I mange land gir basilikum magiske egenskaper, vurderer det et symbol på trivsel i huset. Det er ikke noe rart i dette, fordi anlegget er i stand til å drepe bakterier og rense luften.
Hva er bruken av basilikum, anleggets kjemiske sammensetning
Fordelene med basilikum kan vurderes av plantens sammensetning. Bladene inneholder tanniner og mineraler, essensielle oljer, lepidin, propsolin, saponiner og glykosider. Den er mettet med flyktige stoffer: linalool, eugenol og kamfer som stimulerer hjerteaktivitet. I tillegg, Basilbladene er rik på vitaminer A, PP, B2, C, D, K, E, rutin, enkle sukker og vegetabilske fettstoffer, samt jod, magnesium, fosfor, jern.
På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold (100 g friske grønnsaker inneholder bare 27 kcal), er basilikum uunnværlig i kostholdet. Anlegget brukes friskt og i form av avkok, infusjoner til behandling og forebygging av mange sykdommer. Den har antispasmodisk, antiseptisk, sårheling, tonisk, antiinflammatorisk og vanndrivende virkning.
Bruken av basilikum for kvinner uttrykkes ikke bare i kosmetisk bruk, men manifesterer seg også i behandlingen av det kvinnelige genitourinære systemet. I laktasjonsperioden gir te fra basilikumblader tillegg av morsmelk. Planten kan også hjelpe til med problemer med fordøyelseskanalen: det reduserer gassdannelsen, lindrer forstoppelse og behandler andre magesykdommer. Enzymer som gjør opp basilikum bryter ned fett og bidrar til å redusere vekten.
Bruk av basilikum for menn er verdsatt av de gamle indianerne. Et stort antall syrer inneholdt i planten, øker blodsirkulasjonen, noe som bidrar til forbedring av alle indre organer av menn og en positiv effekt på styrke, økende seksuell lyst og normaliserende fruktbarhet. Derfor er det ønskelig for menn å bruke basilikum daglig, som for eksempel andre greener.
Hvordan bruke basilikum i folkemedisin
Basil brukes ofte til behandling av nyresykdom. Planten har en vanndrivende effekt, noe som bidrar til å fjerne syre fra kroppen. Det bidrar til mykgjøring av steiner og sand i nyrene, reduserer smerte, og er også en utmerket antispasmodisk, da den fjerner muskelspasmer i indre organer og blodårer. Regelmessig bruk forbedrer nyre- og urinsystemet.
Basil er mangesidig: det forbedrer stoffskiftet, brenner fett, styrker immunsystemet, gjenoppretter styrke og helse etter tunge kirurgiske inngrep, hemmer aldring, styrker nerver og normaliserer søvn. I folkemedisin har det lenge vært brukt til sårheling, behandling av hudsykdommer, tannbehandling og hodepine.
Basil i kosmetikk akselererer hår og spikervekst, bidrar til å bli kvitt flass. Plantoljen brukes i sammensetningen av ernæringsmasker, spesielt for å aktivere hårsekkene, og dermed øke hårveksten. Masker i ansiktet, med basilikum, forbedrer hudens utseende, gir det elastisitet og regenererer vev. Posene med avkok av anlegget fjerner hevelsen under øynene.
Det høye innholdet av beta-karyofillen gjør at basilikum kan brukes som et alternativ til medisinske preparater som inneholder narkotiske stoffer. Ifølge de nyeste dataene fra forskere er basilikum i stand til å begrense utviklingen av HIV.
Vet du det? I India, takket være sine mangfoldige helbredende egenskaper, er basilikum æret som en hellig plante. Ifølge en gammel tradisjon lyser en lampe ved siden av basilikum, og dermed, ifølge indianernes tro, beskytter den huset mot ulykker og sykdommer.
Hvordan lage medisinske råvarer
Basil er velsmakende og sunn i både frisk og tørr form. Mange sier at tørr basilikum er mer duftende, men hvis du vil tørke gresset, må du gjøre det riktig.
Når du trenger å gjøre arbeidsstykket
Basil, som en duftende krydder, samlet hele sommeren. For å forberede hele planten sammen med stammen blir den kuttet for første gang under blomstring, opp til et fragment av stammen uten blader (10 cm til roten), og den andre avlingen høstes i slutten av september. For første gang er basilikum mer duftende og passer best til vinterhøsting. Bladene på planten kan også høstes to ganger, bare det er tilrådelig å ikke kutte dem, men plukk dem av.
Prosessbeskrivelse
Basil liker ikke varme og direkte sollys, så hvis du tørker det i solen, vil det bare brenne, miste all smak, aroma og helbredende egenskaper. Plukket basilikum, eller helt eller knust, tørket på et mørkt, ventilert sted.
Det er viktig! Oppbevar den tørkede planten skal være i en glassbeholder, tett lukket lokket.Å fryse plantens blader klemme av stammen, vasket og tørket. Sett deretter en pose eller plastbeholder og sett i fryseren.
Pickling basilikum for vinteren er som følger: Først må du vaske og tørke bladene, og sett dem tett i en ren sterilisert krukke, hellende lag av blader med salt. Deretter må de tømme bladene for å la juice, hvoretter krukken kan rulles opp og lagres i en kjeller eller kjeller.
Basilisk konservement er praktisk talt forskjellig fra salting, bare her på slutten av arbeidet blir oljenolje strømmet inn i krukken (så lenge den kommer inn). For eksempel krever en krukke på 250 g 150 g basilikum og 50 g salt, olje til randen. Oppbevares i en kjeller eller kjeller.
Basil-applikasjon
I dag, når høye nivåer av stråling er registrert overalt, er bruk av basilikum urt spesielt verdifull. Planten brukes ofte til behandling av effektene av strålingssykdom, for fjerning av radionuklider og andre tunge stoffer for kroppen. Basil-lotion helbrede postoperative arr, infusjoner og avkok som brukes til behandling av gastroenteritt, meslinger, revmatisme, ormer og kusler. Vanlig forbruk av basilikum beskytter mot kopper. Våre forfedre ga basilte te til kvinner i arbeid, da fordelen for kvinnen var å redusere smerten ved fødselen.
Interessant! Basil er nært knyttet til religion. Franskmennene trodde at han vokste opp på stedet der Kristus ble henrettet, hvor Jesu blod ble kastet. I Portugal og Spania ble basilika plantet nær statuer av hellige. Katolikkerne dedikerte anlegget til Saint Joseph, den ortodokse til Saint Basil, og indianerne anser basilikum utførelsen av gudinnen Tulasi.
Kald behandling
Helbredelsesegenskapene til basilikum brukes til å behandle akutte smittsomme, respiratoriske og virale sykdommer. Kroppen vår, ved infeksjon, øker temperaturen for å bekjempe den. Basil er et naturlig antibiotika, soppdrepende og desinfiserende middel. Broths og infusjoner av urter dreper bakterier, som normaliserer kroppstemperaturen og lette tilstanden til hele organismen. Et avkok av blader og blomster er godt for hoste.
Åndedretts sykdom
For sykdommer i luftveiene basilikum brukes i form av lotioner, decoctions, tinctures og te. Når du brenner, desinfiserer gressfrø innendørsluften og frigjør flyktige stoffer som bidrar til å bli kvitt slim i lungene, hvis du regelmessig puster dette produktet av forbrenning. Eteriske oljer i sammensetningen av urter (camphene, tsineol og evengol) tillater bruk av basilikum ved innånding, da de i stor grad letter tilstanden til luftveiene. Basil forbedrer pasientens helse selv i alvorlige tilfeller: med bronkitt, astma, hyperemi og tuberkulose, røykers hoste og lungekreft.
Hjertesykdom og basilikum
Planten brukes fruktbart til å eliminere hodepine og hjertesmerter, og er i stand til å avlaste angst, nervøsitet, spenning og effekten av stressfulle situasjoner som kan provosere problemer i hjerteaktivitet, for eksempel takykardi. Basil mineraler stimulerer hjertemusklene, normaliserer blodtrykket, jern beriker blodkar med oksygen, og blod beriket med gunstige stoffer tilnærmer seg hjertet og deretter hele kroppen. Nyttige stoffer og elementer i basilikum styrker veggene i blodårene, og øker immuniteten generelt.
Hvordan lage basilikttinktur for behandling av hudsykdommer
Basil er en effektiv medisin for hudsykdommer. Juice fra friske blader eller avkok av tørre blader reduserer betennelse og lindrer kløe. På sår, legger flekker, kokker og plaques pasta fra knuste friske blader. For dermatologiske sykdommer er det nyttig å ta bad med gress og drikke infusjonen. Vanlige bad er spesielt nyttig i kroniske sykdommer.
Når inflammatoriske reaksjoner i ansiktets hud (forvitret, frosset), vil en pasta fra basilikumblade berolige og lindre smertesymptomer. For å eliminere kløen i huden, ta 2 ss tørr basilikum, hell 0,5 liter kokende vann over dem, la væsken avkjøles og belastes. Drikk et halvt glass infusjon 3 ganger daglig, før måltider.
Olje av basilikum avstøter mygg, og hvis mygg har allerede bitt deg, smør dette stedet med olje: det vil lindre kløen og nøytralisere insektets gift.
Sykdommer i tennene og basilikumet
Fra bladene og stilkene til den beskrevne urten er det forberedt infusjoner for å skylle munnen for å fjerne en ubehagelig lukt, for desinfeksjon eller for dannelse av magesår. Skylling med en løsning er en god forebygging av oral kreft, som kan oppstå på grunn av røyking eller tauing.
Urteinfusjoner aktiverer tanningsmidler som perfekt takler karies, steiner på tenner og plakett. De samme stoffene styrker tannkjøttet.
Det er viktig! Det er helt umulig å tygge basilika gress - anlegget inneholder kvikksølv skadelig for emalje. Det kan bare brukes i form av avkok eller infusjoner: slik at kvikksølv i basilikumets sammensetning er trygt (med de riktige dosene).
Bruk av basilikum i matlaging
I matlaging brukes basilikum som krydder for en hel liste med retter. Det er lagt til sauser, gravies, ketchups og bensinstasjoner. Basil gir krydder til pølser, pate, kjøtt og ruller. Frisk, det er lagt til salater, omeletter, sjømat, første og andre kurs.
Basil brukes ofte i konserveringsgrønnsaker, adzhika, samt i røkt og syltet mat. Det legges til smørbrød, ostpasta. På basilikumene insisterer likører som brukes til matlaging (for eksempel smaksatt eddik og hvit saus, pesto saus og bolognese, for å gi krydder til grønnsaksjuice).
Basil er god i en blanding av urter, men du bør vite at i dette tilfellet skal delen i sammensetningen være liten. Planten har for sterk smak og aroma, på grunn av hvilken det kan drepe smaken av andre urter. En interessant kombinasjon med persille, koriander, marjoram og mynte. Du bør ikke blande med rosmarin: hver av urter er mettet av seg selv.
Er det noen kontraindikasjoner
Basil er en merkelig plante, det bærer både helsemessige fordeler og skader, noe som er spesielt viktig på grunn av feil bruk. Som nevnt ovenfor, Basil inneholder kvikksølv, så gressbehandling i mer enn 20 dager anbefales ikke. Hvis nødvendig, fortsett kurset, ta en pause, og så kan du fortsette behandlingen. Det er uønsket å bruke basilikum for barn under seks år, ammende kvinner, med forsiktighet - for pasienter med gastrointestinale problemer.
Basil, til tross for dets gunstige egenskaper, har kontraindikasjoner i bruk. Spesielt er det ikke anbefalt for gravide kvinner med diabetes, tromboflebitt og hypertensjon. Ta et behandlingsforløp med preparater som inneholder basilikum, helst etter å ha konsultert en lege.
