Hva er fordelene og skadene til rødbeter og gulrotjuice? Hvordan lage en drink og hvordan å ta det?

Folk har lenge kjent om de gode egenskapene til gulrøtter og rødbeter. Å spise dem for mat kan ikke bare berike kroppen med nyttige stoffer, men også kurere noen sykdommer. Saften av disse rotkornene blir et ekte spisekammer med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.

Hvordan lage mat og drikke en blanding av gulrot og sukkerroer? Under hvilke plager hjelper en vegetabilsk cocktail, og når vil det skade? Det er nyttig for gartnere og elskere av naturlige gaver for å lære hva en helbredende drikke er god og farlig med. I artikkelen kan du lese nytten av ferskpresset og bosatt rødbeter-gulrotjuice, hvordan du forbereder den og hvordan du drikker den.

Kjemisk sammensetning

Basert på beregningen av 100 ml er næringsverdien av gulrottsaft juice 41 kcal.

De viktigste næringsstoffene i en drink er relatert som følger:

  • 83,8% karbohydrater - 7,43 g;
  • 15% av proteiner - 1,33 g;
  • 1,2% fett - 0,11 g

Juice kombinerer alle de fordelaktige egenskapene til komponentene i gulrøtter og rødbeter. 100 ml av drikken inneholder følgende vitaminer:

  1. 3 mg vitamin C;
  2. 2,33 mg vitamin A;
  3. 0,3 mg vitamin PP, eller nikotinsyre;
  4. 0,233 mg vitamin E;
  5. 0,027 vitamin B2;
  6. 0,007 vitamin B1.

Vegetabilsk cocktail er mettet med mikroelementer. Disse er følgende stoffer:

  • om kalium;
  • om fosfor;
  • om natrium
  • om kalsium;
  • om magnesium;
  • om jern.

Grunnen til drikken er vann: den inneholder 84,6 ml i en 100 ml blanding. Blant annet er følgende stoffer:

  1. 12,4 g sakkarider;
  2. 1 g kostfiber;
  3. 0,4 g ask;
  4. 0,2 g organiske syrer;
  5. 0,2 g stivelse.

Den eksakte sammensetningen av drikken avhenger av varianter og opprinnelsen til grønnsakene i den.

Fordeler og skade på bete og gulrot drikke for kroppen

Beet-gulrotdrikk eliminerer beriberi, styrker synet.

Det har også følgende positive effekter:

  • styrker immunforsvaret;
  • stabiliserer tarmene og magen;
  • advarer om muntlige sykdommer (hvordan å behandle sår hals med rødbeter, les her);
  • revitaliserer nervesystemet
  • forbedrer vaskulær og hjertefunksjon
  • øker stoffskiftet;
  • fjerner skadelige stoffer fra kroppen (hvordan å rengjøre blodkarene, tarmen og leveren ved hjelp av rødbeter, vi beskrev i denne artikkelen).

Hvorfor drikke en vegetabilsk drink? Beet-gulrot blanding er full til å bli mer varig og overvinne kronisk tretthet. Det provoserer produksjonen av magesaft, noe som irriterer tarmene og forårsaker skade på mennesker med dekompensert diabetes og gastrointestinale sykdommer.

Indikasjoner og kontraindikasjoner for bruk og hvilke grønnsaker som behandles

Gulrot og sukkerroer er blandet for kompleks behandling av sykdommer. Det brukes til behandling av følgende øyesykdommer:

  • konjunktivitt;
  • nattblindhet;
  • nærsynthet;
  • blefaritt.
  • Drikken støtter kroppen i sykdommer i nervesystemet.

    Blant dem er:

    • søvnløshet;
    • migrene;
    • meningitt;
    • encefalitt;
    • nevroser;
    • Alzheimers sykdom.

    Vegetabilsk blanding anbefales å drikke med anemi og skjørbuk (hvordan beets påvirker menneskelig blod, kan du finne ut her).

    Når er det kontraindisert?

    Gulrot rødbeter juice er kontraindisert for personer med sykdommer i fordøyelseskanalen og urinsystemet. Blant dem er nyresykdommer.

    Drikk lindrer kroppen av giftstoffer. Denne funksjonen utføres på bekostning av nyrene, som bærer en ekstra belastning.

    Urolithiasis er blant de plager som du ikke kan drikke en blanding av rødbeter og gulrøtter. Dette er også følgende brudd:

    1. om pyelonefritis;
    2. av glomerulonefritt;
    3. om utelatelse av nyrene;
    4. om hydronephrosis;
    5. om nyresvikt.

    Om det er tillatt å bruke vegetabilsk medisin for nyresykdom, bestemmer nevrologisten. Pasienter med sykdommer i mage-tarmkanalen bør avklare kontraindikasjoner fra en gastroenterolog. Drikken er forbudt å ta med halsbrann, med akutte gastrointestinale sykdommer.

    Blant dem er følgende:

    • magesår og tarmsår;
    • gastritt;
    • kolitt.

    Det er farlig for personer med dekompensert diabetes, med lavt blodtrykk. Før de tar risiko, må de kontakte en endokrinolog og dermed en nevropatolog eller kardiolog. Drikk skade allergi og barn opptil 1 år.

    Steg-for-trinns instruksjon: hvordan lage en frisk drink?

    Juice klemmet fra friske rotkulturer, uberørt av skadedyr og rot. Prefekt er gitt til grønnsaker dyrket i en privat hage.

    Den grunnleggende drikkeoppskriften inneholder følgende produkter:

    • 3 gulrøtter;
    • 1 bete;
    • 50 ml drikkevann.

    For å forberede en cocktail med en juicer, vil det ta opptil 3 timer. I denne loven som følger:

    1. Forbered frukten. De vaskes grundig og skrelles.
    2. Frukt hogge inn i små terninger. Separat fold beets, gulrøtter separat.
    3. Beets blir sendt gjennom en juicer.
    4. Rødjuice er infundert ved romtemperatur i minst 2 timer.
    5. En juicer er lastet med gulrotterter for å få juice.
    6. Rødbete og gulrot juice blandet, fortynnet med drikkevann.

    I stedet for en juicer, vil en blender eller en riper med små hull gjøre. Til å begynne med vaskes og skrelles rødbeter og gulrøtter hver for seg eller jordet.

    Videre opptre som følger:

    1. Ren gaze blir rullet inn i 4 lag for å dekke en dyp bolle med den.
    2. Beet masse spredt over stoffet, samle gazekanter. Skal få en pose med rødbeter inni.
    3. Posen holdes over en bolle og vridd slik at stykket vegetabilsk kjøtt blir gradvis komprimert. Fortsett til juice strømmer inn i bollen. Etter juice i 2 timer, rengjør i kjøleskapet.
    4. Dekk en annen bolle med fersk gasbind brettet i 4 lag. Spred gulrotmasse på toppen.
    5. Gass oppsamles i en pose og klemmes inn i en bolle.
    6. Juice blandes, fortynnes med drikkevann.

    Klar juice er søtet med sukker og avkjølt, med fokus på personlige preferanser.

    Hvordan drikker for behandling og forebygging av sykdom?

    Rødjuice med gulrøtter tatt ikke mer enn 3 måneder på rad. Etter 2 måneder er pause krevd.
    Legemidlet er full som følger:
    for

    • 1-3 ganger om dagen
    • 20 minutter før måltider
    • en halv kopp;
    • ikke overstiger det daglige kravet på 400 ml.

    Ytterligere ingredienser vil gjøre drikken bedre og sunnere.

    Med kjære

    For anemiens midler vil trenge 400 ml biff-gulrotjuicekokt i et 1: 1 forhold. Følgende legges til:

    • 200 ml svart radikus marc;
    • 300 gram bokhvete eller annen honning.

    En kvart kopp av blandingen blir tatt før måltider i opptil 3 måneder, så tar de en pause på 2 måneder.

    For behandling av leddgikt

    Bruk en blanding av gulrotjuice og rødbeter i kombinasjon med infusjon av apotekskamomill. 200 ml væsker blandes ved å tilsette 60 g honning.

    Drikken er tatt som følger:

    • før du spiser
    • 100 ml;
    • 3 ganger om dagen;
    • ikke lenger enn 3 måneder på rad;
    • med en pause på 2 måneder.

    200 ml rødbeter og gulrotjuice legges til tinkturen for å forebygge aterosklerose.

    Den inneholder også følgende komponenter:

    • 300 g honning;
    • 100 ml. tranebærjuice;
    • 100 ml. alkohol.

    Blandingen holdes i 3 dager i kjøleskapet.. En spiseskje med tinktur tatt 3 ganger om dagen.

    Vegetabilsk cocktail for forstoppelse

    For en drink, bland følgende ingredienser:

    • 200 ml. betesaft (om hvordan å forberede og ta juice fra beets, vi fortalte her);
    • 100 ml. gulrotjuice;
    • ikke mindre enn en spiseskje honning.

    En tredjedel av et glass av slik juice er full 4 ganger daglig før måltider, til forstoppelse har gått.

    Med eple

    Juice av skrellede epler vil forbedre smaken av bete-gulrot blanding. Blandingen vil hjelpe barn med vitaminmangel, de drikker det i en måned. For svulster av forskjellig natur blandes saften fra gulrøtter, rødbeter og epler i like store mengder. Til dem legg til en skje med sitronsaft og tørr ingefær.

    Blandingen er full som følger:

    • på 100 ml. om gangen;
    • om morgenen;
    • fasting;
    • i løpet av måneden;
    • med en pause i en uke.

    Det generelle løpet av juiceterapi varer et år.

    Med reddik

    Bland like juice fra gulrøtter, rødbeter og svart radise, få et middel for lavt hemoglobin.

    Det tar opptil 3 måneder, en spiseskje 4 ganger daglig, før måltider.

    Med selleri

    Grønnsaksjuice antas å være mer fordelaktig enn fruktjuicer, da de ikke inneholder fruktose (i det minste i like store mengder. For å redusere utviklingen av onkologi eller redusere trykk, blir selleristengel lagt til juice fra 2 deler gulrøtter og 1 del av rødbeter om fordelene med betesaft i onkologi og hvordan du tar det ordentlig, les i et eget materiale.) Samtidig er selleri lastet inn i en juicer sammen med gulrøtter.

    Med gresskar

    Rødbeter og gulrot drikke gresskar drikke med kolitt eller koronar hjertesykdom. For å få 500 ml av denne cocktailen, bland 200 ml gulrot- og gresskarjuice og 100 ml roséjuice.

    Blandingen er full i 3 måneder, avbrutt i en måned.

    Mulige bivirkninger

    På grunn av betene blir urin og avføring rødaktig. Etter å ha drukket juice som overstiger den daglige verdien, er pasientene utsatt for andre bivirkninger:

    • med kvalme
    • med oppkast;
    • med svimmelhet;
    • med takykardi
    • med hodepine
    • med økende temperatur
    • med svakhet.
    Allergier fra vegetabilsk juice ser utslag og puffiness.

    Av de to vanlige grønnsaker, rødbeter og gulrøtter, få et verktøy som hjelper med mange sykdommer. Det er ikke et panacea, men er egnet for å bekjempe anemi, med beriberi, og for kompleks behandling av plager.