Rå gulrøtter har mange nyttige stoffer i sammensetningen. De finnes i rå, kokte grønnsaker, i juice og i bladene.
Rå gulrøtter må imidlertid tas riktig i mat, for ikke å skade hele kroppen.
Sjekk ut om grønnsaken er nyttig for helse og hva den er, og når bruken ikke anbefales. Videre i artikkelen vil vi svare på disse viktige spørsmålene, og også fortelle deg hvordan gulrøtter brukes i kosmetikk.
Kjemisk sammensetning (per 100 g produkt): tabell
vitaminer | |
Vitamin "PP" | 1 mg |
Betakaroten | 12mg |
Vitamin A (RE) | 2000mkg |
Vitamin "B1" (tiamin) | 0,06 mg |
Vitamin "B2" (riboflavin) | 0,07 mg |
Vitamin "B5" (pantotensyre) | 0,3 mg |
Vitamin "B6" (pyridoksin) | 0,1 mg |
Vitamin B9 (folsyre) | 9mkg |
Vitamin "C" | 5mg |
Vitamin "E" (TE) | 0,04 mg |
Vitamin "PP" (Niacin-ekvivalent) | 1,1 mg |
Vitamin "H" (biotin) | 0,06 ug |
Vitamin "K" (phyllokinon) | 13,3 ukg |
Er det mulig å spise mange friske grønnsaker?
Vurder om det er en god rotgrønnsak i store mengder. Når du tar gulrøtter bør du vurdere næringsstoffene som finnes i denslik som:
makronæringsstoffer | |
kalsium | 27 mg |
magnesium | 38 mg |
natrium | 21 mg |
kalium | 200mg |
fosfor | 55mg |
klor | 63 mg |
svovel | 6mg |
Sporelementer | |
jern | 0,7 mg |
sink | 0,4 mg |
jod | 5mkg |
kobber | 80mkg |
mangan | 0,2 mg |
selen | 0,1 mcg |
krom | 3mkg |
fluor | 55mkg |
molybden | 20mkg |
boron | 200 mcg |
vanadium | 99mkg |
kobolt | 2mkg |
litium | 6mkg |
aluminium | 326mkg |
nikkel | 6mkg |
Næringsverdien av gulrøtter består av følgende komponenter:
Kaloriinnhold | 35kKal |
proteiner | 1,3gr |
fett | 0,1gr |
karbohydrater | 6,9gr |
Kostfiber | 2,4gr |
vann | 88 g |
stivelse | 0,2gr |
aske | 1g |
Organiske syrer | 5g |
Mono- og disakkarider | 6,7gr |
Basert på tabellen ovenfor kan vi konkludere med det Rå gulrøtter må konsumeres i forbindelse med innholdet av nyttige og verdifulle stoffersom er nødvendig for utviklingen av menneskekroppen. Å spise gulrøtter rå for en sunn person bør være to rotns grønnsaker per dag. Når overeating kan ha alvorlige konsekvenser. Overdreven vitamin A fører til guling av huden.
Fordelene og skade på kroppen, kontraindikasjoner å bruke
Gulrot har en gunstig effekt på hele kroppen.. Med mangel på vitamin "A" øker utmattingen av menneskekroppen, nedsatt syn, så vel som funksjonen i mage-tarmkanalen, forekommer anemi.
Gulrøtter har følgende gunstige effekter i menneskekroppen:
- fremmer rask helbredelse av sår;
- lindrer smerte;
- fjerner betennelsesprosesser.
Vitamin "C" forhindrer forekomst og utvikling av aterosklerose, øker immunitet og kroppsresistens. K-vitamin hjelper blodkoagulasjon. Magnesium og kalium er nødvendig for arbeidet med menneskelige muskler, bidrar til regulering av trykk, nervesystemet. Kalsium og mangan er nødvendig for å styrke og utvikle bein.
Å spise rå gulrøtter i mat reduserer kolesterol, forhindrer utviklingen av hjerteinfarkt, slag, aldring. Det gjør at kroppen kan bekjempe forkjølelse, nyre- og leversykdommer.
Grønnsaker får lov til å spise fersk og koktså vel som nystekte juice. Men under varmebehandlingen blir vitamin C ødelagt. Betakaroten og lycopen ødelegger ikke de gunstige effektene på menneskekroppen under varmebehandling til 120 grader i førti minutter.
Det anbefales ikke å spise gulrøtter for personer som er allergiske mot denne grønnsaken. I sin råform og som juice bør gulrøtter ikke tas av personer som har følgende sykdommer:
- magesår, gastritt;
- tarmbetennelse;
- diabetes;
- pankreatitt.
Harm gulrøtter, når de brukes i rå form, avhenger av mengden som forbrukes. Når graviditet er viktig, må du ikke overvære et stort antall gulrøtter - med glut av vitamin "A" og karoten kan forårsake føtal misdannelser.
Deretter en informativ video om fordelene og skadene av gulrøtter:
Hva er doseringen av bruk?
Når du tar gulrøtter, bør du spise omtrent tre hundre gram per dag. Hvis du spiser mye gulrøtter - Følgende konsekvenser er mulige i skjemaet:
- diaré;
- kvalme;
- migrene;
- søvnighet.
Hvor mye fordøyes?
Fordøyelsen av gulrøtter begynner med å spise og slutter i tykktarmen. Absorbert av menneskekroppen innen tres minutter etter inntak.
Bruk til behandling av ulike sykdommer
hemorroider
- 3 ss finhakket gulrøtter topper en halv liters kokende væske.
- Insister på avkok 30 minutter.
- Drenk, bruk tre ganger om dagen, 200 gram.
leddene
- Grind en gulrot og en halv løk i en blender ved å legge til en teskje honning.
- Bland alle ingrediensene, fordel sårforbindelsen.
- Deretter pakkes med matfilm eller folie.
Komprimering er ønskelig å gjøre om natten. Varigheten av behandlingen er syv dager.
I kosmetikk i form av masker
Tørr hud
- Grind to teskjeer gulrøtter på et rist, legg til eggeplommen av ett egg, en dråpe vegetabilsk olje.
- Påfør masken på ansiktet i 20 minutter.
Masken anbefales å brukes to ganger i uken.
Neste video med en annen oppskrift for å lage masker for tørr hud av gulrøtter:
Fet hud
- Grate gulrøtter og kombinere med egg hvit, legge til en teskje mel.
- Mask gjelder i 30 minutter.
Prosedyren utføres en gang i uken.
Bivirkninger
Når du spiser gulrøtter er det mulig:
- Guling av huden på håndflatene og føttene;
- svimmelhet;
- tretthet,
- kvalme.
Det er viktig! Når inflammatoriske prosesser i kroppen, før du spiser gulrøtter, bør du konsultere legen din.
Spise gulrøtter bidrar til behandling, metning av menneskekroppen med nyttige vitaminer. Å spise friske gulrøtter vil bare være til nytte for en sunn kropp. Gulrøtter er verdifulle og sunne rotgrønsaker med mange vitaminer, mineraler og sporstoffer.