Vi alle husker historien om de "unge" eplene, men få vet at naturen har sin egen "eliksir av ungdom". Dette er en liten uoppdaget bær, og det kalles - kaprifol. Hvor kommer denne analogien fra? Honeysuckle spiselig har en utrolig mengde nyttige egenskaper. I denne bæren er det et sjeldent element i naturen - selen, som gir ungdom til kroppens celler..
Vet du det? Det latinske navnet Lonícera-honeysuckle var til ære for den tyske botanisten Adam Lonitser.
Hva er så attraktiv honeysuckle spiselig
Så, kaprifol - hva er denne planten? Den biokjemiske sammensetningen av denne bæren påvirker mengden av mikroelementer og vitaminer, noe som er spesielt verdifullt i perioden beriberi, siden kaprifoler modnes tidlig.
Sammensetningen av bærene inkluderer fosfor, kalium, magnesium, jern og kalsium. Litt mindre i sammensetningen av natrium, kobber, sink, strontium, barium, selen og jod. I tillegg inneholder bærene glukose, fruktose, galaktose og sukrose.
Av syrene tilstede sitronsyre, malinsyre, oksalsyre. All denne skatten, pluss en stor mengde vitamin C og P - aktive elementer gir kaprifolje stor terapeutisk verdi. Fruktene av denne planten har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, sammensetningen av blod. De hjelper med hjerteinfarkt, rusmidler, hypertensjon og mageproblemer.
Friske og frosne bær er gode for anemi, aterosklerose og vitaminmangel. Jam er nyttig for personer som lider av magesår, gastritt, ødem og leversykdom.
Interessant! Kaloriinnhold av spiselig kaprifol -30 kcal pr. 100 g produkt. Dermed er bæren svært nyttig for fedme som et diettprodukt. Du bør imidlertid ikke misbruke kamskjell syltetøy - det er en stor mengde karbohydrater i den.
Honeysuckle varianter spiselige
I naturen er det om lag to hundre plantearter. De vokser i nesten alle områder på den nordlige halvkule, i utkanten av Himalaya og Øst-Asia. På våre land er de vanligste flere arter.
La oss se nærmere på egenskapene til spiselige honeysuckle varianter, som ofte blir dyrket.
- Bogdan. Dette er en hybrid, avledet av to arter. Planten vokser av middels høyde og med en litt spredende krone. Fruktene av "Bogdana" ovalformet med en søt og sur smak og aroma. Den modner ikke for tidlig, men er en av de fruktbare varianter.
- Lang kaprifol. Denne variasjonen er fra fri pollinering av Kamchatka-honeysuckle. Dens busker er ikke høye, men viltvoksende og runde i form. Skottens grener er lange og tynne. Bærene er store, formet som en sylinder. Smaken av bærene ligner en søt og sur dessert. Lang kaprifol modnes tidlig.
- Talisman. Denne sorten ble oppdrettet av amatørgartnere for å få en rikelig høst og dessertsmak av frukten. Kroner av busker er ikke sterkt utviklet, men de er høyere enn tidligere varianter i høyden. Bær av medium størrelse og dessert smak, som var ment. Plante av middels tidlig modning og stort utbytte. Det er veldig mye verdsatt syltetøy fra denne karakteren.
Det er viktig! Bruken av et stort antall bær kan utløse uttak av gunstige sporstoffer fra kroppen din. Kan føre til hudallergi og magesykdommer, samt forverring av blodtall.
Hvordan plante og ta vare på spiselig kaprifol
Hvor det er bedre å plante kaprifol på stedet og hvordan å ta vare på det, vurder videre. De viktigste kravene til planting er lette (i skyggefulle steder vil det ikke bære frukt), den gjennomsnittlige fuktigheten i jorda er bedre enn den nøytrale sammensetningen.
Hvis du planter kaprifol for første gang, kjøp busker med to eller tre år, så innen to eller tre år vil du motta din første høst. Når du kjøper frøplanter, må du nøye kontrollere spire og rhizomet av planter. Grenene skal bøyes, men ikke skjøre, og røttene skal ha et utviklet system.
Det er best å få skudd av forskjellige typer. Plante planter i vindtette områder. Mest passende loamy eller sandjord sammensetning.
De viktigste stadiene av landing
Før planting av kaprifol inspiser røttene til frøplanter, må tørr fjernes. Honeysuckle er en slitesterk plante, derfor er det bedre å avstand mellom hullene med hensyn til den videre veksten av planten. Fortsett deretter i henhold til denne planen:
- Klargjør hull til frøplanter og befrukt med kompost (avhengig av jordblanding). Hell vann inn i brønnene.
- Planter skyter, retter røttene, men ikke dyk sterk, slik at utviklingen av planten ikke avtar.
- Vann igjen med vann blandet med kompost slik at den stikker til røttene. Deretter murer hullet for å unngå fuktighetslekkasje. For å gjøre dette, er på salg mulch materiale, eller gå rundt krøllede ark avis.
Vi vann og mat
Jorden med den "dårlige" sammensetningen befruktes med organisk materiale, og for oksydert strøket med kritt. I de første årene av vekst krever honeysuckle spesielt forsiktig omsorg. Det er mulig å vanne en plante både på blader og under røtter.
Det er nødvendig å mate en busk med mellomrom i to uker fra begynnelsen av vegetasjonen. Topp dressing med nitrogen gjør som følger: I 10 liter vann oppløses 30 g nitrat eller urea. En plante skal være omtrent 1 liter løsning.
Det anbefales ikke å løsne bakken under buskene - du kan skade plantens røtter. I den intense varmen av vanningsprosedyren, oppfører oftere, er fuktighet plantens levetid.
Beskjæring kaprifol
Beskjæring av planten umiddelbart etter planting er upraktisk - det vil redusere plantens fecundity. I de første årene av vekst er det nødvendig å fjerne svake skudd og tørre grener. Tynne ut svakt voksende eller lavvoksende skudd, slik at de ikke forstyrrer utviklingen av sterkere skudd.
På våren skal du rense buskene og tynne kronen. Når spiselige honeysuckle blomstrer, ikke glem pestbeskyttelse.
Advarsel! Ikke alle frukter av kaprifolje er spiselige. Du kan spise bær blå og svart, og rød og oransje - gift.
høsting
Kvaliteten på avlingen vil avhenge av hvordan du pleier, matte, trimmede kaprifolbusker. Frukter av denne planten modner i slutten av juni - begynnelsen av juli.
Mettet jevn farge av bær - et tegn på moden frukt. Noen varianter når moden "taper" bærene, så Den beste måten å samle på er å spre en film rundt en busk og forsiktig rive frukten på den. Når du setter bærene i en hvilken som helst beholder, merk at moden frukt smelter lett.
Hvordan gjenskape spiselig kaprifol
Honeysuckle raser på flere måter som har sine fordeler og ulemper.
Vokser fra frø
Squash noen bær på tynt papir, flytt frøene en centimeter fra hverandre. La dem tørke og rulle papiret, la det stå ved romtemperatur. Hvis du bestemmer deg for å spire i år, så må du så med en gang i våt jord, sådybden er ikke mer enn en millimeter.
Identifiser frøbeholdere i et drivhus eller deksel med glass for å skape drivhuseffekt. Vann som overflaten tørker. Etter tre uker vil du se resultatet av din innsats.
Grønn skjæring
En annen måte å dyrke spiselig kaprifol er reproduksjon om sommeren med grønne stiklinger. Grønne stiklinger tas fra anlegget i juni måned, når bærene er mettede med farge. Størrelsen på skuddene er ca. 15 cm.
Kutt avlinger blir behandlet med heteroauxin, som vil hjelpe dem å slå seg ned. Jorden og luften under filmen bør være mettet med fuktighet. Den følgende høsten blir plantede og modne skudd plantet på stedet.
Busker divisjon
En seksårig kaprifolbusk er gravd opp før utbruddet begynner. Ved hjelp av en hagespreder er bushen delt inn i flere deler. Det er viktig å ta hensyn til plantens alder, for gammel busk vil ikke slå rot.
Etter at du har delt planten i et par nye, bearbeider klippeanleggene og plant dem i tilberedt jord. Mange gartnere vokser kaprifol ikke bare for terapeutisk bruk, men også som et prydplante. I perioden med blomstring og frukting, selvfølgelig, trives denne kulten øye.
