Pasternak tilhører paraplyfamilien og er en avling knyttet til persille, dill og andre planter med paraplyblomstrer.
Høyden som anlegget etter hvert vil nå, avhenger av kvaliteten på omsorg, planteprosessen og jordtype.
Spis rotgrønnsaker, som enten tar en rund form eller en kegleform.
Pasternak er en plante med en rett stamme, som er langstrakte store blader. Den blomstrer med blomstrende knopper av en gulaktig nyanse.
Kultur verdi
I matlaging brukes pastinetter som krydder. Han har en delikat smak og en fantastisk aroma, takk som har vunnet mange fans blant kokker og husmødre.
Røttegrønnsaker legges til supper og side retter, samt krydret hovedretter. Spesielt god grønnsak med kjøttemner. Pasternak brukes til bevaring av grønnsaker.
I tillegg til den verdifulle smaken er parsnip preget av tilstedeværelsen av helbredende egenskaper. En behagelig lukt provoserer appetitten.
Rødavlinger lindrer smerter som følge av nyre- eller magekramper. Det bidrar til å takle hoste og dropsy, beroliger, behandler vaskulære spasmer. Fordelene ved anlegget er tydelige for den mannlige befolkningen: parsnips øker styrke.
Healing kvaliteter har frø som gjør medisin som hjelper innen dermatologi. For eksempel behandler et preparat med innhold av pastinett vitiligo og psoriasis.
Populære varianter
Det finnes et stort antall varianter av pastin, som avviger fra hverandre i form og tid for aldring.
Variety Delikatesse. Refererer til middelsår. Navnet karakteriserer tydelig smak og aroma av sorten. Røttegrønnsaker er meget velsmakende og har en behagelig lukt. Grønnsak tar en avrundet form og når vekten tre hundre gram.
Hvit Stork. De er relatert til midterfôringsarter, men frukten høstes nesten samtidig med middels tidlig. Grønnsak, formet som en gulrot, malt hvit. Etter vekten når et hundre gram. Sorten brukes i mat på grunn av sin hyggelige smak. Alle frukter modner samtidig og er godt lagret.
Sorter Gavrish. Det regnes i midten av tidlig. Det tåler kaldt, kan tåle jevnt vær. Gavrish utvikler seg normalt ved en temperatur på pluss fem. Emerging shoots vil tåle en slik temperatur, og de voksne prøver kan tåle frost og temperaturindikatorer på minus åtte.
Voksende pastinetter
Mange gartnere er klar over forekomsten av pastin, noen har spist rotgrønsaker, men få sommerboere er klar over nyansene av dyrking.
Pasternak eller umiddelbart sådd i åpen bakke, eller først tilberedte plantene. Men ikke alle frøplanter sprer seg. Vanligvis ligger grunnen i frømaterialet av pastin. Frøene inneholder essensiell olje, så de har en liten holdbarhetstid.
Den optimale tiden for såing er neste sesong etter høsting. Hvis du holder frøene lenger, begynner de å miste sin spiring og kan bli helt ubrukelig. Av denne grunn kjøpes frø bare på beviste steder eller vokser seg selv.
Før sådd blir frøene gjennomvåt i 24 timer. Deretter plasseres de i en fuktig klut. Når de første spirene vises, er frøet plassert nær frysekammeret. I den tilberedte jorden plantet frø med et intervall på tolv centimeter.
Ta vare på pastinetter
Rot er upretensiøs. Jorden bør alltid være hydrert. Det er nødvendig å fjerne ugress i tide slik at de ikke forstyrrer skudd. Ganggangen trenger løsningen.
Det er mye lettere å ta vare på dyrkede planter. Den overgrodde grønnsaket knuser ugresset, og bladene dekker jorda, holder fuktigheten. Hvis pastinettet vokser i dårlig jord, kan den bli befruktet med mullein eller fortynnet fuglefjerning et par ganger.
Skadedyr og sykdommer
Pasternak refererer til sterke grønnsaker, som ikke er forferdelige sykdommer og skadedyr. Imidlertid har han fiender:
Gulrot fly. Et lite fremsyn med rød farge forårsaker stor skade på anlegget. Hun legger eggene i rosenhalsen av pastinett. Fødte larver fôrer på anlegget i en måned og skader det alvorlig.
Slik at flyet ikke angriper fersken, observeres flere regler: Vegetabilsken er plantet ved siden av løk, og velger mindre fuktige steder og lavlandet. De sliter med en fly, sprinkler planten med fortynnet ammoniakk eller infusjoner av malurt, hvitløk.
Stripet skjold. Insekter farget i rike røde med svarte striper. Det lukter ubehagelig. Shchitnik suger juice fra anlegget. Kampmetoden: manuell samling.
Røtt bladlus. Bladlus er farget gulaktig eller grønn. Det suger juice fra rotnsystemet av pastin, som fremkaller utviklingen av sopp- og virussykdommer.
For å unngå dette skadedyret, følg reglene for veksling, ikke la avlinger av rester på plottet. Biopreparations hjelper i kampen, og i ekstreme tilfeller bruker insektmidler.
Field bug - En liten bug av grå farge med grønn nyanse. Skadelige plantedeler, sugesaft. Billeens spytt er giftig på grunn av giftige stoffer. Bli kvitt skadedyret med insektmidler.
Mealy dew. Tegn: Utseende på blomstene av hvit blomstring. Svampesykdommen utvikler seg aktivt og raskt, som et resultat av hvilke bladene dør, ikke avlingen oppstår. Svampdød betyr kobber.
Rengjøring og oppbevaring
Lavtemperaturer skader ikke fersken, slik at du kan høste på slutten av sommersesongen, like før frostvannet begynner. Vegetabilsk vil kunne bevege seg selv på kort sikt, senke temperaturen.
Graving opp en rotgrønnsak anbefales med en gaffel, og ikke med en spade, for å unngå alvorlig skade. Når det er tidlig å samle, da bladene bare begynte å tørke, må du legge på hansker, slik at du ikke brenner de brennende pastinappene.
Det er problemer med oppbevaring av grønnsaker. Han føler seg komfortabel i et fuktig rom, men det samme miljøet er gunstig for utviklingen av patogen flora, noe som provoserer forekomsten av sykdommer.
Et rom med tørr luft er ikke egnet for oppbevaring: En tørr atmosfære fremkaller et tap av juiciness og smak, og forårsaker også vekking av grønnsaken.
Det er ingen problemer med lagring av innbyggere i de sørlige regionene. I denne regionen kan parsnip ikke grave i det hele tatt, og la seg tilbringe vinteren rett i bakken. Så snart rotgrønnsaken er nødvendig til bordet, bør den bli gravd.
Vi presenterer en video om emnet: hvordan å vokse pastin fra frø
