En liten, surt bær med en liten bitterhet, med store fordeler og spesielt verdsatt av folkene i de nordlige regionene - lingonberries. Det brukes som medisin i alternativ medisin, den brukes mye i kosmetologi og matlaging. Det manifesterer sine egenskaper og påvirker menn, kvinner og barn på forskjellige måter. Lingonberry er en bær med ekstremt fordelaktige egenskaper, men det har også noen kontraindikasjoner. Videre mer om alt. Synonymer: lingonberry, lingonberry.
beskrivelse
Cowberry, vitenskapelig Vaccinium vitis - idaea L. - plante av slekten Vaccinium, av lyngfamilien. 
Røttene er krypende, flettet av tynne forgrenede tråder, absorberende mineralstoffer og overføring til røttene. Forgrenede skudd, stiger opp til 15-20 cm.
Som lingonbær inneholder lyngfamilien vanlig lyng, Daurian rhododendron, azalea, jordbær tre, blåbær.Bladene er små, alternative, med buede kanter. Bladets farge er mørkegrønn (den nedre delen har en lys nyanse), formen på bladene ligner en ellipse. Arkstørrelse:
- i bredde opptil 1,5 cm;
- opptil 3 cm lang
Blomstringsperioden starter i slutten av mai og varer opptil 15 dager. Blomster biseksuelle på korte pedikler, vokse med kvaster på 10-20 stk. Under blomstring bøyer knoppene, og beskytter dermed pollen mot fuktighet. 
Den indre delen av perianten når en lengde på 6,5 mm hvit-rosa, klokkeformet, med fire avbøyde blad. Blomsterkalikken er delt inn i fire trekantede lobes av rødaktig nyanse. I koppen ligger:
- åtte stammer, utvidet hårete filamenter;
- en høy pistil på hver blomst.
Vet du det? Unripe lingonberries kan "gjøres" for å modnes ved å plassere den ved siden av et rødt eple eller tomat. Disse produktene avgir i små mengder gass "etylen", det virker som en stimulator for modning. Smaken av modne bær av denne typen er ikke forskjellig fra smaken av modne bær under naturlige forhold.
Frø av bær av brun farge av en halvmåneform. 
Elsker å vokse i blandede skoger eller torvmarker (spesielt på tørket torvmark).
Næringsverdi og kalori
Denne bæren tilhører diettprodukter, dens energiværdi er bare 46 kcal. Næringsverdi per 100 g:
- proteiner - 0,7 g;
- fett 0,5 g;
- karbohydrater - 8,2 g
En liten mengde kalorier vil ikke krenke dietten, og de aktive komponentene i sammensetningen vil akselerere metabolismen.
Dermed kan det bidra til vekttap. 
Kjemisk sammensetning
Hva er spesielt nyttige lingonberries, så det er et høyt innhold av nyttige komponenter. I sin sammensetning har den:
- et stort kompleks av vitaminer og mineraler;
- mikro- og makronæringsstoffer;
- sukker (energikilder);
- organiske syrer;
- tanniner;
- flavonoider;
- Arbutin, Lycopen og Zeaxanthin.
Det er viktig! Arbutin virker som et antiseptisk middel i urinsystemet, men med feil dosering kan det føre til alvorlig forgiftning. Ta kokte kjøttpålegg og infusjoner bør være forsiktig.
Hva er nyttig lingonberry
Fordelene med lingonberry bringer folk i alle aldre, men for eldre mennesker er det spesielt nyttig. 
Til tross for sin utbredte bruk, har den noen funksjoner for oppfatning av maskulin, feminin eller barnlig organismer.
For menn
På grunn av sin antiseptiske og vanndrivende effekt er lingonbær den viktigste komponenten av mange legemidler av alternativ medisin for prostatitt. I deres sammensetning kan brukes alle deler av planten: skudd, blader, bær.
For prostata, lind, pære, svart reddik, gresskar, yarrow, hvete gress, yucca og watercress er også nyttig.Leger av alternativ medisin hevder også at lingonbær har en positiv effekt på mannlig libido og øker styrke.
For kvinner
Bevist aktiv påvirkning av lingonberry på reproduktiv funksjon hos kvinner. Det hjelper til med å gjenopprette hormonnivåer og normaliserer den månedlige syklusen. Tilberedt te basert på det er i stand til å redusere menstruasjonssmerter, og dekokser av bladene hindrer effektivt livmorblødning.
Det er viktig! På grunn av sin aktive påvirkning på livmor under svangerskapet, er dekokninger av lingonberry blader forbudt.
Lingonbær bær er et lagerhus med gunstige aktive stoffer og er i stand til å støtte en "overbelastet" organisme under graviditet. Morsy fra lingonberry takle ødem, og vitaminer som er inneholdt i det vil normalisere nervesystemet og forbedre humøret.
Lær om fordelene for den kvinnelige kroppen av slike bær som chokeberry, shadbær, jordbær, bjørnebær, kirsebær, rødbær, tranebær, kaprifolje.Berry er i stand til å takle anemi hos gravide på grunn av den store mengden jern som er inneholdt i det, og kalsium i sammensetningen vil ta en aktiv rolle i riktig formasjon av skjelettet til den fremtidige babyen.
For barn
En trening av tranebæren er at den ikke fører til allergiske reaksjoner hos barn, til tross for sin rike farge. Det er trygt og i små mengder tillatt i lokker barna.
I perioden 1-2 år er ikke mer enn 50 g lingonberries per dag tillatt. Men bæren har en tykk hud som ikke lett kan rengjøres; det er verdt å betjene barn som juice, fruktdrikker, kompott.
Det er også en utmerket "velsmakende medisin" for perioden med forverring av høstårssykdommer. 
Hvordan bruke egenskapene til lingonberries
Kjøttkraft og infusjoner av lingonberry skudd brukes til slike sykdommer:
- diabetes;
- nyresykdom;
- cystitt;
- revmatisme;
- gikt.
- hudsykdommer;
- stomatitt;
- betennelse i tannkjøttet;
- periodontal sykdom.
Lingonbær bær brukes til:
- tuberkulose;
- revmatisme;
- gastrit med lav surhet i magen;
- nyresykdom;
- ødem.
På grunn av det høye innholdet av mangan, krom og kobbersalter, er lingonberries svært nyttige for eldre. Mangelen på disse saltene i kroppen fører til sykdommer i kardiovaskulærsystemet.Det er viktig! Lingonberry som folkemidlet kan brukes som tilleggsbehandling eller tilleggsbehandling sammen med obligatorisk bruk av medisiner.
Cowberry vann brukes i tilfelle dumhet eller overoppheting i solen.
I medisin
I lingonberries er fordelaktig og har bred anvendelse i tradisjonell medisin:
- skyter;
- blader;
- bær.
Vet du det? Noen stoffer som finnes i bladene av lingonberries, kan nøytralisere og fjerne tungmetaller fra kroppen.
Unge skudd blir kuttet og tørket for å gjøre avkok og infusjoner. Skuddene høstes lenge før blomstringen. 
En avkok av skuddene som er utarbeidet på denne måten:
- 4 spiseskjeer skudd helle en liter kokende vann;
- insistere på 30 minutter;
- belastning den resulterende kjøttkraft.
Broths for skylling av munnen er forberedt på samme måte.
En avkok av lingonberry blader er utarbeidet i henhold til denne oppskriften:
- 1,5 ss av blader helle 0,5 liter kokende vann;
- koke over lav varme i 30 minutter;
- Når væsken reduseres, tilsett kokt vann for å gjenopprette det opprinnelige volumet.
Kokt bladte har nyttige egenskaper. For å gjøre det:
- 2 ts. blader helle 1 kopp kokende vann;
- insister 10 minutter i en termos.
Når bedwetting hos barn, anbefaler leger denne metoden for matlaging av lingonberries:
- bland 200 g blader og bær av lingonberry;
- Hell blandingen av liter kokende vann;
- koke i minst 10 minutter;
- belastning kjøttkraft og kjølig.
Det er viktig! Det anbefales ikke å lagre slike buljonger i mer enn to dager.
Du kan kjøpe lingonbærblad i apotek til en svært rimelig pris, eller du kan tørke det selv. For å gjøre dette, unngår unge, men modne blader (før eller etter blomstring) og tørker ved en temperatur på 30 ° -40 ° C under en baldakin, eller ved bruk av standard tørketrommel for mat. 
Det er mulig å lagre slike råvarer på et mørkt og godt ventilert sted inntil 3 år. Tidlig innsamlet og riktig tørket blader beholder sin grønne farge.
Friske bær, malt med sukker, i form av juice eller fruktdrikker, er like nyttige.
Oppskrift på Morse:
- Vasket kirsebær er dekket med sukker og la stå i noen timer for juiceutvinning;
- Utvalgt juice helles i separate retter og settes til side;
- Den resulterende spinn helles med vann og kokes over lav varme i 20 minutter;
- Den resulterende kjøttkraft blir filtrert og blandet med venstre juice.
- For å øke fordelene og næringsverdien i fruktjuice kan du legge til honning etter smak.
Vet du det? Juice og fruktdrikker fremstilt av bær av lingonberry, kan senke høyt blodtrykk.
Lingonberry vann er oppnådd ved å suge bær i det, ved å bruke det som avføringsmiddel. 
I kosmetikk
I hjemmet kosmetikk tranebær brukt i disse formene:
- Dekoksjoner fra skuddene er flotte som tonic for ansiktet. På grunn av dets antiseptiske egenskaper er den egnet for problemhud med ulike typer utslett;
- avkok fra bladene er nyttige for å eliminere flass og forhindre håravfall;
- knuste bær av lingonberry er aktive i sammensetningen av ulike ansiktsmasker. På grunn av det høye innholdet av organiske syrer i sammensetningen bidrar det til å glatte fine rynker.
I matlaging
Lingonberry er mye brukt i matlaging. Berry i ferd med matlaging og varmebehandling mister ikke sin smak. I matlaging er det marinert, kvass, men det er mest populært i form av syltetøy eller syltetøy.
Vet du det? Cowberry syltetøy er en standard tradisjonell delikatesse i de skandinaviske landene.
Det legges også ofte til som fylling i candies, ekstrakter er tilberedt, og alkoholholdige drikkevarer er laget på grunnlag av det.
Godt sluk tørst og lenge beholde friskheten, fruktdrikkene som er tilberedt på grunnlag eller fruktdrikker.
I tillegg til søtsaker brukes lingonberries som forskjellige marinader for kjøtt. 
Skader og kontraindikasjoner
På grunn av det høye innholdet i sammensetningen av aktive stoffer, har i tillegg til dets medisinske egenskaper lingonbær noen kontraindikasjoner til bruk:
- høy konsentrasjon av organiske syrer er kontraindisert i sykdommer i mage-tarmkanalen: sår, gastritt med høy surhet;
- innholdet i store mengder tanniner er kontraindisert i sykdommer i nyrene: nyresvikt;
- evnen til å redusere trykket er kontraindisert for personer som lider av hypotensjon
- intoleranse av kroppen til bestemte stoffer i sammensetningen av lingonberries eller en allergisk reaksjon på dem.
Det er viktig! Berry er i stand til å akkumulere radioaktive stoffer i seg selv, derfor bør den høstes så langt som mulig fra motorveier eller kjemiske og metallurgiske anlegg.
Lingonberry er en vill vill bær, dens fordeler er ubestridelig. Berry kan sikkert kalles en kur for mange sykdommer. Det er nyttig for folk i alle aldre, spesielt eldre mennesker, så vel som de som lider av kronisk tretthet. 
Den høstes på ulike måter i matlaging, og i medisin brukes alle deler av planten som har en gunstig effekt på kroppen. Men når det brukes feil, kan lingonberry, i tillegg til fordelene, forårsake uopprettelig skade på kroppens helse.
For å eliminere uønskede konsekvenser, er det nødvendig å bruke lingonberries i begrensede mengder, ikke glem å konsultere legen din på forhånd om muligheten for sikker bruk.
