Frisk, øm og lett å lage salat av Peking kål med agurk og mais

Peking kål, agurk og mais salat er en ganske vanlig parabolen. Det utfyller perfekt feriemenyen, og gjør et utvalg i det daglige kostholdet.

Og de tilsatte ingrediensene i form av pølse, tomat, kylling gjør smaken av en klassisk salat mer pikant, og det vil appellere til enhver gourmet.

I vår artikkel vil vi dele de beste oppskriftene fra kinesisk kål med agurker og mais med tilsetning av forskjellige deilige ingredienser. Du kan også se en nyttig og interessant video om dette emnet.

Fordelene og skadene til en slik tallerken

Peking kål, agurk og mais salat er en velsmakende og veldig kalorifattig tallerken. Vurder ingrediensene som er inkludert i sammensetningen:

  1. Beijing kål inneholder mange gunstige vitaminer, mens den har et lavt kaloriinnhold (16 kcal per 100g). Dens fordelaktige egenskaper er som følger:
    • gunstig effekt på mage-tarmkanalen;
    • forebygging av anemi
    • øker stoffskiftet;
    • beriker kroppen med kalium.
  2. Agurk er en velsmakende og sunn vegetabilsk som inneholder vitaminer A, B1, B2, P, C og mineralsalter. Dens lavt kaloriinnhold, som bare er 13,7 kcal per 100 g, bidrar til vekttap.
  3. Korn i salater brukes, vanligvis i hermetisk form. Til tross for varmebehandlingen beholder det imidlertid næringsstoffer. Det er en kilde til protein og aminosyrer. Kalsiuminnholdet er fra 60 til 100 kcal.

Som du kan se, er det ingen skade fra en slik tallerken, men tvert imot er dens komponenter rik på vitaminer og har en gunstig effekt på kroppen. Det viktigste i en deilig og sunn salat - du må kjøpe kvalitetsprodukter.

Cooking instruksjoner

Med pølse

"Hunting"

Veldig velsmakende, men ganske høy kalori salat. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

  • Kinesisk kål - 300g;
  • agurk - 150 g;
  • mais - 1 b;
  • røkt pølse - 150g;
  • majones;
  • salt.

forberedelse:

  1. Kål og agurk skal vaskes med vann.
  2. Forberedte grønnsaker er kuttet i strimler.
  3. Pølse smuldre i små terninger.
  4. Alle ingrediensene er godt blandet.
  5. Kledd med majones og saltet til smak.
    6. Hjelp! Alle ingrediensene skal vasket godt før kutting. Server fatet bedre i nyberedd form.

"Leger"

Salat kan tilberedes med kokt pølse. For dette vil du trenge:

  • banen. kål - 200g;
  • Frisk agurk - 200g;
  • mais - 0,5 bokser;
  • kokt pølse - 100g;
  • grønne løk - 2 stk.
  • dill - 2 - 3 kvistar;
  • majones eller olivenolje - 1 ss;
  • sitronsaft - 0,5 ss;
  • salt.

forberedelse:

  1. Vasket kål kuttes i strimler.
  2. Vasket greener finhakket.
  3. Vasket agurk i skiver.
  4. Smør pølsen i små terninger.
  5. I den resulterende massen tilsettes en halv krukke mais, bland og salt til smak.
  6. Olivenolje blandet med sitronsaft, krydret salaten.

Med tomater

"Spicy"

Smaken av en klassisk salat kan gjøres mer pikant ved å legge til en tomat. For forberedelsen trenger du:

  • banen. kål - 200g;
  • agurk (middels) - 1 stk.
  • Tomat (stor) - 1 stk.
  • ost - 70 g;
  • majones;
  • salt.

forberedelse:

  1. Skyll alle grønnsaker godt.
  2. Hak kålen.
  3. Gurkekotelett i små terninger.
  4. Skjær tomaten.
  5. Osterrist.
  6. Etter å ha blandet alle ingrediensene, krydret salaten med majones.
  7. Salt til smak.

"Vivid"

Du kan lage en salat med tomater med en annen oppskrift, for dette trenger du:

  • Pekingkål - 300 g;
  • agurk (middels) - 2 stk.
  • mais - 1 b.;
  • Tomat (stor) - 3 stk.
  • søt pepper - 2 stk.
  • solsikkeolje - 20g;
  • salt.

forberedelse:

  1. Vask alle grønnsaker godt med vann.
  2. Klipp kålen i strimler.
  3. Agurk smuldre kuber.
  4. Klipp tomaten i små biter.
  5. Etter å ha fjernet kjerne og hvite skillevegger fra pepper, kutt den i terninger.
  6. Legg mais til hakkede grønnsaker fra krukken og bland godt.
  7. Salt og fyll med olje.
    8. Advarsel! Hvis noen av de foreslåtte ingrediensene ikke er til din smak, så i denne salaten kan du bare utelukke det.

Med egg

"Rich"

Spesielt nærende salat vil gjøre tilsetning av egg. Det vil kreve:

  • kål - 250 g;
  • agurk - 1 stk.
  • mais - 0,5 bokser;
  • egg - 4 stk.
  • malt svart pepper - ¼ ts;
  • rømme - 60g;
  • salt.

forberedelse:

  1. Forvasket grønnsaker.
  2. Kål rist sugerør.
  3. Gurka gnidd på et grovt rifler.
  4. Hardkokte egg er terninger.
  5. Korn er tilsatt og hele massen er blandet.
  6. Salaten er kledd med rømme med tilsetning av pepper og saltet til smak.

"Sunny"

Med egg kan salat gjøres annerledes, for dette trenger du følgende:

  • banen. kål - 300g;
  • agurk - 1 stk.
  • mais - 0,5 bokser;
  • egg - 4 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1pc.;
  • majones;
  • salt.

forberedelse:

  1. Alle grønnsaker er forhåndsvasket.
  2. Hakkede friske agurk legges til krosset kål.
  3. Gulrøtter gnidd på et grovt rifler.
  4. Egg er kuttet i terninger.
  5. Hermetisert mais og finhakkede løk legges til.
  6. Salaten er kledd med majones og salt er tilsatt.

Med krabbepinner

"Emerald Waves"

Lovers of krabber vil elske kål salat med krabbe pinner. For forberedelsen trenger du:

  • kål pitch - 250 g.
  • agurk - 1 stk.
  • mais - 1 b.;
  • krabbepinner - 1 pakke;
  • vårløk - 1 gjeng.
  • majones (eller olivenolje).

forberedelse:

  1. En maisbank legges til de forhåndsvaske og skiverne.
  2. Grønne løk finhakket.
  3. Krabbepinner kuttes i terninger.
  4. Blandede ingredienser er kledd med majones eller olivenolje og saltet til smak.

"Sea King"

Denne oppskriften vil appellere til elskere av blekksprut, for forberedelsen du trenger:

  • banen. kål - 300g .;
  • mais - 1b.
  • agurk - 2 stk.
  • krabbepinner - 1 pakke;
  • blekksprut - 100g;
  • løk - 1pc.;
  • olivenolje.

forberedelse:

  1. Alle hakket grønnsaker er blandet.
  2. Krabbepinner blir kuttet i terninger og lagt til den totale massen.
  3. Legg hakkede løk og kokt blekksprut.
  4. Kledd med olivenolje og salt blir tilsatt til smak.

Med kylling

"Holiday"

For kjøttelskere kan legge kylling til salat være et utmerket alternativ. For dette vil du trenge:

  • banen. kål - 300g .;
  • agurk - 1 stk.
  • mais - 0,5b.
  • kyllingfilet - 300g;
  • løk - 1 stk.
  • sennep - 1 ts;
  • majones.

forberedelse:

  1. Kål og agurk makulere vilkårlig.
  2. Kyllingfilet er kuttet i store stykker.
  3. Korn og løkskiver er lagt til.
  4. Blandet med sennep majones kledd salat.

"Petite"

Lys nok og deilig salat, til matlaging, trenger du:

  • kål pitch - 300 g.
  • mais - 1 b.;
  • egg - 3 stk.
  • kyllingbryst - 200g;
  • dill - 3 sprigs;
  • majones.

forberedelse:

  1. Hakket kål blandet med mais.
  2. Dice kokte egg.
  3. Kokt kyllingbryst kuttes i små biter.
  4. Osterrist.
  5. Legg til finhakket dill og krydret med majones.
  6. Salt til smak.
    7. Det er viktig! For at grønnsakene ikke skal falme, er det bedre å legge det til salaten like før servering.

Noen få raske oppskrifter

I en hast kan du også lage en lett og hjertelig salat, for dette trenger du:

  • Kinesisk kål - 200g.;
  • søt pepper - 2 stk.
  • Tomat - 2 stk.;
  • mais - 1 b.;
  • greener (dill, persille, løk);
  • solsikkeolje;
  • salt.

forberedelse:

  1. Alle listede grønnsaker og urter vasket og kuttet i tilfeldig rekkefølge.
  2. Ses med olje og salt etter smak.

Du kan raskt lage en salat, for hvilken ingrediensene ikke trenger å lage mat, og umiddelbart gjør deg klar. For dette vil du trenge:

  • kål - 300g .;
  • mais - 0,5 b.
  • ost - 100g.
  • pølse - 200g.
  • majones.

Hvordan lage mat:

  1. Alle komponenter er kuttet i tilfeldig rekkefølge.
  2. Oster er revet.
  3. Dressing salat majones.

Hvordan serveres?

Det anbefales å servere forskjellige varianter av denne salaten med grønnsaker. Når du legger salat i salatskål, kan du drysse den med finhakkede grønnsaker på toppen, eller garnér med hele dråper dill og persille.

I tillegg til den gode smaken, vil salaten fra Peking-kål med agurk, mais og andre ingredienser gi kroppen en utmerket vitaminkocktail når som helst på året. I tillegg vil lette alternativer appellere til de som vil miste vekt ...

Populære Innlegg

https://farmforage.com no.farmforage.com © Vegetabilsk hage 2024