Grønnsaker tilhører klassen Kål, det regnes som en rekke radise såing. Det er denne arten som ikke forekommer i naturen, i motsetning til resten.
Forskere mener at Asia er fødestedet for grønnsaker. Den vokser i Europa, Nord-Amerika, Australia og Asia. Svart reddik har gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, og brukes ofte som folkemiddag for behandling av hoste.
Næringsverdi og kalori
Denne nære relasjonen til radikoen brukes ikke som hovedrett - heller, som et tilsetningsstoff til mat. Kosttilskudd: inneholder 16 kcal per 100 g eller 66 kJ.
Radis er 95% vann. Sammensetningen inneholder 0,68 g proteiner, 0,10 g fett og 3,40 g karbohydrater. 
Det er viktig! Overdreven forbruk av rotgrønnsaker kan forårsake diaré.
Kjemisk sammensetning
Den inneholder nok sukker og kostfiber. Per 100 g inneholder: sukker - 1,86 g, fiber - 1,6 g. Blant antioksidanter er det retinol - vitamin A i mengden 12 mg per 100 g.
Radis har et høyt nivå av folsyre. Dette vitamin B er inneholdt i mengden 25 mg per 100 g. Også i kjemisk sammensetning er ascorbinsyre, vitaminer fra gruppe K.
Inneholder i store mengder:
- kalium - 233 mg;
- kalsium - 25 mg;
- natrium, 39 mg;
- fosfor - 20 mg og andre.
Det er takket være denne rike kjemiske sammensetningen i medisin, sier de om de fordelaktige egenskapene til reddik.Hva er nyttig svart reddik?
Vegetabilske har vanndrivende og avføringsegenskaper. Tilstedeværelsen av essensiell olje i frøene bidrar til å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen ved å stimulere fordøyelsen. Også, vegetabilsk har antibakterielle egenskaper.
Fjerning av overflødig væske fra kroppen og restaurering av vannbalansen i kroppen - en av hovedtrekkene til roten.
Den brukes hovedsakelig på følgende områder: medisin, kosmetologi, matlaging. Derfor er svart reddik inkludert i ulike oppskrifter. 
Blant de laveste kalorimatene er: gulrøtter, brusselspirer, kinesisk kål, kirsebærplommer, tomater, brokkoli, reddiker, gresskar, tranebær.
Root Cure
Å spise en grønnsak vil redusere sjansene for å utvikle anemi. Folinsyre er involvert i funksjonen av sirkulasjonssystemet. På grunn av det lave nivået av dette stoffet i kroppen, øker antall megaloblaster (umodne røde blodlegemer) i beinmarg.
Rødjuice har bakteriedrepende egenskaper og anbefales for behandling av purulente sår, eksem og vanlige blåmerker.
Bruken av rotgrønnsaker og noen kjønnsfunksjoner. Svart radise er full av ulike mikroelementer, fordelene og harmsene som eksisterer for menn.
For eksempel, med prostata og erektil dysfunksjon (impotens), anbefales bruk av reddikjuice i mat. Men et farlig produkt kan være hvis en mann har nyrestein.
Hvis en kvinne har hormonelle lidelser, vil et overskudd av folsyre i produktet bidra til å eliminere dette problemet og etablere menstruasjonssyklusen. 
Vet du det? Noen grønnsaker kan være et kunstverk. For eksempel, i Mexico, hvert år arrangeres en festival før jul: Innbyggerne utarbeider figurer av berømte figurer fra den sorte roten og lager en utstilling.Denne typen brukes til å rense huden. Dette er mulig takket være antioksidant retinol.
Intern bruk
Hos folk er radik hovedsakelig brukt til behandling av hoste og kikhoste. For å gjøre dette er det nok å kutte kjernen og legge til to spiseskjeer av honning der. Etter at rotkulturen er infundert, blir honning absorbert i veggene, saften kommer ut.
Det må tas to til tre ganger om dagen i en uke, og noen ganger legger du til en ny del honning for å få juice til å skille seg ut.
Denne grønnsaken, nærmere bestemt oljen fra frøene, øker amming. 50 ml olje og 1 teskje honning tilsettes til 100 ml vann: denne blandingen kan bli drukket en gang daglig med 50 ml. 
Du kan også bli kvitt hoste med kastanje honning, verbena, enebær.
utendørs
Ofte funnet bruk av grønnsaker i behandling av hår. Du kan ta 150 ml rotsaft, burdock olje i mengden 30 ml og 1 ss honning. Alt dette brukes på tørt hår og varer en time.
I løpet av denne tiden er blodsirkulasjonen forbedret, noe som bidrar til blodstrømmen til hårsekkene og forbedrer hårveksten. Denne masken brukes 2-3 ganger i uka.
Rotbeskjære brukes til eliminering av pigmentering av huden. For å gjøre dette, trenger du en liten grønnsak som du trenger å gratulere og tilsett 50 g rømme og 50 g honning til den.
Påfør deretter ansiktet - masken er gyldig i 15-20 minutter. Skyll med rikelig med varmt vann eller med et varmt håndkle. 
Det er viktig! Rot kan ikke brukes ved høye temperaturer i form av sennepspuss.
Kokeprogram
I matlagingen er rotgrønnsaken populær for diett. Å spise det vil bidra til økt metabolisme. Det har allerede blitt sagt at reddik ikke tjener som hovedrett, men er kombinert med andre. Her er et eksempel på en salat som er nyttig for å miste vekt:
- 300 g svart radise, som må kuttes i terninger, som resten av ingrediensene:
- 300 g agurker;
- 300 gram søt pepper;
- 200 g gulrøtter;
- 300 g kyllingfilet (forkoker);
- dressing å smake, men soya saus anbefales.
Kontraindikasjoner og skade
Det er ikke alltid mulig å identifisere begrepet "svart radise" og "fordel", fordi det også kan skade menneskekroppen. Rot er kontraindisert hos personer som nylig har hatt et hjerteinfarkt.
Gravide kvinner kan heller ikke spise grønnsaker i noen form. Hvis du lider av sykdommer i leveren, nyrene, så vel som gastrit, er det ikke tillatt å bruke svart radise.
Vet du det? Radis ble brukt i mat, så vel som brukt som medisin og til og med laget olje fra vegetabilske frø i det gamle Hellas.
Dermed kan svart radise tjene som en utmerket assistent i kampen og forebygging av sykdommer. Ikke glem at dette produktet ofte brukes med honning, som undertrykker økt surhet.Vegetabilsk vil være en utmerket erstatning for dyre rusmidler, det viktigste er å nærme seg behandlingen klokt. Og å dyrke en rotgrønt på egen hånd er ikke vanskelig, fordi grønnsaket er upretensiøs, det elsker bare godt fuktet jord.
