Kyrene er mange, og det er ganske vanskelig å finne blant dem som passer for alle egenskaper for deg. Å løse en så kompleks oppgave er sakte, etter å ha lest i detalj beskrivelsen av de mest populære raser.
Det er kategorien av de mest populære som inkluderer kyr av kjøtttypen av den kazakiske hvite hodet. De er kjent på territoriet til den tidligere Sovjetunionen i lang tid, og klarte derfor å vinne et godt omdømme.
Rasen har sine egne egenskaper ikke bare i det ytre eksteriøret, men også i egenskapene til å holde og avl, det kan virkelig overraske med egenskapene til produktivitet.
Men for ikke å bli spredt med vanlige fraser, la oss gå til en detaljert beskrivelse av disse kyrene.
Hva er så bemerkelsesverdig rase av kazakiske hvite kyr?
Kjennskap til rasen bør starte fra en kort historie av opprinnelsen. Det ble oppdrettet av sovjetiske oppdrettere. Slike kjente raser av kyr som Hereford-kyr og representanter for lokale storfe - Kasakhiske og Kalmyk raser ble brukt som genetisk materiale.
Fra den første rasen av kazakiske hvitefødte oppdrettere søkt å formidle høye produktivitet av kjøtt og hastighet, og fra resten - deres utholdenhet, tilpasningsevne til innholdet i åpne områder og en sterk kroppsstruktur.
Resultatet overgikk virkelig forventningene, siden den nye rasen er langt foran sine genetiske slektninger.
Hva er de viktigste avkom av rasen beskrevet i dag?
Til tross for det faktum at når man beskriver kazakiske hvite kuer, ofte fokuserer på kjøttproduktivitet, er det faktisk en kombinert type av denne rasen.
Men først og fremst, i løpet av å forbedre produktive kvaliteter av kyr, er det viktigste type kjøttretningDannelsen av disse skjedde som følger:
- i svært lang tid ble det opprettholdt storfe på åpne steppemarker, de fikk bare lov til å gå inn i stedet for vinteren;
- I løpet av vinterperioden i lokalet, dyrket kvinnen utelukkende på grovfoder, ved hjelp av ensilasje og forskjellige konsentrater;
- Oppdrett ble utført av suge-metoden (det vil si etter kalving, kyrene ikke ble distribuert, hovedvekten var plassert på veksten av kalver);
- avl utelukkende på kjøttegenskaper.
For å utvikle en annen type rase - kjøtt og melk, ble utvalget av dyr utført ikke bare for kjøttfunksjoner, men også for melkighet (særlig vekt på fettinnholdet i melk).
Noen ganger etter kalvingen ble kalvene tatt bort fra moren og drakk fra flasker. For å gjøre køene bedre fordelt fikk de en stor mengde ikke bare konsentrater, men også saftige matvarer som fôr.
En lignende beskrivelse av metoden for avl av en bestemt type forestilling av kyr er indusert av oss, ikke bare for å gjøre kjent med rasens historie.
Vi anbefaler at du bruker alle ovennevnte funksjoner for å holde og fôre dyr i egne gårder, noe som gjør at du kan motta enda flere produkter fra kjæledyr.
Beskrivelse av funksjonene på utsiden av den kazakiske hvite hodet
Utad er det ikke vanskelig å gjenkjenne disse køene, særlig siden hinten ligger i selve navnet på rasen. Om disse dyrene kan vi si at deres farge er representert i nesten alle nyanser av rødt. Men her har en ku, kjelleren og underdelen av magen og benene en hvit farge. Hvit er også deres hale børste.
Kropsbygningen i kazakh-hvite kyr har en uttalt kjøtttype, selv om kua er mer sannsynlig å være av kjøtt- og meieriprodukt.
På grunn av den intense utviklingen av muskler, Kroppen er tønneformet. Dewlap i dyr er veldig tett, derfor kommer det sterkt frem (dette er spesielt karakteristisk for okser).
Fra kalmyk og kazakhras storfe ble denne rasen overført korte ben. Imidlertid kan denne funksjonen under ingen omstendigheter betraktes som en ulempe, siden det er mye vanskeligere for dyr å bære sin imponerende vekt på høye ben.
Videre er musklene på bena også veldig godt utviklet, noe som gjør dem sterke og stabile.
Spesiell oppmerksomhet bør utvises på huden av denne rasen. De har det veldig elastisk, noe som gjør at du enkelt kan få og gå ned i vekt flere ganger i året. Subkutant vev er veldig godt utviklet, takket være det er det en svært intensiv opphopning av fettvev.
Spesielt med en gjennomsnittlig slaktvekt på et allerede drept dyr er 295 kg, er mengden internt fett 35,6 kg. Men for å bære den kalde denne rasen hjelper ikke bare det akkumulerte fettet, men også egenskapene til deres unike ull.
Om sommeren er det det samme som for de fleste meierkyr: veldig kort, glatt og skinnende. Men om vinteren får køer en veldig lang og tykk haug, som noen ganger kan til og med krølle.
Som oksekjøtt har kazakiske hvite kuer veldig store målinger:
- i tåken kan dyrets høyde variere fra 125 til 130 centimeter, noe som vil avhenge av kjønn,
- brystdybden er 68-70 centimeter;
- målinger av brystets bredde bak skulderbladene er 43-45 centimeter;
- Total brystkreft er 187-190 centimeter;
- Lengden på stammen avhenger også av dyrets kjønn og kan variere fra 150 til 155 centimeter;
- metakarpus i girth rekkevidde 18-20 centimeter.
Det er også interessant å lese om fattening storfe.
Dydene som rasen av kazakhanske hvite kyr kan skryte av
Det er mange fordeler med avl og vedlikehold av disse kyrene. Ikke rart at de er veldig mye brukt i gårderhvor det er svært vanskelig å se for hvert individ og hvor muligheten for å holde dyr på beiteområder betraktes som en stor fordel.
Den viktigste fordelen med innholdet er evnen til bruk av den omfattende typen av gjødselnoe som innebærer absolutt ingen fôrkostnader.
Det eneste som må gjøres er å gi dyrene store områder for beite, med en god fôrbase. For dette har kazakiske hvite hodet kuer alle nødvendige egenskaper, som er beskrevet i det følgende avle dyder:
- Undemanding dyr å mate.
Å ha i sin genetiske kode herediteten til ville nomadiske kyr, er denne rasen vant til å spise maten som kan bli funnet uavhengig og bokstavelig talt under føttene.
Fordøyelsessystemet av kazakiske hvite hodede kyr prosesser og assimilerer det groveste gresset, slik at dyr raskt får levende vekt.
Denne fordelen forenkler vedlikehold av rasen, for selv om vinteren er det ikke nødvendig å pusse over hva som skal mate dyrene.
- God toleranse for både høye og lave temperaturer.
Veldig grov hud og evnen til å vokse "vinter" hårfarge bidrar til en god varmeutveksling av dyr.
Også for vinteren samler de vanligvis en stor mengde fettvev, noe som gjør at de kan opprettholde en stabil kroppstemperatur.
Ved sommeren blir deres vekt vanligvis redusert, ullen blir kort, noe som gjør det lettere å tåle høye temperaturer, mangel på fuktighet.
- Veldig intensiv vekst av unge dyr.
Oppdyrkede kyllinger så små som 8 måneder veier minst 210 kilo, mens massen av okser lett når 250 kilo.
I en og et halvt års alder (og ofte tidligere), når dyrene lett en vekt på 450-470 kilo. Dette tilrettelegges sterkt ved langvarig fôring med morsmelk, noe som gir kroppen av kalver med svært viktige sporstoffer, samt parallelt forbruk av vanlig mat.
Den gjennomsnittlige daglige gevinsten av rasen er fra 1 til 1,5 kilo, mens kostnadene kun er 6 matningsenheter. Mye mer intensivt vekke okser.
- Kvalitetsegenskaper av kjøtt av kyr.
Biffen som er mottatt fra den kazakiske hvite hodet, varierer i svært høy juiciness. Også disse dyrene er preget av avsetning av fett, ikke bare under huden, men også mellom musklene i hele kroppen.
På grunn av dette får kjøttklippet et marmor mønster, for hvilket biff er stolt kalt marmor.
Dessuten, takket være mellom muskelfettlaget, har kjøttet høyere fettinnhold og god smak, og dyret om vinteren fryser ikke og dør ikke av mangel på mat.
- Akklimatisering av dyr av den beskrevne rasen går veldig bra.
Dette skyldes det faktum at de vanlige klimatiske forholdene for eksistensen til disse kyrene er Kasakhstan, hvor det på dagtid kan lufttemperaturen stige over + 50ºÑ, og om natten, selv om sommeren, faller til minus indikatorer.
Derfor kan dyrene tilpasse seg både de nordlige og sørlige områdene.
- Muligheten til å bruke skinn til produksjon av lær av meget høy kvalitet.
Representantene til rasenhuden er veldig massive, med en gjennomsnittlig tykkelse på den dobbelte brettet kan være 11,5 millimeter.
Dette gjør at du kan søke på den mest intensive behandlingen, for å produsere selv eksklusive produkter som har høy verdi.
Hvilke egenskaper av rasen kan tilskrives sine ulemper?
Ifølge estimater fra erfarne oppdrettere er kroppen til den kazakiske hvite kua mer sannsynlig å bli ansett smal, noe som ikke tillater rasen å fullt ut avsløre sitt potensial.
Selvfølgelig, med disse indikatorene disse køene refererer til en av de beste raser, men utvilsomt, med en annen skjelettform, ville kroppens muskularitet være større.
Ulempene med mange inkluderer overdreven omsorg for kyr for deres avkom.
Umiddelbart etter kvelning kan et ku selv vise aggressivitet mot en person, derfor anbefales det ikke å gripe inn i det hele tatt i denne prosessen hvis det ikke er noe reelt behov for det.
Parse egenskapene til produktiviteten til representanter for rasen.
Uten noen ekstra innsats, disse dyrene på svært kort tid. Kunne rekruttere bare rekordvekt. Spesielt kan vekten av voksne kvinner variere fra 540 til 580 kilo, selv om enkelte dyr kan veie opptil 800.
Men rekordindikatorene for massen av okser av den kazakiske hvite hodet er 950 kilo. Men hvis en ung er i en tidlig alder kastrert, kan oksene få enda større vektindikatorer - opp til 1100 kilo.
Ved slaktproduksjonen er mengden kjøttprodukter som produseres vanligvis i området 53-55% av totalvekten av hele dyrekroppen.
Med en veldig god gjødsel kan denne tallet øke til og med opptil 65%, men bare i dette tilfellet blir kjøttet fetere. Skjelettet av dyr, selv om det er veldig slitesterkt, men smalt og lett. Dens andel i total slaktkroppe er 13,9%, noe som er svært lavt.
Breed reproduksjon: de viktigste indikatorene
Puberteten til både kyr og okser av den beskrevne rasen opptrer ganske tidlig, men den kan vare over 10 år. På grunn av denne faktoren, har en flok med to personer det samme, som vokser veldig raskt og gir flere og flere nye generasjoner.
Vanligvis, etter den første kalvingen, skjer hvert år hvert år. Fekunditeten av rasen er ikke mindre enn 90-95%.
En svært viktig fordel med kazakiske hvite hoder er deres godt utviklet mors instinkt, takket være at overlevelsesgraden til nyfødte kalver nesten er lik 100%, men for en person blir det ikke alltid til det bedre.
Men det spiller ingen rolle hvor kalvingen foregår, innendørs eller utendørs, dyrene vil fortsatt gi kalven den nødvendige omsorg uten utvendig intervensjon.
Nyfødte er født veldig stort - i gjennomsnitt fra 27 til 30 kilo (avhengig av kjønn). Men på grunn av kroppens store størrelse, tolererer kua veldig godt kalveprosessen, det skjer svært sjelden komplikasjoner.
Melkproduktivitet av kazakiske hvite kuer
Evnen til å gi melk er en viktig faktor for enhver rase av ku. Og selv om den beskrevne storfe er kjøttproducerende i sin prestasjon, refererer melkeproduksjon også til en av sine viktige fordeler (spesielt blant representanter for kombinert type).
Hvis du generelt vurderer melkeproduktiviteten til kazakiske hvite kyr, er den veldig lav. Gjennomsnittlig årlig melkavkastning er kun 1000-1500 kilo melk.
Fra kjøtt- og meierkyr i enkelte gårder til en laktasjon var det mulig å motta ca 6000 kilo melk. Fordelen med rasen er imidlertid smak og fettinnhold av dette nyttige produktet. B
På grunn av beite i det åpne rommet og fôring av dyr med utelukkende vegetabilsk mat, viser melken seg å være ekstremt nyttig og smakligere enn andre melkeavl. Indikatoren for fettinnhold er også ganske høy, og det er lik 2,8-4,8%.
Selvfølgelig har fettinnholdet i melk evnen til å svinge avhengig av ernæring og kalvingsperioder, men generelt forblir det fortsatt på et høyt nivå.
