Ripening epler av Medunitsa modning til begynnelsen av høsten liker å bli konsumert frisk og behandlet.
Syrsyre med lavt syreholdighet med en krydret honning-aroma brukes til å lage desserter, forskjellige drikker, syltetøy og konserver, fylt og bakt.
Avlshistorie
Gartnere møtte først Medunitsa i midten av forrige århundre.
Søte honningfrukter er et resultat av å krysse to varianter: Kanelstripe og Welsey. S.I. Isaev, en velkjent oppdretter, professor ved Moskva State University, utpekte Medunitsu fra mange varianter opprettet under hans tilsyn.
Valget av forfatterens navn er knyttet til den unike smaken av den resulterende frukten og minnet om Lungworts duftende vårblomst.
Hva slags er det?
Populært nok Sommersort i slutten av august gir en rikelig høst. Takket være trærets evne til selvbestemning bærer den frukt selv under ugunstige forhold.
Denne sommeren er svært vanlig på nabolandene: Hviterussland og Ukraina.
Apple tree fint akklimatisert til forholdene til alvorlige frostvintre. Dette gjør at du kan vokse den på territoriet til mange russiske regioner: i sørsiden av landet og i midtbanen, opp til Sibirien. Sjelden i de nordlige områdene.
Frisk, bare tatt fra grenene, har gode smakegenskaper. Kortsiktig lagring endres ikke, og noen ganger forbedrer smaken av frukten.
Presentasjonen av epler forblir i to måneder i et kjølig rom (for eksempel i kjelleren). Kjøleskapet bidrar til å øke holdbarheten i en annen måned.
Beskrivelse varianter Medunitsa
Epletreet er et høyt tre med en sparsom, bred pyramidalkrone og grener som divergerer i skarp vinkel fra stammen.
Ulike størrelser av blader er grove for berøring, de er dannet på lysbrune skudd. På platen bøyd i midten av arket er det en liten, som om fordrevet mønster.
Lukt grunnvann er ikke veldig skummelt for treet: Et omfattende rotsystem hjelper anlegget til å takle overflødig fuktighet.
Middels størrelse frukt med saftig masse av sitron-gul farge er dekket med en tett, tynn hud og veier 100-150 gram. Den typiske fargen på frukten er grønn-gul, det er ofte dekorert med sterk rødhet med tilsetning av rødbrune striper.
Den vanlige formen er avrundet-konisk, flatrundede frukter er mindre vanlige. Epler modner ujevnt på grunn av forskjellig skygge og ikke smuldrer fra treet.
Tidspunktet for fruiting kommer ca 5 år etter plantingen av plantingen. Gjennomsnittlig utbytte er ca 180 kg per tre. I et tiår kan et høyt utbytte av epler høstes årlig, så er det en periodisk forandring av høy eller lav avkastningsår.
bilde
Du kan visuelt gjøre deg kjent med "Medunitsa" eplesortet i bildet nedenfor:
Planting og omsorg
Epletreet i Medunitsa-sorten er upretensiøs, men visse krav må overholdes under planting.
Landingstid vil avhenge av klimasonen og skal bestemmes nøyaktig. I de sentrale og sørlige russiske områdene anbefales det at epletrær plantes i slutten av september til midten av november med obligatorisk overholdelse av to til tre uker før frosten kommer.
Vårplantering utføres i små snødekte områder og i områder der grunnvann er nær overflaten.
Det er nødvendig å gi preferanse til åpne steder, hvor anlegget vil bli forsynt med tilstrekkelig solstråle.
Når du legger en hage, er det viktig å ta hensyn til den store størrelsen på "Medunitsa" og velge steder for frøplanter på en slik måte at gradvis voksende trær ikke tar bort lys fra hverandre. På rad er avstanden mellom planter bestemt av 4, 5 m, og intervallet mellom rader er 5 m.
De mest egnede jordene er lover med tilstrekkelig vannpermeabilitet og gode dreneringsegenskaper.
Apple trær foretrekker fruktbare, oksygenholdige jordsmonn.
Gruven, hvor gjødsel og jordblanding helles, skal være dobbelt så stor som frøplanteroten. Det er ønskelig at planten skal plantes før plantingen og gassen skal bryte ned, derfor er det bedre å forberede grupen på forhånd.
Graving jorden rundt det vil legge til oksygen som trengs av den unge planten for næring.
Rødhalsen på frøplanten skal ikke være helt dekket med jord, men 8-10 cm over overflaten.
Etter planting kreves vanning (2 - 3 skuffer, uavhengig av jordfuktighet).
Bundet i de første to årene av vekst til pinnene, vil plantene ikke bli ødelagt av vind eller snø og vil holde en jevn bagasjerom.
Vekst på fruktbare jordarter og gunstige klimatiske forhold utelukker ikke oppmerksom omsorg for epletreet.
Et sterkvoksende tre krever årlig beskjæring. Det utføres i mars etter budbrudd. Deretter utføres kun regulatorisk beskjæring.
Denne prosedyren påvirker mengden av avling, så det er verdt å nærme seg det.
Vanning er bare nødvendig med en jevn tørke. I gjennomsnitt er mengden vann ca 5 spenner, men beregningen avhenger av alder av fruktavlingen.
Overflødig fukt påvirker fruktens kvalitet og forårsaker rotting av røttene.
Gjødsel bør brukes for å akselerere vekst og befruktning. Ved bruk av dem er det svært viktig å handle i samsvar med instruksjonene. Negativ innvirkning på vekst og frukting av overflødig gjødsel.
Apple-trær, spesielt unge Medunitsa-frøplanter, krever omhyggelig beskyttelse om vinteren. Barken blir ofte skadet av gnagere. Et bagasjerom som er innpakket med takmateriale eller bundet med grenavdelinger, blir utilgjengelig for de som liker å spise bark.
Treet skal være spesielt beskyttet i perioden med alvorlige frost. Her hjelper et tykt lag med fast gjødsel, som omslutter epletreet. Det beskyttende laget kan økes med snø.
Bekjemp mot sykdommer og skadedyr
Medunitsa er motstandsdyktig mot soppsykdommer, men likevel overtar de noen ganger dette sortimentet av eple. Høst og vår hvitvasking av stammen vil beskytte treet mot de negative effektene av sopp, rot og små skadedyr.
Mørke flekker kan vises på grener, blader og frukter av de forsømte trærne, noe som indikerer en alvorlig sykdom - scab.
Kjemiske blandinger brukes til å bekjempe infeksjon. En løsning av ammoniumnitrat (10%) brukes til første vårbehandling av stammen.
I løpet av den spirende perioden utføres sprøyting av 1-3% kjemisk oppløsning av Bordeaux-blanding, og i et fuktig klima utarbeides en sterkere formulering.
Den andre behandlingen med samme løsning - etter blomstring. Om nødvendig, etter tre uker, kan denne prosedyren gjentas. Om sommeren er kobberkarbonat fungicider også anvendelige.
Tidlig forebygging er den viktigste metoden for å håndtere denne farlige soppsykdommen som påvirker frukttrær.
Medunitsa er en eksepsjonell variasjon. Selv når porene med full modenhet har nådd, er overraskende søte og saftige frukter en favoritt delikatesse av mange mennesker.
