Fordelene og skader av vill armensk gress. Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner av hestesorrel

Hestesorrel er en velkjent og utbredt plante. Det latinske navnet er Rumex confertus.

Men ikke alle vet at et annet navn av hestesorrel er Aveluk armensk gres. I Armenia er det veldig mye elsket, og bladene på denne planten tørkes og brukes til kulinariske formål.

Som en medisinsk plante var hestesorrel kjent for de gamle grekerne og romerne. Finn ut om du kan spise det, så vel som eventuelle kontraindikasjoner til ville urter.

Curative og fordelaktige egenskaper av vill armensk urt og foto

Hestesorrel brukes i mat og brukes som en medisinsk plante. allerede mange århundrer. Det er tørket, varmebehandling påføres, infusjoner og avkok er laget, brukt fersk. Som et stoff brukes sorrel eksternt og til intern bruk. På forskjellige steder gjør hver nasjon det på forskjellige måter. I hvilken form hesten sorrel brukes, er den alltid velsmakende og sunn. Både topper og røtter brukes, egenskaper som er litt forskjellige fra hverandre.
Videre på bildet vil du se hva sorrel selv ser ut, samt roten og frøene av medisinsk urt.

root

• Forberedelser fra roten handling på kroppen som forankring og astringent. Disse egenskapene er forårsaket av høyt innhold av tanniner - tanniner, som forårsaker koagulering av proteiner, noe som bidrar til beskyttelse av overflaten av tarmslimhinnen. Som et resultat avtar sekresjonen av magesaft, blødningstap, beskyttelsen av tarmveggene øker. Tanning stoffer hjelper også med ekstern bruk av sorrelpreparater for behandling av sår og brannskader.
• Antrakinonforbindelser gir en avførende effekt av røttene når de bruker stoffer i store doser. Anthraquinones virker på tykktarmen som en stimulant og hjelper myke avføringen.
• Leucoanthocyanidiner og katekiner, som er blant de mange biologiske forbindelsene av sorrel, har koleretisk, antioksidant og hepatoprotektive effekter.
• Det antas at på grunn av det høye innholdet av leucoanthocyanidiner og katekiner, har preparater fra sorrelrøtter antitumoregenskaper.
• Biologisk aktive stoffer av både rot og frø forårsaker antiinflammatorisk, antimikrobiell, antispasmodisk, hypotensiv, vanndrivende, eksplosiv, hemostatisk og beroligende effekt på menneskekroppen.
• Flytende ekstrakter fra hestesorrel reduserer høyt blodtrykk i hypertensive sykdommer i første og andre grad.
• En avkok av sorrelrot kan være nyttig for å lindre symptomene på alkoholforgiftning. Etter å ha tatt det, føler du deg og føler deg bedre, en hodepine forsvinner, takykardi og tørst forsvinner, blodtrykket avtar. Bedre appetitt og søvn.
• I Tibet behandler oksalisk rotsaft hudsykdommer.
• Brasilianske folkeklinikker bruker avkok av røtter av sorrel eksternt for betennelse i lymfeknuter og innover for å avlaste varme, rense kroppen, mot skjørbuk og som tonic.
• Hindus bruker sorrelrot smerte for å lindre tannpine, og når tannkjøttet er betent, bruker de et pulver fra roten for å rense tennene.
• Thais anbefaler bruk av sorrel dampbad for hudsåre og ømme øyne.
• Slovakiske tradisjonelle healere anbefaler å drikke avkjøling av hestesorrelrot med intrauterin sykdommer og ulike blødninger som oppstår i lungene, magen, tarmene.

frø

• Frukt har samme egenskaper som røttene, inneholder et stort antall solstoffstoffer, katekiner, flavonoider (quercetin, rutin). De er preget av astringerende og antioksidantegenskaper.
• Frøpreparater brukes til dyspepsi og dysenteri i kompleks terapi, og noen tradisjonelle healere behandler dem til sykdommene i neglene, herpes, scabies og avitaminose.
• Broths og infusjoner av frø lindrer og produserer en tonic effekt.

Kjemisk sammensetning

Den kjemiske sammensetningen av anlegget er svært variert. Disse er makro og mikroelementer, organiske syrer, forskjellige oljer og harpikser, nitrogenholdige stoffer, antimikrobielle stoffer, sukker og garvestoffer. Derfor kan hestesorrel brukes til å behandle ulike sykdommer i indre organer og ytre sykdommer.

Vershok inneholder:

• anthraquinones;
• flavonoider opptil 8,15%, inkludert rutin opptil 1,4%;
• koffeinsyre.

Stammer inneholder:

• fiber 27%;
• nitrogenholdige stoffer, inkludert proteiner opptil 12,7%, fett opptil 2%;
• jern opp til 0,2%;
• tanning stoffer fra 2 til 7%;
• rutin;
• en rekke vitaminer C, K, PP, karoten.

Blomster har i deres sammensetning:

• tanning stoffer opp til 8,25%;
• vitamin C;
• Rutin opptil 2,5%.

Sammensetningen av kornene inkluderer:

• garvestoffer fra 6 til 7,36%;
• essensiell olje til 0,05%;
• kalsiumoksalat til 1,2%;
• antracen, katekiner, flavonoider opptil 1,6%;
• antrakinoner fra 1,08 til 1,22%;
• vitamin C, K;
• karoten.

Plantrøtter inneholder:

• vitamin K;
• tanning agenter av pyrocatechin gruppen opp til 16%;
• askorbinsyre;
• flavonoider;
• essensielle oljer opptil 0,2%;
• organiske syrer;
• harpiks;
• antrakinonderivater (hrykyufanovaya syre, emodin, aloemodin, fision).

Den kjemiske sammensetningen av røttene inkluderer:

• makronæringsstoffer i mg / g (kalsium - 37,10, kalium 4,70, magnesium - 4,30, jern - 0,70);
• sporstoffer i μg / g (barium - 22.30, strontium - 5,20, bor-3,50, selen - 1,25, kobber - 0,64, nikkel - 0,60, aluminium - 0,42, sink - 0,39, vanadium - 0,26, mangan - 0,19, kobolt - 0,16, jod - 0,09, krom - 0,07, bly - 0,05).

Kalsiumoksalat finnes i store mengder i alle deler av anlegget.

Indikasjoner for bruk: Hva er bruken for en person?

De kan også brukes som profylaktiske midler. En viktig faktor er doseringen av den medisinske sammensetningen, som i små og store doser, foretar preparater av sorrel i forskjellige retninger. Følgende sykdommer kan behandles effektivt:

• mage og tarm, slik som atonisk forstoppelse, enteritt og kolitt;
• hemorroider, rektalfissurer;
• blødning av forskjellige etymologier;
• helminths, salmonellose hos barn;
• hepatitt, cholecystit og cholangitt;
• avitaminose forebygging;
• sykdommer i munnhulen (sår hals, stomatitt, etc.);
• allergier;
• furunkulose, sår og brannskader;
• revmatisme.

Kontraindikasjoner og bivirkninger, mulig skade

Bivirkning av rusmidler kan skyldes oksalsyre., i en stor mengde inneholdt i anlegget. Oksalsyre som reagerer med kalsium, kan danne i menneskekroppen oksalsyre kalsium - et salt som er dårlig oppløselig i vann. Det kan falle i nyrene i form av sand eller sediment og fremme dannelsen av oksalatstein.

Hestesirrel og rusmidler fra den er kontraindisert i gikt, saltmetabolismeforstyrrelser, nyresykdommer og følsomhet overfor nyrestein, samt under graviditet og amming. Dette skyldes endret metabolisme hos de ovennevnte pasientene og gravide kvinner.

Kan jeg spise og bruke i matlaging?

Hestesorrel brukes til medisinske formål og til matlaging. I Armenia blir bladene, sammen med stilkene, høstet, tørket og først brukt til matlaging. Under tørking forsvinner bitterhetens karakteristikk av friske blad, og de blir smakbare. Tørket blader brukes til matlaging.:

• supper;
• pannekaker;
• salater;
• som fylling for paier og paier;
• en matbit;
• omelett.

De franske legger sorrel til fricassee og småkoke. I England blir braised sorrel konsumert med kjøtt eller fisk. Italienerne forbereder mousses fra hestesorrel.

I Russland lagker de de første rettene og fyller på paier. Den mest populære parabolen på territoriet til den tidligere Sovjetunionen er borscht laget av friske blader av hestesorrel. Borsch er mindre sur enn vanlig sorrel, og er egnet for kostholdnæring.

Unge sure blader av sorrel fryse, tørke eller bevare for vinteren. Samtidig beholder de alle de nyttige egenskapene. Hermetiserte blader kan saltes og syltet.

Innsamling og høsting

Samle og høst sorrel, helst til midten av sommeren. I andre halvdel av sommeren akkumuleres en overdreven mengde oksalsyre i plantens blader, hvis handling kan forstyrre kroppens mineralske metabolisme. Assistent i nøytralisering av de skadelige effektene av syre er meieriprodukter.

Behandling: fra hva hjelper?

diaré

Med diaré brukes avkok av planten som en uavhengig medisin. Godta så fersk tilberedt og kortvarig på et mørkt, kjølig sted. Det er viktig å observere doseringen og bruk følgende anbefalinger:

1. Hakk den tørkede rotten, hell en teskje med en liter vann, kok i ti minutter, belastning og avkjøling. Drikk seksti milliliter om morgenen, ettermiddagen og kvelden.
2. To spiseskjeer av tørket frø helle to kopper vann, kok i ti minutter. Etter kjøling og filtrering drikker voksne, delt inn i tre ganger. Barn blir gitt om morgenen, ettermiddag og kveld for 30-50 milliliter.

hemorroider

For behandling av hemorroider bruk avkok og infusjon, helst i komplisert terapi. Bruk internt og for enema. Preparater fremstilles og påføres som følger.:

1. En spiseskje tørkede råvarer helle to hundre milliliter vann, kok i 15 minutter, la stå ti, klemme. Ta en spiseskje om morgenen, ettermiddag og kveld. Det anbefales for kolitt, enterocolitt, rektalfissurer. Kan brukes til å sette inn enemas.
2. Infusjon av alkohol er laget av 5 gram tørrrot og 120 milliliter alkohol. Sammensetning satt i et mørkt sted i to uker. Stamme og ta 20 dråper før måltider om morgenen til lunsj og om kvelden. For innstilling av enemas gjelder ikke!

dysenteri

Ved behandling av dysenteri er hestesorrel ønskelig å bruke i kompleks terapi. Den mest effektive nyberedte avkok:

En teskje tørket rotte hell 5 kopper vann, koke i 15 minutter, filtrer. Drikk tre ganger om dagen for en tredjedel av et glass.

Å styrke håret

Kjøttkraft brukes til fett og sprøtt hår., med splitte ender og for å eliminere flass. Den avkjølte kjøttkraft oppvarmes og skylles med rent hår ved hjelp av en av to oppskrifter:

1. Kok 12,5 gram tørkede røtter med to liter vann. Insistere på å kjøle seg ned. Skyll håret etter vask.
2. Fire spiseskjeer av tørket hest sorrel blader og tørket burde rot skal helles med en liter vann og kokes i 30 minutter, la det brygge til det avkjøles. Skyll vasket hår.

koker

For behandling av furunkulose brukes en salve basert på fett, den brukes ved enkel påføring på huden og i form av dressinger. Ofte i behandlingen av furunkulose er blodrensing nødvendig. Salven er laget og brukt veldig enkelt:

Pulveret av roten blandet med animalsk fett, petroleumjell eller vegetabilsk olje. Kan brukes til å koke og sår på huden.

blødning

For lunge, livmor, gastrointestinal blødning, ta en infusjon. Det kan også brukes til kolonbrudd. Her er en enkel oppskrift for å forberede og motta tinkturer.:

Hell 5 gram tørket rot i 120 milliliter vodka, la i to uker, belastning. Drikk tre ganger om dagen tjue dråper før måltider.

revmatisme

Infusjoner av sorrel behandler revmatisme, tar dem internt, som gnidning og i form av komprimerer. Prosessen med fremstilling og behandling av tinkturer for innendørs og utendørs bruk er forskjellig:

1. Tjue gram hestesorgrøtter insisterer på 100 milliliter vodka i ti dager, filtrert. Drikk 20 dråper om morgenen, ettermiddag og kveld før måltider.
2. En frisk rot blir renset, kuttet i små biter og insistert i 0,5 l vodka i 20 dager. Rubbing ømme ledd to ganger om dagen, kan brukes som komprimerer.

Blodrensing

Når kroppen akkumulerer mye giftstoffer og toksiner, kan kroppen ikke fungere skikkelig. Dette fører til fremveksten og manifestasjonen av ulike sykdommer, særlig lunge-, lever-, nyre-, kardiovaskulær og allergi.

Vi renser blodet som følger:

1. Fem spiseskjeer av roten helle fem kopper varmt vann.
2. Kok i 10 minutter på lav varme, la i en time (dekket med et håndkle).
3. Før bruk, ta av og ta 50 ml 15 minutter før måltider, fire ganger om dagen.

Hestesorrel er veldig nyttig på grunn av sin kjemiske sammensetning. Anlegget inneholder solbrennstoffer, organiske syrer, essensielle oljer, flavonoider og vitaminer. I henhold til tradisjonell medisin oppskrifter, er infusjoner, decoctions og salver laget av det. Forbered deilige og sunne retter. Du bør ikke glemme kontraindikasjoner, spesielt for gravide kvinner og kvinner under amming.

Se på videoen: The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party Labor Day at Grass Lake Leroy's New Teacher (April 2024).