Mushroom tinder: beskrivelse og anvendelse i medisin

Mushroom tinder har mange varianter, hvorav de fleste er gunstige for kroppen vår. Erfarne soppplukkere vet om alle mulighetene sine, vel, nå skal vi være oppmerksomme på sammensetningen, søknaden i medisin og liv, og også fortelle deg hvordan du skal samle inn, høste og bruke denne skogens dweller.

Botanisk beskrivelse

Polyporer, eller trutovik - representanter for den unsystematiske gruppen sopp som tilhører basidiomycetes avdeling. De vokser på tre, men noen ganger på bakken.

Deres hymenophore er rørformet, frukten er krummet, sessil eller kegleformet, med utsikt over massen fra kjøttfull til hard (skinnende, corky, woody).

Energiværdi og kalori

100 g av dette produktet inneholder bare ca 22 kcal, i tillegg til:

  • proteiner - 3,09 g;
  • fett - 0,34 g;
  • karbohydrater - 3,26 g

Kjemisk sammensetning

I tillegg til det høye innholdet av proteiner og karbohydrater, finnes det mange cellulose, harpiksholdige stoffer, vitaminer fra gruppe B, selen, fosfor, kalium, sink og mangan i tinder.

Medisinske egenskaper

De terapeutiske egenskapene til sopp er mange:

  • bakteriedrepende;
  • anti-virus;
  • restorative;
  • slimløsende;
    Ekspektorantegenskaper har også: blå cyanus, grønt gress, duftende pektinus, salte, eføyformet knopp, sølvfarget loch, oregano, bitter malurt, enebær, blåmerke, bjørk, lyng og djevel.

  • antitumor;
  • sårheling;
  • anti-aldring;
  • et diuretisk middel;
  • anti-inflammatorisk.

Innkjøpsregler

Trompet sopp kan høstes gjennom hele året, men det viktigste er at de vokser på levende trær. Sopp bør være forsiktig atskilt ved sin base fra treet. Ikke glem å skære av skorpe og vekst fra den med en kniv. Forberedelse anbefales å gjøre på dagen for innsamling, ettersom disse soppene herdes veldig raskt. De tørkes vanligvis på en komfyr eller i godt ventilerte områder.

De kan også høstes i form av tinkturer, som deretter lagres i kjøleskap, eller i form av pulverisert pulver lagret i en boks eller annen glassbeholder. Et annet alternativ er å fryse. Da vil soppene være i stand til å forlenge løpetidet til opptil seks måneder, eller til og med opptil et år.

Det er viktig! Når du foretar infusjonen, må du følge oppskriften, ellers kan du oppleve bivirkninger etter bruk: hodepine, kvalme og oppkast.

søknad

Det er mulig å bruke disse soppene både i medisinske formål og i vanlig liv.

I medisin

Ved hjelp av sopp blir mange forskjellige sykdommer behandlet:

  • et sår;
  • forskjellige svulster;
  • kardiovaskulære sykdommer;
  • forstoppelse,
    Å håndtere et slikt problem som forstoppelse, vil også hjelpe: gentian, chard, salvie, rosiner og kamille.
  • leverproblemer;
  • blære sykdom;
  • lungebetennelse, kronisk bronkitt, tuberkulose;
  • bukspyttkjertel;
  • gikt og andre

I tillegg bidrar de til helbredelse av sår, samt del av oppskrifter for vekttap og mot søvnløshet.

I hverdagen

I gamle dager ble tinderen brukt som en tinder, og antenner ild med den. De ble laget hatter og noen klær, det viste seg som en naturlig naturlig suede. I dag brukes disse soppene i biavl som drivstoff for røykeren. De brukes også til produksjon av suvenirer, håndverk, pendants.

Vet du det? Noen samtidige kunstnere bruker i dag felt-penn med en hjemmelaget stang, kuttet ut av soppen. I dette verktøyet kan du endre form og størrelse på skrivestangen etter eget skjønn. Ja, og erstatt den med en ny, er ikke en stor sak, bare gå til skogen. Kunstnere tror at i dette tilfellet er de trukket linjene mer saftige og mangfoldige.

Svampens rolle i treets liv

Polyporer blir betraktet som parasitter som trær smitter ved luft - soppsporer faller inn i deres sår. Hvis de allerede har dukket opp på treet, så er planten dømt, siden det er umulig å fjerne dem (bare profylakse vil bidra til å forhindre utseendet).

Det er to alternativer: enten å kutte ned treet, oppstøte stubben og brenne den, eller for å hele tiden kutte ut soppene, desinfisere stedet for utseendet.

Selv om det ikke kan sies at utseendet på tinder artister er et unikt negativt fenomen. Ja, på den ene siden ødelegger de treet på et sunt tre, svekker det på den annen side - de er involvert i dekomponering av dødt tre og gjør det til humus.

Tinder sopp

Underart av denne sopp mye. Nå vil vi fortelle deg om sine hovedrepresentanter.

Lark (ekte)

Lerk eller, som det kalles, "ekte" - den mest nyttige typen tinder. Det er uspiselig, men medisinsk. Det er mye brukt av ernæringseksperter som håndterer pasienter med nedsatt metabolisme. De behandler også forstoppelse og bruker den til å stoppe blødning.

Ifølge strukturen er disse soppene woody. Bredden er fra 5 til 40 cm, tykkelsen er 5-20 cm. De er montert sidelengs på trær.

flate

Det er en uspiselig sopp, som hovedsakelig bosetter seg på dødt tre (hovedsakelig bjørkstubber). Det kalles også kunstnerens sopp, fordi når det trykkes med en kniv, er det fortsatt et mørkt avtrykk som skal tegnes.

Denne arten er veldig stor, i diameter når den 40-50 cm. Hetten på overflaten er matt, og den ser tørr ut, fargen varierer fra rostbrunt til gråbrunt.

Utforsk populære typer spiselige sopp.

Varnished (Reishi)

Det finnes ingen giftige stoffer i denne underarten. Basert på det, gjør de nyttige kosmetiske produkter (for eksempel for hud og negler), og de er også vant til å forynge hele kroppen og rense leveren, noe som fører til rensing av huden fra forskjellige utslett.

Fargen på hatten hans varierer fra rødlig til brunaktig-lilla, og noen ganger til og med svart med en gulaktig tinge. Den har en glatt overflate som ligner et lakkbelegg.

paraply

Svampen har vanndrivende, antitumor, antibakterielle og antivirale egenskaper. Det øker også aktiviteten av hårvekst. Unge prøver er fullstendig spiselige, de brukes fersk, saltet, syltet, tørket.

Utseende er det noe som minner om østers sopp. Vokser ofte ved foten av koffertene. Kjøttet er hvitt, preget av en attraktiv aroma av nøtter og sopp.

Svovel Gul

I kulinarisk bruk er denne typen oftest brukt. Dens regelmessige bruk senker kolesterol og sukker i blodet, normaliserer tilstanden til kardiovaskulærsystemet. Det har antivirale og antiinflammatoriske effekter. Vegetarianer erstatter ofte dem med fjærfe kjøtt.

Det er viktig! I matlaging kan du bare bruke unge prøver, vokse på nåletrær, og så bare i en varmebehandlet form!

De ligger vanligvis lavt over bakken på trunker eller stubber. Kjøttet er mykt og saftigt, litt skjøre, hvitt, surt i smak.

vinter

Uspiselig sopp. Selv om noen kilder sier at det fortsatt kan bli spist, men bare en lue og bare en ung sopp. Det er sant, mens det er helt smakløst, det er vanskelig å si at det er bedre å lage mat ut av det.

Hatten hans er gråbrun, avrundet, med et nedtrykt senter og tucked edge. Ben - fløyelsaktig, brunaktig. Kjøttet er hvitt, tøft.

Schetinistovolosy

Sopp uspiselig og jevn giftig. Det er en askeparasitt (forårsaker trerot). Øverdelen av unge hatter er rød-oransje, så får den en annen farge - fra rødbrun til svartaktig. Massen er brunaktig, den er lettere på overflaten og kanten av hatten.

Vi anbefaler deg å lære mer om spiselige moreler, kantantereller, poppel ryadovkah, boletus sopp, boletus, asppe, hvete podgruzdkah, boletus, boletus, ceps, honning agaric, boletus, bølge.

kastanje

Også uspiselige underarter. Det anses absolutt ubrukelig. Hetten kan være fra 5 til 25 cm i diameter. Dens form er uregelmessig, traktformet, med bølgete kanter. I unge eksemplarer er de gråbrune, i modne prøver - rik brun, nesten svart.

stiv håret

Den inneholder stoffer med antibiotiske egenskaper og antitumorvirkning. Det hjelper til å behandle lungesykdommer, lindre feber, hjelpe muskelvevet til å gjenopprette. I matlaging brukes den ikke.

Hans kjøtt er tynt, hvitt, med en bitter smak. Unge sopp kan ha en svakt anised lukt. Korte rør - opptil 6 mm lange.

foranderlig

Også uspiselig. Den vokser på tynne, nedfellde grener. Frukt om sommeren og høsten. Fruktkropp av denne underarten er små. Hattenes diameter er ikke mer enn 5 cm. Den er kjøttfull med tynn kanter, gulbrun eller okkerfarge. Benet er langt, tynt, mørkbrunt eller svart.

bjørk

I følge dens medisinske egenskaper som tinder til stede. Det vokser på bjørktrær, og det er derfor det har et slikt navn. God som en antispasmodisk. Utseendet ligner en stor nyre av brunaktig nyanse. Brown rot, som han produserer, veldig raskt "dreper" treet.

Vet du det? Denne underarten brukes til å behandle den siste fasen av kreft når medisiner ikke har noen effekt. Birketårn kan stoppe veksten av metastaser og lindre smerter. I slike tilfeller helles 1 ss sopppulver 400 ml kokende vann og kokes i 20 minutter, deretter filtreres og ta 1 ss tre ganger om dagen.
Vi anbefaler at du leser om hvordan du tørker, syrer, fryser sopp.

strålende

Sopp uspiselig Fruktkroppen er i form av laterale kapper, ofte mange, gulaktige i farge. Strålende polyporer dannes hovedsakelig på stammen av dødalderen, som et unntak - på bjørk.

spraglete

For medisinske formål brukes den meget: For regulering av leverfunksjonen og rehabilitering av kreftpatienter har svampen hormonstimulerende, immunostimulerende og vasodilaterende tiltak. Det brukes til behandling av alkoholisme, og til og med mot herpesvirus.

Hatter av denne underarten er vanligvis opp til 10 cm i diameter. Toppen er delt inn i soner av forskjellige farger: hvit, grå, brun erstattes av blå og nesten svart.

skjell

Et annet navn er motley. I utgangspunktet legges soppen til salven mot betennelser i leddene, osteokondrose, artrose, åreknuter. Han er en fjern kongener østers sopp. Det er forskjellig fra det bare ved at på undersiden av hatten har han ikke plater, men rør.

Cinnabar Red

Denne soppen er uspiselig. Det kan brukes til å produsere masse fra ulike avfall, da det inneholder laktose, som ødelegger lignin. Ifølge sin struktur er disse kork sopp med en diameter på 3 til 12 cm. Unge eksemplarer av en lys cinnabar-rød farge, men modne de blir farge og blir nesten oker i fargen.

lukt

Denne underarten er uspiselig. Hans andre navn er duftende. Dens funksjon er anisjonslukt. Fruktkroppen er rusten brun. Ofte vokser denne soppen på fallne trær og stubber av nåletrær.

bunchy

I matlaging brukes den ikke, men i medisin - ja. Det har anti-inflammatoriske, anti-tumor og antivirale egenskaper.

Hettene hans er flate (noen ganger ujevne), med fløyelsaktig overflate, som med alderen er i stand til å barbere. Fruktkropp er noen ganger dekket av alger, som de får en grønn fargetone på. Massen ser ut som en kork - oftere hvit, mindre ofte - gulaktig.

Garment maker

Det har pigmenter brukt i industrien for farging. Klæret er helt luktfritt og smakløst. Sporene er hvite, med svak olivengulv eller rustfarge.

Denne underartene bosetter seg på røttene av trær, og noen ganger går grunne til bakken. Det ser ut som en typisk såkalt jordsvamp.

hepatica

Også kjent som "Teschin språk". Den er mettet med vitamin C, 100 g av sin masse - den daglige ascorbinsyren. Den inneholder karbohydrater, proteiner, mineraler, ulike vitaminer, fosfor. Ung "Teschin tungen" med tømmermasse er spiselig.

Diameteren på fruktlegemet når til og med 30 cm. Unge leverstykker er ganske formløse, og i voksen alder blir de tungeformede, løvrike eller vifteformede. Overflaten er skinnende, glatt, med fuktighet - klebrig.

Det er viktig! Sammensetningen av trute sopp er ikke fullt ut forstått, så før du starter behandling med hjelp, er det bedre å konsultere med en spesialist.

Som vi ser, er familien av disse soppene svært varierte. Det er både medisinske og spiselige. Og det er farlig! Vær derfor forsiktig før du bruker dem, og vær sikker på å finne ut om egenskapene til hver underart. Vi håper at vår artikkel vil hjelpe deg med dette.

Se på videoen: Processing Amadou Tinder Horse Hoof Fungus (Kan 2024).