Ifølge dataene fra Public Relations Department of the Milk Produsent Association, kjøpesummen på melk i Ukraina i januar i år sammenlignet med januar 2016 økte med nesten 50%. Det ble rapportert at gjennomsnittlig pris for melk av ekstra klasse for året økte med 49% - til 9,43 UAH / per liter (inkludert moms). Sammenlignet med desember 2016, har dette produktet steget i pris med 3,9%. En liter melk i toppklasse har økt i verdi med i gjennomsnitt 46,6% sammenlignet med januar 2016, og med 4,82% - fra desember 2016 til UAH 8,81. I løpet av den siste måneden har førsteklasses melk økt mest - med 7% til UAH 8,82 / liter. Årsforhøyelsen var 48,2%. Ifølge foreningen førte dette til at sluttprisen på melk i januar i forhold til desember økte med i gjennomsnitt 12% - til 16,53 UAH / liter. Kostnaden for kefir økte med 10% - opp til 25,09 UAH / liter. Kostnaden for yoghurt i januar hver dag nølte og nådde sin egen topp på 27 til 49 UAH / liter, men deretter gikk ned til 46,62 UAH. Også, foreningen rapporterte at smør på hjemmemarkedet for måneden falt med et gjennomsnitt på 18 kopecks. Ifølge dataene, på 3 februar et kilo olje med et fettinnhold på 82,5% på markedet koster 167,6 UAH.
Eksperter hevder også at i nær fremtid kjøpesummen på melk i Ukraina vil begynne å avta noe. "De første signalene om å senke tariffer for råvarer til befolkningen har allerede startet. Nærmer seg våren skaper sannsynligheten for at kjøpere vil senke prislinjen for de regionene hvor kostnadene overstiger 6 UAH per liter," sa foreningen. I forbindelse med dette begynte prosessorer å revidere sine egne priser siden midten av måneden. Men som forutsatt av foreningen, vil det ikke være nok melk i Ukraina i 2017, og som et resultat vil kostnaden for produktet bli betydelig og raskt redusert.