Grow et gresskar, så vel som å spise det, begynte folk mer enn syv tusen år siden. På den tiden var en slik grønnsak glad for å inkludere i kostholdet begge konger og den mindre velstående befolkningen. Det var folk som trodde gresskaret var en gave fra gudene, og de var av den oppfatning at dette produktet ikke bare er deilig, men også forbedrer helsen og øker levetiden. De mest populære varianter har alltid vært å gi frukt av store størrelser. Slike mestere i dag diskuteres i media, samt registrert i Guinness-boken. I denne artikkelen vil vi snakke om forskjellige gresskar "Sweetie", som er forskjellig fra andre, både i smak og dyrking.
Beskrivelse og egenskaper av sorten
Sorten "Candy" er et resultat av avl arbeid og er best egnet for dyrking i ikke-jordiske jordområder. Den viktigste kjennetegn ved vegetabilsken av den betraktede sorten er et høyt sukkerinnhold.
Et slikt gresskar vokser ikke bare av elskere av hagearbeid i deres gård og sommerhus, men også av store bedrifter for industriell produksjon av babymat og juice. Disse deilige grønnsaker er gode for matlaging av en rekke første og andre kurs, samt baking og en rekke desserter. 
Vet du det? I Sentral-Asia ble drikkevarmer og til og med hus for små fugler laget av gresskar.Som frukten modner, får den en utpreget oransje farge. Barken er veldig høy tetthet og segmentert. På grunn av styrken av produktet transporteres sikkert og kan lagres i lang tid. Pulp "Candy" saftig, tykk og veldig søt, har en rødaktig farge og myk tekstur.
Variasjonen som diskuteres er midt sesong og stor fruktig. Gasset, som om lag 6-8 eggstokker dannes, vokser til ca 1,5 m i lengde. Gresskar "Yum" non-whimsical, og hvis du gir den med skikkelig omsorg, vil gi en rik høst. En frukt kan veie fra 1,5 kg til 3 kg. Men det er tilfeller når gresskaret vokser til en utrolig stor størrelse og veier 20, 50 eller til og med 90 kg.
Sjekk ut andre varianter av storfrukt, durum og muskatnøtt gresskar.
Massen fyller hele hule av fosteret. Frøene er store og svært velsmakende. Som et resultat av langvarig lagring av et slikt gresskar, modnes det, på grunn av hvilket kjøttet blir enda mer ømt, søtt og velsmakende.
Denne variasjonen tåler kaldt. Fra spiring til høstperioden tar ca 4 måneder.
Sammensetning og næringsverdi
Kalori gresskar er 22 kcal per 100 gram. Tørrstoff i sammensetningen - opptil 20%, sukkerarter - ca 8%. Også inneholder mye karoten og askorbinsyre. Blant annet er gresskar varianter "Candy" rik på natrium, magnesium, fosfor og vitaminer B, C, PP.
På grunn av slike egenskaper er vegetabilsken i spørsmålet veldig nyttig for menneskekroppen. Han er med rette ansett som en utmerket leverandør av vitaminer og mineraler, og fortsatt kan selvfølgelig bli kalt et diettprodukt på grunn av lavt kaloriinnhold. Det har også pektin, som har en tendens til å øke utskillelseshastigheten av kolesterol.
Hvordan vokse
Gresskar sorter "Sweetie" anbefales for dyrking i områder der sommeren er relativt kort, og klimaet er ikke varmt. Det er best å dyrke det fra frøplanter, som ligger i jorda under filmen eller umiddelbart inn i det åpne bakken.
Men selv i fravær av de ovennevnte forholdene, er det mulig å dyrke grønnsaket under diskusjon og samle en fullverdig avling, hvis du følger noen anbefalinger og vet den spesielle omsorg for denne avlingen.
For å få det mest nyttige gresskaret må du vite hvordan du skal ordentlig vare på den, beskytte den mot skadedyr og sykdommer.
Nettsted forberedelse
Før planting diskuteres vegetabilsk kultur trenger forberede selve stedet:
- Det beste alternativet for å vokse "Candy" er et tomt som er godt opplyst og varmet av solen. Det er best å velge den sørlige siden av hagen, som ikke er skjult av andre planter eller bygninger.
- Ifølge anmeldelsene vokser slike gresskar best på frukt og på lette og mellomstore grøder, samt på de områdene som er representert av sandbaserte, nøytrale jordfugler, nøye befruktet med organisk materiale.
- Det er svært viktig at gresskar-sorten anses å gi omfattende plass. Det anbefales å tildele for hver plante minst 1 kvadrat. m på tomten. Avstanden mellom grøfter for planting bør også være 80-90 cm.
- Det er lov å plante en slik vegetabilsk på store senger og i drivhus.
- I mangel av tilstrekkelig fruktbar jord kan jorda i tillegg befruktes under planting. Det er nødvendig å lage 1-2 glass ask og ca. 50 gram superfosfat i hver brønn.
Lær mer om jordtyper, deres surhet, organiske og mineralske gjødsel.
Det er viktig! I klimatiske områder hvor jorda varmes opp for tidlig, kan søte gresskar bli sådd med frø umiddelbart i åpen bakke. Men hvis værforholdene er kaldere, og våren kommer ganske sent, må du spire plantene på forhånd i kopper eller bokser, og bare deretter transplantere til det åpne området.
Jordforberedelse og frøplanteemballasje
For å spire sunn og kraftig frøplanter, må du nøye velge gresskarfrø. De må være intakte og frie fra mørke flekker på overflaten. Frømaterialet skal plasseres på et varmt sted, ferdigfylt med vann ved romtemperatur. Det er veldig viktig å ikke overdrive det og ikke legge beholderen nær varmekilden, da frøene bare kan koke.
Mens frøene vil spire, kan du gjøre forberedelsene til beholdere og jord. Potter kan byttes ut med vanlige plastflasker som må skje forsiktig, du kan også ta plastikkkopper eller noen pappkasser.
Du kan spare plass for dyrking av frøplanter ved hjelp av kassetter, snegler, torvtabletter og toalettpapir.
Du bør ta hensyn til det faktum at "Candy" har et veldig delikat rotsystem, som lett kan bli skadet i transplantasjonsprosessen. For å unngå slike problemer, anbefales det å kutte på forhånd ikke bare toppen av en plastflaske som erstatter potten, men også bunnen. Du bør gjøre det samme med kopper og bokser.
Tara under plantene skal være opptil 8 cm i høyden. Den skal plasseres i bakken, legg der frø og legge koppene på engangsplater eller på andre paller. Når plantene vokser, kan det transplanteres i åpen jord.
Det er viktig! Frø blir sådd i kopper ca 22-24 dager før den planlagte transplantasjonen av det åpne området. Du bør også legge til ca 5 dager for å skyte planter.
Planting frø
Hvis du planlegger å plante gresskar varianter "Candy" umiddelbart i åpen jord, velg frø av vegetabilsk kultur bør være enda mer nøye. Kvalitetsfrø skal være stort, fylt og fri for fysiske feil.
- Først bør frøene kontrolleres for spiring. For å gjøre dette må du ta et stykke fuktig klut, pakke frøene med det og legg alt på et varmt sted i 24 timer. I løpet av denne tiden kan frø av høy kvalitet allerede vende seg, noe som vil være et positivt signal for gartneren. Etter det må du herdse gresskarfrøene i kjøleskapet (ikke i fryseren!), Hvor de er plassert i et par dager.
- Nå kan du gå direkte til såing gresskarfrø av Candy-sorten i bakken. Det er best å gjennomføre en slik prosedyre i 2-3 tiår i mai. På denne tiden vil jorden få tid til å varme opp godt, og frost vil ikke lenger true vegetabilsk avlingen.
- Etter å ha forberedt jorden, må du gjøre det nødvendige antall hull i det, som hver skal bli vannet med vann og plassert i dem 3-4 gresskarfrø til en dybde på ca 8 cm.
- Når frøene spiser, og det vil være forskjellige skudd, bør du nøye kutte av de ekstra skuddene, og etterlate i hver brønn en av høyeste kvalitet. Det er viktig å kutte skuddene, og ikke å trekke dem ut, fordi alle plantene vil bøye seg for skaden, for på dette tidspunktet vil røttene ha tid til å fullstendig blande seg med hverandre.
- Hull bør gjøres i en avstand på ikke mindre enn 1 m fra hverandre, slik at anlegget har mulighet til å utvikle seg fullt ut i fremtiden. Som nevnt tidligere, må du huske at gresskaret "Sweetie" er veldig viktig å ha god belysning.
Les om hvordan du kan vokse lignaria og gresskar beninkaza.
omsorg
Den vegetabilske avlingen som diskuteres, utvikler seg ganske raskt, og derfor tar vare på det, i hovedsak består av de mest vanlige tiltakene: løsner jorda, fjerner ugress, gjødsel og vanning.
Løsne jorda og luke bør gjøres før gresskarbladene kommer sammen. Prosessen er klar og krever ikke ytterligere forklaring. Men på fôring av vegetabilsk i spørsmålet bør diskuteres videre.
Erfarne gartnere har lagt merke til at sorten "Candy" foretrekker organisk gjødsel. Raskt planteutvikling og utmerket frukting kan oppnås ved å introdusere gjæret kyllinggjødsel i jorda. Kull bør først fortynnes i vann (1:10), og deretter la blandingen stå i ca en uke slik at den fermenterer. Deretter må ferdigstoffet blandes igjen med vann i forholdet 1:20. Det anbefales å helle om 2 liter slik gjødsel under hver bush. 
Hvis sommerboeren ønsker å mate gresskaret med mineralgjødsel, så er nitrophoska egnet for dette, som skal blandes med vann. På en bøtte med vann ta 10 gram nitrophoska. Det er nødvendig å legge hver bush ca 2 liter gjødsel.
Den første fôringen anbefales for introduksjon på scenen når det femte bladet dannes på gresskarbushen. Den andre fôringen utføres under aktiv dannelse av visker. I fremtiden trenger du å gjødsle grønnsaker om hver 20. dag. Etter at gresskaret begynner å bære frukt, kan aske legges til de viktigste gjødselene en gang (1 kopp).
Du kan også lage økologisk dressing fra nettle, gjær, bananskall, eggeskall, melkvalle, potetskall, løkskall.Når det gjelder vanning, bør de være vanlige. Det er ingen ytterligere anbefalinger om dette emnet, samt en klar ordning. Du trenger bare å overvåke tilstanden til jorda og fukte den etter behov, slik at den ikke tørker helt opp, men det er ikke altfor fuktig. Det er ønskelig at vanntemperaturen for vanning er ca. 20 ... 22 ° C.
Vet du det? Tidligere ble det antatt at gresskar er et utmerket verktøy mot fregner og slangebiter. Indianerne elsket å steke gresskarbitene før de spiste på brannen. De brukte også tørket gresskar, gjør matte ut av det.
Høsting og lagring
Høsting er akkurat hva det handlet om. Prosessen er utvilsomt enkel, men det er noen nyanser.
Det anbefales å samle gresskar fra hagen i varmt og tørt vær. Det er viktig å sikre at stenglene ikke er skadet, ellers vil fruktene raskt bli ubrukelige. Grønnsaker kan lagres nesten hvor som helst, så lenge det ikke er for mye fuktighet, og rommet er godt ventilert.
Høsttid "Candy" kan variere avhengig av klimatiske forhold og jordegenskaper som er spesifikke for en bestemt region. Den diskuterte rekke gresskar er midt sesong. Fra spiringstidspunktet til det øyeblikket du begynner å høste, tar det vanligvis fra 115 til 140 dager. 
Du kan lagre gresskaret for å fryse det, tørke gresskarfrø, og du kan også tørke gresskaret til dekorative formål.
Frukt som ikke har sprekker, bukser og andre lignende skader, blir best bevart. Gresskar anbefales å sortere etter størrelse og kvalitetskarakteristikker. I ferd med å kutte skal stammen være igjen ca 6-10 cm lang. Det er umulig å vaske gresskar under lagring under noen omstendigheter.
Det er best å kaste gresskar i ett lag og på en ikke-fast overflate. Det er nødvendig at fruktene ikke berører hverandre. Temperaturen i rommet skal være ca + 8 ... +10 grader, og den optimale fuktigheten for vellykket lagring av "Candy" er 70-80%. Det er tillatt å lagre grønnsaker i kjøleskapet. Produktet kan beholde egenskapene i opptil 8-10 måneder. 
Til slutt merker vi at gresskar-sorten "Sweetie" ikke er vanskelig å dyrke grønnsaker. Det krever minimal omsorg, og i retur gir det mye velsmakende og søte frukter, som i tillegg kan lagres i ganske lang tid, samtidig som de sikrer de rette forholdene. Derfor fortjener den diskuterte grønnsakskulturen rettferdiggjøring av gartnere og gartnere.
