Selleri - "Gresset av lykke" for alle

selleri - En av trofaste følgesvenner av menneskeheten siden antikken. I antikkens Hellas ble denne planten verdsatt ikke bare som en grønnsak, men også som en amulett som gir lykke. Han ble vevd inn i kransene til seierne, og gravene ble dekorert med dem for å avverge døden fra andre familiemedlemmer.

Selleri vokser på alle kontinenter, bortsett fra Antarktis, og er funnet i vill tilstand. Kultivert selleri er rot, stalked og løvfisk, dyrkingsteknikken og forbruksmetoden er avhengig av den.

Selleri planting

Roter selleri har en lang voksende sesong (170-180 dager), så den vokser av frøplanter. Frø må sikkert være friske, i det andre året av lagring sprer spenningen kraftig.

I begynnelsen av februar blir frøene gjennomvåt i tre dager i snøhvit, forandrer det tre ganger om dagen. I bokser eller kopper hell en blanding av sand og humus i like deler, så frøene og dryss med et lag av substrat på ikke mer enn 0,2-0,5 cm.

Hyppige skudd må tynnes og holde plantene i det mest lyse stedet, ellers vil det strekke seg.

Vann nok, men moderat. Temperaturen må opprettholdes i området 15-180 C. Når et par sanne blader kommer frem, må plantene helles i potter eller papirkopper, fordyre en del av stammen og klemme roten, og etter 15 dager mate dem med nitrophobia (1 ts. Per 3 liter vann, 2 ss av løsningen til planten under vanning) . Før planting i bakken, herdes plantene i flere dager på et kjølig sted.

I midten eller slutten av mai, når trusselen er gått, er selleri plantet i åpen bakke. Hvis jorda er leire eller torv, legg til en bøtte humus, et par spiseskjeer nitrophoska, et par briller med ask aske eller kritt, 2-3 bokser med sand til en standard seng.

Godt blandet og løsne jorda til en dybde på 30-40 cm, er selleri plantet på ettermiddagen i en avstand på 30-35 cm mellom radene og 15-20 cm mellom planter. I intet tilfelle trenger du ikke å begrave plantene under planting, men bør bli vannet bedre.

Hemmeligheter av voksende asparges bønner på vår nettside.

Les her alt om planting av bønner.

Svaret på spørsmålet "Hvordan vokse erter?" //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.

Selleri voksende

Etter røtter vises nye blader på plantene. Dette betyr at det er på tide å ta vare på formen på den fremtidige rotkulturen. Fra anlegget forsiktig skrape bakken og fjern side horisontale røtter. Hvis dette ikke er gjort, kan roten bli forgrenet og tøff. Det er kontraindisert til spudplanter, selv når det løses, må det tas hensyn til at stammen ikke har overflødig jord, og ved slutten av vekstsesongen og vektøkningen er det nødvendig å rake grunnen grundig fra stammen.

Omsorg for selleri i prosessen med vekst er vanning, lukting, løsning og fôring. Om sommeren, til om midten av august, kan blader ikke plukkes fra planten, selleri bruker dem til å samle rotmasse, men ved slutten av vekstsesongen er det bedre å kutte ned de nedre grenene.

Under veksten trenger selleri god vanning, men liker ikke overmåte, og den sure jorden kan ødelegge råvarens og smakens kvaliteter.

Topp dressing er bedre å produsere under vanning: en artikkel per hver. en skje av superfosfat, urea og kalium ta 10 liter vann og bruk på 2 m2 jord. Fôring skal utføres 2-3 ganger per sommer, men ikke senere enn en måned før høsting.

Sellerioppdrett begynner rundt midten av oktober. Frost ved 1-3 grader er han ikke redd. Røttene fjernes forsiktig fra jorda, rengjort av jord og løv, fjernet for oppbevaring i kjelleren. Du kan hælde selleri sand, bør lagres ved en temperatur på 1-20.

Selleri fordeler

selleri - En fantastisk aromatisk plante, som ikke bare brukes i mat, men også som et middel for tradisjonell medisin. Sellerirotgrønnsaker går til salater, grønnsakspott, kjøtt- og fiskeretter. Dens bruk er svært nyttig for å bli kvitt overflødig vekt, ved behandling av aterosklerose, sykdommer i nervesystemet og kardial aktivitet.

Selleri juice gjenoppretter riktig metabolisme, helbreder forsiktig hele kroppen. Den helbredende effekten har blitt bevist for prostatitt for å behandle og forbedre potens. En stor mengde fiber i selleri har en gunstig effekt på tarmene, og vitaminer og biologisk aktive stoffer opprettholder tonen i kroppen.

Vi anbefaler å lære de dype fordelaktige egenskapene.

Les når du skal såkål på frøplanter her //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.

Så, selleri er ikke bare en velsmakende og duftende grønnsak som alle kan vokse med egne hender, ved hjelp av vårt råd, men en ekte pantry av helbredende stoffer som kan helbrede, hjelpe med sykdommer og gjenopprette godt humør og velvære. Derfor bør selleri være på bordet av hver person, uavhengig av alder, yrke og bosted. Ikke rart at han ble kalt "gratulationsgresset" av de klokke gamle grekerne.

Se på videoen: KUN spise SELLERI i en hel dag (November 2024).