Siden begynnelsen av juli ser blomster seg i form av hvite blåbær glober i enger, bjelker, øyer og forb. Biene svinger over dem hele tiden. Denne planten er en mordovnik sharogolovy eller en pinnsvin, en av de beste honningplanter.
Botanisk beskrivelse
Mordovnik sharogolovy - plante av familien Aster. Det er en flerårig plante, fordelt i steppegruppene i Ukraina, i Kaukasus, Sørvest-Sibirien, i Sentral-Asia.
Det er en høy, opptil 2 m, urteaktig plante, med en rettstamme som forgrener seg mot toppen. Roten er massiv, pivotal. Bladene er langstrakte, stikkende, sparsomt dissekert.
Øvre delen av bladet er mørkegrønn, fleecy, lavere - hvitaktig, fluffy-grov. Blomster blå og hvitt, til blått, samles i blomsterstand i form av spiny baller, opp til 5 cm i diameter.
Opptil 350 blomster samles i blomsten, og opp til 30 blomsterblomster vokser på stammen. Frukt - avlang, kraftig langstrakt achene opp til 8 mm, dekket av hår. Frø kombineres i tette ballblomster. 
I det første året danner dette planten en rosett av blader opptil 70 cm. I andre år vokser det en stamme som grener og blomstrer. Denne honningplanten blomstrer siden begynnelsen av juli, blomstring varer opptil 40 dager. Blomster forblir åpne i dagtid.
Honning egenskaper
I form av sin blomstring mordovnik - honning plante av andre halvdel av sommeren. Nektar i en blomst skiller seg ut veldig rikelig, den er generert av nektar i dybden av en blomst og kommer ut gjennom den koniske åpningen av corollaen.
Det skjer at nektar dekker alle inflorescence. I en tørke stopper ikke nektarbæreren, selv om den senker til halvparten, og ved normal fuktighet og temperatur over 25 ° C har noen blomster opptil 6 mg.
De beste honningplanter inkluderer: kløver, blåmerke, koriander, reseda, fuglkirsebær, mynte, solsikke, raps, linden, lungwort, lyng, marjoram.
Nektar av planten er fargeløs, gjennomsiktig med en litt krydret, behagelig aroma. Sukkerinnholdet i nektar når 70%. En stor blomsterstand gjør det mulig for flere bier å fôre fra den samtidig, og dens tilstedeværelse kan nå opp til 180 per time.
Den totale honningsproduktiviteten til sharogolovy Echinops er ekstremt høy, avhengig av de ytre forholdene kan det være fra 0,6 til 1,2 tonn honning per hektar.
Honning er oppnådd gjennomsiktig, lys, gul eller ravfarget. Den har utmerket smak og delikat floral aroma med et snev av krydret.
Vet du det? Echinops kan også tilskrives oljefrø, fordi frøene har en høy prosentandel (opptil tonn per hektar) av høyverdige aromatiske oljer med helbredende egenskaper.
Hvor å plante mordovnik?
Mordovnik sharogolovy - enestående plante i forhold til jord- og plantesteder, og i forhold til jordbruksteknologi generelt. Nesten noen jord er perfekt for ham, unntatt myslete, våte områder hvor risikoen for rotting av røttene oppstår.
Den kan plantes i uønskede områder nær apiaryen, på bakken av kløfter, blant busker, i enger, skogglans og andre ulemper. 
For å oppnå større honninginnhold, er det ønskelig å velge kalkholdig chernozem eller godt befruktet leirejord. Fallow- eller dampfelt er gode etter poteter, mais eller hvete, men det må huskes at mordovnik er en flerårig plante.
Seed voksende regler
Echinops vokst fra frø, de er enkleste å samle seg selv. Samlingen utføres i andre halvdel av august og i september. Eldre frø kan skiller seg ut av det faktum at etter at de er separert fra stammen, smelter deres inflorescence i separate frø.
Hvis du ikke klarte å få den nødvendige mengden med en gang, blir livmordelen plantet først, og så blir frø samlet på det for massedrift.
Vet du det? Fra det andre året er det mulig å slå på Eva på slutten av våren, da begynner blomstringen senere - et sted i midten av august og sist i september, det hjelper mye når du bygger bier før vinteren.
såing
Mordovnik sharogolovy - En bærekraftig plante som vokser fra frø, utføres vanligvis om våren, når jordoverflaten varmes opp til 12 ° C, selv om den kan plantes om vinteren, vil høst og vinter nedbør dekke frøene og gi de nødvendige betingelser for spiring.
Frø blir sådd i grått eller pløyet land. Når små områder gjør spor eller reder 15-25 cm fra hverandre, så så frø blandet med sagflis og deksel med jord.
Når store områder blir sådd i to rader, 30-75 cm buer fra hverandre, ved hjelp av en kultivator, og deretter rullet. Siden frøene er dekket med hår og sammenlåses med hverandre, er det lettere å utføre såing manuelt. Ved såing anbefales det å påføre gjødsel som superfosfat, 50 kg / ha. 
Det er viktig! I stedet for gjødsel kan du så mordovnik med phacelia, i forholdet 8: 5, beriker denne årlige planten jorden med nitrogen, vokser raskt og er også en honningplante.
Sprøyting av denne honningplanten er høy, så selv en enkel spredning av frø vil gi resultater.
Såing omsorg
I tillegg til landing er omsorg for mordovnikom enkel. Jordfuktighet bør være moderat, stagnerende vann bør unngås. Etter at plantene er fullvokst, blir den fortynnet og om nødvendig transplantert. Ganggangen kan dyrkes til en dybde på ca 7 cm og ugresskløe.
Pleiefunksjoner
Mordovnik sharogolovy, dette er en flerårig, upretensiøs, motstandsdyktig mot tørke og kald plante, dette fører til omsorg for ham. For første år er omsorg begrenset til periodisk avling.
På våren av det andre året er det nødvendig å løsne gangene til en dybde på 10 cm. Etter modning og høsting av frøene før tredje og påfølgende år, kuttes plantene i en høyde på 5 cm. 
Når det vokser på fattige, leirejord, i andre og påfølgende år, kan nitrogengjødsel påføres på våren.
Medisinske egenskaper
Mordovnik er ikke bare en svært produktiv honning plante, men også en medisin. Fra frøene får alkaloid echinopsin.
Honning hentet fra mordovnik, tinkturer og avkok hjelper med hodepine, epilepsi, multippel sklerose, lammelse, parese, radikulitt og gjenoppretting av motorfunksjoner assosiert med CNS og PNS. Det er nyttig for hjertesykdom, hjerteinfarkt, gjenoppretter elastisiteten til veggene i blodårene, normaliserer blodtrykket.
Det er viktig! Echinopsin er en alkaloid lik strychnin. Selv om det er mindre giftig, forårsaker det kramper, forstyrrelser og spasmer i luftveiene i store doser, derfor ble det utelukket fra narkotikaområdet i 1990. Derfor bør selv tinkturer og avkok av mordovnik tas på resept.
Mordovnik sharogolovy - kostnadseffektiv plante med mange fordeler. Han er en honning plante med god ytelse, og i løpet av årene vokser det bare.Det er lett å ta vare på og vokse, er ikke redd for tørke og kulde, har verdifulle helbredende egenskaper. Høy kvalitet olje er oppnådd fra frøene. Formet plantasje vil bære frukt i opptil 15 år.
Planter av det første året tjener som en utmerket, svært produktiv feed for husdyr, spesielt sådd med årlige planter. I tillegg til alt dette har han også en dekorativ verdi, perfekt å se på de alpine åsene og buskgruppene på plener.
