For alle slaviske folk er den viktigste typen kjøtt svin, selv om våre besteforeldre var svært aktive i å få sau. Attraktiv til husstanden, disse dyrene er ikke engang så mye på grunn av kjøttet, men fra deres vakre, frodige og varme fleece.
Også i fortiden var saueskinn også av stor verdi, som kan varme selv i de mest alvorlige frostene. Selv i den moderne verden har alt dette en helt annen relevans, men fortsatt vil mange husdyroppdrettere beholde og avle sauer.. Nedenfor vil vi fortelle deg i detalj med en av de mest populære raser av disse dyrene, som heter Romanovskaya.
Hva er funksjonene og særpregene til representanter for Romanov-rasen?
Rasen dukket opp ved hjelp av valg, men ikke på grunn av innsats fra spesialutdannede forskere, men i ferd med langvarig oppbevaring av individer av sau av vanlige bønder. Smarte og erfarne husdyroppdrettere til hvem denne ferdigheten har blitt overført av mange generasjoner, visste at for å forbedre ytelsen til sauene, er det nødvendig å samle de største og sunneste individene mellom seg. Faktisk ligger dette prinsippet i avl av en ny rase, som fremdeles er berømt ikke bare for kjøttegenskaper, men også for sin gode fleece.
Å tjene tillit til vanlige bønder er ganske vanskelig, men å tjene det fra erfarne fagfolk er ikke en lett oppgave i det hele tatt. Men Romanov-sauen lyktes fordi den har et veldig stort antall fordeler:
Personer av denne rasen er representanter for den universelle produktivitetsretningen. Både fårekjøtt og saueskinn er verdifulle for forbrukerne. Tross alt er Romanov får kjøtt ikke bare veldig velsmakende og duftende, men også ansett som svært nyttig (i utgangspunktet er lam vanligvis kalt det mest rene og diettkjøttet, og det er derfor muslimer spiser det). Men saueskinnets verdighet er ikke bare en vakker farge, men også grovheten til ullen selv, noe som betydelig forbedrer kvaliteten.
Høy tilpasningsevne av sauer til de mest varierte forholdene for klima og innhold. Denne rasen anses å være representant for de nordlige regionene i Russland, men den passer godt til avl i midtområdet.
Upretensiøsiteten av dyr, deres evne til å spise den enkleste maten og å få vekt er ganske betydelig. Meget motstandsdyktig mot tåler lave temperaturer. Dessuten, Å gå utendørs om vinteren er veldig bra for dyrs helse og deres ytelse.
Rasen er veldig godt i stand til å spille selvstendig. Dessuten kan denne prosessen også kalles intensiv, siden de fleste av dronningene har muligheten til å produsere avkom to ganger i året. Utseendet på sexjakt i Romanov-sauen er ikke helt avhengig av sesongmessigheten, og det er ganske forgjengelig, fordi deres første befruktning kan forekomme før 1 år. Dessuten kan to til fem lam bli født av gangen.
Rammer kan lett holdes og beite sammen med hele flokken, men det er best å holde bare en mann i en flokk, siden de kan konkurrere veldig aggressivt med hverandre. Oftest har sauene tillatt for kjøtt i ung alder, noen ganger selv i meieriet.
Har rasen feil og hva er de?
Ulempene ved Romanovs får kan tilskrives bare det faktum at ikke svært produktive individer noen ganger kan bli funnet blant dem. Spesielt ofte skjer dette når over en lang periode krysser representanter for ett slekt med hverandre. også, mangfoldet av sauer spiller ikke alltid en positiv rolle, siden slike kull er veldig utmattende og som følge av dette er svært svake og krever omsorg, blir lammet født.
De spesielle egenskapene til Romanov-sauen som skiller dem fra andre raser
En av de viktigste egenskapene til noen sauer er farge på ullen sin. Romanov lam er vanligvis født svart, men i hodet må lemmer og spissen av halen ha hvite flekker. Denne fargen er opprettet av den svarte awnen, som ca. 1 måned begynner å vokse ut den hvite fløsen, noe som får lammet til å bli grå. Gradvis blir de enda lettere, og i en alder av 5 måneder kan fargen på ullen nesten ikke kalles lys grå, da den blir nesten helt lys.
Den eneste særegenheten er de røde eller gyldne tipsene til ullen, som representanter for rasen har for ganske lang tid. Men etter voksen alder blir flekken av Romanov-sauen helt grå, med en karakteristisk stålfarve.
En svært viktig egenskap hos representanter for denne rasen er at i midten av det er det tre varianter. De varierer i type kroppsbygning - sterk, grov eller delikat. Det er mulig å bestemme hvilken type individ en person kan være i henhold til egenskapene til det ytre eksteriøret og egenskapene til huden og ullen. Og hvis en slik oppgave kan virke svært vanskelig for en gjennomsnittlig person, vil et blikk på et dyr være nok for en profesjonell gjeter. Spesielt er fokus på slike kriterier:
Sau med en sterk type bein er forskjellig i det optimale forholdet mellom indikatorer som feksualitet av kvinner og levedyktighet for alle individer. Eksterne egenskaper av denne typen er proporsjonalt utviklet alle deler av kroppen, som er bevis på dyrets kvalitet. Slike personer er preget av en bred I og et veldig dypt bryst, som også har en stor omkrets.
Ryggraden av dem henholdsvis sterk, men huden, men tett, men veldig tynn og elastisk. Som for ull, hos personer med en sterk type ben er det oftest tykt og utjevnet, noe som er hovedmerket for kvalitet. Når en fåreskinn av Romanov får det, vil den ha en grå farge, da forholdet mellom mer grå og hvit fluff har en slik indikator som 1:4-1:10: Lengden på ryggraden kan nå 2-3,5 centimeter, og ned - 5-6. En voksen sau av denne rasen er preget av en svart mane.
Representanter for den grove typen Romanov får har tyngre bein, og ullen er tykkere og består av harde villi. I motsetning til den forrige typen, er deres awn mye tykkere og ofte i lengde er det godt foran ned. Det kvantitative forholdet mellom bein og fluff er 1: 4. Fleeceen består av en større mengde overgangsfiber, som, når den blir brukt, gjør den veldig mørk, nesten svart. Og generelt har fargene på sau av en grov type mørkegrå nyanser. Også dyr er preget av en stor og grov mane.
Manen er også karakteristisk for sauer, bare deres ryggrader er mye lengre enn ned, spesielt på ryggen og sidene. Det er verdt å ta hensyn til egenskapene til huden av en grov type sau: det er grovt, tett og ikke så elastisk, det svarer ikke så bra. Selv om den beskrevne typen av Romanov-sau er svært vanlig, er fåreskinnen ikke så verdifull fordi den er grovere, tyngre og ikke ganske vakker.
Romanov får av mild type har et veldig stort antall veldig buede ned i deres rune, fordelen av hvilken over awn er 11: 1. Videre er ryggraden i seg selv veldig tynn i sin struktur, derfor har den utfoldede saueskinnet i denne typen dyr en lys farge. Siden det er svært lite rygghår i runen, faller den tynne ned, senker kvaliteten på saueskinnet. Av denne grunn blir slike dyr ikke brukt til avl, fordi de får svært lite ull, og for å få kjøtt er det mer lønnsomt å avle andre sauer.
Det er verdt å merke seg at denne typen anbud også kalles gjennom den underutviklede ryggraden med et skarpt bløt og et litt hengende sakrum. Deres thorax er også smal, med avskjøring bak skulderbladene, bena er satt svært nær hverandre. Hodet til disse dyrene har en lang og smal form. Men den største ulempen av Romanov-sauen av mild type anses å være deres reduserte produktivitet (både i ull og kjøtt) og dårlig levedyktighet for både nyfødte og voksne.
Hvor høy er produktiviteten til rasen når den er avlet hjemme
Når vi snakker om produktivitet, vil vi først og fremst være oppmerksom på vekten av Romanov-sau og mengden kjøtt som produseres. Mest av alt i størrelse og tyngre i vekt er sau, inseminering, hvor vekten ofte når 75 kilo. Får veier litt mindre - fra 50 til 55 kilo. Men hvor mye lammet vil veie ved fødselen, vil avhenge av tallet sitt i ett søppel. I gjennomsnitt kan det være slik:
- Ved fødselen kan ett lam, dets levende vekt, være 3,7 kg.
- Levvekten til lam som er født i tvillinger, er vanligvis 2,9 kilo.
- Triplets av Romanov får er vanligvis født med en vekt på 2,5 kilo.
- Ved fødselen, overskrider fire lam av hverandre vanligvis ikke 2,3 kg.
Men uansett vekten av et lam som er født, når det blir fettet med morsmelk, blir det svært raskt. På den hundre dagen av livet veier de vanligvis mellom 16 (med flere søppel) og 25 (i små søppel) kilo. Selv med bruk av moderat fett, er den gjennomsnittlige daglige økningen i levende vekt vanligvis 140-170 gram. Allerede på 6-7 måneder veier baranchiki ca 35 kilo.
Dermed er kjøttproduktiviteten med stor vekt av et dyr også stor. Romanov får er kjent for meget god kvalitet kjøtt, smak og aroma som er karakteristiske bare av denne rasen. Ved slakting av sauer i en alder av 7 måneder, oppnår indikatorer for produktiviteten deres vanligvis:
- Levende vekt i denne alderen er i gjennomsnitt 40 kilo.
- Slaktkroppens masse ved utgangen er 18,4 kilo.
- Kjøttet på en blekk i gjennomsnitt veier 11 kilo.
- Alle bein av et dyr har en masse på 3,7 kilo.
Når det gjelder flekken av Romanov-rasen, har den de beste indikatorene for flertallet av representanter. Først og fremst har de et veldig riktig forhold mellom antall awn og down - 1: 4-1: 10. Denne egenskapen er også brukt i avl av dyr.
Erfarne husdyroppdrettere anbefaler å velge de individer der dette forholdet er 1: 7, noe som gir saueskinnet en blåaktig tint og generelle høye estetiske egenskaper. Det skal også bemerkes at for den beskrevne rasen for lys eller rødaktig skygge av ull anses å være uakseptabel.
Men uansett hvor god fåreskinnet i Romanov får, er det viktig å observere følgende regler for hennes hårklipp og videre bruk:
Fårskinn for klær bør velges med mangel på en betydelig fluff, ellers vil den kaste sammen og klumpe sammen når den bæres.
En veldig kort ned (opp til 6 centimeter) er vanligvis ikke klumpet og er varmere. Derfor kuttes bløtbundet sauer oftere.
Saueskinn med en stor mengde vakthår har ikke høye termiske egenskaper, tyngre i vekt.
Fleeceen, som ble kuttet fra unge får, i en alder av 5-6 måneder, blir veldig verdsatt. En slik saueskinn har selv sitt eget navn - Petrovskaya. Faktum er at ned i en slik fåreskinn ikke bare har en god lengde, men også den nødvendige tykkelsen, silkeheten. Tilstedeværelsen av dyr i denne alderen er også mer subtil.
Generelt anbefales det å skære Romanov-sauer 3 ganger i året. Mengden ull som kan fås fra dem, vil avhenge av kjønn og alder av dyrene. I gjennomsnitt per år fra ett dyr kan du få fra 1,1 til 1,3 kilo rune. Mengden ren saueskinn ved utgangen er vanligvis fra 65 til 80%.
Hvor viktig er det å sørge for romersk sau: regler for avl og oppbevaring av dyr hjemme
I grundig omsorg er ikke Romanov-sauer nødvendig. Det er veldig lett å avle dem, okoki forekommer veldig ofte, og det er veldig lett for sauer. Fruktbarhet forekommer i nesten 100% av tilfellene. Lam er født sunn, men ikke alltid sterk (spesielt i mange kull). Det er svært vanskelig for slike dyr å tilpasse seg, så de må ofte bry seg om.
Faktum er at et ære er i stand til å mate avkom med sin egen melk av ikke mer enn 4 lam, men hvis det er flere av dem, vil det ikke være nok melk for alle. Nyefødte er imidlertid i stand til å drikke selv kumelk uten problemer, noe som imidlertid ikke er like verdifull for dem som modermælk.
Et annet svært viktig aspekt av omsorg er bygging av et stall av ønsket størrelse. Tross alt er får svært mobile dyr, og på sommermarker reiser de lange avstander på en dag. Derfor, om vinteren trenger de mye plass for bevegelse, spesielt hvis flokkene er mange. I tillegg til plass vil dyr også trenge troughs og drinkers, hvorav tallet må beregnes etter antall personer. Ikke glem kullet, som kan tjene som halm eller høy.
Funksjoner av sauens diett på ulike tider av året
Det er veldig viktig å vite at fôring av Romanov får er svært avhengig av årstiden. Tross alt, om vinteren blir de vanligvis holdt i en stall, slik at de går for korte turer. Om sommeren er de gratis på beite nesten hele dagen, til og med til og med tilbringe natten under åpen himmel eller med spesielle skur. Vurder funksjonene i hver periode.
Om sommeren blir sauene holdt på beite. Imidlertid anbefaler husdyroppdrettere å overføre dyr til saftige matvarer gradvis, og gi hø og konsentrater i 1-2 uker. Kunstig beite for dem er best sådd med frokostblandinger eller bælgplanter. Dyr kan grøte på dem fra tidlig på våren til frost. Det er viktig å ikke glemme vannet, som fåren skal kjøres i morgen og kveld. Det er best at disse sauene drikker enten godt eller rent elvvann.
Dårlige beitemarker er flomflette, myrde eller skogkledde enger. I varmt vær er det umulig å holde sauer i det åpne området, da de er svært dårlig tolerert av høye temperaturer. Det er bedre å ta dem til skyggefulle steder eller under et skur.
I nomad sesongen er hay hovedproduktet av sauet diett. Foruten ham kan disse dyrene mates med så grove matvarer som halm-, avl- og grønttilførsel. Imidlertid er det viktig å gi dem saftige konsentrater, som er ensilasje og forskjellige rotgrønnsaker. Dyr er kun gitt i knust form og bare i matere, ellers vil de bli trampet under føttene. I tillegg er det viktig å mate sauene med urea og mineraltilskudd. Romanov rasen anbefales ikke å gi melaktig mat, på grunn av deres forurensede ull.
