Mange krydder har lenge vært kjent for ikke bare å forbedre smaken av kokte retter, men kan også være gunstige for menneskers helse. Et slikt fremragende produkt er hvitløk. Dens bruk er tidstestet, og plantens helbredende egenskaper var kjent i oldtiden.
I dag er bruken av denne vegetabilske avlingen, brukt ikke bare i matlaging, men også i tradisjonell medisin, bevist av forskere. La oss snakke i vår artikkel om hvordan hvitløk bidrar til å takle virus. Du kan også se en nyttig video om dette emnet.
Hjelper det mot virus?
I luften
På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av kraftige essensielle oljer, er phytoncides hvitløk i stand til å ødelegge virus og mikrober i luften, og hindrer dem i å multiplisere.
Fordeler for menneskekroppen
Hvitløk og narkotika fra det er effektive i viral infeksjon og influensa, og er også i stand til å forhindre noen komplikasjoner som kan oppstå etter ARVI. Dette produktet inneholder stoffet acillin, som er i stand til å blokkere dannelsen av enzymer som hjelper virusene i humant blod.
Hvilke bakterier og virus ødelegger?
I prosessen med et stort antall studier ble det funnet at hvitløk har kraftige antivirale og antifungal egenskaper. Eksperimenter har vist at dette mirakelgrønt kan kjempe for virus og bakterier som forårsaker følgende sykdommer:
Staphylococcus aureus;- cytomegalovirus;
- trøst (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Helicobacter pylori;
- tuberkulose;
- herpes type I og II;
- stomatitt;
- streptokokker.
Staphylococcus aureus;Med tanke på at antibiotika er ineffektive i virale infeksjoner, og det kan også forverre sykdomsforløpet, vil bruk av hvitløk i disse sykdommene bidra til raskere utvinning.
Stoffer som naturlig svovel, nesten to hundre biologisk aktive bestanddeler, inkludert phytoncides, forskjellige mineraler (selen, kalium, magnesium, jern) og vitaminer, ble funnet i hvitløksklær. Alle disse stoffene gir de vegetabilske helbredende egenskapene.
Grønnsaker dræper patogener av pest, tyfus, difteri, kolera. Og tuberkelbacillus hvitløk kan ødelegge raskere enn karbolsyre. Hvitløk phytoncides kan konkurrere med antibiotika som biomycin og tetracyklin.
Selv i antikken verdsatt herbalists hvitløk så mye at dets hvite blomster ble laget symboler på noen apotekskildene i Europa og Asia.
Det spiller ingen rolle hvor kokt?
Hvitløk er nyttig for å spise i noen form, det viktigste er ikke å overskride normen, siden overdreven entusiasme for denne grønnsaken kan bringe ikke bare nytte, men også skade på menneskers helse.
Eksperter anbefaler å velge en frisk grønnsak, fordi med noen varmebehandling del av næringsstoffene fordampe. Et unntak kan være en frisk intoleranse mot dette produktet. Dette kan være halsbrann, økt gassdannelse i tarmene, etc. Da er det bedre å bruke hvitløk i stekt, kokt eller bakt form.
Det er også biologisk aktive mattilsetninger basert på det. Disse er som regel kapsler eller tabletter laget av tørket hvitløk. De er absolutt ikke så aktive i kampen mot virus, men har ikke en ubehagelig lukt og irriterer ikke magen i magen og tarmene.
Er viktig: Det bør tas forsiktighet å spise hvitløk for personer som lider av mavesår, gastritt, lever og nyresykdommer, epilepsi.
For de som ikke har kontraindikasjoner, kan du krysse sauser, marinader, salater, kjøtt med rå hvitløk. For at hvitløk skal dele sine helbredende egenskaper så mye som mulig, er det bedre å sette finhakket eller hakket det i ferdige måltider.
Hvitløk, lagt til salater, første og andre kurs, har følgende effekter på kroppen:
- antiviral;
- antibakterielle;
- anti-inflammatorisk;
- immunostimulerende (om styrke hvitløk immunitet, les her);
- antifungal (hvordan å kurere sopp på tåneglene finner du her);
- decongestant.
Trinn for trinn instruksjoner om hvordan du dekomponerer leiligheten for å desinfisere rommet
Hvitlens evne til å forbedre immuniteten og bekjempe virus og bakterier kan brukes hjemme, spesielt under epidemier av influensa og andre virusinfeksjoner. For å gjøre dette, er hoveden til en grønnsak delt inn i tenner, kuttet i flere deler og lagt ut på tallerkener, som er ordnet i rom, og sikkert ved sengen av et sykt familiemedlem. Hakkede tenner vil tørke ut, så de bør skiftes daglig for friske stykker..
Flyktige forbindelser (phytoncides) og essensielle oljer inneholdt i planten lobules vil desinfisere rommet og bekjempe patogener som svinger i luften. Dette er en slags aromaterapi.
Hvitløk kan også brukes til å desinfisere rommet.. I forkjølelsestiden er det veldig viktig. Det er nødvendig å rengjøre 7 fedd hvitløk, kutte, gå i et rom der du ofte finner for eksempel et kjøkken. Hvitløk takle bakterier i luften.
konklusjon
De fordelaktige egenskapene til hvitløk er ikke begrenset til kampen mot virus og bakterier. Denne rimelige grønnsaken er den viktigste komponenten i produksjonen av populære oppskrifter og andre sykdommer. Å hjelpe kroppen til å håndtere plager, bør hvitløk brukes forsiktig og innenfor akseptable grenser, slik at virkningen det har på en person, er ekstremt positiv.
