Harvest løk og purre: når skal høstes og hvordan man lagrer?

Voksende løk er en glede. det upretensiøs, moderat frostbestandig, trenger ikke overdreven omsorg.

Løk holdes godt om vinteren med riktig tilnærming. Vurder de grunnleggende reglene for høsting av løk før lagring.

Høsting er en hyggelig og ansvarlig prosess. Han mislykkes resultater av hele hagesprøket og kompenserer med all sin innsats for sine gaver.

Høsttid

I henhold til reglene for løkhøsting fra hagen, skal det gjøres 90-130 dager etter landing. Denne gangen kommer fra begynnelsen til midten av august.

Regelen er imidlertid ikke alltid sant. Hovedsignalet til å starte høsting av løk - løkfjær faller på bakken, blir gul. Dette betyr at modningen er over, og rengjøringen er rettidig.

Hva om fristen kom opp, og penn "står på hyllen" og blir ikke gul? Erfarne gartnere ty til flere triks:

  • undergrave pærene med en spade, litt rive dem av fra rotsystemet inngått i bakken. Dette bidrar til å stoppe tilførselen av pærer av mineraler fra jorda, og de går raskt inn i en tilstand av full modning;
  • løft pærene med gafler. Effekten er den samme som når du graver med en spade;
  • beskjærte fjær. Denne metoden er ikke den beste. Dermed er en del av den verdifulle avlingen gått tapt.

Værforholdene

Løkmontering trenger tid før den første frosten. Ellers vil løket fryse og bli uegnet til oppbevaring og forbruk. Perfekt vær for rengjøring - tørr og solrik eller blåsig. Fordelene ved dette været:

  • løk grått tørt, lett rengjort fra bakken;
  • Lett å håndtere høsten;
  • Umiddelbart etter høsting kan du begynne å tørke løk i åpen sol.

Inventar og regler

Hvordan rense en bue? Utvalget av utstyr for høsting av løk fra hagen avhenger av jordtype:

  • om Jorden er myk, kan pærene lett fjernes med hender uten hjelpemidler;
  • om fast jord, pærene er gravd med en spade eller høvleforkjøling.
Det er bedre å ty til bruk av inventar, fordi når man manuelt fjerner pæren, er trukket ut uten sin Donets, skadet og rotting raskere.

Det er ingen hemmeligheter med å grave løk. Det er nok bare å forsiktig undergrave det med en spade, og deretter trekke den ut manuelt. Den viktigste tingen Ikke skad pærene.

En ekspert gartner vil dele med deg sine tips om rengjøring av løk fra hagen for lagring med deg i denne videoen:

Hva å gjøre med løk etter høsting?

tørking

Hva skal jeg gjøre etter å ha samlet løk? Hvordan tørke løk etter scooping? For å tørke skal innhøstingen være nøye og korrekt. fra tørkehastigheter Avhenger av ytterligere lagring av løk. Du kan tørke:

  • i åpent rom under solskinn;
  • i åpent rom under påvirkning av vind;
  • under et baldakin med god ventilasjon
  • i et rom med lav luftfuktighet og god ventilasjon.

Det ideelle alternativet er å tørke i det åpne solfylt og vindfullt vær.

For riktig tørking må løkene legges fritt, i et tynt lag, periodisk tinker ham. I dette tilfellet tørkes alle pærene jevnt, fra alle sider.

Hvis løkene tørkes i det åpne, Det anbefales ikke å la det stå om natten. Netter er ofte kule og våte. Dette vil ødelegge hele resultatet og høsten som helhet.

Løk tørket fra 5 til 10 dager, hvorpå den er klar for langsiktig lagring.

Årsaker til forfall

Det skjer at etter høsting lang tid å glede seg ikke er nødvendig. Løk begynner å rote og forverres. Hvorfor rører løk etter høsting? Mulige årsaker:

  • under graving ble pærene skadet;
  • skader på pærene skjedde under jordskjelvet fra dem;
  • løkene ble ikke tilstrekkelig tørket;
  • toppene ble kuttet for nær pæren.
Bow, plassert i begynnelsen av rotting kan bli lagret. For å gjøre dette, fjern den skadede hylsen. På sitt sted vil en frisk gjenvinne, og løkene kan lagres videre.

Du kan finne ut hvordan du trimmer og tørker løk for lagring i videoen:

På hvordan du velger riktig utvalg av løk for langtidslagring, kan du finne på vår hjemmeside.

lagring

Lagring av løk krever streng overholdelse av reglene. Uansett sted og metode for lagring, gir de beskjærebeskyttelse mot rotting.

Slik at løkene ikke roter og ikke ødelegge:

  • sørge for god ventilasjon av rommet;
  • ikke tillate høy luftfuktighet;
  • observere temperaturforhold
  • bruk en egnet beholder.

Løk kan lagres hjemme eller i kjelleren. Å holde løk hjemme kalles varm måte, og lagring av løk i kjelleren (kjelleren) - forkjølelse.

Funksjoner for høsting og lagring av purre

Purre: når skal du rengjøre og hvordan man skal lagre? Leek dukket opp i livet til russiske gartnere ikke så lenge siden. det fikk popularitet på grunn av sin gode smak og nytte. Leek - kilden til kalsium, fosfor og mange andre sporstoffer. I tillegg er det lav kalori produktet.
vilkår

Når purre er høstet: høsttid? Harvest purre kan hele perioden av modning. Bladene er kuttet, og umiddelbart klar til å spise. Men for langvarig lagring i frisk form, er de ikke egnede. Hvis purrehøsten er rik, kan du høste bladene til vinteren ved å fryse dem. Er purre redd for frost?

Generelle regler for høsting og lagring

Når skal jeg fjerne en purre fra hagen til vinteren?

Den endelige purrehøsten skal finne sted før de første sterke frostene, siden de er katastrofale for ham.

Leek er gravd ut av bakken, prøver Ikke skad bunnen. Det er ingen spesielle hemmeligheter med rengjøring. Det viktigste er å rengjøre, skyll og tørk purre.

Hva skal jeg gjøre med purre etter høsting? lagring purre er mulig:

  • i kjøleskapet;
  • i kjelleren;
  • i fryseren.

Oppbevaring i kjøleskap og kjeller er mulig i bare noen få uker.

Det er best å fryse purre, så holdbarheten varer lenge nyttige egenskaper vil ikke gå tapt. Detaljer i artikkelen "Frys løk for vinteren hjemme."

For å spare plass og bekvemmelighet, er det bedre etter kutte purre for å kutte det og legge det i plastposer.

Etter det fryse. Så produktet vil være praktisk umiddelbart klar for bruk.

Om funksjonene til lagring av purre i denne videoen:

Interessant og nyttig informasjon om lagring av løksett, samt måter å lagre de grønne fjærløkene på, kan du også finne på vår hjemmeside.

sammendrag

Således er høsting av løk til lagring for vinteren en prosess som avlinger sikkerhet. Løk må høstes:

  • etter at toppen har ligget på bakken;
  • før frosten begynner
  • forsiktig for ikke å skade pærene.

Prei er høstet til frost og er best lagret frosset. Lagring av avlingen i samsvar med alle reglene er ikke vanskelig og vil gi løk for hele vinteren.