Quail egg er verdsatt mye mer enn kyllinger, så mange av våre landsmenn frivillig ta på seg en så vanskelig oppgave som avlvakt. Denne prosessen har mange nyanser, men det viktigste poenget for enhver oppdretter var og forblir et spørsmål om produktivitet. Hvor mange egg er vaktler, hva er deres masse og hva du trenger å vite om sammensetningen - les videre.
Hvor mange egg gjør en vaktel
I motsetning til kyllinger er vaktler - skorospelki og første testikkel gitt i alderen 35-40 dager. Ofte skjer denne prosessen i andre halvdel av dagen (noen ganger etter solnedgang), selv om det er arter som foretrekker å skynde seg straks etter fødselen. Kvinnenes toppproduktivitet står for 3-6 måneder fra begynnelsen av egglegging. Etter 10 måneders levetid reduseres produktiviteten gradvis, men stopper helt bare etter 2,5 års fugleliv.
I de mest "produktive" månedene fra ett individ kan man få 30 dager til 25-26 egg, og med alder reduseres antallet til 7-8.
Det er viktig! Utbredelsen av rasen er betydelig påvirket av fuglens rase og betingelsene for vedlikeholdet. Dermed kan "japansken" legge til side 2 stykker per dag, mens vevler av husdyravl vil tilfredsstille sine oppdrettere med maksimalt en testikkel per 1-2 dager.
Det viser seg at under gode forhold for å holde en kvinne, skal bære 300 stykker per år, men igjen - disse er omtrentlige tall, avhengig av mange faktorer.
Video: Hvordan identifisere quail rushing eller ikke
Lær hvordan du øker vaktel eggproduksjon.
Quail egg vekt
Gitt den lille størrelsen på vaktelegg, er det ikke nødvendig å håpe på sin store vekt. I gjennomsnitt er massen av en ikke større enn 10-13 g, men noen raser er også berømte for større prøver: for eksempel kan manchu-gyllenvaktet behage sine eiere med 16 gram egg.
I sammenligning med kylling er de mye mindre, slik at en "stor" en må ta 4-5 "små". Selvfølgelig er alle disse bare fysiske beregninger; Når det gjelder fordeler, kan bare tre vaktelegg mot en kylling tjene som en tilsvarende erstatning.
Skallet av kyllingegg er mye tykkere og har større effekt på totalvekten. 
Hudvakt av vaktelprodukter er lettere, så når du rengjør et egg, vil du bare miste 1,5-2 g. I koket tilstand forblir de opprinnelige tallene omtrent det samme.
Les om de beste raser av vaktel og egenskapene til avl om hvile i hjemmet.
Eggsammensetning
Dette matproduktet regnes som en av de mest verdifulle kilder til næringsstoffer. I sammenligning med egg fra andre fugler er det mye mer viktige forbindelser for mennesker, samt makro og mikroelementer. For å bekrefte dette, se bare på sammensetningen (beregnet per 100 g):
- proteiner - 12,7 g;
- fett - 11 g;
- karbohydrater - 0,5 g;
- jern - 404 mg;
- kobber - 17 mg;
- kalsium - 76 mg;
- fosfor - 213 mg;
- kobolt - 620 mg;
- karotenoider - 670 mg.
I tillegg vil vanlig forbruk av vaktelegg berike kroppen med vitaminer.
Finn ut hvilke fordeler og skade quail egg for menneskekroppen.
En nøye studie av sammensetningen, i samme 100 g produkt kan bli funnet:
- 137 mg vitamin A og B1;
- 110 mcg av vitamin PP;
- 1100 mcg vitamin B2.
Mange forbrukere mener at vaktelegg er mye mer verdifulle enn kyllingegg, men det må tas hensyn til at, selv om de er nyttige, er de ikke perfekte. Det er faktisk mange stoffer som trengs av mennesker, men det er også mye kolesterol i eggeplommen: omtrent to ganger mer enn i kylling. Derfor bør folk som lider av cholecystitis ikke stole på deres positive egenskaper.
Det er viktig! Til tross for den populære troen, bør du ikke spise kjøpt vaktelegg rå. Den høye kroppstemperaturen til disse fuglene dreper mange skadelige mikrober, men ikke alle. For eksempel overføres viruset av pullorose gjennom dette produktet, så du bør ikke overse varmebehandlingen.
Hvis du skal starte vaktler, ta en ansvarlig holdning til valget av rasen av fugl, særlig etter å ha studert egenskapene til egg. 
Dette er den eneste måten å oppnå ønsket resultat og maksimal fordel, samtidig som det reduserer de negative aspektene som er forbundet med bruken av dem.
