Søt (bulgarsk) pepper - Naturlig konsentrat av vitaminer, mikroelementer, mineralsalter, ekstraherende stoffer, lett fordøyelige karbohydrater.
Dette er et verdifullt produkt for bevaring, samt grunnlaget for mange deilige og sunne retter.
Graden av hans popularitet kan bare sammenlignes med sin egen krevende evne til betingelser for vekst - jord, omgivelsestemperatur, lys, fuktighet.
Pepper omsorg i bakken
Søt pepper til åpen bakke: For å få en god høsting av store kjøttfulle, saftige frukter, bør du riktig nærme alle metoder for dyrking av denne avlingen og kjenne deres egenskaper.
- Pepper gir de høyeste utbyttene på lyset lammete chernozem og sandy sables.
- Det krever også avlinger: det er ønskelig å dyrke det på ett sted i 1 år. Som forløperne bør velge belgfrukter og tidlige vegetabilske planter.
- Grunn for søt pepper er forberedt på slutten av hagesesongen, og løsner jorda til en dybde på 30 cm, etterfulgt av innføring av 3-4 kg / m² overopphetet gjødsel.
- Plassering for planting er utarbeidet med tanke på plassering i scener av høye stamkulturer. Dette gjør det mulig å redusere den negative effekten av skarpe temperatursvingninger på veksten av pepper, og beskytter også mot vind.
Voksende paprika frøplanter metode
Hvordan vokse paprika?
Den vanligste avlskulturplanteformingen. Det anbefales å dyrke frøplanter i humus-jordpotter for å unngå skade på plantets skjøre rotsystem.
Blandingen for dem er fremstilt som følger: Ved 8 deler humus, ta 2 deler tørk og 1 del mullein med tilsetning av 40 g superfosfat, 10 g urea og 5 g kaliumsulfat per bøtte. Den optimale størrelsen på hver pott er 60x60 mm.
Frøpreparasjon
Når de er plassert i blandingen, må frøet være tilberedt.
- Først og fremst er de mest fylte frøene valgt: de helles i en beholder med vann, omrøres, får lov til å slå seg ned, de oppdrettsfrøene fjernes, vannet helles gjennom en finmasket sil.
- Resterende materiale tørkes, desinfiseres i en svak manganoppløsning, spjært på periodisk fuktet vev før biting.
- Forberedte frø på 3 - 4 stykker plasseres i fuktige potter, og sprinkles deretter med et jordslag 10-20 mm.
Rett på bildet viser frøene av søt pepper.
Plantepleie
For raskere frøspredning plasseres esker med fremtidige frøplanter i et godt opplyst sted med en temperatur:
- 25 - 30 ° С (det kan være en vinduskarmen i et hus eller et drivhus) før fremveksten av skudd;
- etter deres utseende 10-15 ° С gjennom hele uken;
- 20-25 ° С før planting av frøplanter i bakken.
Vann seedlings minst 2 dager senere, mens du unngår stillestående fuktighet i bakken. Daglig vanning er nødvendig når utseendet på fire til fem sanne blader.
Frøplanter må mates. 50 g superfosfat, 20 g urea og 15 g kaliumsulfat tas på en bøtte med vann. Fra organiske gjødsel bruker gjæret fugltørking eller slurry. Påføringen av organisk og mineral gjødsel er alternativ. Den første fôringen utføres i fasen av utseendet til det første sanne bladet, gjenfruktet i fasen av fire til fem blader.
Planter plantelegg i bakken, dens vanning og fôring
En meget viktig agroteknisk metode for voksende paprika er å plante plantelapper i bakken.
- En til to uker før planting av planter start slukkingen: reduser temperaturen, begrenset vanning, for å forbedre belysningen; i fravær av frostrisiko, ta ut planter til friluft.
- 5 - 10 dager før planting peppers i bakken De sprøytes med en 0,5% oppløsning av kobbersulfat for å beskytte mot soppsykdommer.
- Peppers, egnet for planting i bakken, har 5 - 6 ekte blader, sterk stengel, utviklet rotsystem.
- Før planting er plantene godt vannet.
Plante i de sørlige områdene i slutten av april. I områder med lavere temperaturer for denne perioden er det tilrådelig å velge begynnelsen av juni på landingstidspunktet.
Generelt tar hele syklusen fra tilberedning av frø til planting av paprika i bakken 45 - 55 dager samtidig som du sikrer riktig temperaturmodus, frekvensoverensstemmelse, samt kvaliteten på vanning og fôring. Plantering utføres på vanlig måte med et mateområde på 70x15 cm i en plante eller 70x30 cm i to planter per brønn.
I de forvannede brønnene plasserer de plantene sammen med jordet klump 1 - 1,5 cm dypere enn rotkraven, og dryss dem med tørr jord. Neste dag etter landingen av paprika i bakken må de bli vannet igjen. Gjennom tiden for dyrking opp til høsting, gjentas vanning regelmessig, slik at jorden ikke tørker ut.
Det er viktig! Mangelen på fuktighet i jorda fører til:
- å falle av blomster og eggstokkene;
- plante vekst arrestere;
- fosterforstyrrelser;
- betydelig reduksjon av avkastningen.
Etter vanning blir jorden løsnet, og den bør gjøres forsiktig, gå dypere med ikke mer enn 5 cm, spesielt oppmerksom på plassen nær stammen.
Det er viktig! Gjødsel brukes i vekstsesongen, avhengig av plantens tilstand, og unngår nitrogengjødsel som forårsaker vekst av vegetative skudd og forsinker dannelsen av frukt.
men Den første fôringen er nødvendig 10 - 15 dager etter avstigning: En blanding av 15 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat og 5 g kaliumsalt påføres per 1 m².
Slike frøplanter raskere og bedre å slå rot, gir en bedre og tidligere høst.
Du kan lære mer om hvordan du planter frøplanter av søt pepper i åpen bakke, du kan på videoen nedenfor:
Voksende pepper fra frø i bakken
Hvordan vokse søt bulgarsk pepper i det åpne feltet?
Når du vokser søt pepper i åpen bakke på en ikke-frøplante måte, først og fremst en grundig jevn og hakket jord er nødvendig for søt pepper.
Frø av bulgarsk pepper til åpen bakke desinfiseres, men ikke spres. Den optimale tiden for planting av frø er det andre tiåret i april.
I tilfelle uvenlig, sen vår, når plantingsbetingelsene skiftes, blir frøene først germinert før biting.
Hvordan plante bulgarske pepperfrø?
I omhyggelig jevn og jordet jord gjør 8 - 10 hull per 1 m². I hver av dem, for raskere spiring, oppdannes 4-5 frø, med en dybde på 3-4 cm og påfølgende mulching.
Etter fremveksten av frøplanter i brønnene, blir vanligvis 1 til 2 planter igjen. Med denne metoden for å vokse videre, pleier plantene å vanne, løsne, luke med samme regler og frekvens som i metoden for voksende pepperplanter.
Sykdommer og skadedyr
Kampen mot sykdommer og skadedyr spiller også en stor rolle i dyrking av pepper. Riktig diagnose av sykdommen og rettidig tiltak vil bidra til å bevare avlingen og til og med forhindre dens død.
- Forårsakende middel vertikillær visning er en sopp som lever i jorden. Den trenger inn i sårene til rotplaten til en plante når den er plantet på bakken eller overdrevet løsnet.
Manifestasjon av sykdommen forvirrende i den spottete lesjonen, fordøyelse, bladfall og deformitet av internodier. På tidlig stadium av sykdommen danner planten ikke eggstokkene, hvis infeksjonen har skjedd i fasen av fruktdannelse, frynser frukten og fyller ikke. Forebyggende tiltak- Desinfeksjon av jord, forsiktig planting av frøplanter sammen med en jordlig klods, forsiktig løsning av jorda.
- Sen blight også forårsaket av sopp. Berørte områder i form av brune flekker med lysegrønn halo rot i vått vær. Forebyggende metoder - Tidlig planting av frøplanter i perioden med avgjort vær uten risiko for betydelig forskjell mellom dag og natt temperaturer med dannelse av sterk kondensat og nedbør på planter.
- Hvit rot (scleroteniosis). Svampesykdom som utvikler seg i roten av pepper. Symptomer er hvit blomst på overflaten av stammen, og inne i den - solide svarte formasjoner som hindrer absorpsjon av fukt og mineraler fra jorda.
Hvit rot fører til plantens død. Forebyggende og terapeutiske tiltak: Tidlig rengjøring av døde planter, moderat vanning, dusting med aske eller kritt med mindre lesjoner, termisk desinfeksjon av jorda.
- Grå råtn. Planter dyrket i drivhus er generelt mottakelige. Brune, fuktige flekker med grå blomst vises på stammen og etterlater med høy luftfuktighet og senker temperaturen til 10 ° C. Forebyggende tiltak - Overholdelse av temperatur og fuktighet, krav til veksling, lukting.
Hvis grå mugg allerede har manifestert seg, fjern all berørt frukt. Du kan fjerne den grå roten ved å sprøyte infusjonen av hvitløk: 30 g knust hvitløk i to dager insisterer på en bøtte med vann. Spraying brukes også med industrielle preparater av det tilsvarende spekteret av virkning.
- Vertex rot. Også en sykdom av drivhusplanter, bakteriell eller ikke-smittsom opprinnelse. Den første typen av sykdommen er karakterisert ved utseendet av grå flekker, den andre typen manifesteres i form av vannfulle grønne flekker på frukten. Med nederlaget på de resulterende fruktene ikke modnes, og råtner. Kalsiumnitrat er godt å hjelpe til med de første symptomene. Berørte frukter samles og ødelegges.
- Svart ben. Skader på rotdelen av stammen av frøplanter ved lav temperatur og høy luftfuktighet. Årsakene er ubeskyttet desinfisering av frø og manglende overholdelse av reglene for såing på frøplanter. Sykdommer er slått, jorda blir behandlet med kobbersulfat. Som et forebyggende tiltak kan frøplanter sprøytes med stoffet "Phytodoc".
Pepper skadedyrskontroll er vanligvis effektiv med insektmidler.
- bladlus, akkumulerer på alle organer av planten, suger næringsstoffer og fuktighet fra vevet. Et godt resultat er gitt ved å sprøyte daglig infusjon av ask med tilsetning av såpe per 10 liter vann, 1 kopp ask og 30 g såpe. I stedet for aske kan du bruke røyktobak - 100 g per 10 liter vann. Slike løsninger behandler plantasjen av pepper flere ganger om morgenen.
- Spider mite danner kolonier på den nedre delen av plantens blad. Tippens nederlag fører til forstyrrelse av viktige og fruktbare funksjoner. For å ødelegge tippen, spray bladene med såpe og vann fra under.
- slugs forårsake stor skade på frukten, klatring i dem. Den mekaniske måten å håndtere snegler på, er manuell innsamling og ødeleggelse. Jorden bør periodisk pollineres med aske, slaktet med lime eller sennepspulver. Som avskrekkende av disse skadedyrene kan persille søt ved siden av pepper.
- Colorado beetle. Larver, legges av med voksne insekter, forteller bladene. Med en massiv skadedyrsskade kan dette føre til fullstendig ødeleggelse av kronen og plantens død. Bjørner, larver og egg høstes for hånd. Pepperplantasje kan behandles med insekticider eller celandine-tinktur.
Mer informasjon om mulige sykdommer og skadedyr av søt pepper finner du på videoen nedenfor:
Høsting og lagring
Harvest når moden frukt: de helles, skaffe farge og størrelse, betinget for et bestemt utvalg.
Om modenhet kan dømmes av den karakteristiske lyden når du berører frukten. Den første samlingen utføres i midten av juli - tidlig i august. avhengig av klimasonen av dyrking.
Det er viktig å merke seg det best å skyte frukten i tørt vær, slik at fuktigheten på høstede paprika ikke fører til henfall under lagring. Peppers fjernes uten å kutte stammen, noe som øker holdbarheten uten å miste smaken.
For hele sesongen tilbringer opptil fem avgifter. Når du regner med frost, samles alle resterende frukter på buskene for å modne dem innendørs.
Hvordan lagrer du bulgarsk pepper?
Oppbevar høstede paprika anbefales ved en relativ fuktighet på 80-90% og en temperatur på 8 - 10 ° C. Fraværet av feil og skade på frukten øker holdbarheten. Ripe peppers kan lagres i kjøleskap og kjellere i opptil en måned. Det er mulig å fryse pepper som en form for bevaring.
Få frø
Ved høsting må du ta vare på genpuljen for neste sesong, fordi spiring av frø fra selvvokst, i samsvar med alle plantens regler når nesten 100%. Fra den valgte, er den vakreste og store pepperkjernen hentet ut, frøene er skilt fra den. Frøene tørkes naturlig og lagres i bomullsposer i tre til fire år.
Og litt mer om avl.
Det er viktig! Selv om pepper er en selvbestøvende plante, er kryssbestøvning ikke utelukket. Derfor, når du vokser forskjellige varianter av søte paprika, er det nødvendig å isolere plantene igjen på frøene.
Her er det, bulgarsk pepper - lunefull, lunefull, tidkrevende. Men med alle reglene, vokst forsiktig og med kjærlighet, vil han definitivt gi vakker, saftig og søt frukt.