Clary salvie er kjent for bruk i matlaging, parfyme og vinfremstilling. Bladene brukes som krydder for ulike retter og konditori. Den essensielle oljen hentet fra bakken av kulturen brukes som et smaksstoff for viner, likører og tobakk. Hvis du har mulighet til å vokse denne vakre planten i hagen din, tilbyr vi deg detaljerte instruksjoner for dyrking av clary salvie, samt regler for planting og omsorg for det.
Salvia (salvia) muskatnøtt: beskrivelse
Sage (lat. Salvia sclarea) er en flerårig urteaktig ornamental og medisinsk plante av familien Labiotus. Semishrub vokser hovedsakelig i tropene og subtropene rundt om i verden. Omtrent 700 av sine arter er fordelt på forskjellige kontinenter, hvorav to anses å være truet. Sage muskatnøtt er dyrket i Europa og Amerika. I kulturen av Salvia muskatøy - et toårig gress.
Navnet på planten kom ut fra det latinske ordet salvus, som betyr uheldig, sunn. Derfor blir også salvie også kjent som helsekjøtt, og salvie er Muscat - med Kristi øye.
Denne busk vokser innenfor en meter. Det blomstrer fra tidlig sommer til september, i løpet av måneden. Violette, rosa eller hvite duftende blomster samles i panikulatblomstrer med en høyde på 40 cm. Den bærer frukt i august-september. Blomstrer og blader inneholder en stor mengde essensiell olje. Smaken av salvie er astringent, aromaen er sterk, skarp, bitter.
Vet du det? Essensiell olje av noen slags salvie brukes i farmakologi - for aromastoffer, som astringent, antiseptisk og i tradisjonell medisin - til behandling av sykdommer i nyrer, munn, fordøyelsessystem, øyebetennelse, for å forebygge respiratoriske infeksjoner. Salvie er også et afrodisiakum.
Funksjoner av voksende salvie i det åpne feltet, hvor å plante salvie i landet
Sage muskatnøtt - anlegget er ganske upretensiøs i omsorg og krever ikke spesielle forhold for planting. Men det har fortsatt preferanser, hvorav overholdelse vil sikre god vekst, lang blomstring, motstand mot sykdommer og skadedyr.
Velge et sted for å vokse clary salvie
For å plante clary salvie, vil et godt opplyst område passe (helst fra sør), siden denne kulturen er lysende, refererer til planter på en lang dag. Gresset liker ikke skygging og fortykning - under slike forhold vokser stengene sterkt, og bladene blir mindre. I tillegg, Når den vokser i skyggen, er planten mer utsatt for sykdom.
Også en termofil blomst - den gjennomsnittlige dagstemperaturen + 19-21 ºС vil være behagelig for sin utvikling. Samtidig tolererer salvie frostene godt - det dør ikke selv når kvikksølvkolonnen på termometeret nærmer seg -30 ºі. Planteringsstedet for anlegget må imidlertid være godt beskyttet mot kaldt utkast.
Det er viktig! Ikke plant salvia muskat på samme sted i flere år på rad (mer enn 3-4 år). Faktum er at plantens røtter skiller ut essensielle oljer i jorda, og dette fører til langsom vekst i etterfølgende avlinger.
Jordkrav
Salv er også upretensiøs for jord, men for sin større utsmykning må man sørge for at landet der det er plantet er rik, fruktbar, nøytral eller litt sur, med et tilstrekkelig innhold av fosfor, kalium og nitrogen. Løse, lune og sandholdige jordarter er velegnet.
Det kan overleve på tunge og sandige jordarter, men i dette tilfellet vil det miste i blomsters skjønnhet. Misliker myrdet land og nærhet av grunnvann.
Hvordan plante salvie (salvia) muskatnøtt
Hvis du allerede er fast bestemt på å skaffe salvemutmusk i hagen og tenk på hvordan du skal plante den, vil det heller ikke være noen problemer for deg. Planten forplantes på to måter: frø og vegetativ. La oss se nærmere på hver av dem. 
Funksjoner av voksende salviefrø: når, hvor og hvordan sår salvia
For det meste vokser salvie ved hjelp av frø. Frøplantasje kan plantes på flere måter:
- selvsåing;
- høst såing;
- våren planting seedlings;
- vår ikke-frø metode.
For å oppnå frømaterialer, forlatt den mest utviklede og sunne planten i det andre året av livet. Når frøene modner med 70-75%, blir blomstene skåret av og hengt under et baldakin for modning, mens søppel eller papir spres ut under. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikkene av modnesfrø, ellers har de en tendens til å raskt få nok søvn. Etter ekstraksjon tørkes frøene og rengjøres av urenheter ved hjelp av en sigte.
I slutten av oktober - i begynnelsen av november 8-10 dager før sådd, er jorda godt gravd opp, fjernet fra ugress, brakt humus eller kompost (1-2 buckets / m2) og fosfor-kaliumgjødselgjødsel (20-30 g / m). Så fortsett å såing. Frø blir sådd i brønnene til en dybde på 1,5-2 cm. En avstand på 45 cm er igjen mellom radene.
Det er viktig! Frø bør ikke nøle med frost, ellers vil plantene dø. Derfor er det viktig å gjette såingstiden - det er bedre å holde det før den første frosten.
I frostmarken blir frøene sterkere. Med utbruddet av en jevn vårtemperatur på + 10-12 ºі, kan det forventes rask fremvekst av skudd. Tykkede avlinger vil trenge å tynne ut, etterlater intervaller på 8-10 cm.
Clary salvie, unntatt for å vokse fra frø, kan forplantes med frøplanter. I dette tilfellet, i slutten av mars, frøene er for-dyppet i varmt vann, spiret i flere dager. Da blir de sådd i separate potter, plastikkkopper eller en beholder med et universelt substrat for frøplanter til en dybde på 1 cm. Beskjærene dekkes med glass og legges på et varmt, godt opplyst sted. Skudd vises innen en måned. Når de første blader vises, kan glasset fjernes. Frøplanter skal tynnes og herdes. For å gjøre dette, ta det ut hver dag i frisk luft, fra 1-1.5 timer, gradvis øke tiden spirene blir i luften i en halv time. I slutten av mai kan de plantes på et fast sted i hagen. For å gjøre dette, bruk tolinjemetoden. Mellom linjene går 15-20 cm, mellom bånd - 50-60 cm, mellom skudd - 20 cm.
Ved vårplantering ved den frøfrie metoden blir frø, 6-10 dager før den forventede plantedagen, plassert i en beholder med våt sand (1: 2 forhold). Beholderen er plassert i et vått rom med en temperatur på + 20-25 ºі. Etter utseendet av hvite spirer plantes de i åpen bakke til en dybde på 2-4 cm. Avstanden mellom radene er 30-45 cm. Sengene er dekket med en film. Inter-rader blir periodisk utryddet og løsnet.
Vegetativ metode for reproduksjon av salvie: hvordan å forplante planten ved å dele bushen
På slutten av sommeren kan du dele sagebuskene. For å gjøre dette, grave opp røttene og kutt med en kniv eller spade. Rhizomet behandles med et fungicid. Unge planter i det første år av livet før vinterperioden krever ly. 
Grunnleggende for Clary Sage
Omsorg for salvie er veldig enkelt. Det krever bare vanlig vanning, løsner jord og vanner i tørre perioder.
Vanning regler
Til vannet er anlegget krevende bare før blomstringen. Deretter kan det lett tåle en kortvarig tørke. Men hvis det er en slik mulighet, bør blomsten tørkes moderat i tørre perioder. Overflødig fuktighets salve liker ikke.
Jordpleie
Den første løsningen av mellomrom utføres i mars til en dybde på 8-10 cm. Etterpå - etter behov, når en skorpe dannes på jorden og etter vanning, ca 3-4 ganger i året. Denne prosedyren vil forbedre tilgangen av oksygen til rotsystemet i blomsten. Planten elsker også jorden rundt den for å være ren fra ugress, så det må regelmessig bli bortskjemt med luke. Om vinteren skal salvie være dekket med granblad eller tørre blader.
Hvordan gjødsle clary salvie
På våren må anlegget mates med mineralgjødsel. 12-15 g ammoniumsulfat, 20-25 g superfosfat, 8-10 g kaliumsalt påføres per kvadratmeter. Kan befruktes med gjødsel.
Når og hvordan beskjære planten
Som de fleste urter med tykke knopper, krever clary salvia beskjæring. Dette bør gjøres med en toårig plante. Klipp 10-15 cm fra bakken i høst eller tidlig på våren. Men beskjæringsprosedyren utføres bare dersom blomstringene ikke kuttes for tørking.
Vet du det? Foruten det faktum at clary salvie har dekorative og healing kvaliteter, er det også en fantastisk honning plante. Dens medoproduktivitet er 200-300 kg per 1 ha.
Skadedyr og sykdommer av Clary Sage
Sage muskatnød kan påvirke hvitrot, pulverformig mugg. For å forebygge sykdommer er det viktig å følge reglene for veksling (ikke plante solsikke ved siden av det og etter det), ryd opp etterhøstingsrester omhyggelig på høsten og utfør dyp grøft av jorda før såing. Behandlingen må utføres med sparsomme mennesker eller biologiske midler, siden bruk av kjemikalier på planter til konsum er farlig.
Dessuten er planten utsatt for angrep av skadedyr: vintermøl, salvievoll og flått. Rødder gnaw wireworms, medvedki. Sage mygga forårsaker størst skade på blomsten, hvis vitale aktivitet kan helt ødelegge blomstringene, så vel som salviejayen. I alt er salvie påvirket av 40 arter av insekter.
For skadedyrskontroll, dyrking mellom rader, tidsriktig destruksjon av ugress, planting i nærheten skremmende planter, bearbeiding med biologiske eller insektmiddel preparater brukes.
Sage Høsting og lagring
Sage blader for å spise er kuttet av etter behov, vanligvis før blomstring. Inflorescences kan kuttes så snart planten begynner å blomstre. Det eneste, ikke rør buskene som er ment for å samle frø. Friske blader legges til supper, sauser, salater. Av disse kan du brygge te.
Hvis planten er dyrket for utvinning av essensiell olje, fjernes blomsterstandene i blomstringsperioden og før frukten. Massehøsting vil kun bli samlet inn i det andre året av plantelivet. Etter hvert kutt er det tilrådelig å mate salvie med en løsning av en mineralhageblanding.
Ved høsting av salvemutmusk for første gang, blader og blomstrer i begynnelsen av blomstringen blir kuttet og tørket i bunker i friluftslivet under en baldakin eller i et tørt, godt ventilert rom ved en temperatur på + 25-30 ºї, samtidig som du unngår direkte sollys. Loftet er også egnet for tørking, det er mulig å tørke blader der ikke i svinger, men legg dem på papir. Tørre blader lagres i tett lukkede bokser eller glassburer i ikke mer enn to år.
Vi håper du ikke lenger har flere spørsmål om de gode egenskapene til clary salvie og om egenskapene ved dyrking i friluftsliv. Denne blomsten kan vise sine dekorative egenskaper i landskapsdesign som en plante av den andre planen, en bakgrunn for lavt voksende avlinger. Påfør sage i sengene og mixbordene, for å dekorere grenser. Brukes til kutting av buketter.
