Alt viktigst om druesorten "Valek"

Sannsynligvis er det få mennesker som er likegyldige for druer.

Utseendet, den delikate smaken og den fantastiske aromaen kan ikke unnslippe.

Men blant de forskjellige druesorter, har Valek-sorten et spesielt sted.

Vi vil fortelle om det.

Litt historie

"Valek" ble oppdrettet av en ukrainsk vinavler, bosatt i Kirovograd-regionen, amatøroppdretter, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Han krysset tre druesorter - Kesh, Zvezdny og Rizamat.

På grunn av dette oppstod et nytt utvalg, unikt i sine egenskaper, som raskt ble populært og ble utbredt ikke bare i Ukraina, men også i Russland.

Biologisk beskrivelse

Denne sorten har karakteristiske trekk som gjør det mulig å skille "Valek" fra mange andre varianter.

Bli kjent med dyrking av slike populære druesorter som "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish radiant", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Lange ventet" , "Verdi".

Busker og skudd

Buskene er preget av en stor vekstkraft og god modning av unge skudd langs hele lengden, fra en til tre klynger dannes på hver skyte. Vinrankene er fleksible og kraftige.

Blomster biseksuelle, ikke krever bee pollinating. Bladene er mellomstore, rik på grønt, med en liten pubescence under.

Klynger og bær

Pensler - store i størrelse, har en tett struktur. Veier fra en og en halv til to kilo.

Druene er lyse gule, store, ovale, 2,5 til 3 cm lange og 1,5 til 2 cm brede. Druevekt 13-15 g, kan bli funnet, og 25-30 g. Skallen er tykk, men tynn, og følgelig føltes ikke når du tygger. Kjøttet er mykt, kjøttfullt og saftigt, og sukkerinnholdet i juice er 17-18%.

Full modenhet av bærene kommer med utseendet på huden av en gylden nyanse. Smaken er søt bær, med knapt merkbar ettersmak av muskat og pære.

Vet du det? Stor suksess i dyrking av druer nådde de gamle grekerne: over 2000 år før vår tid tok de nye varianter, inokulert og brukt gjødsel.

Spesifikasjoner Grad

Sammen med smaken er denne variasjonen også verdsatt for sine høye tekniske egenskaper.

Kald hardhet og sykdomsresistens

Bær frost opp til 24 grader under null. Sorten er ikke veldig mottakelig for grått råtta (det er svært få tilfeller av sykdommer) og høstsveppssykdommer, han er ikke redd for dunkel mugg og pulverformig mugg.

Men samtidig er det gjenstand for de skadelige effektene av hveps, som liker denne druesorten som en kilde til mat.

Modning og avkastning

Denne variasjonen tilhører tidlig modning, men høyavkastende varianter. På andre eller tredje sesong etter planting vil gi den første høsten.

"Valek" modner på dag 105 siden begynnelsen av vekstsesongen. I sitt historiske hjemland begynner høstsesongen i andre halvdel av juli, 35-40 kg frukt høstes fra en busk.

Transportbarhet og lagring

Transport er bra. Det viktigste er at stikkene er hele og sunne.

søknad

Hovedformålet med "Valek" bær er ferskt forbruk, men vinen fra denne druen er også veldig bra. God syltetøy kommer ut av denne druen, og kompott vil ikke forlate deg likegyldig.

Lær hvordan du kan lage syltetøy fra druer, samt hvordan du lager russin, vin, druesaft og champagne fra drueblad.

Hvordan velge høykvalitets og sunne frøplanter når du kjøper

Uten en god frøplante og høsten vil ikke være bra. Selvfølgelig spiller kjøpsstedet ikke en avgjørende rolle, men det er likevel bedre å kjøpe den i en butikk eller fra en nabo i et landtall eller en hytte.

Vet du det? For produksjon av en flaske vin trenger du 600 druer.
Butikken vil gi minst en minimumsgaranti for kvalitet, og naboplantene har vokst på lignende jord.

Men vær det som mulig, når du velger en frøplante, må du være spesielt oppmerksom på utseendet.

deling:

  • utelukkende med sine egne og ikke podede røtter;
  • ingen uttalt spor av tørking;
  • mangel på soppposisjoner;
  • Tilstedeværelsen av to eller tre røtter.
Lær hvordan du forbereder steklinger i høst, hvordan du forbereder og lagrer steklinger av druer om vinteren, hvordan du kan plante steklinger av druer i høst.
frøplante:

  • vokst skytehøyde på 40-50 cm;
  • røttene må være hvite;
  • toppklippet er grønt.

Hvis frøplanten med ovennevnte er OK, kan du ta den.

Hvor å plante på stedet

Når du velger et landingssted, bør følgende krav vurderes:

  1. Stedet skal være åpent og godt opplyst.
  2. Eliminer skygge av andre planter - både allerede vokser og de som skal plantes neste.
  3. Stedet skal være på en høyde, i sør eller sørvestlig skråning.
  4. Dyp forekomst av grunnvann.
  5. Jorden bør være lys, godt gjennomtrengelig for overflødig fuktighet.
  6. Nettstedet er beskyttet mot vind (naturlige barrierer, bygninger, gjerder).
  7. Tilstrekkelig plass til belysning og vekst.

Det er viktig! Den mest gunstige jorda for sorten "utrigger" - Svak loam som inneholder litt svart jord.

Landingsregler og hemmeligheter

Plantering av druer kan være en veldig lang prosess, fra slutten av mars til begynnelsen av november - alt bestemmer metoden for planting.

Plantering av sovende frøplanter eller podning av stiklinger bør gjøres bedre tidlig på våren, mens voksende frøplanter med grønne skudd og blader anbefales å plantes sent på våren når varmen allerede har avgjort.

På høsten består planting i det faktum at det kun skal gjøres i løpet av perioden når planten går i ro og til vinteren, med andre ord i midten av oktober.

Eksperter gir følgende anbefalinger:

  • mellom druene av druer av samme rad - ca 3 m;
  • mellom rader av vinstokker - ca 4 m;
  • planting stiklinger - til begynnelsen av sommeren.

Det viktigste er utarbeidelsen av gropen. Det skal være en dybde på minst 0,8 m og samme bredde. Bunnen av gropen på den tredje fylt med grus eller murstein, nivå. Deretter legges den fjernede overflaten i den forberedte gropen, deretter legges to eller tre kompostbøtter.

Det gjør ikke vondt for å legge til mineralgjødsel, superfosfat (2 ss. Skjeer) og spadeaska. Og alt dette bør være igjen i to eller tre uker.

Lær hvordan du plante dine egne druer, hvordan du kan plante druer på høsten og våren.

På riktig tidspunkt senkes frøplanten, høstet og alderen i vann for maksimal metning med fuktighet, inn i gropen langs rotenhalsen (nakken i seg selv er ikke begravet) og forsiktig helles over med jord samtidig som den komprimerer bakken.

Det er nødvendig å sikre at rett i nærheten av røttene er det ikke tomt rom med luft igjen - ellers vil de raskt tørke ut.

Etter planting, hell plantelagen med to eller tre bøtter med vann, binde til bærebjelken, og smuss jorda.

Det er viktig! Plantering av en rekke druer i nærheten er ikke anbefalt - plantene vil pereopily og gensidig miste sine egenskaper.

Sesongpleiefunksjoner

For høsten skal være rik og velsmakende, og omsorg må være av høy kvalitet. I prinsippet er omsorg for sorten "Valek" nesten ikke forskjellig fra omsorg for andre druesorter, men det er noen særegenheter.

vanning

Moderat jordfuktighet er hovedbetingelsen for god druevekst. Det bør bli vannet maksimalt tre ganger per sesong, men i tørt vær - du kan til og med en gang. Sørg for å vanne før blomstringen og under dannelsen av druer.

Det er veldig viktig å ikke våte blader og skudd - fuktighet favoriserer reproduksjon av soppsporer. Under hver busk må du helle en eller to bøtter med vann. Og enda en forutsetning - drenering for fjerning av overflødig fuktighet.

støtte

Det er nødvendig med rekvisitter for at druer skal krølles. For å sikre god ventilasjon og fremtidig bekvemmelighet i prosessering og oppsamling av druer, skal støttene installeres på rad på en avstand på 80 cm -1 m, og mellom rader minst en meter.

Jordpleie

Her er det nødvendig å følge visse regler for landbruksmaskineri:

  1. Regelmessig luke mellom rader og rundt drue busker. Ugress tar bort fuktighet og nyttige stoffer fra druer. Ugresset gjøres på våren etter at landet tørker opp og alltid før knusepausen. Jorden er klar for å luke hvis den ikke holder fast i spaden.
  2. Løsne jorda helt gjennom tomten der druene er plantet. Om våren skal jorda løsnes grundig - med 15 centimeter, ikke mer, vil det bidra til å bevare fuktigheten som har samlet seg om vinteren. Om sommeren bør løsningen utføres seks til syv ganger. Dette bidrar til ødeleggelse av ugress og ødeleggelsen av skorpen blir opprettet, noe som gjør at jorda på stedet kan tørke ut. Høstgraving utføres umiddelbart etter høsting. Målet er å skape i jorda størst mulig tilførsel av fuktighet og næringsstoffer. Jorden er gravd opp med en bajonettspade, mens de inverterte lagene på jorden ikke er ødelagte, men igjen til våren. Dette er gjort for å forsinke og akkumulere nedbør. Også for dette formålet gjør bushen et hull med en diameter på ca 35 cm og en dybde på 15 cm.
  3. Bioklipp. Eller dekke bakken med mose, halm eller sagflis er laget umiddelbart etter vanning. Målet med denne prosessen er å maksimere fuktighetens oppbevaring.

Vet du det? I Russland oppstod den første vingård i begynnelsen av 1700-tallet i Astrakhan, som på den tiden var et stort senter for kjøpmenn.

Klemme og trimme

Formålet med å klemme er å begrense veksten av drue busker. Hvis dette ikke er gjort, vil druene vokse ukontrollert. Klemming er gjort før blomstring - dette vil gi bedre tilgang til næringsstoffer til blomstringene.

Pinching druer: video

Men formålet med å beskjære skudd og vinstokker av druer, i tillegg til å begrense veksten, er å forbedre ventilasjonen av druebusken. Klipp de største bladene som dekker klynger fra solen. Det anbefales å beskjære tidlig på våren eller høsten.

Lær hvordan du skal beskjære druer på høsten, våren, sommeren.

Men husk at alle blader ikke skal fjernes, nok til å kutte fra tre til fem av de største.

Topp dressing

Det må produseres etter høstens slutt, når alle penslene allerede er fjernet. En grøft graves 40-60 cm i dybde langs vingården, og deretter er nyttige formuleringer plassert i den.

På våren, for vekst, blir grønn masse matet med mineralgjødselgjødsel, og om sommeren - granulert nitrogen og fosfatgjødsel for å akselerere modningen av bær.

Hvert år på høsten blir de befruktet med organisk materiale med en hastighet på 1 kvm. m druer 10 kg organisk materiale og 100 g helt ren treaske.

Kald beskyttelse

"Valek" er utsatt for kulde og frost. På dagen for utbruddet av kaldt vær må det dekkes. Erfarne gartnere gjør det på denne måten: vinrankene fjernes fra støtene og ligger pent på bakken; deretter plasseres metallbue over dem og de strekker polyetylenfilmen.

Hvis slik beskyttelse er umulig å gjøre - bare pulverisert med jord. Etter tilbaketrekningen av de kalde vinstene avslører.

Forsiktig omsorg og omsorgsfull holdning til druene "Valek" vil sikkert bli en god høst av deilige sukkerbær med en uvanlig og delikat smak og lukt.

Tilbakemelding fra nettverksbrukere

For lite er klyngene for tette, hvis du selger deg selv, så kan kjøperen være smart og tilby, og for grossister vil det ikke være interessant. Og om vintreet, så hvis det ikke er noe spesielt i formen, og vintreet ikke er mangelfullt. For elskere av muskatursmak vil Valek være interessant, ikke for markedet, bare å selge druer i lang tid, "Chuika".
Sergey Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Vel, det tredje året på nettstedet som formen Valek. Tiden for modning er veldig tidlig, muskat er bare fantastisk, kjøttet er kjøttfullt, det påvirker ikke rot - vel, alt er fint og fargen er gul. Det ville imidlertid være bransjen i dette skjemaet, og hun fant en fangst (vel som i noe annet eller i GF) - penselen er for tett. I en amatør vingård er det ikke et problem å tynne ut halvparten av bærene, men i industrien ville det være nødvendig at de er mindre i bærene. Men smaken og fargen er bare deilig!
Puzenka Natalia
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561

Se på videoen: Израиль Надежда на Будущие (Kan 2024).