Mange tror at Fjernøsten, hvis det vet hva druer er, er tvunget til å være tilfreds med det de bringer fra Svartehavsregionen. Vel, eller nord-resistente varianter som ikke vil overraske noen. Hvis du tror det, vet du ingenting om Tien Shan druer.
I druene er vi vant til - Krim, Moldova, Ukraina - dette er et naturens mirakel hvor du nesten ikke kan finne noe. Og hvem av varianter, fortell meg, er det slike søte bær som veier nesten femti gram? Ja, ja, dette er ikke en skrivefeil, nemlig femti. Hvordan klarte japansken å oppnå dette?
Hva slags er det?
Dette er en veldig ung spisestue hybrid form av hvite druer med en tidlig gjennomsnittlig modning periode. Innhøstingen har blitt modnet i begynnelsen av høsten - i Kina og Japan, men i sør av den tidligere Sovjetunionen - ikke tidligere enn midten av september.
For øyeblikket er test for overlevelse i våre forhold på vei, og derfor er det ikke mye kjent med ham.
Det er åpenbart at spesiell kunnskap kreves, noe som ekspertene ønsker å bekrefte - uten dem er det russiske territoriet til Tien Shan så mislikt at det ikke alltid vil starte, ikke som hinting ved høsten.
Det er kjent at bær tolererer tilfredsstillende lagring og transport. Denne rosenrennen er spesielt god i sin naturlige form - store bær er fylt med diskret søt og samtidig forfriskende innhold med sitron og honning notater.
Blant sushmies vokst på Russlands territorium bør man være oppmerksom på Kishmish Century, Attica og Arsenyevsky.
Tien Shan druer: beskrivelse
Bush kraftig. Klyngene er svært store, i gjennomsnitt 1,2-1,5 kg, kan nå 2 eller til og med 3 kilo i vekt. Ikke erter En slik "scatter" i massen forklares ganske enkelt: Japansk bruker et stort antall vekststimulerende midler, blant annet gibberellin skiller seg ut.
I tillegg har agronomer tatt seg til triksene: tynn bærene, en sterk "lettelse" av buskene, mens landbruketeknologi forblir på sitt beste.
Original, Delight og Bazhena kan skryte av lignende store klynger.
Bærene er ovale, 16-20 g i gjennomsnitt (i Russland og Ukraina, i Japan kan de nå 45), huden er tynn, sterk, lett spist, bokstavelig talt "smelter" i munnen.
Kjøttet er saftig, kjøttfull, med en forfriskende smak, frøfri. Bladet er stort, mørkegrønt, avrundet, middels kutt. Stammen er lang, sterk, lysegrønn. Hermafrodite blomster. Ripened skyte av mettet brun farge i rødt.
Hermafroditiske blomster er forskjellige og Montepulciano, Julian og Dzheneevs minne.
bilde
Foto druer Tien Shan:
Avlshistorie
Hjemlandet til denne fjerne østlige giganten er Kina. "Mama" og "Papa" er Bejagan og Rosalio Bianco varianter. Habitat i fruktenes betydning - Kina, Japan (Honshu-øya), Fjernøsten. I Japan oppstod første gang i 2008.
I Sør-Russland, på Krim og i Ukraina - de vanlige druezonene - det tar roten godt, men det er problemer med utbytter og med grunnstammer og med pollinering.
For tiden blir sorten testet for tilpasning til russiske og ukrainske forhold.
kjennetegn
Utbyttet i den sørlige delen av CIS er ikke høyt, i Japan og Kina - over gjennomsnittet. Frostmotstand er ikke opp til par - ikke deklarer under -23. Det er redd for overflødig fuktighet, regn, hagl, vårfrost, krever obligatorisk ly til vinteren.
Det er ikke resistent mot sykdommer og parasitter. Ifølge japanske og kinesiske vinavlere er ikke vepsene påvirket i det hele tatt, bare våre veps synes ikke å vite om dette - bøndene sier at de ikke kan uten beskyttelse med sekker, de forteller alt. Vi må utføre forebygging og fra bladmask. Sukkerinnhold i Tien Shan - 19-20% Brix.
Hvis du er ute etter mer upretensiøse varianter, bør du være oppmerksom på Giovanni, Aleshenkin Dar og Delight Perfect.
De som produserer den japanske byen Niigata hevder at de har prøvd Tien Shan, du kan ikke gå uten den. De var morderikt rett, og ikke bare i forhold til mennesker. Enhver av disse fruktoppdretterne som en gang smaker på denne sorten, vil ikke nekte det på noen måte.
skadedyr
- Veps. For å beskytte druene fra dem, må du pakke klyngene i spesielle fine mesh poser.
De utfører også rollen som et beskyttelsesmiddel: bærene vil ikke lide av solbrenthet, og samtidig vil de motta frisk luft og solstråler. I tillegg er det nødvendig å inspisere området og alle rede funnet må ødelegges.
Også stripete rovdyr elsker å bosette seg i de hule pilene, som er festet til buskene - de må repareres alle hullene. Sticky feller er også brukt.
- Fugler.
Vingården er inngjerdet med et tøft, solidt nett som ikke tillater fjærede aggressorer å nå bærene og forhindrer dem i å bli viklet inn.
- Laken er bunket, det er en vev. Sprøyting gjøres vanligvis etter den andre sommeren av sommerfugler.
Følgende stoffer brukes: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Lysfeller gir ikke den ønskede effekten.
- Felt tick. Bringer ham nesten vanskeligere enn en phylloxera.
Heldigvis vet han dyktig hvordan han gjemmer seg - vintre i druer og spiser dem deretter. Spraying med insektmidler og acaricides brukes mot denne fienden: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Phylloxera. I motsetning til dette har ingen andre midler en effekt, som flyktig brennbar karbondisulfid.
Problemet er at for selve busken er det ødeleggende, men ellers kan parasitten ikke trekkes tilbake, og det vil allerede være et spørsmål om sikkerheten til hele vingården. Sprøytes derfor med karbondisulfid i en konsentrasjon på 300-400 kubikkcentimeter per kvadratmeter.
Kaste- som heldig. Det anbefales imidlertid å bruke en sparsom dose på 80 "kuber" - bøndene sier at denne dosen er nok til å holde bladlusene av i lang tid, og busken har all sjanse til å overleve.
sykdom
- Mealy dew.
Med mugg og oidium påvirkes hele bushen, bærene blir gjort ubrukelige - de kan ikke lenger spises eller juicepresset fra dem. En god forebygging mot motgang er tynning, fjerning av trinnene, rensing av området rundt klyngene fra blader.
Ikke bli involvert i gjødsel med høyt nitrogeninnhold. Sprøytende soppdrepende midler brukes også. Disse er Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Grå råtn.
Spraying som kaliumjodid er effektivt mot det - men bare med mindre lesjoner. Hvis bushen er betydelig påvirket, bruk kjemikalier - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Bakteriell kreft.
Her er den mest effektive måten å kjempe, som med noen kreft generelt, forebygging. Før du kjøper, må du nøye inspisere stiklinger. Frøplanter trenger ikke å igjen forstyrre eller skade, fordi onkologi kan utvikle seg fra hvilken som helst grunn. Syk busk venter bare raskorchevka og brennende.
Ikke glem om slike vanlige druesykdommer som antracnose, klorose, bakteriose og rubella. Med tiden vil forebyggende tiltak sikre landingen din.
Tien Shan er eksotisk, i mange henseender for våre landsmenn ennå ikke studert. Åpenbart, kun erfarne og dyktige vindyrkere har råd til det på plottet - Tien-Shan vil være en god utfordring for sine ferdigheter.
Men belønningen for all innsats vil være høy - hvilken annen variasjon vil du finne slike fantastiske bær med smaken av fruktslemmonade, og viktigst - uten det minste tegn på frø?
Slike varianter som Ruta, Chocolate og Romeo er også forskjellige i sin spesielle smak.
Erkjennelse av naboer og kunder er garantert - de ser knapt denne store, voksende gjeng med store frukter som du ikke ser i vanlige varianter.
