Mange varianter av agurker er utviklet, som varierer når det gjelder modenhet, form, størrelse, farge, utbytte, motstand mot skadedyr og sykdommer. I forstadsområder og grønnsakshager produseres hovedsakelig agurker oval, sylindriske.
Men få vet at det finnes eksotiske varianter av agurker, fruktene som kan være både runde og ovale. Hvis du har lyst til å overraske dine venner og slektninger ved å mate dem med et uvanlig utseende og smake med grønnsaker, vil vi fortelle deg om egenskapene ved å vokse agurk-sitron.
Agurk-sitron: beskrivelse av planten
Sannsynligvis vil du bli overrasket over det tilsvarende dobbelnavnet for vegetabilsk kultur. Forundringen vil imidlertid vare bare så lenge du ser hva en moden sitron agurk ser ut som i bildet. I utseende er det vanskelig å kalle det en agurk - farge, størrelse og form gjør det til å ligne en sitron. Men smaken av grønnsaken er den samme som den vanlige kolleger - skarp og søt, delikat og duftende. 
Anlegget har svært kraftige pisker, når lengder på opptil 5-6 m, og store blader. På grunn av den utrolig store størrelsen, kalles det noen ganger agurkentreet. Men et annet navn - "Crystal Apple" - denne typen agurk ble oppnådd fordi det modne kjøttet, delikat, tilsynelatende glødende hvitt, med nesten gjennomsiktige bein i krystalljuice, ser ut som krystall. Det er under dette navnet at denne arten er kjent i Vest-Europa.
Vet du det? India anses å være fødestedet til uvanlige agurker (selv om enkelte kilder hevder at Mexico). Det er der som vokser et stort antall varianter med sfæriske, ovale, ovale, elliptiske frukter. Bare en slags eksotisk agurk, Crystal Apple, har tatt rot i Europa.Frukter av agurk-sitroner er små, runde og ovale i form. Deres farge varierer avhengig av graden av modning. Så, unge agurker er malt i lyse grønne toner, har en tynn hud, litt dekket med ned. Over tid blir de hvite, blir rikere i smak. Og på toppen av modning farget sitron gul.
Denne variasjonen er i midten av sesongen, og er preget av langvarig fruiting og høyt utbytte. I løpet av sesongen kan det hentes 8-20 kg agurker fra en busk. Blomstrer 30-40 dager etter spiring. Beskjær begynner å rense i andre halvdel av sommeren. Frukting fortsetter noen ganger til den første frosten. 
Pollinerende planter oppstår på grunn av insekter og vinden.
Vet du det? Denne typen agurk er også brukt til dekorative formål - de vokser i potter på vinduskarmer.
Velge et sted for planting "Crystal Apple"
For landing av "Crystal Apple" er det nødvendig å velge et lyst område, beskyttet mot vindene. De beste forløperne til disse agurkene vil være tidlig kål og poteter, tomater, løk, bønner, grønn gjødsel. Siden agurker-sitroner tilhører gresskarfamilien, anbefales det ikke å plante dem etter de tilhørende avlinger (courgette, gresskar, squash, melon, courgette). Ellers øker risikoen for sykdom og skadedyrsangrep.
Sammensetningen av jordanlegget er ikke krevende. Imidlertid kan bedre utbytte oppnås ved å så det i lett fruktbar jord, sand eller lett, lammende med lav surhet (pH ikke lavere enn 6).
Det er viktig! Hvis nettstedet ditt har en tung leire og sur jord, så må du legge til humus, sand, aske eller kompost før planting av agurker, sitroner, sin struktur.
Vegetabilsk kultur tolererer ikke nær forekomst av grunnvann, som også bør vurderes når man velger et sted for planting.Det kreves temperatur og fuktighet.
Han liker varme, vokser best ved temperaturer på + 25-30º og fuktighet på 70-80%.
Tolerer ikke en liten nedgang i temperaturen under 0 ºі. Stopper i vekst på +10 ºі.
Planting agurk
Stedet hvor Crystal Apple er planlagt å bli plantet, skal befruktes i høst med rottet gjødsel (5-6 kg / 1 m²) eller kompost (6-8 kg / 1 m²), superfosfat (30 g), kaliumsulfat ( 20 g). Deretter skal jorda være godt gravd. Umiddelbart før planting på våren i jorden, er det ønskelig å introdusere nitrogengjødsel (15-20 g).
Agurk-sitron kan plantes ved hjelp av frøplante og frøfri metode. I første tilfelle plantes planten i slutten av mars. I jorda er frøplanter i en alder av 30-45 dager plassert i en rad, etterlater intervaller mellom planter på 50-60 cm. Ved hjelp av frøplante-metoden kan tidligere og langvarig fruiting oppnås. Hvis det oppstår en trussel mot frost, må landingen dekkes av folie.
Frøplantering i friluftsliv utføres i midten av mai. Frøene dypes i jorden med 1-2 cm. Avstandene mellom plantene blir også igjen innen en halv meter. 
Når vippene vokser tilbake, spres de på bakken, under dem halm.
Agurker er egnet for dyrking både i grønnsakshager og i drivhus og drivhus. Siden deres piske er veldig lange, i drivhusene bør de få lov til å vokse opp trellisene og deretter bøye seg over toppledningen.
Videre vil de gå ned. Med den vertikale metoden for planting i drivhuset, bør avstanden mellom plantene opprettholdes på 1 m. Med tykkere planting, bør en mindre rikelig høsting forventes.
Gjødsel "Crystal Apple"
Som alle grønnsaker reagerer sitron agurk godt på kosttilskudd i prosessen med vegetativ utvikling og frukting. I løpet av sesongen anbefales det å holde fra seks til åtte gjødsling med mineral og organisk gjødsel.
For første gang brukes gjødsel i begynnelsen av blomstringsperioden. Som en topp dressing kan du bruke en blanding av komplekse mineralgjødsel som azofoski (1 ss skje) og mullein (1 kopp) fortynnet i en 10-liters bøtte med vann. 
Når agurkfrukter, befruktes det flere ganger med et intervall på 10-12 dager. I løpet av denne perioden brukes en blanding av nitrophoska (2 ss) og mullein (1 kopp) fortynnet i 10 liter vann. Forbruk: 5-6 l / 1 kvadrat. m.
Den siste fôringen utføres to til tre uker før slutthøsten.
Urteinfusjoner kan også brukes som gjødsel.
Funksjoner tar vare på en agurk-sitron
Agurk "Crystal Apple" er preget av upretensiøsitet i omsorg, som ikke er forskjellig fra egenskapene til voksende agurk vanlig. Det må periodisk vannes, mates, lukkes fra ugress og løsner jorda.
Vanning modus vil avhenge av scenen av planteutvikling. Før blomstringen blir det vannet moderat hver 5-7 dager. I løpet av denne perioden trenger du 3-4 liter vann per 1 kvadrat. m.
Under blomstring og fruiting vanning skal utføres hver 2-3 dager med en hastighet på 6-12 liter per 1 kvadrat. m. Vann brukes mens det er varmt.
Det er nødvendig å konstant overvåke, slik at jorda under agurkene forblir litt fuktig, men under ingen omstendighet våt. For å holde det fuktig lenger, kan du bruke mulching med torv, gress. 
Overflaten og frekvensen av vanning må justeres avhengig av værforholdene. På solfylte dager er det tilrådelig å vanne under roten eller i furene slik at vanndråpene på bladene ikke utfordrer deres brannskader.
Det er ikke nødvendig å irrigere foran natten - når temperaturen faller på denne tiden av dagen, vil det bli ubehagelig i altfor våt jord, og det kan også forårsake soppsykdommer.
Det er viktig! Når vanning ikke skal bruke en sterk stråle, kan det skade eggstokkene, røttene, stengene og bladene på planten, samt sløre bakken. Det er bedre å bruke en vannkanne med spreader.På kalde netter må pisket være dekket. Etter vanning er jorda gjenstand for obligatorisk løsning. Det er også ønskelig å pudse buskene, mens de er ekstremt forsiktige, siden røtter av agurker ligger nær jordoverflaten.
Å høste og spise frukt
Harvest kan begynne å samle inn når unge, stadig grønne frukter når størrelser på 7-8 cm i lengde og får en masse på 50 g. I denne formen er de allerede egnet for mat.
Med riktig planting og omsorg vil høsten bli rikelig. Agurker vokser både på hovedstengelen og i axils av det første og andre bladet på trinnene. Det er nødvendig å samle dem når de modnes. 
Det er tilrådelig å omgå sengen med en undersøkelse om temaet modnet grønt hver annen dag. Ellers vil allerede modne agurker være et hinder for utviklingen av nye eggstokkene. Etter at den første frosten må fjerne hele avlingen.
Høsting av agurker gjøres best tidlig om morgenen eller om kvelden. Ved beskjæring eller kutting av frukt, anbefales det ikke å forstyrre piskene sterkt.
Samle grønnsaker bør straks fjernes til et kjølig sted. Deres langvarige vedlikehold under solen er uønsket. Som andre varianter, "krystall epler" er ikke lagret for lenge - i en eller to uker.
Sitron agurk frukt inneholder en rekke vitaminer, sukker, fiber, mineralsalter, jod. De er egnet for matlaging salater, konservering og marinering. Syltede agurker, smør citroner, er ikke forskjellig fra det vanlige, bare huden blir mer stive. Forresten, agurk-sitroner, i motsetning til deres vanlige kolleger, er aldri bittere.
"Krystall epler" anbefales for bruk av personer med overvekt, metabolske forstyrrelser, hjerte-og karsykdommer. Denne grønnsaken er i stand til å kvitte kroppens kolesterol og slagg. Gurkesaft brukes til kosmetiske formål som ansiktsmasker og lotioner. Det bidrar til å overvinne alder flekker og fregner.
Denne variasjonen, siden den ikke er en hybrid, kan også samle frø - de vil være egnet for planting neste sesong. Det eneste som bør vurderes: Høyverdig frømateriale kan kun oppnås hvis du isolerer andre typer agurker.
