Krøllete kål, grønnkål, villkål, russisk rød, tysk, nederlandsk, Brauncol (Brunkol eller Grünkol) - alle disse er forskjellige navn for samme sjeldne, ikke kjente, men veldig nyttige, næringsrike og lett fordøyelige slags kålfri kål som også ikke krever spesiell omsorg, tolererer lett frost og kan til og med vokse som en flerårig. Hvilke andre argumenter er det nødvendig for å organisere en hage seng i dette området med denne planten?
Beskrivelse og biologiske egenskaper
borecole Ser veldig elegant ut og ser mer ut som openwork salat enn en grønnsak. Fargen på plantens krøllete blader legger til likhet med salaten - de kan være lyse grønne eller rødviolette. 
Som det ble sagt, har denne planten ikke noe hode (det latinske navnet på planten som er vanskelig å uttale er oversatt som "uten vedlegg"), og stilkene er ganske stive. Derfor brukes lette og øreblader i mat som harmonerer perfekt med hvitløk, forskjellige grønnsaker, ost og nøtter, og fra dressings - med majones, vegetabilsk olje, rømme, sitronsaft og til og med lyse sennep. Som den vanlige hvite kål kan kanel syltet, syltet, stewed og til og med stekt, men det er best å bruke det friskt som grunnlag for salat eller tuff, siden varmebehandling er ascorbinsyre-fienden, og dette vitaminet er spesielt rik på brauncole.
Vet du det? I motsetning til kål, blomkål og andre kålarter som er kjent for oss, er kale en "gjenbrukbar" plante: Etter at du har kuttet unge brauncolblad på en vitaminsalat, vil planten frigjøre en ny delikat vekst, slik at du kan høste fra hver buske igjen i løpet av sesongen og igjen.I tillegg til overflod av vitaminer har kålkål mange nyttige egenskaper, spesielt i forhold til nærmeste slektninger av planten. Denne arten er spesielt anbefalt for vegetarianere, fordi den inneholder en stor mengde protein, omega-3 fettsyrer og kalsium, som er nødvendig for skjelettet.
Voksende grønkål gjennom frøplanter
Det er to måter å vokse kålkål: direkte fra frøene og gjennom frøplanter. 
I hovedsak gjør frostmotstanden til en plante det mulig å bli sådd umiddelbart i åpen bakke og dekker det med sikkerhetsfilm, men vi vil fortelle deg mer om funksjonene til den andre varianten.
Velge et utvalg som passer for klimaet ditt
Først av alt er det nødvendig å bestemme hvilken type Bruunkol vi skal plante, fordi Kale kål har mange forskjellige varianter, og dette er dess fordel: du kan alltid velge den som passer best for nettstedet ditt.
For eksempel er Premier eller Siberian Kale godt egnet for kaldt klima - begge disse varianter er frostbestandige, i tillegg til dette, modnes den første veldig raskt, men den andre er mer resistent mot sykdommer og skadedyr. 
Red Kale har de samme funksjonene, den kan plantes i tillegg til en av de ovennevnte varianter for å kunne legge til et flerfarget openwork-grunnlag for salater.
Hvis rommet er begrenset i ditt område, velg høyt (Dino Kale, også kjent som Latsinato med store tynne blader, Reed Cane) eller krøllete varianter av krøllkål (dessuten, krøllete Kale blader er spesielt ømme og søte) .
For de som ikke har råd til å være redd for kulde og ikke spare plass, i tillegg til det ovenfor er det også foreslått mild krøllete grønt avføring eller rød "Redbor", og bedre - begge. 
Valg av kapasitet og jord
Etter å ha behandlet variasjonen, lag potter og jordblanding.
Kål er ikke den mest kompakte planten, og derfor er det bedre å velge en større kapasitet til kimplanter med en gang, og å så frøene sjeldnere, slik at du ikke trenger å kvitte seg med noen levedyktig planteliv bare fordi de forstyrrer hverandres utvikling. 
Men du må fortsatt tømme ut plantene, du må også være klar for dette. Det er veldig praktisk å dyrke Bruunkol i spesielle kassetter for frøplanter, men hvis de ikke er der, vil brede plastbrett med sider på 5-10 cm i høyden gjøre.
Vet du det? Arkeologiske utgravninger indikerer at folk begynte å bruke kål siden sten- og bronsealderenes dager.For anlegget som vi skal vokse, bør pH-nivået i jorda variere mellom 5,5-6,8.
For såing av frø til frøplanter, er det bedre å umiddelbart ta en jordblanding av nødvendig surhet, men denne tilstanden må også oppfylles når planter plantes i åpen bakke: Hvis jorda ikke oppfyller kravene, må det "justeres" - surt eller tvert imot reduseres.
Det er viktig! Kale kål dyrket i en jord mettet med sand eller leire mister sin smak og blir verre.Og selvfølgelig må jorden være fruktbar for å få en god høst, så hvis du ikke har kjøpt ferdigblandet næringsblanding i butikken, legg kompost, humus og annet organisk materiale til bakken.
Såing frø til frøplanter
Vi begynner å forberede frøplanter ca seks uker før frostens slutt, i dette tilfellet før planting i det åpne bakken, vil spirene bli godt styrket og samtidig vil de ikke vokse ut siden det blir vanskeligere for plantene å modne på et nytt sted.
Gurkere, dill, bønner, poteter, salvie, reddiker, hvitløk, erter, chard, rødbeter, spinat og selleri er gode kål naboer.Presowing frøbehandling er nødvendig. For å gjøre dette er en svak løsning av kaliumpermanganat egnet, men det er bedre å kjøpe spesielle røtter.
Tilberedt brett med bakken og hell litt vann.Ordne frøene forsiktig og dryss dem på toppen av et halvt tommers lag av jordblanding, og ta med alle forholdsregler tamp jorden.
Sprøyt overflaten av jorden fra en sprøyteflaske og legg den på et godt opplyst sted.
Betingelser og omsorg for avlinger
Inntil øyeblikk av skudd oppstår, sørger vi for at jorda ikke tørker ut, men i stedet for vanning bruker vi sprøyting. 
Riktig omsorg for såing innebærer å unngå overoppheting av jorden, fordi det ellers er stor sannsynlighet for at plantelivet påvirkes av det såkalte "svarte beinet". Derfor er det nødvendig å plante frøene i en godt fuktet jord, men så må vanning doseres.
Vet du det? En legende assosiert med opprinnelsen til kål, sier at svette dråper rullet til bakken fra hodet av gud Jupiter. Fra dem vokste kål.
Plantepleie
Da fremveksten av skudd må tynne, forlater de sterkeste spirene i en avstand på ca 2 cm fra hverandre.
Et par uker etter spiring må plantene swooped - de skal sitte i separate potter (den optimale høyden og diameteren til en slik beholder er 5 cm), en frøplante i hver. 
Denne prosedyren er ikke obligatorisk, men det bemerkes at etter plukking blir plantene sterkere og bedre tolererer planting i åpen bakke.
Det er viktig! Lysets overflod - en nødvendig komponent i pleie av kålplanter, om nødvendig, er det til og med anbefalt å markere kunstig.
Planter kål frøplanter i åpen bakke
For planting av frøplanter på sengen er det nødvendig at jordtemperaturen holdes stabilt på nivået av ikke under 15 grader.
Når du velger et sted for hagearbeid, prøv å stoppe valget på en høyde eller i det minste sørge for at jorda har god drenering. 
Vannstagnasjon - dårlig tilstand for å vokse braunkoladerfor, hvis din tomt ligger i et lavland, er det bedre å bygge en såkalt høy seng for å dyrke denne avlingen.
Kålplantningsplanen for kale avhenger av variasjonen du velger, men i hvert fall må hver plante være utstyrt med "egen plass" slik at avstanden til nærmeste naboer er minst 0,4 m og for å spre varianter enda mer.
Pits for seedlings trenger å grave dypt, slik at før overføring til bunnen av hullet kan settes gjødsling.
Som en topp dressing, gjødsel og treaske, samt en klype nitrophoska, er velegnet.Tøm blandingen rett i hullet, slipp plantene der med en jordklump eller en torvgryte, dryss dem med fuktig fruktbar jord og forsiktig tampe ned slik at det ikke er noen hull i hullet.
Det er viktig! Hvis du fremdeles ikke klarte å beregne tidspunktet for såing frøene og plantene vokste for høyt, for bedre stabilitet, er det bedre å begrave slike busker litt mer inn i jorden, slik at jordoverflaten er i nivå med de første bladene.Helt øverst i hullet hælder vi tørr jord slik at jorden ikke kommer i klump etter tørking.
Pleie og dyrking av kålkål i hagen
Med det riktige valget av jord, vokser et sted for å imøtekomme sengene og respekt for avstanden mellom planter, kålkål raskt og trenger ikke spesialpleie. 
Men det er forhold som bare er nødvendig for den gode veksten av denne kulturen. Den viktigste er vanning.
Hvordan utføre vanning
Det er noen ganger vanskelig for en uerfaren sommerboer å takle grunkolens behov i fuktighet, siden både den brute kraften og mangelen på en plante tåler like dårlig.
For ikke å forveksle, må jorden rundt hver busk være oftere løsne: Dette er den eneste måten å tydelig se når jorden er tørr, fordi med en tørr skorpe på overflaten kan rotene til en plante rote i stillestående vann. 
Antall vanningene skal økes så snart plantene endelig begynner og aktivt begynner å vokse.
Vet du det? Hvis du ikke vanner kålen noen uker før slutthøsten, blir den lagret lenger, og mengden nyttig fiber i bladene vil bli mye høyere.Siden, som sagt, kan krøllete blader av avføring bli kuttet fra buskene flere ganger per sesong, kan ovennevnte regel ikke konstant observeres: i løpet av sommeren trenger planten regelmessig vanning, og en pause skal kun gjøres om høsten, før "lukking" sesongen .
Vann sengene skal være om kvelden, ellers solens stråler, som faller på vanndråpene som er igjen på bladene, forårsaker at de brenner, noe som kan skade planten alvorlig.Ugresskontroll
En annen viktig betingelse for en god høst - konstant weeding. Kål, spesielt i de første ukene etter planting i åpen bakke, er svært sjalu for nærvær av ugress i nærheten. 
Herbicider som orkanen Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus vil hjelpe deg i bekjempelse av lukt.Derfor, hvis det ikke er mulig å overvåke jordens renhet, anbefales det å bruke mulching.
Løsning og jordhulling
Jorden rundt bushen skal alltid være løs, det er spesielt viktig å løsne etter vanning, fordi det tørker ut, danner jorda en tett skare, som da begynner å knekke. Denne skorpen forhindrer planten i å puste, og fukt unnslipper gjennom sprekker. 
En god og kraftig kål vokser når jorden rundt er spud. Den første prosedyren bør utføres når planten vokser et par centimeter, og gjenta flere ganger i løpet av sesongen etter behov.
Overholdelse av disse enkle regler er også en viktig komponent i forebygging av svampesykdommer av kål.
gjødsling
Gjødsel utføres ikke mer enn en gang hver sjette uke. Hvis jorden var godt forberedt på å plante brauncol på høsten, er det nok i løpet av sesongen å holde to kosttilskudd for kål.
Av mineralene trenger kål spesielt nitrogen og kalium, og fra organiske stoffer reagerer det godt på flytende kompost.
Det er viktig! Gjødsel påføres fuktig jord, ellers kan plantens røtter lider av en kjemisk brenning.
Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer
Kale, som enhver kål, er utsatt for angrep av ulike skadedyr og sopppatogener. Den beste måten å håndtere dem er forebygging.
I den sammenheng er det bedre å bruke ikke giftige kjemikalier, men sikrere betyr at biologiske eller folks tricks: såpeoppløsning, infusjoner av forskjellige planter (malurt, hvitløk og mange andre naturlige antiseptiske midler), med tanke på at braungola-bladene går på bordet gjennom hele sesongen. 
Høsting og lagring av avlingen
Braunkol representert i et rikt utvalg varierer, men generelt kan det påpekes at to og en halv til tre måneder etter sådd av frøene en halv til to og en halv måned etter planting av plantene på sengen, kan du få en god høst.
Landemerke: Du kan begynne å kutte blader til salat når planten når en høyde på minst 20 cm. 
Først og fremst blir mer modne blader kuttet, så det blir lettere for anlegget å gjenopprette. I tillegg prøver du å ta litt fra hver busk, slik at den ikke mister all grønn masse.
Hvis dette ikke er mulig, er det nødvendig å forlate minst 5 cm av stammen over bakken, da vil nye blader strømme fra det, og planten vil ikke dø.
Det er viktig! For gamle kålblader mister deres mykhet og skaffer seg bitterhet, derfor er det uønsket å være forsinket med høsting.Sluttrengjøring utføres etter første frost. Du kan ikke la kålen fryse, ellers vil bladene miste all sin attraktivitet.
Det første trinnet er å bruke små skadede blader, utvalgte friske prøver kan lagres lenger.
Det ideelle stedet å oppbevare kale - kjeller: krever lav temperatur, høy luftfuktighet og god ventilasjon. Det finnes flere lagringsmetoder: legger ut i ett lag, henger eller pakker hver gaffel i avisen. 
I motsetning til hvitkål, vil kale ikke kunne holdes frisk for lenge nok, planten er ikke rett og slett ikke beregnet på dette. En god måte å sikre langvarig høsting på er å fryse.
Krøllete kål - En veldig nyttig vegetabilsk avling, som har et stort antall fordeler, selv i forhold til andre kål.
Dens viktigste fordeler - unik kjemisk sammensetning, evnen til å "gjenopprette" etter høst og til og med vokse som en flerårig, så vel som den relativt enkle omsorg og god smak.
