tradisjonell medisin

For medisinske formål blir kastanje honning tatt i mengden 100 g per dag for 3-4 doser. På denne måten behandler de forkjølelse, virussykdommer, influensa, magesår, gastritt, betennelse i leveren. Forebyggende dose - 60 g daglig, anbefales barn å halvere.

Det er viktig! Lider med diabetes kan under medisinsk tilsyn bruke 1 ss. l. (30 g) midler per dag. Hvis glukosenivået stiger, blir det umiddelbart kansellert.

Til hvem og i hvilke tilfeller anbefales det å ta dette unike verktøyet.

Sykdommer i fordøyelseskanaler

handling:

normalisering av fordøyelsen;
økt appetitt
eliminere kvalme, halsbrann, kløe, opprørt avføring, tyngde og smerte i magen;
stimulering av sekretorisk funksjon.

Sykdommer i den komplekse behandlingen som produktet deltar i:

kronisk magesår
gastrit med høy surhet;
leversykdom;
bukspyttkjertel sykdommer;
milt sykdom.

Respiratoriske sykdommer

handling:

anti-inflammatorisk;
antitussive;
mucolytic;
immunostimulant.

Sykdommer, den kur som det bidrar til:

SARS;
tonsillitt;
influensa;
sår hals;
sår hals;
lungebetennelse.

Sykdommer i nervesystemet

handling:

ernæring av alle celler i nervesystemet;
øke kroppens tilpasning i stressende situasjoner;
lindre tretthet;
legger styrke og styrke.

Åreknuter

handling:

positiv effekt på kardiovaskulærsystemet;
blodsirkulasjon forbedring;
styrke blodkarets vegger;
stimulering av antitrombinproduksjon.

Sykdommer for hvilke bruk anbefales

åreknuter
hemorroider;
tromboflebitt;
aterosklerose;
hypertensjon.

diabetes mellitus

Kastanje-honning anbefales for diabetikere, den inneholder store mengder karbohydrater, og fruktose, som utgjør en stor del av dem, bruker ikke insulin til splitting.

I tilfelle av diabetes, anbefaler leger å inkludere i dietten også: blåbær, blåbær, cornels, nøtter, tomater, brokkoli.

Dette verktøyet kan kun brukes med tillatelse og under tilsyn av en lege, siden offisiell medisin ikke støtter den oppfatning at kastanjejuing er tillatt for diabetikere.

For menn Dette produktet, som andre bittere varianter av honning, er nyttig fordi:

øker styrken;
normaliserer blodsirkulasjonen;
lindrer betennelse i prostata
hjelper med smerte og hevelse.

For kvinner det vises som en tonic i overgangsalderen og foran den, i tillegg har den en stimulerende effekt på stoffskiftet, fordeler nervesystemet og andre systemer, har en normaliserende effekt på hormonbalansen.

For barn Løsningen er angitt for hoste og forkjølelse, for immunforsterkning og profylakse. Det skal sies at barn ikke liker smaken og lukten av "medisinen" veldig mye, så de motvillig tar det. For hud Det er nyttig å legge til et produkt i en ansiktsmaske. Den styrker og nærer, har en desinfiserende og rensende effekt, bidrar til fjerning av betennelse i akne. Hårbunnen vil også takknemlig reagere på tillegg av dette verktøyet i masken.

Flere oppskrifter for medisiner som inkluderer kastanje honning:

Fra hoste. Rør i et glass varmt (ikke varmt!) Mørk 1 spiseskje av produktet. Å drikke i små sip.
Fra hoste med reddik. Lag en brønn i en mellomstor radise, sett 2 teskjeer av produktet inn i den. Ta den resulterende juice i en spiseskje hver 2. time.
Å skylle. Bland 10 deler vann med 1 del honning, rør, skyll munnen, halsen.
Til behandling av sår ved bruk av en konsentrert oppløsning på 1: 1.
For koker - 1: 2;
For brannskader - 1: 5.
Til behandling av magesår. Bland 200 g valnøtter hakket med 200 g ghee og kastanje honning grundig. Ta tre ganger om dagen en halv time før måltider og 1 spiseskje.

Hvordan skille en falsk?

Kastanje honning uten ekstra urenheter er svært vanskelig å finne, men dette er ikke fuglemelk, og det er ikke sjelden tilgjengelig for salg, bare hvordan å bestemme en falsk fra en ekte kurativ?

Det er viktig! Det antas at det på Sortehavskysten, der det er utvunnet, er sannsynlig å kjøpe et ekte produkt. Dens smak, farge og konsistens er så spesifikke at når du prøver det, blir du aldri forvekslet med noe.

Gjennom noen manipulasjoner kan du bestemme den magiske nektar foran deg eller skamløs falsk.

Den spesifikke bitterheten i dette produktet går bort når den blir oppvarmet til 50 ° C, i en smidd en gjenstår, noe som indikerer tilstedeværelsen av brent sukker.
Dette er ikke sugared for et år eller mer.
Hvis jod faller ned i en liten mengde av produktet, og et brunt fall faller ut og en hvit farge vises, betyr det at stivelse er tilstede i stoffet.
Ved tenning vil den falske lyse opp i nærvær av sukker i sammensetningen.
En kjemisk blyant vil legge merke til på et tynt lag honning spredt på hånden din, hvis det er vann i det, det vil si sukker sirup med pollen.

Enhver fornuftig person forstår at biet ikke kan få et klart program for å ta bare kastanje nektar, derfor er urenheter vanlige. Men hvis biavleren er samvittighetsfull, vil han alltid advare om det. Det er helt konsentrert fordi det er så dyrt at det for sine ekstraksjons elveblader blir overført i vanskelige forhold på høy høyde.

Kontra

Det er ingen magisk panacea, hvis et bestemt middel har en helbredende effekt, så for en viss prosentandel av forbrukeren kan handlingen vise seg å være motsatt.

Dette gjelder spesielt for honning og andre biavlsprodukter - for mange mennesker som lider av alle slags allergier kan reagere negativt, selv om dette betyr, hvilke mindre enn de andre inkluderer komponenter som kan forårsake reaksjon. Så før den blir konsumert, gjør den ikke vondt for å utføre en allergisk test, noe som forårsaker en liten mengde av produktet til huden i krøllen av albuen.

Med forsiktighet, med samtykke fra legen og under hans tilsyn, kan du prøve å bruke dette verktøyet til pasienter som lider av diabetes. Under forverring av sykdommer i mage-tarmkanalen er å avstå fra bruk. Virkningene på gravid og amming er ikke undersøkt, siden disse kategoriene ikke er underlagt noen undersøkelser. Barn bør gi det med forsiktighet, men de selv liker ikke å spise den.

Kastanje Honning er et unikt verktøy skapt av naturen. Det er et naturlig antibiotikum, en sterk antioksidant, et naturlig immunostimulerende middel, har en positiv effekt på pasienter med magesår, gastritt, åreknuter, aterosklerose. Den har blodrensende egenskaper, styrker fartøy, toningårer, helbredende brannsår og sår.