Den duftende elskede er populært kalt vinter selleri, lukten av begge planter er svært lik. Anlegget brukes aktivt i folkemusikk og tradisjonell medisin mot mange plager. I denne artikkelen vil vi lære i detalj om de elskelige, samt de medisinske egenskapene til bladene og roten av planten.
Lovage: kjemisk sammensetning og næringsverdi
Lovage er en flerårig blomstrende og fruktig plante som har klart å spre seg over hele verden. På grunn av sin rike sammensetning brukes den til matlaging, kosmetikk og medisin. Røttene og bladene av planten inneholder:
- Organiske syrer (Angelic, Valeric, eddiksyre og malinsyre);
- tanniner;
- harpiks og essensielle oljer;
- tyggegummi og furokoumariner;
- sukker og stivelse;
- lecitin;
- sporstoffer og askorbinsyre.
Calorie lovage - 20 kalorier. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:- proteiner - 3,7 g;
- karbohydrater - 7,6 g;
- fett - 0,4 g
Hva er nyttig lovage
De terapeutiske egenskapene til lovage har et bredt spekter av applikasjoner: de hjelper til å behandle sykdommer i kardiovaskulære, fordøyelses-, nervøse, respiratoriske og urogenitale systemer. Denne anlegget har en rekke nyttige tiltak:
- sårheling;
- antiseptisk;
- slimløsende;
- healing;
- smertestillende
- choleretic;
- et diuretisk middel;
- beroligende.
Med problemer med fordøyelseskanalen, reduserer dekoder magesmerter og tarmkolikk, forbedrer metabolisme. Denne egenskapen brukes av ernæringsfysiologer, inkludert gresset i diettene i deres avdelinger, og sliter med fedme - etter at metabolske prosesser har blitt bedre, er det lettere å miste de ekstra pundene.
GI-kanalen er godt påvirket av: sølvvev, gentian, dodder, yucca, badedrakt, melketårn, calendula, kalanchoe, lilla stonecrop, rope, Kale kål, salvie.Med neuroser, tantrums og angst, gjør lovage beroligende, normaliserer søvn. Urten hjelper bloddannelse, noe som bidrar til styrking og elastisitet i blodårene, med langvarig bruk eliminerer anemi.
Komprimerer og lotioner helbreder helt ulike typer sår, sår og riper. Innholdet av karoten i deler av planten er ikke mindre enn i gulrøtter, så det er nyttig å spise det for å gjenopprette synligheten.
Vet du det? Lyubistok - ikke bare medisinsk rot, i gammel tid ble det regnet som en magisk plante. Bruder syet biter av kjærlighetsgress i brudekjoler, slik at ektemenn alle deres liv bare så på dem. Og sammen med sperrer av malurt, ble gresset ansett som en kraftig talisman mot havfruer.
Hvordan bruke lovage i tradisjonell medisin
Røttene til planten er mye brukt i farmakologi som råmateriale for medisiner fra følgende helseproblemer:
- anemi,
- hevelse;
- dropsy;
- pyelonefritt;
- nedsatt urinering;
- gikt;
- betennelse i nyrene og blæren;
- migrene;
- katarr i luftveiene;
- revmatisme.
Det er viktig! Lovage i tillegg til fordeler kan føre til og skade: ta det som et legemiddel, bør du være forsiktig i dosering til personer med problemer med urinledere og nyrer.
I gynekologi brukes urtepreparater til betennelse i de kvinnelige kjønnsorganene, for å normalisere menstruasjonssyklusen, for å lindre smerte i kritiske dager. 
Også kjent er fordelene med å elske i behandlingen av reproduksjonssystemet - både kvinner og menn (aktive ingredienser i sammensetningen stimulerer blodsirkulasjonen i bekkenorganene).
Lovage homøopatiske midler brukes til behandling av hjerte-og karsykdommer, sykdommer i halsen og luftveiene, nevroser og hysteri. Legene gjenkjenner at vinter selleri med vanlig matforbruk forbedrer immuniteten betydelig.
Bruken av lovage i tradisjonell medisin (oppskrifter)
I folkemedisin har lovage lenge blitt anerkjent som en effektiv medisin med et bredt spekter av applikasjoner. Decoction av roten hjelper i behandlingen av urogenitale problemer, med nyresykdom, som vanndrivende, og med menstrual smerte.
Klargjør det som følger: Forsuget for en dagrøtter (40 g) koke i en liter vann i omtrent syv minutter. Kjøttkraft bør deles i fem deler og drikke om dagen.
Det er viktig! Det antas at roten ikke skal kokes, fordi mens de flyktige komponentene i den essensielle oljen fordampes.
Lovage tinktur - En av de viktigste bruksformene i tradisjonell medisin. For å forberede ta en teskje av rotet rot, hell et glass kokende vann, insistere for en halv time. Infusjon tas for å øke styrken tre ganger om dagen for en spiseskje.Utadtil bidrar denne infusjonen til å kurere purulente betennelser på huden, den må være forberedt i store mengder og fortynnet - brukes til bad med psoriasis, eksem, nevrodermatitt.
Lovage gir betydelige fordeler ved å kvitte seg med alder flekker, oppskriften er som følger: en teskje av røttene og bladene helles 250 ml kokende vann. Insister i en time, kok deretter i tjue minutter i et vannbad. Vask ansiktet med dekantert kjøttkraft to ganger om dagen.
Hår maske: 20 gram hakket tørket rot pour 250 ml kokende vann, la det stå i en termos i 6-8 timer.
For hårpleie bruk: spidskommen, bergamot, zizifus, bivoks, lagenariyu, laurbær, humle.
Deretter spenne blandingen, gni inn i hodebunnen, fukte håret langs hele lengden, pakk hodet med et håndkle og la det gå i en time. Vask av med rennende varmt vann uten sjampo.
Infusjon for gurgling: en spiseskje med hakkede rotter, hell kokende vann 150 ml, insisterende time. Før du skyller litt varmt, utfør prosedyren tre eller fire ganger om dagen. 
Hvordan gjelder kjærlighet i kosmetikk
Lovage-gress brukes ikke bare i medisin - det er mer enn nyttig i kosmetikk. Avkoket av planten brukes til å gjenopprette svekket og splittet hår: Gresset gir håret en frisk glans, silke og fluffiness.
Eteriske olje kvinner bruker som et afrodisiakum. I parfymeri brukes det ofte som en duft, og i SPA-salonger - som en ingrediens for aromaterapi og i massasjeprosedyrer. I kosmetisk industri er vinter selleri en del av deodoranter og antiperspiranter.
Kjøttkraft fra den knuste rotens kjærlighet bidrar til å kvitte seg med alder flekker, og brukes på hodebunnen - for å stimulere hårveksten.
Nettle, nasturtium, valnøtt, linden, periwinkle, fuglkirsebær, peon, momordica, rød fjellaske, amaranth brukes ofte i kosmetologi.
Den antimikrobielle virkningen av gresset gjør det nyttig i fotbad for hudproblemer, da anlegget aktivt bekjemper sopp.
Lakkekstrakten er også lagt til midler for rensing av ansikt og nakke i antiseptiske kremer for ansikt, hender og føtter. Urte rettsmidler gjør en utmerket jobb med akne og pustler.
Evnen til å gi god blodsirkulasjon bidrar til å slappe av og hvile etter et femten minutters bad. 
Lovage og matlaging
På grunn av sin krydrede aroma er gresset ikke den siste ingrediensen i matlaging, og grønt, røttene og frøene til kjærlighet er verdig til bruk.
Røttene brukes som krydder i form av pulver eller knust. Ristet, det går bra med andre grønnsaker i salater, sauser til hovedretter, i tillegg er den laget av duftende olje. Fra det unge friske rhizometet forbereder kandiserte frukter og syltetøy.
Stengler og blader går til salater, første og andre kurs, sauser og krydder for kjøtt, fjærfe og fisk. Vinter selleri er populær i ulike smør og ost blander og snacks.
Blader brukes ofte som krydder i smakfulle desserter, lagt til marinader. Øverst på planten og frøene gir en interessant smak til pickles. Lovage har lenge vært inkludert av ernæringseksperter i menyen med dietter - medisinsk og for vekttap.
Vet du det? De romerske legionernes soldater tok planters frø til kamp i fjerne landområder. F.eks. Fennikel, persille og elskling falt til England.
Slik forbereder du røttene og blader av kjærlighet
Planten blomstrer i juni, noen ganger i juli - avhengig av værforhold, oppstår frømaps i september. I det første året etter planting høstes kun bladene, bruker dem friske hele sesongen og høsting til vinter som krydder.
For høsting om vinteren er det ønskelig å samle bladene under blomstringen. Det er nødvendig å tørke råmaterialene under et baldakin på et rent ark papir eller tykt stoff, mens temperaturen i tørketrommelen ikke skal være over 35 ° C. Oppbevar tørkede blader i en glassgryte med lokket. 
Røttene spises neste år etter planting, og, som medisinsk råstoff, blir gravd ut om tre til fire år. Det antas at rhizomet får den maksimale konsentrasjonen av nyttige elementer i løpet av denne tiden.
På tidlig vår eller sen høst, kutte av den grønne delen, grave opp rhizomet. Renset fra bakken, vasket. De store er kuttet i mindre stykker, og strenger på en tett tråd, tørkes i suspendert tilstand (det er mulig i en tørketrommel ved 35 ° C, kutter i mindre stykker).
Tørrede røtter blir malt i kjøttkvern eller i kaffekvern til pulverform. Oppbevar råvarer i glassbeholdere med et forseglingsbart lokk.
På sen høst freser frøene, de høstes, tørkes under en baldakin. Tørket frø sorteres ut av rusk, tørkes og lagres på samme måte som røttene og bladene.
Kontraindikasjoner til bruk av lovage
Lovage rot, til tross for dets helbredende egenskaper, har kontraindikasjoner. Det er forbudt å bli behandlet av det for gravide kvinner: forårsaker blodstrømmen til bekkenorganene, gresset kan forårsake abort.
Kontraindisert for bruk av legemidler på grunnlag av kjærlighets-urter for glomerulonephritis og pyelonefrit, magesår og duodenalt sår, hemorroider.
I dag tenker mange på sunt å spise, og mange tidligere glemte grønnsaker går tilbake til spisebordet. Kanskje den spesielle lukt og smak av vinter selleri ikke er til alles smak, men dette urt er sikkert nyttig og helbredende.
