Favoritt av mange frø oppfattes av flertallet som en populær delikatesse som lar deg passere tiden, og samtidig påvirker ikke kroppen på ingen måte. Faktisk er dette langt fra saken. Næringsrik og høykalorisk korn, det viser seg, er ikke en ufarlig figur, og når de brukes, bør visse regler følges for ikke å skade kroppen.
Hva inneholder frø
Solsikkerkjerner har en unik sammensetning som overgår mange produkter når det gjelder mengden stoffer som er nyttige for kroppen. Å spise dem kan tilfredsstille kroppens behov for vitaminer: A, C, D, E og Gruppe B. Ifølge innholdet av vitamin D, overtar solsikkefrø til og med torskelever.
Frøene er rike og mineraler. De inneholder magnesium, sink, selen, jod, krom, kalsium, fosfor og natrium. Det er mer kalium i dette produktet enn i banan og oransje. Korn inneholder et stort antall aminosyrer som gir normal fettmetabolismen. De inneholder også tanniner, sitronsyre og vinsyre.
Kaloriinnhold 100 g produkt er lik 578 kilokalorier. Proteininnholdet er 20,7 g, fett - 52,9 g, karbohydrater - 3,4 gram. 
Om fordelene
Små solsikkefrø - et ekte lagerhus av næringsstoffer. Banal husking frø kan påvirke ikke bare vårt utseende, men har også effekt på mange prosesser i kroppen vår.
Fartøy og hjerte. Steroler, fosfolipider og fettløselige vitaminer har en positiv effekt på kroppen, styrker kardiovaskulærsystemet. Kalium og magnesium av solsikkefrø styrker veggene i blodårene og gir dem elastisitet. Vitamin B1 forhindrer utvikling av trombose og koronar hjertesykdom.
Røkelser, meloner, gulrøtter, tomater, mulber, humle, nettleser, calendula har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet.
Hud og hår. Takket være kalsium og magnesium opprettholder kornene elastisiteten ikke bare av karene, men også av de øvre lagene i huden, noe som gjør den elastisk og lar deg beholde ungdommen. Vitamin E inneholdt i frø sliter med tidlig aldring.
Bones. D-vitamin fremmer absorpsjon av kalsium, noe som gjør bein sterk. Forresten er det mer kalsium i frøene enn i meieriprodukter. 
Nervesystemet Denne populære delikatessen er et godt antidepressivt middel. Folinsyre sammen med B-vitaminer forbedrer søvnen og bidrar til å bekjempe dårlig humør og stressende situasjoner.
Det er viktig! Rå solsikkefrø inneholder store mengder fytosterol. Dette stoffet kan blokkere kolesterolabsorpsjon i blodet.
For kvinner
D-vitamin i sammensetningen av frø i et kompleks med kalsium gir sunt og velpleiet utseende av kvinners hår, negler og tenner. Vitamin E deaktiverer frie radikaler, og bidrar til å bevare ungdommen. Selen inneholdt i kjernene, som virker sammen med dette vitaminet, forbedrer veksten og tykkelsen av håret, støtter nødvendig hud turgor. Enkelt sagt, hjelper solsikke med å holde kvinner unge og vakre.
I tillegg til solsikkefrø er gresskarfrø med mange nyttige egenskaper populære.
For menn
Halvparten av et kuttet glass frø inneholder den daglige hastigheten på vitamin E. Det betyr at deres bruk kan betydelig forlenge en reproduktiv funksjon av en mann og positivt påvirke hans seksuell aktivitet. 
Er det mulig
La oss nå finne ut om det er tillatt å bruke frø, være i en spesiell stat, for eksempel å bære et barn, eller i nærvær av visse sykdommer.
Under graviditet
Graviditet er ikke en kontraindikasjon. for å konsumere solsikkefrø. Vitaminkomplekset som er tilstede i dem bidrar til å forbedre tilstanden til fremtidens mors hår og hud. Deilige kjerner kan lindre halsbrann og kvalme. Men gravide kvinner bør ikke misbruke denne delikatessen på grunn av det høye kaloriinnholdet.
Vet du det? På territoriet til det russiske imperiet kom solsikken fra den store reformeren Peter I, som overrasket over den interessante blomsten under ditt opphold i Holland beordret å sende frø til Russland.
Med HB
Yummy korn til ammende mødre har ingen klar skade eller fordel. Fra deres positive innflytelse er det verdt å merke seg tilstedeværelsen av vitamin A og D i dem, som har en positiv effekt på barnets mentale og fysiske utvikling. Også til stede i dem er jern og kalsium, essensielt for kvinner i postpartum perioden. Også disse kornene øker amming og øker fettinnholdet i melk. Samtidig kan frø forårsake allergier hos spedbarn eller forårsake forstoppelse. 
Når du mister vekt
Starte kampen mot overvekt, dette yummy fra kostholdet ditt bør helt utelukke fordi det er veldig fett og høyt kalori behandler. Men hvis du blir kvitt ekstra pounds involverer intens fysisk anstrengelse, vil solsikkefrøene bare hjelpe til med å takle dem, takket være magnesium som finnes i dem. Bruk bare dem som et minimum.
Les også om de gunstige og skadelige egenskapene til druefrø.
Med diabetes
Den glykemiske indeksen av solsikkefrø er bare 35 enheter. Dette gjør at de kan klassifiseres som lav glykemisk indeksmat. Diabetes mellitus er ikke en kontraindikasjon for bruk av solsikkefrø. Men siden dette produktet er høyt kalori og inneholder mye fett, anbefaler leger at pasienter med diabetes ikke skal lene seg på det og spise frø som ikke er stekt, men bare litt tørket.
Når gastritt
I denne saken er leger enstemmig - Du kan ikke spise solsikkefrø. Mageslimhinnen er allerede svekket, og grov og solid mat irriterer det i tillegg. I tillegg er nukleolene veldig fete, og dette forverrer brudd på mageslimhinnen.
pankreatitt
Selv under remisjon som lider av pankreatitt, bruk solsikkefrø må ikke. De er veldig solide og dårlige fordøyet, mens de inneholder mye fett, noe som negativt påvirker bukspyttkjertelen, som allerede ikke produserer den nødvendige mengden enzymer for matfordøyelse. 
Med cholecystitis
Ristede og fete korn med cholecystitis strengt forbudt. Fettmat forverrer kun brudd på utløpet av galle, noe som vil medføre mye ubehag og forverring av den generelle tilstanden.
Land eiere kan vokse en "solrik blomst" i hagen sin. Sjekk ut plantens varianter og lær hvordan du beskytter den mot sykdommer og skadedyr.
når gikt
Purinene som finnes i frøene, kan bidra til akkumulering av urinsyrekrystaller, og dermed provosere utviklingen av giktartitt. Legene anbefaler pasienter med gikt å bruke frø i minimumsmengde og i rå eller litt tørket form bare i sykdomsperioden.
Fra hvilken alder kan barn
Det betydelige kaloriinnholdet i frøene og deres evne til å forårsake allergier tvang barnelegrene til å konkludere med at produktet i løpet av de siste tre årene ikke ble introdusert i barnens diett. For en tre år gammel baby daglig dose bør ikke overstige 30 gram.
Det er viktig! Renset kjerner er trygge for tennene, men helt ubrukelige for kroppen, fordi når de kommer i kontakt med luft, oksiderer fett og mister deres fordelaktige egenskaper. Kjøp frø er bare i skallet.
Forbruksregler
Elsket av mange frø, det viser seg, er ikke et så trygt produkt. 80 prosent av kjernen er lett fordøyelig fett. Dette betyr ikke at bruken av dem skal helt oppheves. For ikke å skade figuren må du følge noen enkle anbefalinger. 
Hvor mye har du råd til per dag
50 gram De rensede kjernene per dag dekker det daglige behovet for kroppen for de nødvendige vitaminer og mineraler, uten å ha en negativ effekt på figuren.
Er det mulig for natten
Et høyt fettinnhold betyr at den optimale tiden for å konsumere dette produktet vil være den første halvdelen av dagen. Frøene spist om kvelden blir definitivt forvandlet til fettvev. Derfor er denne snacken om natten bedre å erstatte en lett salat eller fettfattig yoghurt.
Solsikke er en verdifull fôravling: kake og måltid oppnådd fra fôring av kyr, fjærkre, kaniner og sauer er hentet fra oljeavfall.
Er det noen bruk i stekt
Mineraler og organiske syrer inneholdt i kjernene, ødelegger varmebehandlingen ikke. Næringsverdien av frøene under steking reduseres, og innholdet av høyt kaloriinnhold opprettholdes. I tillegg øker steking av den glykemiske indeksen til nukleolene. Dette betyr at bruken av stekt frø til kroppen er betydelig mindre enn fordelene ved å bare tørke i en skillet eller rå. 
Slik skal du raskt og enkelt skrelle
Å spise pips uten å skade tannemalje og delikat hud på fingrene, det er flere måter.
Den første metoden bruker blender. Frø helles i en blender, som er slått på i noen sekunder i pulseringsmodus. Etter at de er strømmet i en beholder hvor de er fylt med vann. Husk splittet i en blender flyter til overflaten, og de tunge nukleolene forblir på bunnen. Vannet er drenert, kornene er tørket, og de er klare til bruk.
Også for elskere av frø, som ikke vil ødelegge sine tenner og fingre, oppfunnet spesielle saks for peeling. De har hull i forskjellige størrelser for små, mellomstore og store frø.
Hvilken skade kan bringe
Regelmessig konsum av frø har en negativ effekt på tannemalje. Konstant mekanisk handling ødelegger den, forårsaker karies og ulike sykdommer. Frøene selges også ganske skittent, selv om det er et pakket fabrikkprodukt, så det beste alternativet ville være å kjøpe dem rå, vaske og steke seg selv. under sår hals eller ondt i halsen Det er bedre å ikke lene seg på solsikkefrø, fordi de kan forverre tilstanden. Forresten er de heller ikke veldig gunstige for stemmene, så mange som er involvert i vokal, prøver ikke å bruke dem.
Vet du det? Frøene var den eneste maten i 35 år for Monk Theoktista, som bodde i ensomhet og bønn på øya Paros.
Hvem kan ikke
Kaloriinnholdet i et glass frø er lik kaloriinnholdet i en servering av en fett svinekjøtt-shish kebab, derfor for overvektige mennesker, er de absolutt kontraindisert. Forbruke solsikkefrø er verdt det å begrense personer med alvorlige sykdommer i nyrene, leveren, halsen og mage-tarmkanalen (gastritis, kolelithiasis).
Fordelene med disse velsmakende kjernene er ubestridelig for organismen, men det bør fortrinnsvis gis et naturlig produkt som ikke har vært varmebehandlet. Dette vil bidra til å bevare den ytre skjønnheten og mette kroppen med nyttige stoffer. Det viktigste med frø er å følge målene, selv om det noen ganger ikke er lett med dem.
