Hvem kan motstå storheten av den luksuriøse blomstrende epleplantagen. Og alle voksne og barn er kjent med den rike aromaen og frisk smak av disse fantastiske fruktene.
Denne unike frukten er perfekt bevart i vinter og metter vår kropp med nyttige stoffer i frostsesongen.
Og hvis du går ut for å plante et eplehage, bør du ta det på alvor, fordi dets frukt varierer i smak, utseende, modningstid, grad av lagring, aroma og vekstmåte i visse klimasone.
La oss starte med beskrivelsen av varianter. Det viktigste du bør ta hensyn til er høsttiden for epler. Hele sorten av epler kan deles inn i tre hovedtyper - sommer, høst og vinterfrukt. Vurder dem mer detaljert. Den første verdige vurderingen er selvfølgelig sommerens epler. Ingen frukt kan konkurrere med smak og vitamin fordelene med disse vakre fruktene. Barnene starter sin første komplementære mat med dem, de gamle og syke mennesker er glade for å bruke dem i bakt form, og mange jenter har hørt om et effektivt eple diett.
Så, sommerfrukter inkluderer "Melba", "Antonovka Zolotaya", "Bely poured", "Candy", etc.
Applesort "Hvit fylling"
Frukten av eplet av denne arten er heterogen og ikke veldig stor størrelse. I voksne blir applefrukter mindre i vekt. Disse eplene har håndgripelig ribbing. Spesielt med store epler kan man observere tresidighet. Denne variasjonen kan preges av tilstedeværelsen av en håndgripelig brett på skallet, den såkalte sømmen. De smaker søt og surt., farge - grønn og gul.
Imidlertid oppnår eplene i full moden en hvit farge, og kjøttet blir saftig, heterogen, med små korn og en snøhvit farge (dermed navnet).
Fruktene holdes ganske fast på grenene, dusjet, hovedsakelig spist møl. Denne variasjonen kan ikke være overripefordi så blir kjøttet tørt og litt pulverisitet kan smakes. Juveniler "fødes" årlig og preges av tilstedeværelsen av større frukter.
Jo eldre epletreet, jo mindre eplene og utbyttet blir periodiske. Beskjær er fjernet i de siste sommerdager. Frukt er oftest brukt i tilberedning av juice, baby puree, confiture, og til og med forberedelse av vin.
Juice av denne sorten har en økt hastighet av katechin, ascorbinsyre (21,9 mg / 100g), inneholder 95 sukkerarter, 0,97% titrerte syrer, 10% pektinstoffer og 209 mg / 100g-P-aktive forbindelser. Varigheten av lagringen av denne varianten er relativt lav, bare 2-3 uker. På grunn av den tynne huden som, i det minste blåse, vises flekker - denne variasjonen er helt ikke transportabel.
Apple treet vokser lavt, er forskjellig i bred pyramideformet "cap". Med veksten av grenene får den en avrundet form. Hovedgrenene til dette epletreet er lysgrå i fargen, skuddene er brune oliven og dyppet dybt. Knopper er små, gråaktig, flatet.
Bladene er ugjennomsiktig, grågrønn, ovalformet. Hvit blomstring med en nydelig rosa glans, selve blomstene er ganske store, tallerkenformede.
De viktigste fordelene er at epleet snart vil glede deg med modne frukter. Den har en relativt god motstand mot frost og til en slik sykdom av trær som blad og fruktskur.
De alvorligste ulempene er dårlig transportabilitet av denne sorten, Endring i utseende og smak ved minste trykk eller slag. Endringer i smakskarakteristikker ved overstyring, denne sorten har ikke en topplakk i epler, og det er ingen periodicitet i fruiting. Denne sorten av eple liker ikke tomter med tung jord.
Snakk lang tid om egenskapene til omsorg for epler, "Hvit fylling" er ikke verdt det. Det er svært få av dem. Treet begynner å bære frukt med god og skikkelig omsorg i 3-4 år fra plantingstidspunktet, med veksttid øker mengden av avlingen.
Epletreet vil takke deg for en fantastisk høst hvis du gir den forbedret beskyttelse mot skur og regelmessig foryngelse av grenene. Hver høst utføres best i flere stadier, mens du prøver å ikke skade frukten.
Om eplesorter "Melba"
Den bemerkelsesverdige frukter av denne sorten, i motsetning til andre sommersorter som er kjent for oss, produserer en veldig rik høst årlig og rikelig. Eplene er slående i sin størrelse, rund, konisk form, de kan virkelig kalles vakre. Deres hud er lysegrønn med en rosa, stripet rødme. Kjøttet er ømt, hvitt, med karamell smak.
disse epletrær er svært fruktbare. Ripening "Melba" i de siste dagene i juli. Ikke mer enn 30 dager lagres, og forbrukernes modenhet oppstår 10 dager etter høst. Hvis Melba-eplene blir lagret lenger, mister disse fantastiske fruktene sin smak, og aller viktigst, vitaminkomponenten.
Denne sorten er perfekt for sømmer for vinterkomposisjoner og juice, samt en god smak.
Melba trær er preget av sterk forgrening og brun-rød farge av barken. Skuddene er av middels tykkelse og kirsebærfarget bark, og bladene er en lysgrønn farge. Bladene ligger på en gren svært nær hverandre, hvis du ser nøye ut, kan du til og med se de overlappende bladene på hverandre.
Unge trær har en oval krone, da de blir eldre, blir det rundt. Forskjellig i gjennomsnittlig frostmotstand. Disse trærne kan ikke kalles høye, men de er av middels høyde.
Blomstene er veldig vakre, store, hvite og rosa, og du kan se en lilla fargetone. Begynnelsen av fruiting begynner allerede i 3. år med vekst. Men mengden og kvaliteten på avlingen avhenger av jordens sammensetning i hagen.
Verdighet. Utmerket vokse gjennom hele Russland. Gi rask, høy avkastning. Utmerket smak. Samlet umodne frukter lagres i kjøleskapet i opptil 2 måneder.
Ulemper. Denne typen eple er nok dårlig pollinert. Derfor, for å øke utbyttet, er det nødvendig å utføre ytterligere pollinering. Høy sannsynlighet for scab infeksjon. Eldre trær bærer frukt syklisk, slik at de raskt blir ubrukelige.
Dette epletreet trenger ekstra forsiktighet, fordi har stor risiko for scab infeksjon, spesielt under hyppige regner. Under alvorlige frostsår lider barken ofte av forkjølelser, så du bør ta vare på trebeskyttelse på høsten.
Det er også interessant å lese om varianter av epletrær for nordvest.
Applesort "Antonovka zolotaya"
Fruktene fra Antonovka Golden er preget av sin rike aroma og grønn-gul farge. Formen på disse eplene er rund og vekten når 250 g. Kjøttet er ganske saftig, surt, søtt, men søtere enn Antonovka vanlig og har en fantastisk smak. Høsten er klar til å bli høstet på slutten av sommeren, som klassifiserer dette utvalg av epletrær som tidlig modning.
Trær av denne sorten kan skille seg ut med en meget viltvoksende krone og ganske høy vekst. Stammen er litt kort og tykk. Epletreet begynner å blomstre veldig tidlig, og fra blomstringstidspunktet til å høste det tar det bare 3 måneder. Blomsterskålen er dyp og ribbet, koppen er halvt lukket. Apple trær av denne variasjonen tåler veldig kaldt.
De viktigste fordelene ved denne sorten er veldig høy motstand mot scab og et utmerket nivå av vintermotstand. Utbyttet er bare fantastisk.
Den viktigste ulempen er at Treet begynner å bære frukt bare 5-6 årog noen ganger den 7.. Før høsting begynner fruktene å smuldre.
Jorda på tomten for planting av denne sorten skal skiller seg ut med godt vann og luftpermeabilitet. Dette epletreet aksepterer ikke sump og steinete jord. Formasjonen av kronen i denne klassen må utføres årlig, ellers vil treet ikke vise så høyt utbytte og vinterhardhet som vi ønsker.
Vær også oppmerksom på dette variasjon liker godt opplyste områder. Alle trekk ved hjelp av slikt tre består av det.
Søt utvalg "Candy"
Epletrærens "Candy" frukt anses å være prisvinnere i deres smakegenskaper. Denne sorten dukket opp som et resultat av krysset av to fantastiske epletrær "Korobovki" og "Pappirovki". Eplene har en vanlig rund flatform. I farger er de blekgule med en rosa rødme og et vakkert lyst rødt mønster over hele huden.
Kjøttet er veldig søtt, dessert og saftig, forskjellig kremfarge og fint korn. Epletreet begynner å glede seg over sine modne frukter fra midten av juli til slutten av august. Høstbarheten på høsten på et kjølig sted i ca 3-4 uker.
Trær har ikke veldig god frostmotstand og middels motstand mot scab. Noen ganger kan bare nyopprettede knopper ikke tåle vårfrostene. Kronen er veldig vakker, tykk og avrundet. Slike epletrær vokser opp til 5 meter i høyden, og de begynner å bære frukt tidlig, vanligvis allerede i 3. år, med god pleie, og gir en utmerket høst på en gang.
Positive kvaliteter av denne typen er svært høye skoroplodnost og unik søt smak. Disse trærne vokser selv i ikke veldig godt opplyste områder og glede seg over utmerket høst. Ulemper - periodicitet av utbytte og ikke veldig god motstand mot scab.
Nyansene av omsorg. Disse trærne, så vel som andre varianter av eple trær, elsker befruktet og løs jord. Ved riktig beskjæring og utførelse av gode tiltak for å beskytte mot sykdommer og skadedyr, gi en utmerket høst. De krever tidlig vanning, spesielt om våren, og løsningen av nær-sirkelen, noe som gjør det mulig for luften å trenge inn i røttene lettere.
Nå var det svingen å vurdere høstvarianter.
Høstsorter som passer for Moskva-regionen inkluderer "Høstglede", "Kanelstrimmel", "Frihet", etc.
Apple tre varianter "Høst glede"
Apple-treet "Høstglede" tar sine røtter fra "Kanelstrimmel".
Fruktene i dette treet vil ikke forlate deg likegyldig. Det forbløffer med sin juiciness, rikdom av søtsurret dessert smak og krydret kanel aroma. vekt av disse eplene varierer fra 110 til 135 g, som gjør at de kan tilskrives gjennomsnittlig størrelse.
Formen på eplet kan kalles kegleformet og litt avrundet. Fargen på huden er gyldengrønn, med en utbredt rødhet av rød flekker. Stammen er av middels lengde, noe som strekker seg litt utover kanter av trakten, fortykket.
Frøene er små, og kjøttet er hvitt med en kremtang. Høsten er klar for høsting i de siste dagene i august., og lagres på et kjølig sted bare 30-45 dager.
Frukting trær begynner på 4-5 år fra landingstidspunktet. Produktiviteten er veldig høy, selv i voksne epletrær på 20 år.
Denne sorten har mange fordeler - det er en veldig rik årlig fruktbarhet, utmerket motstand mot scab, utmerket motstand mot vinterfrost.
Og svært få ulemper - et svakt nivå av forgreningsgrener, brødeligheten til treet av unge trær, og veksten av skjelettgrener i en skarp vinkel.
I omsorg for dette treet er ikke forskjellig fra andre arter. Det krever rettidig beskjæring fra år til år, metning med gjødsel i nærkjernens sirkel, tilstrekkelig vanning under blomstring og fruktbarhet.
Selv om dette epletreet er motstandsdyktig mot scab, bør vi ikke glemme andre skadedyr. Derfor er alle de fallne bladene, besmittede frukter og beskjære grener underlagt obligatorisk brenning. Det vil ikke være overflødig og hvitvasking av et epletroms stammen.
Apple sort "Kanel stripet"
Kanelstribede varianter av epletrær er en av de få som har oppstått naturlig, i stedet for ved utvelgelse.
Frukt avviger i liten størrelse og et skjema. Maksimumvekten til disse eplene er 140 g. Huden er glatt, litt tørr, glanset, med hvite subkutane flekker. På tidspunktet for modning har eplene en grønn farge med et lyst rødt mønster, og etter høst blir deres hud gul.
Stammen er stilig. På den brede tallerken er fem fremtredende tuberkler. Podchashechnaya rør konisk form.
Kjøttet er bare fantastisk, søtt, saftig, med en liten kanelsmak og en liten surhet, gul, noen ganger rosa under huden. Fruktens modningstid faller på de siste dagene i august - de første dagene i september. Med riktig høsting og lagring, disse epler vil glede deg til midten av vinteren.
Trær av denne arten har en elegant forgrenet krone, nå en svært høy vekst. Det er best å plante dem i områder med et stort territorium. Unge epletrær har en bred pyramidalkrone og modne trær - bred, avrundet, med grener som faller ned.
Bladdekselet er svært sjeldent, spesielt i nedre delen av treet. Grenene er preget av deres subtilitet, og skuddene har en middels tykkelse. Brosjyrer avlange grå eller blek grønn nyanser. Knopper små, avrundet, med små fibre.
Apple tree blomstrer veldig vakkert, blekrosa, delikat farge, blomstene selv er små. I henhold til graden av resistens mot sykdommer, kan denne variasjonen tilskrives gjennomsnittet. Trærens hud er sprø, noe som ofte fører til brudd på stammen.
De positive egenskapene av denne typen inkluderer utmerket kaldt motstand. Selv under de alvorlige frostene hadde epletrærne en høy indikator på stabilitet, bare 0,4 poeng av skade på et 5-punkts system. I tillegg til den unike smak av smak og kanel av frukten.
De viktigste ulempene er ganske sen oppstart av fruiting. Noen ganger skjer det bare 10 år etter landing. Med god pleie kan avlingen høstes i 7 år. Utbyttet er også lavt. Det er derfor dette eplesortet sjelden dyrkes for kommersielle formål.
Noen funksjoner i omsorg. Erfarne gartnere plante denne variasjonen i nøye befruktede jordarter med god drenering, som i tillegg er preget av høy luftfuktighet.
Træret trenger årlig beskjæring, og beskyttelse mot skadedyr. Overholdelse av disse forholdsregler vil bidra til å øke hastigheten på den første høsten. Det var denne typen eple som ble grunnlaget for avl av slike varianter som "Høstglede", "Young Naturalist" og enda mer enn 20 frostbestandige varianter.
Vinter varianter av epler, vi vurderer i neste artikkel.
