Alle vet at vitaminer er avgjørende for menneskekroppen. For å fylle opp lageret er det ikke nødvendig å ty til bruk av syntetiske stoffer. Blomkål har et høyt innhold av vitaminer fra forskjellige grupper - en velsmakende grønnsaksproduksjon om sommeren i noen klimasoner.
"De beste blomstene er kålblomster," sier briterne. Dette uttrykket kom fra middelalderen, da blomkål var veldig dyrt, og bare grandees kunne ha råd til å ha denne grønnsaken på bordene sine. Og i dag har dette ordtaket ikke mistet sin relevans, fordi blomkål er et ekte lagerhus av vitaminer og andre nyttige stoffer. La oss fortelle deg hvordan du lager dette vegetabilske dietten.
Kort om diett
definisjon
For en tid siden ble det ryktet at denne grønnsaken hadde et negativt kaloriinnhold, men vitenskapelige studier har avvist denne informasjonen. Derfor kan du trygt vurdere det som et godt utgangspunkt for kosthold og et balansert kosthold, fordi det inneholder en stor mengde kostfiber, noe som bidrar til å fylle seg flere ganger raskere.
funksjoner
Den særegne blomkål dietten er at den ikke kan brukes ofte.fordi, på tross av mangfoldet av næringsstoffer som finnes i den, er den fargede grønnsaken praktisk talt fri for protein, og våre muskler trenger det hele tiden!
Derfor kan en langvarig diett på blomkål påvirke tilstanden til hele organismen negativt. Det kan fungere som et utmerket forberedende stadium før starten av et kaloridiet, samt i form av faste dager etter ferien, men kan ikke være en uavhengig løsning på problemet med overvekt.
Alt produkt skal deles i 4 eller 6 like deler og spises hele dagen. Du må konsumere en tilstrekkelig mengde væske, helst rent vann eller grønn te.
Fordel og skade
Fordelene med en diett på blomkål:
- Høyt fiberinnhold hjelper blomkål til å stimulere fordøyelsen, øker stoffskiftet og normaliserer tarmmikrofloraen.
- Betakaroten inneholdt i blomkål forbedrer synet.
- Vitaminer - antioksidanter beskytter celler mot skade, noe som gunstig påvirker tilstanden til hår og negler, og forlenger også ungdommen i huden.
- Minimumsinnholdet i organiske syrer bidrar til forebygging av sykdommer i mage-tarmkanalen.
- Innholdet av kalsium og fosfor har en gunstig effekt på tilstanden til bein og tenner.
- Merket reduksjon i kolesterol.
Blomkål Diet Harm:
- Ikke anbefalt for personer med magesår, tarmkramper og økt surhet i magen. Bruken av blomkål i disse tilfellene kan føre til utvikling av smerte og irritasjon av magehinnen i mage og tarm.
- Personer med allergi bør behandle denne grønnsaken med forsiktighet.
- Legene noterer seg den negative effekten av blomkål på skjoldbruskkjertelen.
- Misbruk av denne grønnsaken kan føre til utvikling av goiter - en økning i skjoldbruskkjertelenes størrelse.
Før du bruker dette dietten, bør du besøke en lege for å unngå risikoen for negative effekter på kroppen.
Meny for uken
Det finnes ulike typer menyer for uken. Nedenfor er menyen på en dag, som kan forplanteres for hele uken, og erstatter de irriterende rettene, siden de er alle like.
En dagsmeny:
- Frokost: grønn te uten sukker eller vann, coleslaw.
- Lunsj: Kålfløtesuppe, kokt kyllingbryst (ikke mer enn 200 gram).
- Middag: kokt kål og en frukt (unntatt banan).
Enhver tallerken med kål kan veksles uten skade på vekttap.. En fin bonus er at det ikke er noen restriksjoner på mengden suppe spist. Nutritionists begrenser ikke forbruket av grønnsaker, det kan stekt med en liten mengde olje, tilberedt, stuvet, dampet eller grillet, men likevel finnes det en rekke uendrede oppskrifter som sikkert vil hjelpe deg med å miste de ekstra pundene. Det anbefales heller ikke å bruke salt, fordi dietten er rettet mot å fjerne væske fra kroppen.
Slik lagrer du - trinnvis instruksjoner og fotoviser
Retter fra denne grønnsaken er laget raskt og enkelt, mens det viser seg deilig, slik at de kan tilberedes ikke bare under dietten, men for hver dag.
salat
ingredienser:
- blomkål - 800g;
- tomater - 300g;
- greener;
- salatblader;
- olivenolje til smak.
forberedelse:
- Kok fersk blomkål til klar (sjekk med en kniv, den skal komme inn fritt), la avkjøle og deretter demontere i blomstrer (for mer informasjon om kokeprosessen, kan du finne ut her).
- Tomater og greens smuldret i små biter.
- Bland alt, dressing med olivenolje eller sitronsaft.
- Du kan legge til en svært liten mengde salt.
Salat for rå matvarer
I dette tilfellet blir hovedproduktet spist rå. I løpet av dagen spiser de 800 g fersk kål og 300 g salater. De kan spises både individuelt og sammen, smuldret i en bolle og krydret med en liten mengde olivenolje.
Lær mer om de forskjellige oppskrifter for blomkålsalater her.
Kremssuppe
ingredienser:
- Gulrøtter - 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Løk - 1/2 stk.
- Kyllingebryst - 400g.
- Blomkål - 600g.
forberedelse:
- I en separat bolle, koker blomkålet sammen med kyllingbrystfileten, la den kjøle seg og bryte inn i blomster.
- Mens grønnsaket koker, er det nødvendig å skrelle og hogge gulrøtter, løk og poteter.
- Stek med litt vegetabilsk olje, hell i vann og koke.
- Hell deretter kjøttet i en separat gryte og sett til side.
- Kombinert kokte grønnsaker med kyllingbryst og kål, hakk i en blender, bland så med kjøttkraft.
- Bland godt og tilsett salt og pepper om nødvendig.
Du kan finne oppskrifter for andre blomkål supper her.
Kokt grønnsak
På kokt kål kan du sitte alle tre dager, hvis du fortynner dietten med frukt. I tre dager trenger du bare litt av denne grønnsaken.. Kål kan kokes en gang, delt inn i 4 eller 5 omtrent like store deler og spist på en dag.
Det viktigste kostholdsspillet er å bruke forskjellige krydder når du lagrer i stedet for salt. Og beredskap til å sjekke med en kniv eller gaffel. De burde lett gå inn i grønnsaken.
Hvordan serveres?
Blomkål kan tilberedes i enhver form, dekorert med en dråpe dill eller persille.
Det må huskes at, Til tross for alle fordelaktige egenskaper og fantastiske resultater, er kosthold ikke en selvstendig måte å miste vekt på.
Det er viktig å huske betydningen av fysisk aktivitet og overholdelse av riktig kaloriinnhold.
