Mangfoldet av applikasjoner av planter med unike egenskaper - sorrel sur

Sorrel har mange varianter. Noen av dem vokser i skogene, andre dyrkes og vellykkes dyrket i hagen vår. Det er ikke overraskende at mange ofte bruker denne greens i folkelige oppskrifter.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg om forskjellige anvendelser av sorrel; Du vil finne ut om du kan spise den rå, hvordan å spise sure blader riktig, om du skal spise greener for ulike sykdommer.

smak

Alle sorrel varianter har en særegen sur smak.. Det er verdt å merke seg at forskjellen i varianter finnes i smørets metning - det reduserer kjeften fra en, og i den andre er det nesten ikke fanget syrer.

Men den kjente sorrel, som vokser i hagen vår, har en lys sur smak. Varmebehandlede greener har en mindre uttalt smak. Noen sammenligner smaken av sorrel med spinat.

Hvor mye av dette grønn anbefales å spise per dag?

Enhver produkt fordeler bare hvis den forbrukes i normale mengder. Så inneholder 100 gram greener halvparten av det daglige kravet til vitamin A, vitamin C og beta-karoten. derfor Eksperter anbefaler ikke å bruke mer enn 100 gram produkt.

informasjon. Siden grønnsaker inneholder syre, anbefales det ikke å bruke det på tom mage eller før sengetid.

Folk spør ofte: Er det mulig å spise en plante når den blomstrer? Blomstring påvirker ikke produktets kjemiske sammensetning. Det eneste du må ta hensyn til er bladets alder. Gi preferanse til unge bladplater, der oksalsyre ennå ikke har akkumulert i store mengder.

Før bruk må greens vaskes med rennende vann.. Men om det er nødvendig å doused det med kokende vann, utsatt for varmebehandling eller ikke, bestemmer du. Alt avhenger av dine smakpreferanser.

Funksjoner av bruken av røttene og stilkene av planten

Stammer og røtter brukes i ulike felt, men spesielt i tradisjonell medisin. Røttene høstes på slutten av sommeren - i begynnelsen av høsten. I den perioden da bakken av planten falmer.

1. Grav røttene med en spade, rengjør de grove og skadede delene.
2. Deretter kuttes i stykker størrelsen på 10-12 cm.
3. Det er nødvendig å gi røttene 2-3 dager for visst, og først da kan de tørkes. Gjør det i et godt ventilert område.

Stengler er valgt bare unge og tynne. Da blir de knust og tørket. Deretter oppbevares på et kjølig, tørt sted, og plasseres i fryseren til vinteren.

Kontra

Til tross for den store listen over nyttige egenskaper har sorrel en rekke kontraindikasjoner og begrensninger:

• graviditet (du kan ikke helt forlate produktet, og begrense bruken til et minimum, fordi den grønne laster nyrene);
• under blomstring (også redusere forbruket til et minimum);
• gamle blader - de samler en stor mengde oksalsyre;
• ulcerative sykdommer;
• økt surhet i magen;
• nyre steinsykdom.

I de siste fire tilfellene, fullstendig forlate bruken av sorrel i mat.

Er viktig! Meieriprodukter nøytraliserer de negative effektene av oksalsyre.

Bruken av grønn i tradisjonell medisin

Mot gastritt

Den beskrevne metoden er lang, men effektiv:

1. Klargjør en 3 liters emaljert beholder. En tredjedel fyller den med hakkede hagtornrøtter. Det gjenværende volumet er fylt med hestesorrøtter.
2. Hell ingrediensene med kaldt vann og la stå i en time.
3. Etter den angitte tiden, sett beholderen med infusjonen på en langsom brann og la blandingen koka. Å plage betyr uten å løfte et deksel i 5-6 timer.
4. Kjøl kjøttkraft og spenning.

Ta det ferdige produktet tre ganger om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er tre måneder.. Hver måned - 12 dager med å ta avkledning, og deretter en pause.

pankreatitt

Med denne sykdommen fremstilles sorrel på samme måte som i det forrige tilfellet. Men etter at buljongen ble drenert, brytes sorrelen igjen i 3-5 timer. Deretter blandes to kjøttpudder og tas. Dosering - tre ganger daglig før måltider. Sekvensen for bruk: de første 5 dagene - 1 ss. de neste 4 dagene - 1,5 st. l., de siste 2 dagene - 2 ss.

Fra parasitter

• Første alternativet - Spis 2-3 løv av sorrel på tom mage.
• Andre alternativ - avkok. For å forberede det, ta et kilo grønt og hell det med en liter kokende vann. Deretter plasseres blandingen i et vannbad i ca. 7-10 minutter. Deretter setter 3-4 ts sukker i kjøttkraft. La matlages til volumet av væske er lik glasset. Drikk 4-5 sips per dag (2-3 sip er nok for barn). Vanligvis går parasittene i 3 dager med opptak.
• Tredje alternativet - enema. Men for dette bruker de skogsrør. Gresset kokes over lav varme (200 g planter per 1000 ml vann). For prosedyren vil trenge en liter avkok. Legg enema en gang om dagen.

når gikt

Vurder om du kan bruke greener for gikt eller ikke. Med denne sykdommen trenger du ikke engang å lage mat og tilberede sorrel på noen måte.. Nok hver dag å spise 7-10 blader av greener.

Fra forstoppelse

• Horsensorrøtter tørkes og knuses. 2 ss sprø et glass rent vann og legg på en langsom brann. Kok og hold ild i noen minutter. Fjern fra varme, kjøle og spenne gjennom osteklær. Ta en spiseskje tre ganger daglig 30 minutter før måltider.
• Grind røttene i en kaffekvern til en tilstand av pulver. Ta 0,5 gram før sengetid daglig.

Med blære steiner

Vel skriver steinvin likør. For forberedelsen må du ta 1 teskje sorrelfrø og 500 m rødvin. Bland ingrediensene og insister for en uke. Etter den angitte tiden, spenne blandingen og ta 50 ml tre ganger om dagen. Kursets varighet - ikke mer enn 15 dager. Etter en pause på tre uker kan du gjenta behandlingen.

Med leversykdom

Ta 30 g sorrel og hell 6 kopper rent vann. Sett på sakte brann. Kok i 60 minutter, fjern deretter buljongen fra varmen og la den stå i ytterligere 45 minutter. Deretter belastes væsken. Ta tre ganger om dagen for en halv mateskje.

av diaré

• Horsensorrødder maler til pulver. Ta 25 g presset med vann tre ganger om dagen. Konsumere til diaré går forbi. Men ikke mer enn 5 dager.
• 10 g knuste røtter helles 100 ml vodka og sett på et kjølig mørkt sted i to uker. Etter denne tiden filtreres væsken og lagres på et kjølig sted. Dosering - 46-60 dråper fortynnet i et glass vann. Ta tre ganger om dagen i syv dager. Du kan forlenge kurset om nødvendig i noen dager.

I kosmetikk

Ansiktsmasker

• Fra rynker. Ingredienser som kreves: 5 sorrelblader, 10 g. hytteost og 10 ml olje av burdock. Grind arkplater og spenne gjennom osteklær. Saften og de resterende komponentene blandes og fortynnes med grønn te til en oppslemming dannes. Maske til å distribuere på ansiktet, før hans damp. Soak på huden i en halv time. Utfør prosedyren to ganger i uken.
• akne. 50 ml sorrel juice, 15 gr. grønn leire og 5 ml. aloe juice Bland alle ingrediensene og bruk på dampet ansikt. La det tørke helt (ta omtrent en kvart time).
• For tørr hud. Ta 5 ml sorrel juice, 15 gr. rømme (medium fett) og 10 gr. kakaopulver. Bland ingrediensene. Rengjør ansiktet med en skrubb og bruk deretter en maske i en halv time.
• For fet hud. Du trenger 5 blader av sorrel, en tomat og 10 gr. bokhvete mel. Grind tomat og sorrel i en blender. Bland med mel og legg på ansiktet et tykt lag, unngå øyelokkene og nasolabial trekant. La for en tredjedel av en time, skyll deretter ansiktet godt.
• For normal hud. Ingredienser: 15 ml brat sorrel buljong, kyllingegulv, mellomstore poteter. Kryss poteter i potetmos, legg øl og avkok til det. Påfør huden og la den stå i en halv time. Fjern rester av masken med en våt bomullspute.

Deretter foreslår vi å se en video om hvordan å forberede forskjellige masker for ansikt fra sorrel:

Fra utslett

En spiseskje med knuste blader av sorrel, kombinere med det samme antall sperreblad og havregryn, hell kokt vann til en tykk slurry. Påfør huden i en kvart time, skyll med kaldt vann.

rensing

Ingredienser: 8 blader sorrel, 5 g salt og 15 dråper mangosmør. Alle komponenter blandes og påføres på et forrenset ansikt.. Soak på huden i 5-6 minutter (ikke lenger).

Fjern resten med en bomullspute og legg fuktighetskrem på ansiktet.

toning

Du trenger to spiseskjeer av oksalblader, kyllingprotein og en teskje sitronsaft. Alt blandes og påføres huden på en kvart time. Vask masken av med en bomullspute dyppet i grønn te. Skyll ansiktet med kaldt vann.

Hjemmelaget hårprodukt

For å forberede 15-20 blader hakk i en blender. Legg til 2 ss olje og 4 dråper glycerin. Alt blandes grundig og gni innholdet i hodebunnen. La for et par timer. Skyll deretter hår og hud med rensende sjampo.

informasjon! Alle disse masker brukes to ganger i uken.

Er det mulig å ta en plante for aromaterapi og parfyme, og hvordan å gjøre det riktig?

Sorrel har en særegen, gjenkjennelig aroma.. Mange bruker det i aromaterapi. Det er imidlertid verdt å vurdere at denne duften brukes ikke til beroligende, men tvert imot for toning, aktivering og oppdrift.

Også sorrel brukes til fremstilling av parfyme.

Sorrel er en unik plante. Den brukes i mange næringer: mat, kosmetisk og medisinsk. Den viktigste fordelen er tilgjengeligheten av denne wonder-green.

Se på videoen: Zeparo Cyclone - Slam og magnetittutskiller med syklonteknologi (Kan 2024).