Hvorfor kan kjære?

Kan honning bli stolt av sted blant de andre bi-produktene.

Det er mest populært fordi det har en fantastisk smak og et betydelig antall nyttige egenskaper.

Artikkelen vil fortelle deg hva Mai-kjærligheten er, og hvorfor den er så verdsatt.

Smak og utseende

Nypumpet nektar har utseendet til en klar sirupaktig væske. Fargen er vanligvis lysegul eller lysegrønn. Det har ingen uttalt lukt, og forlater heller ikke en bitter ettersmak.

Det er viktig! Den mest verdifulle er honning, som er infundert i 4-6 måneder. I løpet av denne tiden har nektar tid til å smelte sammen i en bukett, og gir en deilig blanding av smaker og aromaer.

Bare seks måneder etter å ha pumpet ut, får dette søte produktet en utrolig lukt, der det er notater av menthol, samt en karakteristisk gylden gul farge. Smaken blir øm, myk og balansert søt. Ettersmak av dette produktet er litt kjølig.

Hvordan trekke ut mai honning

Nektar for denne rekke bier er samlet fra ulike honningplanter. Disse inkluderer alle primroser, hagtorn, påskeliljer, akacier, hyacinter og pioner. Kort sagt, leverandørene av nektar til det tidligste honningsproduktet er praktisk talt alle blomstrende planter.

Oppdag populære typer honning.

Med alt ønske om å velge noen honning plante vil ikke fungere. Dette er akkurat det som gjør May-produktet av biavl mettet når det gjelder smaker og aromaer. Du kan forstå når biavlere samler honning i mai fra sitt navn. Dette skjer vanligvis i slutten av mai, i noen områder - i begynnelsen av juni, det vil si etter at akacia blemer.

Kjemisk sammensetning

Den kjemiske sammensetningen av denne delikatessen er ganske rik. Dette skyldes det store antallet planter på basis av nektar som det er laget av. Det er mer enn 300 nyttige elementer og forbindelser. Disse er vitaminer, proteiner, fruktose, phytoncider, mineraler, organiske syrer, enzymer, sukrose, flavonoider osv. Kaloriinnholdet i et slikt honningprodukt er 331 kcal per 100 g.

Vet du det? Aristoteles, Pythagoras og Hippokrates tilhørte de som brukte honning til medisinske formål. Forresten levde Hippokrates, som ofte brukte dette søte produktet, til 109 år.

Hva er bruken?

Kan honning ha en rekke nyttige egenskaper:

1. Det er verdt å merke seg at han er en stor hjelper for hudproblemer. Beholdende bakteriedrepende og helbredende egenskaper, kan honningssammensetningen takle kutt og sår, koiler, betennelser, koke og sår.
2. Også antiinflammatoriske egenskaper tjener godt som forebygging av halsproblemer (purulent tonsillitt, laryngitt) og katarralsykdommer. Du kan behandle dette produktet mer seriøst og plager, som bronkitt, influensa, lungebetennelse og til og med lungetuberkulose.

Det er interessant å lese om hvordan du kan bruke honning med aloe i tradisjonell medisin.

3. For våren Beriberi vil May-sorten være uunnværlig i slike tilfeller. Det vil korrigere appetitten, påvirke stoffskiftet positivt, forbedre immuniteten.
4. I stressende situasjoner vil slike biavlsprodukter komme seg, lindre fra søvnløshet, hysteri og overbelastning.
5. Dette produktet er også brukt innen kosmetikk, særlig den første pumpingen. Det er en del av masker for hår og hud. Det brukes også ofte under SPA-prosedyrer som en ingrediens i et massasjeverktøy.

Vet du det? Mai honning er det eneste variasjonen som er rimelig, men uten særlig bekymring, kan personer med diabetes og de som ønsker å gå ned i vekt, bruke den. Dette skyldes det faktum at i sammensetningen av dette biavlsproduktet er fruktose. Det splitter raskt, praktisk talt uten å bruke insulin, og så absorberes nesten umiddelbart i kroppen.

Hvordan skille en falsk?

Å velge å kjøpe kan honning, det er veldig viktig å vite hvordan man identifiserer et naturlig produkt og ikke forveksle det med en falsk. Det skal bemerkes at den naturlige sammensetningen kan kalles den sammensetningen, som helt og holdent består av bienes arbeid. Insekter bør samle nektar fra planter, mens de ikke blir matet sukker. Honning, som har stått lenge og ikke sugared, er per definisjon ikke naturlig.

Lær om de beste måtene for å teste honning for kvalitet.

Erfarne biavlere er i stand til å enkelt skille naturlige produkter fra forfalskninger av lukt og farge. Frisk, bare samlet naturlig honning er nesten gjennomsiktig, med en liten grønn fargetone. Hvis han står opp litt - det er en stabil følelse av mentol, som er kjennetegnet ved denne variasjonen. Et naturlig honningsprodukt skal alltid ha en svak smak av voks.

Det er viktig! Hvis i høst Kan honning med flytende gjennomsiktig konsistens være på salg - Dette betyr at det enten ble oppvarmet eller tilsatt sammensetningen av urenheter.

Kontra

Det er bare to kontraindikasjoner for bruk av mai honning. For det første er det ikke anbefalt til bruk av små barn. For det andre er det umulig å spise det til folk som har en allergisk predisponering til produktene i biavl.

Kan honning - et produkt som bare er uunnværlig for menneskekroppen. Det er et lagerhus med energi og vitaminelementer. Det er spesielt nyttig etter vinterperioden.