Voksende selleri betraktes som en utfordring i vegetabilsk produksjon. Den har en veldig lang vekstsesong og samtidig svært lav motstand mot varme og kulde.
Det er derfor noen gartnere finner det svært vanskelig å vokse. Hvordan vokse blad selleri - les i denne anmeldelsen.
Fungerer selleri blad
Selleri er en flerårig plante som tilhører paraplyfamilien. Navnet kommer fra tysk selleri, derfor er navnet på planten selera. I kultur, rot, blad og petiole former skiller seg ut.
Selleri er en allsidig plante. De løvrike stilkene er sprø og duftende, bladene er krydret og mer næringsrike enn stilkene, og frøene gir en utmerket smak til rettene. En innfødt av Middelhavet og Midtøsten, ble selleri brukt som en smak av de gamle grekerne og romerne, samt et medisin av den gamle kinesen. Nå i Europa blir det vanligvis spist som grønnsak eller brukt som krydder i en rekke buljonger, gryteretter og supper.
Vet du det? Jo mørkere selleri stilker blir, jo mer næringsstoffer de inneholder. Tekstur endres også med farge. Mørkegrønne stilker blir tøffere.
Kjennetegn ved anlegget:
- høyde: opptil 1 m;
- stengel: rett, hul innvendig;
- rot: fortykket, hvit;
- blader: pinnately dissected, rhomboid;
- bladstørrelse: 3-6 cm i lengde og 2-4 cm i bredde;
- blomster: kremaktig hvit, 2-3 mm i diameter;
- frø: fra ovate til sfærisk, 1,5-2 mm i lengde og bredde.
Hvor er det beste stedet å sette blad selleri
Plantens naturlige habitater var salte og våte. Men nord for Alpene finnes det bare selleri i fôringssonen på jord med lavt saltinnhold.
Nåværende krav til jord og planting:
- anlegget har små røtter, så det trenger hyppig vanning og jord med en stor mengde næringsstoffer;
- vokser best på fuktig, men godt drenert jord rik på organisk materiale;
- Gjødsel er foretrukket kompost eller godt rottet gjødsel, som skal fordeles med 8-10 kg / m² i 10-15 øvre centimeter jord, godt blandet (dette vil bidra til bedre drenering og beholde fuktighet rundt rotsonen);
- Den blandede jorden blir rikelig vannet en uke før plantingen av frøene, noe som vil forbedre dreneringen.
Det er viktig! Sterk vind kan skade og tørke plantene, så velg et sted som er beskyttet mot vind og utkast.
Luftfuktighet
Selleri foretrekker høy luftfuktighet, som skal være på et nivå ikke lavere enn 70%.
belysning
Anlegget tolererer en lys nyanse, men må ha tilgang til sollys minst halvparten av dagslyset. Vokset i full skygge, har selleri en tendens til å strekke seg.
temperaturen
Anlegget krever en lang årstid med kalde temperaturer. Det vokser vanligvis fra frøplanter, planting tidlig på våren. Optimal vekst oppstår ved en lufttemperatur på + 16 ... + 21 ° C.
Det er viktig! Ikke la temperaturen falle under + 10 ° C og overskride den over + 25 ... + 27 ° C.
Funksjoner planting blad selleri
I regioner med et kjølig og temperert klima, er avlinger sådd fra sen vinter til tidlig på våren, og deretter fra sensommeren til tidlig høst.
Hvordan velge og forberede plantemateriale
Siden selleri har en lang modningstid, må du begynne å dyrke frøplanter fra frø innendørs. Landing utføres i 8-10 uker før sannsynlig dato for slutten av frost.
Frøene til planten er små og plantingen kan være vanskelig. Situasjonen kan lindres ved å blande frøene med sand og sprede blandingen over overflaten av jorda i en beholder for dyrking.
Små selleri frø spire veldig dårlig
For å vokse en frøavling, må du gjøre følgende:
- Før såing, suge dem i varmt vann (+ 20 ... + 25 ° С) og deretter spire 3% av dem før vipping.
- Forbered en beholder med jord.
- Plantefrø. Plantering skal være grunne - ca 0,5 cm.
- Før spiring opprettholdes temperaturen til + 20 ... + 25 ° С, og etter utseendet blir de redusert til + 14 ... + 16 ° С.
- Vanning bør være moderat for å holde jorden stadig våt til spiring.
- Så snart frøene spiser, blir i 2-3 faser sanne blader plantet i separate beholdere - dykk. Dette er nødvendig for å forbedre rotutviklingen.
- Gjød planting 1 gang i uken med en svak løsning av en balansert gjødsel.
- Saplings tar ca 6 uker å vokse til den nødvendige størrelsen for transplantasjon til det åpne bakken.
Video: såing blad selleri frøplanter
Forbereder jorda for planting
På tomter fra den årlige bruken av jorda er utarmet og oksidert, så før planting er det nødvendig å utføre arbeid for å forbedre jordens sammensetning.
Jordforbehandling omfatter:
- Graver nettstedet.
- Fjerning av ugress og steiner (den første vil ødelegge jorda, og den andre kan deformere røttene).
- Legg til toppen 15 cm jordkompost eller humus.
- Rikelig vanning en uke før plantingen plantes - det bidrar til jevnt fordelt organisk gjødsel.
Finn ut også om det er mulig å dyrke selleri hjemme på vinduskarmen.
Ordning og teknologi for landing
Planteringsplan av frøplanter: 45-60 × 20-30 cm eller 40 × 40 cm. Selleri brukes godt til å komprimere planting av andre avlinger (løk, tomater, kål, bønner, etc.).
Det er ikke nødvendig å velge en egen seng for denne avlingen.
Hvordan bryr seg om blad selleri
Bladseldersåing vedlikehold består av vanning, periodisk befruktning, jordfjerning og skadedyrsbekjempelse.
vanning
Planten må vannes ofte, men ikke dypt, fordi den har grunne røtter. Hvis du tørker ut jorden, vil anlegget oppleve stress og stengene blir tørre og fibrøse. For å unngå å tørke ut, kan du kaste jorden med halm eller andre lignende materialer.
Vet du det? Selleri ble først brukt som mat i XVI århundre. i Italia. Før det ble det brukt som et medisinsk anlegg for behandling av tannpine, søvnløshet, gikt, revmatisme og leddgikt.
Nyansene av fôring
Den første fôringen utføres vanligvis 10-15 dager etter at du har gått på et permanent sted for vekst. Den andre - under intensiv vekst av blader, den tredje - under dannelsen av roten. Som gjødsel brukes en blanding av urea (10-15 g), kaliumklorid (10-15 g) og superfosfat (45-50 g) pr 1 m².
Ugress og jordpleie
Fjern alle ugressene under løsningen. De konkurrerer med kultur for næringsstoffer. Løsning vil også lette jorden og gi mer plass til vekst av plantens rot. Behandlingen utføres neste dag etter vanning.
Høsting og lagring
Begynn å høste selleri når stenglene er store nok til å bli brukt som mat. Skjær av individuelle stammer, fra utsiden. Samlingen av bladdeler er mulig til sen høst. Oppbevar innhøstingen i 2-3 uker i en plastpose i kjøleskapet.
Les mer om sellerioppsamlingsfunksjonene.
Faktisk er dyrking av selleri ikke så mye vanskelig. Det viktigste: å følge reglene for agrotechnology av denne kulturen, som er beskrevet i vår artikkel.
