Mange av oss i barndommen elsket ikke bare å spise druer, men å drikke juice og kompotter fra det, og etter å ha vokst opp til å drikke alkoholholdige drikker: vin og brennevin.
Alt dette er laget av spesielle druesorter. En av deres representanter er Levokumsky-druen, som vil bli beskrevet senere.
Hva slags er det?
Levokumsky drue tilhører den tekniske druesorten. Det adskiller seg fra andre varianter av sin store juiciness av bær og lavt forhold mellom bærens masse til selve massen av selve kanten.
Blant de tekniske varianter, Bianca, Crystal og Augusta er også verdt å nevne.
Det er fra Levokumsk druer som hovedsakelig produserer blanding av tørr vin og forskjellige juice. Viner fra Levokumskiy-sorten er oppnådd i mørk rød farge, med lett berry aroma og høyt alkoholinnhold for vin.
For produksjon av vin dyrket og varianter som Saperavi, Rkatsiteli, Merlot og Cabernet.
.
Levokumsky druer: beskrivelse av sorten
Levokumskiy-sorten har et hyggelig utseende, men smaken er enkel, og du trenger ikke å spise den.
Bergen er veldig liten, har en rik svart farge og en avrundet form. Vekten på en bær er bare 1,3 gram.
Klyngen varierer heller ikke i stor størrelse, for det meste liten, sjeldnere - medium. Vekten av en slik gjeng er 90-120 gram.
Formen på gjengen er litt langstrakt, sylinder-konisk, medium tetthet. Huden på bæren er tynn. Kjøttet er veldig saftig, og har ikke farge. Berry akkumulerer perfekt sukker.
bilde
Foto druer "Levokumsky":
Avlshistorie
Variasjon Levokumsky oppnådd ved nasjonalt utvalg. Hans hjemland er Levokumskoye landsby i Stavropol-regionen. Vinsmaking i området har mer enn to århundrer historie. Grunnleggeren av vindyrking og vinproduksjon regnes som en adelsmann. Skarzhinsky P.M..
funksjonen
Modningen av Levokumsky-druer opptrer ganske raskt - ca. 130 dager. Sterk motstand mot frost, tåler temperaturer opp til -27 ° C. Å dyrke denne variasjonen i industriell skala gir høye utbytter - ca. 130 kg / ha.
Super Extra, Arched og Alex er også frostbestandige.
VIKTIG! For å øke utbyttet av Levokumsk druer betydelig, det er nødvendig å gjødsle og irrigere buskene regelmessig. Da vil utbyttet øke med 20-30 centere per hektar (vil være 150-160 centere per hektar).
Sorten er godt egnet for dyrking i slike soner i Russland: Moskva-regionen, Nord-Kaukasus, Stavropol Territory.
Planting og omsorg
Det anbefales å plante busker i henhold til 3 x 1,5 m ordningen. Når bushen vokser, er det nødvendig å forme det. Gartnere-eksperter anbefaler for Levokumsk druer å gi formen på en "double-shouldered cordon" bush. Også egnet vifteform.
Stativ med to skuldre cordon er bedre å forlate en høyde på 1 meter. Berried bær, grønne skudd og stifebarn anbefales å bryte av. Vines trenger ikke å overbelaste.
For å unngå overbelastning er det nok å kutte vintreet i ett eller to øyne. Når du følger disse tipsene, blir druene dine bedre, og avkastningen øker.
Sykdommer og skadedyr
Et stort pluss i omsorg og vedlikehold av Levokumsky druer er dets motstand mot sykdommer og skadedyr. For mugg og grått råd er svært immun. Oidium og phylloxera er ganske tolerante. Det er imidlertid sykdommer som kan påvirke vintreet. For eksempel:
- Drueantraknose (En soppsykdom, det danner sår på spirene, hvorpå skuddene tørker opp.);
- Svart flekk (Det påvirker alle grønne delene av buskene).
Det er umulig å bekjempe disse sykdommene uten spesielle forberedelser. Antrakose er egnet Anthracol, Ridomil, Bordeaux blanding. Mot det svarte stedet, de samme stoffene, pluss kobberklorid, Kuproksat, Strobe.
Det gjør ikke vondt for å utføre forebygging og slike vanlige druvsykdommer som bakteriose, klorose, bakteriekreft og rubella.
Ubehagelige skadedyr inkluderer flått:
- Drue kløe (Violerer blad fotosyntese);
- Felles Spider Mite (Reduserer sukkerinnholdet).
Den eneste metoden for å håndtere flått - bruken av akaricider: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
På grunn av juiciness av bærene er hyppige angrep på fuglebushene. I intet tilfelle kan du ikke forgifte eller skyte dyr, så du må finne en mer humane vei ut. For eksempel kan du dekke druene med et nett, som vil være en uoverstigelig hindring for bærene, selv for den minste fuglen.
Wasps er et annet ekstremt irriterende skadedyr. Dessverre kan ikke noe maske hjelpe mot disse insekter. De trenger bare å ødelegge. Men du bør være forsiktig når du gjør dette, fordi veps kan hindre deg i å gjøre denne ekstraordinære virksomheten.
VIKTIG! Under blomstring av druer er hestene veldig nyttige.. For eksempel utrydder de skadedyr larver. Derfor, for å ødelegge vepsene, om nødvendig, trenger du på slutten av sommeren. Når druene begynner å modnes.
Det er flere måter å utrydde veps på nettstedet ditt:
- Ødelegg alt på en gang. Vent til tiden da alle vepsene har kommet tilbake til bikupa. (Dette skjer om natten.) Injiser stoffet mot hvepe i selve bikupeen.
- Beite for hvepe. Du kan lage en honning agn slik at hestene holder seg til det og kan ikke komme seg ut. Eller noe som en slags felle, en gang der vepsen ikke lenger kan unnslippe. Men den enkleste måten å skape i nærheten av bikubefoderen med gift.
- røyk. Klargjør en beskyttelsesdrakt og røykbombe. Røketepper fra bikuppen. Fra røyk begynner de å falle til bakken, hvor de er lett å knuse. Men vær ekstremt forsiktig, vil vepsene angripe!
Drue variasjon Levokumsky veldig god karakter for produksjon av alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer.
Å vokse og ta vare på dem er relativt enkelt. Han er immun mot store sykdommer og skadedyr, noe som i stor grad forenkler omsorg for Levokumsk druer. Det produserer gode viner og juice.
Blant de enkle å vokse og upretensiøse varianter kan også skille Zabava, Sphinx og Favor.
