Området mellom elvene Don og Kuban blir ofte kalt "Kaukasus-porten". I de nedre delene av Don, som i Kaukasus, ble druer dyrket i årtusener.
Den tradisjonelle okkupasjonen av lokalbefolkningen for Russland ble velsignet av Peter I, men denne regionen ble sentrum for vingård bare i 30-tallet av det tjuende århundre, da industrien ble satt på industrielle skinner, og utviklingen ble overført til vitenskap.
Dynasty continuer
Forskningsinstituttet ble uttalt for å utvide sonen av risikofylt avl av en plante som ikke er typisk for våre druer.
Krasokhina Svetlana Ivanovna
Det edle målet for forskere var belagt - fremme av denne kulturen i nord og opprettelsen av en industriell råvarebase for vinfremstilling.
Eksperimentelle felt og planteskoler oppstod i andre regioner, forretningsforbindelser med europeisk vitenskaps- og vinindustri ble sikret ved avtaler. 200 forskningsinstitutter ble med i prosessen med hybridisering og tilpasning av "solbær" -varianter.
Blant den kreative, mest mannlige gruppen, ble utvalgsarbeidet til en vakker, fremdeles ung kvinne - Svetlana Ivanovna Krasokhina, en representant for hele dynastiet av vindyrkere, fått anerkjennelse. Nå har druen Krasokhina S.I. et ledende sted i popularitet.
I oversikten over Svetlana Ivanovna:
- grad i hagebruk og vinbruk;
- 85 utskriftsjobber;
- posisjon for blyforsker
- 3 patenter for oppfinnelser relatert til grapeplanting;
- 4 opphavsrett sertifikater for varianter inntatt i registret;
- medforfatterskap på opprettelsen av 6 nye varianter (spisestue og teknisk);
- godkjennelse av 150 druesorter;
- rådgivning på stedet.
Hennes interesse for frøfri og muskat sorter i det innenlandske varietallet av en eksotisk kultur som druer, en hel gruppe, som ofte kalles "Krasokhina druer".
"Varianter Krasokhina"
Hvilke druesorter betyr når man snakker om "Krasokhina-karakterer"? Dette er fremfor alt vinterharde, høyverdige bordvarianter med redusert antall frø og muskatnøtter, samt hvite tekniske varianter beregnet på produksjon av brus, lette viner og tørking.
Den første gruppen inkluderer: Talisman, Alex, Zolotinka (Galbena vet) og Balkanovsky.
Til den andre - Platovsky og Muscat Crystal (arbeidstittel).
I utviklingen er - klasse "Pink Cloud", "Kjøleskap", "Giant".
Når du blir spurt om bruk av vekststimulerende midler i vindyrking, svarte Krasokhina alltid: "Den viktigste stimulansen er riktig oppdretts teknikk og oppdretterens tålmodighet."
Beskrivelser og funksjoner
Drue Talisman
"Talisman" ("Kesha 1") er en populær bordsdrue av hvite druer med utmerkede smakeregenskaper (8 poeng).
Karakterisert av:
- størrelsen på bær og hånd (opptil 2 kg);
- klar for fruiting i 2. år etter landing i bakken;
- aldrende datoer - sent;
- overflod av børster kan overbelaste bushen - trenger å bli rasjonert;
- Det viktigste pluss av variasjonen er sykdomsresistens og kaldt motstand (ned til -25 ° C).
Hvite bordssorter inkluderer også White Delight, Novocherkassk Amethyst og Anthony the Great.
For å forbedre kvaliteter av sorten, anbefaler forfatteren å påføre planten en høy agrofon med justerbar vanning, balansert fôring, ytterligere pollinering og ranting av eggstokken.
Mer tydelig med druesortet "Talisman" finnes på bildet:
Alex Grape
Grapesortet "Alex" (VI -3-3-8) er en tabell rekke tidlige hvite modne druer (115 dager). Kultiveringsområder - Senter og Sør i Russland, Fjernøsten. Foreldre: Moldovas drue Biruintsa og Delight.
Karakterisert av:
- som en kraftig plante med en gjennomsnittlig modenhet;
- bush form;
- Bladene er mørkegrønn med tosidig fargeforskjell, litt pubescent, med en skrå kant;
- fruiting unge skudd tilsvarer 70%;
- fruktklynger langstrakte (opptil 35 cm), tung (opptil 1 kg);
- bær er stor, melkaktig farge med en gylden nyanse på solsiden;
- huden er tett, men elastisk;
- smaksprøver - 8,2;
- hybriden er i stand til selvbetegnelse av eggstokkene;
- etter høst fortsetter en sukkerakkumulerende prosess i frukten;
- lavtemperatur toleranse - opp til -25 ° C;
- resistent mot store druesykdommer (opptil 3,5 poeng) inkludert phylloxera;
- Passer for transport og eksport forsendelser.
Resistens mot sykdom kan også skryte Augustine, Liang og Levokumsky.
Sorten foretrekker de sørlige og vestlige bakkene, men tolererer planting i lavlandet.
Se bilder av druesorten "Alex" nedenfor:
Zolotinka druer
"Zolotinka" ("Galbena know", "Yellow New") er et sterk voksende bordsmutemus hvitt druesort med en ekstremt tidlig modningstid (105 dager).
Foreldre: Moldavian Hvit Skjønnhetstruer og frøfri sort Korinka Russisk, med krefter av høy vinterhardhet.
Karakterisert av:
- rikelig fruiting av unge skudd opp til 85%;
- tidlig inntreden i fruiting etter planting i bakken (2-3 år);
- Stor, forgrenet, lett løs børste opptil 700 gram. vekt;
- bær av hvit gult farge, stor (8gr) og avrundet;
- sukkerinnhold av juice 24%;
- nutmeg aroma øker smaksprøver til 8;
- har den verdifulle kvaliteten på et universelt lager;
- rooting stikker utmerket;
- resistent mot putrefaktive bakterier og lave temperaturer (ned til -27 ° C).
Høyt sukkerinnhold skiller også Aladdin, Delight White og King Ruby.
Tendensen til sterk interlacing av grenene krever utførelse av präglingen (trimming 40 cm av de øvre delene av skytingen) i de første årene av dannelsen av bushen.
Utseende av druer "Zolotinka" på bildet:
Drue Baklanovsky
"Baklanovsky" ("Delight original", "Delight oval", "Oval") - Bord drue hvite druer. Modningstid er bare 115 dager.
Parent par: Delight druer og svært dekorative ukrainsk sort Original.
Karakterisert av:
- intens vekstkraft;
- fruktbarhet av skuddene i det første år av livet opptil 85%;
- utbytte - 120z / ha;
- druer er koniske eller formløse, ikke veldig tette, med fast vekt (opptil 2 kg);
- bær er langstrakte, med en brun og kjøttfull sprø kjøtt;
- smak hyggelig, balansert i sukker og syre;
- optimal beskjæring - med 2-4 knop igjen;
- kan etter modning forbli opptil 1,5 måneder på buskene uten tap av forbrukeregenskaper;
- brukt som lager
- egnet for transport;
- resistent mot de viktigste sykdommene i kulturen (sårbar phylloxera);
For bukdyrking er også Arched, Gurzuf Pink og Red Delight.
Se bilder av druer "Baklanovsky" videre:
Druer Platovsky
Gravevarianten "Platovskiy" ("Early Dawn") er en teknisk (universell) drue preget av en ekstremt kort modningstid (kun 110 dager).
Blant de tekniske varianter står Bianka, Levokumsky og Krasa Beam.
Distriktsregion: Senter og Sør i Russland, Sibir, Fjernøsten. Foreldre: Krim-hybrid Nåværende Magaracha og "Zelendande" ("Hall denda").
Karakterisert av:
- eksepsjonell frostmotstand (opptil -30 ° C);
- moderat vekstkraft;
- bladdekke tykk;
- Presentasjonen av frukten er beskjeden: bærene er små (opptil 2 gram), tette børster er også små (opptil 200g);
- bær med lys rozovinkoy og tynn hud;
- smaksprøver - 8,4;
- fulle frø, bisexuell blomst;
- har et sukkerinnhold på 20%, som bestemmer smaken av bærene så behagelig med nærvær av muskatnøtt;
- fruktbarheten av den nye veksten til 85%;
- langvarig variasjon;
- i bær fortsetter sukkeroppsamlingsprosessen på slutten av modningsperioden;
- lett å ta vare på, tilgjengelig i avl, intensiv i vekst;
- resistent mot putrefaktive bakterier.
For å forbedre fruiting og yield av sorten, er det nødvendig å utføre en stitchling og fjerne underutviklede skudd i tide.
Deretter kan du se i fotogruket "Platovsky":
Muscat Pridonsky druer
"Muscat Pridonsky" er en teknisk hvit druesort av sen modning.
Foreldrepar: Europeisk vinvariasjon "Orion" (distribusjonsregion - Tyskland og Storbritannia) og det universelle hybridevennskapet (Russland).
Karakterisert av:
- sterk plantevekst;
- høy fruktbarhet (opptil 95%) av det første året skuddene;
- blomst biseksuell;
- liten størrelse sylindrisk penselform (250g);
- minneverdig smak av aromatiske tynnbærte bær med sukkerinnhold tilstrekkelig for vinfremstilling (20%);
- immunitet mot de viktigste sykdommene i denne kulturen og toleranse for phylloxera;
- toleranse for lave temperaturer opptil 27 ° C (uten ekstra ly);
- har en smaksprøve som dessertvin - 8,6; som glitrende - 9.4.
Homeland Wine - Europe, selv om produsere drue viner på alle kontinenter. De fleste druer er hvite. Derfor er råvarene til produksjon av hvite viner umåtelig mer.
Se utseendet til druene "Muscat Pridonsky" på bildet under:
Crystal Muscat Druer
Crystal Muscat (9-2-pk) er en ny lovende universell hvit druesort. Brukes til fersk forbruk og som råmateriale i vinsmaking.
Foreldrepar: Talisman og Muscat Delight. Det føles bra i alle regioner med solfylt sommer og ikke for hard på vinteren.
Karakterisert av:
- uovertruffen modning (tidlig i august);
- Blomstene er biseksuelle;
- frukt samles i en børste av medium tetthet (opptil 1000g);
- ravfarget bær, ganske stort (6gr);
- massen er saftig, sprø, med en utbrød muskatmosfære;
- smaksprøver - 8,6 poeng;
- sukkerinnhold opptil 20%, som tillater bruk av frukt i vinfremstilling;
- Utbyttet er veldig høyt, ranting av eggstokkene er nødvendig;
- uten et ly, overfører det temperaturen til -25 ° C;
- Ikke påvirket av grå mugg, men motstand mot andre sykdommer blir fortsatt testet;
- brukt i produksjon av dessert og musserende viner.
Muscat som druesort er eldre enn Roma. Han er i dag den viktigste komponenten av avl. Mye populær: muskatnøtt hvit, rosa, ungarsk, Hamburg, svart.
Se bilder av druer "Muscat Crystal":
prospekter
Foreløpig har avlsarbeidet, som utføres av S.I. Krasokhina, rettet mot:
- opprettelsen av bordet storskala seedless prøver;
- kombinasjon av bordkvaliteter av druer og frostmotstand;
- Opprettelsen av bordvarianter med kort vekstsesong;
- Søk etter projiserte utbytter av undergraftpar;
- studerer prosessene for tilpasning av de berømte samlingene i forhold til Sør-Russland;
- opprettelsen av tekniske varianter som ikke oksyderes under mekanisert høsting;
- sonering røde tekniske varianter som ikke er typiske for dyrking i Pridonien;
- Opprettelsen av nye varianter (tilpasning av allerede anerkjent) med motstand mot vassdragets fylde - phylloxera.
Det gjenstår å vente på de nye druemesterverkene fra forskeroppdretteren.
